アスパラガスは、成長するのに忍耐が必要な多年生野菜の1つです。www.modernagriculturefarm.com しかし、アスパラガスの栽培方法を学んだら、 とても満足です！絶対に美味しく、通常、春に収穫される最初の作物の1つです。
栄養に関しては、 ビタミンCがたっぷり入っています ビタミンB群、 鉄、 とカルシウム。その上に、 庭から直接採れたてのシュートよりもおいしいアスパラガスを手に入れることはできません。店で購入したアスパラガスが近づくことはありません。
フロリダやガルフコーストのような温暖な気温の湿った地域を除いて、ほとんどの気候で栽培できますが、少し創造的な問題解決をしたいと思っています。 あなたもそれらの気候でそれを育てることができます。
アスパラガス：クイックケアガイド
| 一般名 | アスパラガス |
| 学名 | アスパラガスオフィシナリス |
| 収穫までの日数 | 植え付けから2〜3年で収穫できます |
| 光 | 完全な太陽が好ましい |
| 水： | 若い植物のための1インチの水、 古い植物のように干ばつ耐性。湿った土壌が好ましい。 |
| 土 | リッチ、 カリウムとリンのレベルが高い水はけの良い土壌 |
| 肥料 | 粒状、 高カリウム/リン |
| 害虫 | キネリムシ、 アスパラガスカブトムシ、 アスパラガス鉱山労働者、 アブラムシ、 アザミウマ |
| 病気 | アスパラガスさび、 ステンフィリウムパープルスポット、 フザリウム根腐れ |
推奨されるアスパラガスの品種
アスパラガスは雌雄同株の植物です、 これは、各植物が男性または女性のいずれかであることを意味します。男性の植物は、女性の植物よりも優れた槍の生産を提供する傾向があります。このため、 多くの栽培品種は、すべて男性になるように特別に飼育されています。古い、 先祖伝来の品種はまだ男性と女性の植物の混合物です。
すべての男性の植物を選択したい場合は、 次に、花が現れたら、虫眼鏡でアスパラガスの植物を見てください。女性の植物には3つの葉を持つ雌しべがあります 男性は女性よりも大きく、長くなります。来春、すべての雌植物を引き抜いて、雄をあなたの常設ベッドに移植します。
大量生産についてそれほど心配していない人は、アスパラガスのより珍しい家宝の品種のいくつかをチェックする必要があります。これらの家宝は信じられないほど美しい植物を生み出すことができます、 男性と女性の両方、 しかし、種子を収穫したい場合は、 あなたはそれを生産するためにいくつかの女性の植物が必要になります。
<表> | バラエティ | 説明 | どこで買う |
| ジャージージャイアント | 高利回り、 耐病性、 素晴らしい味。主に男性の植物。 | シード/クラウンを購入する |
| ジャージーナイト | 主に男性の植物。ほとんどのアスパラガス病に非常に耐性があります。凍結地域では丈夫。 | シード/クラウンを購入する |
| ジャージーシュプリーム | ジャージーナイトのバリエーションを以前に作成しました。男性の植物。耐寒性と耐病性。 | シード/クラウンを購入する |
| メアリーワシントン | 錆びにくい、 長く生成します 厚くて柔らかい芽。先祖伝来の品種。 | シード/クラウンを購入する |
| UC 157 | フザリウム耐性が高く、 さびに強い、 ヘビープロデューサー、 商業品種。 | シード/クラウンを購入する |
| UC 72 | メアリーワシントンタイプの品種、 フザリウムとさびに耐性があり、 熱と干ばつに強い。 | シード/クラウンを購入する |
| パシフィックパープル | 明るい紫色の槍、 マイルドな味わい。美しいバラエティ。 | シード/クラウンを購入する |
| パープルパッション | いくつかの緑の品種よりも甘くて柔らかい、 紫の槍、 素晴らしい生。 | シード/クラウンを購入する |
| AsparaBest | 主に男性の植物、 非常に耐寒性、 ヘビープロデューサー。 | シード/クラウンを購入する |
| Precoce D’Argenteuil | バラ色のつぼみを持つ先祖伝来の品種。男性と女性の両方の植物。 | シード/クラウンを購入する |
アスパラガスの植え付け
多年草として、 アスパラガスを植える前に、事前に計画を立てることが不可欠です。結局、 この作物は今後何年も収穫されます！
アスパラガスを植える時期
一般的、 アスパラガスは春先に植えられます。地面が機能するようになるとすぐに、 それは植える時です。
種子から植える場合は、 最後の冬の霜が降りる前に、種子が3インチの若い植物に成長するのに十分な時間で種子を始めることを計画してください。そうすれば、 あなたは地面が働くことができるとすぐにそれらをまっすぐに移植することができます。
アスパラガスの冠から始めるのがより一般的な方法ですが、 特に王冠はすぐに植えられる準備ができているので。また、 地面が働くことができる分、 それらを土に入れてください。
アスパラガスを植える場所
アスパラガスを植える場所を細心の注意を払って選択することは非常に重要です。アスパラガスを20年以上収穫するので、 選択する場所が完全に完璧であることを確認してください。多くの人々は、上げられたベッドでアスパラガスを育てることを選びます、 彼らは大きな排水の可能性と収穫の容易さを提供するので。
アスパラガスは完全な太陽を好みます、 少し日陰に耐えることができますが。アスパラガスが最適な太陽の状態になる場所を選択するのが最善です。 特にそれが年々戻ってくることを考えると！
計画している植栽場所が完全に完全に雑草がないことを確認してください。アスパラガスは他の雑草との競争が好きではありません。雑草の成長を防ぐために、その領域を非常に重くマルチングすることをお勧めします。
アスパラガスを植える方法
苗木から始めているのか、確立された冠から始めているのかに関係なく、 あなたはあなたのベッドを準備する必要があります。土壌に雑草や草がないことを確認してください。
およそ1フィートの深さと1フィートの幅の溝を掘ります。 2〜4インチの堆肥でベッドを完全に修正します。 肥料、 またはベッドの上部にある高品質の土壌混合物、 ちょうど良い出産のために。または、 アスパラガスの植物は約18インチ間隔で配置する必要があるため、 堆肥とリン鉱石でいっぱいのシャベルを18インチごとに土壌に入れて、根の塊に良好な施肥を提供するのは良いことです。
植える前に、根冠を堆肥茶に約30分浸すことを勧める人もいます。堆肥茶が手元にない場合は、 水だけでも使えます。目標は、根の塊を完全に水和させ、それをもう少ししなやかにし、広げやすくすることです。
18インチ間隔で4インチから6インチの高さのマウンドを作成します。 次に、慎重に根冠を所定の位置に置きます。 マウンドの上部に根を広げます。つぼみを確認してください、 ミニチュアアスパラガスの槍のように見えますが、 上向きです。根と冠を2〜3インチの土で覆い、水を入れます。
シュートが現れ始めると、 トレンチの充填が完了するまで、土を追加します。土の表面の上に盛り上げることもできますが、 お望みならば。これにより、根が十分に深くなり、高温または低温の状態から十分に断熱されます。
プロセスは、種子から開始されたアスパラガス植物の場合と同様です。 ただし、根の塊がはるかに小さくなり、それ自体で土壌の奥深くまで広がるので、溝を深く掘る必要はありません。頻繁、 人々は、1年目の植物が成長するための苗床パッチを作成します、 その後、それらを恒久的なベッドに移植します。これを行う場合、 若い植物に良い栄養を与えるために土壌を修正することはまだ良い考えです。
アスパラガスのお手入れ
一部の地域では、 アスパラガスは野生で育ちます。これは通常、雨が多く、気候が涼しい地域にあります。しかし、近くに自然の恵みがない私たちにとっては、 アスパラガスの繁栄に役立つヒントをいくつかご紹介します。
太陽
完全な太陽はアスパラガスに理想的です、 1日あたり少なくとも6〜8時間以上。少しゆっくり成長するかもしれませんが、部分的な日陰の状態に耐えることができます。
温度
土壌温度が華氏50度を超えると、 アスパラガスは新しい芽を出し始めます。しかし、 生産に最適な温度範囲は、日中は華氏75〜85度です。 夜は60〜70度。その最適な範囲で、 確立された植物が1日に3〜6インチのアスパラガスの槍を育てるのは珍しいことではありません。
85を超える温度または55を下回る温度では、根の発達が遅くなり、シュートの生産がフェードバックします。気温が高くなると、シュートの形が崩れ、葉が早まります。氷点下または氷点下の低温は、変色または植物の枯死を引き起こす傾向があります。
水やり
ほとんどのアスパラガス、 確立されたとき、 驚くほど干ばつに強いです。しかし、 最高の生産のために、 水は不可欠です。アスパラガスは湿った状態が好きですが、湿った状態は好きではありません。指を土に突き刺し、上部の数インチに湿気を感じない場合は、 たぶん、よく浸る時間です。
ほとんどの時間、 週に1インチの水が十分です。干ばつ状態では、 10〜14日ごとに深く浸すことをお勧めします。
隆起したベッドで成長している場合は、 点滴灌漑システムは賢明な選択です。これにより、植物の上部を濡らさずに土壌を湿らせておくことができます。真菌に基づく感染のリスクを減らすために、植物の葉や槍に水をやるのは避けてください。
地面で成長しているのか、隆起したベッドで成長しているのかに関係なく、 重い根おおいをお勧めします。これは雑草の発生の可能性を減らします、 加えて、それは土壌を湿らせます。
土
水はけの良い、 栄養豊富な土壌はあなたのアスパラガスにとって絶対に不可欠です。このプラントは、適度に重いフィーダーになる可能性があります。 特にリンについて。植える前に、堆肥または堆肥化した牛糞または馬糞をベッドに完全に入れることを強くお勧めします。 あなたの土壌のリン含有量を増やすためにいくつかのリン鉱石と一緒に。
アスパラガスはpH6.5から7.0の土壌が好きです。
アスパラガスの施肥
受精は夏の終わりか非常に早い秋に、そしておそらく春に再び起こるはずです。この植物の必要性のために、 リンとカリウムの含有量が多い肥料を使用することをお勧めします。 5-10-10や8-24-24など。
秋に、 徐放性粒状肥料を使用してください。マルチを元に戻し、肥料を土の上に入れます。 肥料を植物やその根に直接当てないように注意してください。必要に応じて、堆肥を1〜2スクープ追加して、それを締めくくることができます。次に、植物の周りのマルチ材料を交換します。
春には、 プロセスは似ています。それでも注意が必要ですが、 地面から上がってくる新しく形成された槍に直接肥料を与えたくないからです。一般的に言って、 春の施肥は絶対に必要というわけではありませんが、 しかし、古い植物の場合、それは成長をさらに促進します。
アスパラガスの剪定
アスパラガスの剪定は段階的に行われます：収穫中、 そして秋には冬に備えて。後で収穫について説明するので、 秋の剪定に焦点を当てましょう。
夏が終わりに近づき始めると、 あなたはあなたのアスパラガス植物が黄色になり始めるのに気付くでしょう、 その後、茶色。これは完全に正常です。植物は、越冬できるように、植物ではなく根にエネルギーを注いでいるだけです。
植物が完全に茶色になったら、 土壌の表面で今死んでいる成長を遮断します。挿し木を堆肥にするか処分します。これにより、この地域は春に新たな成長を遂げることができます。雑草の広がりを防ぐためにパッチを深くマルチングし、 冬の間は定期的にチェックして、雑草が発生していないことを確認してください。春に、 それは生き返ります！
伝搬
アスパラガスは種子または根の分裂から繁殖します。両方のプロセスに関する役立つヒントをいくつか紹介します。
シードから開始
種を蒔くとき、 あなたの植物が収穫可能なアスパラガスの槍を生産し始めるまでには数年かかることに注意してください。初年度、 それはその根の塊を発達させるでしょう。 2年目、 それはその根を土壌のより深いところに広げて働き、槍を大量に生産することはありません。
最後の霜が発生したら、若い植物を植える準備ができるように、十分に早く種子を始めるのが最善です。 50を超える土壌温度は、初期の成長に理想的です。頻繁、 種から始めている人は、最初の年の植物を「苗床」に植えて、その最初の年の根を伸ばすことができます。 そして秋にそれらを移植します。
シードを開始するには、 それらを水に24時間浸して水和させ、 次に、シードパケットの指示に従ってそれらを植えます。アスパラガスは、シードフラットまたはお好みの容器で始めることができます。 ただし、根の発達のために十分な余地を残してください。
あなたの植物を分割する
混雑し始めている古い植物がある場合は、 それはあなたの根の質量を分割する時です。一般的に、数年の収穫後に生産が遅くなり始めたら、植物を分割する時期だと言えます。
あなたのルーツを分割するには、 秋に根の塊全体を注意深く掘り起こし、 植物がすでに死んだ後。次に、ルートボールをいくつかのセグメントにカットできます。 各セグメントに大きな根の塊があることを確認してください。それらのルートセグメントをすぐに植え替えます。 または、冬の間おがくずで満たされたメッシュまたは紙袋にそれらを保管し、新しい王冠として春に根の部分を植えます。
移植
アスパラガスの移植には注意が必要です。ルートクラウンの上部は表面にかなり近いかもしれませんが、 残りの根は土の奥深くまで走ります。あなたはそれを地面から無傷で取り除くことができるように植物から離れて慎重に土を取り戻す必要があるでしょう。
新しいベッドに置くには、 溝に根冠を植える方法については、上記の指示に従ってください。 根は土の山に広がり、新鮮な土の中に数インチの深さで埋められました。それが新しい植物であるかのように扱ってください。
アスパラガスの漂白
真っ白なアスパラガスの槍を見たことがあれば、 それらは土壌被覆によって自然に漂白されています。光がない状態で槍が成長するように、植物の上に土を盛り上げます。少なくとも1日に1回は植物をチェックする必要があります。 そしておそらくあなたが時間内にそれらを捕まえることを確実にするために1日2回。槍が適切な収穫高に達するまで、槍を覆うように土を盛り上げ続けます。その後、真っ白なアスパラガスの槍を収穫できます！
色を漂白する別の方法は、アスパラガスの列の上にフープを置くことです。 光を遮断するために黒いプラスチックで覆われています。プラスチックを数日おきに持ち上げて、ホワイトアスパラガスを下から収穫します。
ホワイトアスパラガスはほとんどすべての点で緑や紫の品種と同じですが、 太陽にさらされていないため、風味が穏やかであると考える人もいます。
アスパラガスのコンパニオンプランツ
上記のように、 アスパラガスは、スペースのために雑草や草と戦うことを嫌います。また、重要な栄養素をめぐる競争を避けるために、アスパラガスの植物の上に直接何かを植えたくはありません。しかし、 アスパラガスに近いことで恩恵を受ける植物がいくつかあります！
トマトとアスパラガスの間には共生関係があります。トマト植物はソラニンを放出します、 アスパラガスのカブトムシを撃退します、 そしてその見返りに、 アスパラガスは線虫を阻止する天然化学物質を提供します。これらの2つは互いに非常によく成長する傾向があります。両方の植物の根が出会うことなく広がるのに十分なスペースを残してください。
バジルとパセリもアスパラガスの優れた仲間です。 どちらもアスパラガスのカブトムシを撃退します。彼らはまた、トマトの成長を助けることができます、 したがって、これらの植物をすべて保持するベッドは、優れた生産者になる可能性があります。
早い、 ほうれん草の短期春作物、 レタス、 または、アスパラガスの列の間にビートを植えることもできます。夏の終わりに、 レタスやほうれん草の別の作物を始めることができます、 アスパラガスの葉が夏の太陽から待望の日陰を提供するので。
アスパラガスの近くにニンニクやタマネギなどのネギを植えることは避けてください。 ジャガイモのような塊茎作物と同様に。アスパラガスはこれらの隣人の隣では繁栄しません。
アスパラガスの収穫と保管
アスパラガスの槍が上がってくるのを見ると、 あなたはすぐにそれらをつかむように誘惑されるかもしれません。しかし、 時々あなたは時が来たら待つべきです。いつ、どのようにおいしい槍を収穫するかを学ぶために読んでください、 いつそれらをチェックせずに成長させるか、 そして、今年の後半のためにいくつかを保持する方法。
アスパラガスの収穫
種からアスパラガスを始めたら、 最初の年はすべて根の発達です、 槍を収穫してはいけません。同様に、 2年目は植物開発ですが、 その年は槍を収穫しないようにすべきです。 それも。 3年目、 あなたは2から4週間の間いくつかを収穫することができます、 新しい槍が鉛筆の幅よりも狭くなったら停止する必要があります。その後の数年間、 最大8週間収穫できます。
移植されたクラウンからのアスパラガスでも、 おそらく1年待って、植えてから2年目まで収穫しないことをお勧めします。その2年目、 せいぜい2〜4週間収穫します。これを行うことで、植物は最高のスタートを切ることができます。 つまり、晩年の収穫がより豊富になるということです。
アスパラガスの槍を収穫するには、 ナイフ（このキノコナイフのようなものが理想的です）を使用して、槍を切り取ります。一部の栽培者は、土壌の表面のすぐ下でこれを行うことを好みます。そうすれば、 土壌の表面の下に形成されている可能性のある他の槍を切らないように注意してください。私は土のすぐ上で切るのが好きです。また、槍をつかんで曲げて、土の表面のすぐ上でスナップすることもできます。
理想的には、 収穫時の槍の長さは6〜9インチである必要があります。必要に応じて、短いときに収穫できます。 でもそうすればアスパラガスが減ります！先端が広がり始める前にそれらを収穫することを忘れないでください。
アスパラガスの槍の先が開き始めたら、 すでに木質になり始めており、食べるのが不快になります。あなたはまだあなたの収穫期間中にそれらの槍を収穫するべきです、 しかし、おそらくそれらを堆肥にする必要があります。
アスパラガスは急成長している植物なので、 シーズンを通して毎日1、2回槍を収穫する必要があります。収穫するたびに、適度なサイズの槍をすべて選びます。 そして、あなたは最大8週間一定の作物を持っているでしょう！
アスパラガスの保管
摘みたてのアスパラガスは、庭から出たばかりのときは素晴らしいです。 しかし、アスパラガスの植物がたくさんある場合は、 後で使用するために、その一部を保存する必要がある場合があります。冷蔵庫でこれを行う方法を見てみましょう、 冷凍庫、 そしてあなたのパントリーの棚に。
冷蔵庫に保管する
短期間の保管が必要な場合は、 新鮮なアスパラガスとラバーバンドを一緒に束ねます。切り取った端または折れた端を、約1インチの水が入った石工の瓶に入れます。ビニール袋を持って上に置き、 別のラバーバンドを使用してバッグをメイソンジャーに固定します。水が濁り始めたら交換してください。このように保存され、 あなたのアスパラガスは約1週間続きます。
アスパラガスの凍結
長期保管の場合、 アスパラガスを沸騰したお湯で軽く湯通しして冷凍する必要があります。大きな鍋に水を入れて沸騰させ、 氷浴を用意します。アスパラガスを約1インチのセグメントに切ります。水が沸騰したら、 アスパラガスを鍋に入れます。
アスパラガスの部分を湯通しするのに約1分かかるはずです。 茎が太くなると1分半ほどかかることがありますが、 薄いものは1分もかからないかもしれません。時間切れになったら、 スロット付きのスプーンを使ってアスパラガスを取り除き、アイスバスに落とします。少なくとも沸騰させた時間と同じ時間、冷水に入れておきます。 次にザルで水気を切り、風乾させます。
アスパラガスが乾いたら、 それをシートパンに広げ、ラップで覆います。冷凍庫に1時間ほど入れます。この最初の瞬間冷凍は、アスパラガスが後でくっつくのを防ぎます。その後、長期保管のためにコンテナまたはフリーザーバッグに移すことができます。冷凍アスパラガスは約1年間保存されます。
アスパラガスの缶詰
アスパラガスは後で使用するために缶詰にすることができます、 それも。しかし、 酸味の少ない食べ物なので、 潜在的な腐敗やボツリヌス中毒などの危険な細菌汚染を防ぐために、圧力缶詰業者を使用する必要があります。
アスパラガスの缶詰の利点は、槍全体を準備できることです。清潔で滅菌済みのクォートジャーを横に置き、 幅の広い方の端を瓶の底に向けて槍でスライドさせます。アスパラガスの槍で瓶をしっかりと詰め、 次に、それを直立させます。必要に応じて、小さじ1杯の塩を各クォートジャーに追加します。あなたはそれをスキップすることができますが、 塩はその最終的な風味を改善します。
水を沸騰させてから、瓶に入れます。槍を完全に水で覆う必要があります、 ただし、液体の上部と瓶の縁の間に1インチのスペースを残します。瓶に蓋とリングを置き、 そして圧力-10ポンドの圧力（またはダイヤルゲージ缶詰業者の場合は11ポンド）で40分間それらを缶詰にすることができます。高地に住んでいる場合は、缶詰業者の製造元の推奨に従って圧力を調整してください。
アスパラガスのピクルスのレシピもあります。アスパラガスを漬けたら、 圧力缶詰の代わりに湯煎缶で処理することができます、 あなたがその酸性度を劇的に増加させているので。しかし、 使用しているレシピが、冷蔵庫のピクルスではなく、缶詰のピクルス用であることを確認してください。
アスパラガスの乾燥
あなたは実際にあなたのアスパラガスを脱水することができます、 それも！上記のように、アスパラガスを沸騰したお湯で湯通しします。 氷水で冷やして調理を止めます。排水されると、 アスパラガスを脱水機のトレイに置きます。より厚い部分を1つのトレイに一緒に置きます。 別の中厚の作品、 そして3分の1の最小の部分。
脱水機のマニュアルに従って、 アスパラガスが完全に乾き、簡単に折れるまで脱水します。残留水分を取り除くために、乾燥剤パケットを入れた密閉容器に保管してください。使用するには、 調理する前に水に約15〜20分間浸して、水分を補給することができます。 乾燥したチャンク全体をスープやシチューに加え、 または他の料理の調味料として使用するためにそれを粉末にします。乾燥アスパラガスもカリカリのおやつになります！
ちなみに、 フリーズドライはアスパラガスにも効果的です。この特定の保存方法では、細い槍は太い槍よりもうまく機能するようです。必ず最初にブランチングしてください！
トラブルシューティング
アスパラガスの手入れ方法に慣れれば、アスパラガスを育てるのは難しいことではありません。 しかし、問題を引き起こす可能性のあることがいくつかあります。それでは、それらについて見ていきましょう。
増大する問題
あなたがそれを見つけているなら 新しい芽は茶色に変わります 、 またはその 彼らは柔らかくて枯れています 、 彼らは霜害に苦しんでいた可能性があります。それらの槍を切り取り、堆肥にします。霜害を防ぐために、 霜が予測されるときは、わらや新聞で植物を強くマルチングします。
苗床で育てられた根冠は苦しむことができます 移植ショック 。これを防ぐために、 植える準備ができるまで、冠を購入しないようにしてください。植える前に、水または堆肥茶に30分ほど浸します。 根の塊にとても優しくしてください。根を盛り上げた土に広げながら、根を壊さないようにしましょう。
あなたが住んでいる場合 風が吹く環境 周りの砂、 アスパラガスの槍をある種のウィンドブロックで保護してみてください。柔らかい芽は風に吹かれた砂によって磨耗する可能性があり、曲がり始めます。擦り切れた植物はまた、病気の伝染のリスクがあるかもしれません。
同様に、 岩の多い土壌 シュートが曲がる可能性があります、 食用の品質には影響しませんが。あなたの植物がより高品質であることを確認し、 水はけの良い土壌は、まっすぐな槍の発達に不可欠です。
紫のアスパラガスは持つことができます 低収量 グリーンアスパラガスの品種よりも。唯一の本当の解決策は、緑の品種を育てることです。 特に高収量品種のいくつかは、 またはより多くの紫色のアスパラガス植物を育てます。
害虫
アスパラガスに被害を与える害虫はごくわずかですが、 損傷は重大な場合があります。
キネリムシ 若い槍を攻撃することができます。よく、 キネリムシによる被害は、槍の若い先端にあります。 すぐに食べます。しかし、 ある特定の種類のキネリムシ（ダークサイドのキネリムシ）は、槍の側面に沿って溝を食べることができます。 それらにコルク栓抜きの形を形成させます。
あなたの土壌が健康な人口を持っていることを保証する 有益な線虫 キネリムシの蛹を排除することができます、 と使用 バチルスチューリンゲンシス（BT） 葉のスプレーがあなたの植物をごちそうするために現れたものを殺すので。必ずご使用ください フローティング列カバー 蛾を遠ざけるために それも。
はるかに、 アスパラガスの最悪の害虫は アスパラガスカブトムシ 。この害虫は槍に穴や穴を引き起こします、 植物の葉を噛むことができます。それは他の作物のリスクになる可能性があります、 それも、 特にウリ。これらと共に、 有益な線虫 蛹の破壊にも役立ちます、 しかし、あなたは使用することができます スピノサドスプレー そのような モントレーガーデン昆虫スプレー 庭の他の場所でそれらを一掃します。
NS アスパラガス鉱夫 あなたの作物へのもう一つの脅威です。この小さなブユの幼虫は、新芽の側面に沿って海溝を食べます。それは潜在的な病気の蔓延者であり、 フザリウム胞子を運ぶことが知られているので。商業植栽で最も一般的ですが、 を使用して防止する必要があります フローティング列カバー あなたの植物の上に。損傷の兆候がある葉を切り取り、処分します。越冬するときは、発生を防ぐために植物の茎を取り除きます。
ついに、 2つの非常に一般的な害虫があなたの植物から命を奪う可能性があります– アブラムシ と アザミウマ 。これらの両方は、のコーティングで排除することができます ニーム油 あなたの植物に。槍だけでなく、 しかし、葉の上部と下部の両方にある葉の多い素材。
病気
アスパラガスのパッチに大混乱をもたらす病気はたくさんあります。
アスパラガスさび 最も一般的なものの1つです。この病気は動きが速いです。当初、 それは葉や葉にオレンジ色の斑点を引き起こします。スポッティングはさびた赤オレンジ色に変わります、 そして捕まえられなければ、 黒くなります。これは真菌感染症です、 赤から赤オレンジの間は治療可能ですが、 黒い形は越冬段階です。真菌の胞子は完全に発達しています。この病気を治療するためにクロロタロニル殺菌剤を使用してください、 そのような Bonide Fung-Onil 。
ステンフィリウムパープルスポット 原因、 ご想像の通り、 紫がかったスポッティング。槍の上にある場合、これは必ずしも危険ではありませんが、 それが植物の葉に広がると、それは急速に大きな問題になる可能性があります。 Bonide Fung-Onil この真菌感染症も治療します。
アスパラガスの最も危険な病気は フザリウム根腐れ 。不幸にも、 フザリウムは、時間の経過とともに蓄積する土壌の感染症です。耐性のある品種を植えることは、保護のための最善の策です、 現在治療法がないので。フザリウムの根腐れの兆候がある植物は、除去して破壊する必要があります。病床にこれ以上アスパラガスを植えないでください！この土壌感染がなくなるまでに3年以上かかることがあります。
よくある質問
Q：アスパラガスシダはアスパラガスと同じですか？
A：食用アスパラガス（Asparagus officinalis）は、アスパラガスシダと同じではありません。それらは関連していますが、 どちらもアスパラガスの植物です。 アスパラガスシダの最も一般的に栽培されている観賞用の形態は、アスパラガススギノハカズラです。アスパラガスシダの新芽は、食用アスパラガスの新芽に似ています。 でも彼らは食べ物ではありません！
Q：アスパラガスで四角い足の園芸技術を使用できますか？
A：いくつかの品種では、 はい。一般的、 四角い足の園芸目的には、すべて男性の雑種品種の1つを使用するのが最善です。これらの品種はより高い収量を持っています、 再播種のリスクがないため、 18インチ離れているよりも近くに植えることができます。いくつかの品種は、8〜12インチ離すことができるとさえ主張しています。
しかし、 覚えておくべきことは、アスパラガスは時間とともに広がる傾向があるということです。生産を維持するには、最終的にはクラウンのサイズを小さくする必要があります。彼らが混雑し始めると、 彼らは生産の面で衰退し始めるでしょう。間隔を大きくすると、最初は樹冠の縮小を考慮する必要が生じる前に、植物が成長するための時間が長くなります。
Q：アスパラガスをコンテナに植えることはできますか？
A：もちろんです！ 1つの植物だけで大量の収穫を得るわけではありませんが、 アスパラガスの小さな容器は、育てるのがとても楽しいことがあります。非常に大きなコンテナであることを確認してください。 けれど。植物の根が成長する余地が必要です。
Q：アスパラガスを育てる価値はありますか？
A：それは本当にあなたがそれの価値があると考えるものに依存します。採れたてのアスパラガスの風味はすごいです。しかし、 あなたは、春に短期間しか生産されない作物にかなり大きなスペースを費やしています。今年の残りの期間、そのスペースを維持するのは比較的簡単です。 しかし、あなただけがそのスペースがあなたにとって価値があるかどうかを決めることができます。私のため？絶対に価値があります。
