アイルランドとサツマイモの多くの病気は、次の文化的管理を使用することにより、家庭菜園で防ぐことができます。www.modernagriculturefarm.com

• 認定された無病のジャガイモ塊茎を常に購入してください。ウイルスや他の病気が来年現れることが多いので、あなた自身の種いもを保存することは一般的に価値がありません。
• サウスカロライナに推奨される品種を選択し、 特にある程度の耐病性を持っている人。
• 庭とその周辺に雑草がないようにしてください。 ウイルスを広める可能性のある昆虫が潜んでいる可能性があります。
• 頭上のスプリンクラー灌漑を避け、散水するときは葉を乾いた状態に保ちます。
• 多くの病気が毎年植物の残骸で生き残るので、収穫後に庭から植物の残骸を取り除きます。
• 毎年同じ地域でジャガイモを栽培しないでください、 しかし、トマト以外の作物と一緒に回転します。

アイルランドのジャガイモ病

じゃがいもを育てる方法についてのアドバイス（ Solanum tuberosum ）、 HGIC1317を参照してください。 じゃがいも 。家庭菜園におけるアイルランドのジャガイモの一般的な病気を以下に説明します。

疫病： これはジャガイモとトマトの潜在的に深刻な病気です、 水カビによる Phytophthorainfestans 。疫病は特に涼しい時期に被害を及ぼしますが、 雨天。病原体はすべての植物の部分に影響を与える可能性があります。若い病変は小さく、暗く見えますが、 水に浸したスポット。これらの葉の斑点はすぐに拡大します、 葉の下面の患部の縁に白いカビが現れます。完全な落葉（葉と茎の褐色化と収縮）は、最初の症状から14日以内に発生する可能性があります。感染したジャガイモ塊茎は乾燥していて、 茶色または赤みがかったコルキー腐敗。塊茎は感染の初期段階では無症状ですが、保管中に症状が現れることがよくあります。感染がひどい場合、真菌は悪臭を放ちます。

真菌の胞子は、雨や風によって植物と庭の間に広がります。 70年代半ばの日中の気温と湿度の高さの組み合わせは、感染に理想的です。

予防と治療： 疫病の問題を最小限に抑えるには、次のガイドラインに従う必要があります。

• 葉を乾いた状態に保ちます。それが朝日を受け取るあなたの庭を見つけてください。植物の間に余分なスペースを確保し、頭上の水やりを避け、 特に一日の終わりに。
• 「認定無病種いも」を購入。
• 耐性のある品種を使用してください。アイルランドのジャガイモ品種ケネベックは疫病に耐性があります。他の品種にはエルバが含まれます、 セバゴ、 ローザ、 とアレガニー。
• ボランティアのジャガイモとトマトの植物を破壊し、 真菌が潜んでいる可能性があります。
• 腐った堆肥をしないでください、 店で買ったジャガイモ。
• トマト以外の作物と一緒にローテーションします。
• 土壌と庭のエリアからすべてのサイズの病気の植物と塊茎を取り除きます。

病気が化学的管理を正当化するほど深刻である場合、 次の殺菌剤の1つを選択してください：クロロタロニル、 亜リン酸、 マンコゼブ、 または銅殺菌剤。収穫前にマンコゼブを噴霧してから14日後、クロロタロニルを噴霧してから7日後に収穫前に待ちます。クロロタロニルは疫病の非常に優れた制御を提供します、 と亜リン酸、 マンコゼブ、 または銅殺菌剤は公正な管理に良いです。病気が葉や茎に現れたとき、または開花時にアプリケーションを開始します。 7〜10日ごとにスプレーします。製品の例については、表1を参照してください。

ラベルの指示に従ってください。

初期の疫病： この病気は真菌によって引き起こされます アルテルナリアソラニ 、 そして最初に植物で小さいものとして観察されます、 黒い病変、 主に古い葉に。患部の中央に斑点が拡大し、ブルズアイパターンの同心円状の輪が見られます。斑点の周囲の組織が黄色に変わることがあります。このとき高温多湿が発生した場合、 葉の多くが殺されて落ちます。塊茎は茶色に感染している可能性があります、 コルキー、 乾燥した斑点。真菌の胞子は、庭や他のナス科の宿主に残された植物の残骸の中で冬を過ごします。 トマトなど、 ナス、 と黒いナス科。塊茎は、収穫時に負った傷から頻繁に感染します。塊茎を完全に成熟させてから掘ります。感染した塊茎は食べられません。

予防と治療： 輪作を使用し、 雑草を根絶し、ジャガイモとトマトのボランティアをします。 土壌試験結果に基づいて肥料と石灰、 植物を元気に育て続けます。収穫後すぐに病気の植物を取り除き、処分します。無病の種いもを使用してください。ケネベックの品種、 ローザ、 とセバゴは初期の疫病に耐性があります。殺菌剤の適用については、 マンコゼブを使用し、 クロロタロニル、 または銅殺菌剤。収穫前にマンコゼブを噴霧してから14日後、クロロタロニルを噴霧してから7日待ってください。クロロタロニルは、初期の疫病をうまく制御します。 マンコゼブまたは銅の殺菌剤は、公正な管理に役立ちます。クロロタロニルには収穫前の間隔が0日あります。 マンコゼブには5日間の収穫前の間隔があります。製品の例については、表1を参照してください。

一般的なかさぶた： この病気は糸状菌によって引き起こされます Streptomyces scabies 、 これは土壌中に長期間持続します。茶色のコルキーかさぶたまたはくぼみは、ジャ​​ガイモ塊茎に発生します。これらのスポットは拡大して融合し、 塊茎の大部分を覆うこともあります。葉や茎は影響を受けません。かさぶたは、pHが5.5を超える乾燥した土壌、および栄養素が少ない土壌で最も深刻です。かさぶたに感染した塊茎は食用です。しかし、 傷が取り除かれると、 塊茎の多くは無駄になる可能性があります。

予防と治療： 土壌のpHは5.0から5.2の間でなければなりません。したがって、 アルカリ性物質を避け、 特に石灰と木灰、 ただし、きのこ堆肥や葉堆肥は避けてください。これらはすべて土壌のpHを上昇させます。硫黄は庭の土壌に適用してpHを下げることができます。製品の例には、Southern Ag SoilAcidifierが含まれます。 エスポマガーデン硫黄天然酸性化剤、 高収量土壌硫黄、 およびボニド土壌酸性化剤。

かさぶたは、土壌水分が低い条件下で好まれます。 したがって、塊茎の活発な成長期間中（特に植え付け後4〜9週間）、庭の土壌は湿った状態に保つ必要があります。じゃがいもは重いフィーダーですが、 窒素レベルが高いと、かさぶたの重症度が増す可能性があります。さらに、 カルシウムとカリウムの比率が高いと、病気が増える可能性があります。細菌の胞子は動物の消化管を無傷で通過する可能性があるため、ジャガイモに肥料を使用しないでください。

庭の同じ場所に3〜4年に1回以上ジャガイモを植えないでください。ビートの後にアイルランドのジャガイモを植えないでください、 人参、 ラディッシュ、 白ニンジン、 ルタバガ、 またはカブ、 かさぶたの影響も受けやすいです。かさぶたに耐性のある認定シードピースを使用してください。次のジャガイモの品種はかさぶた耐性があります：優れた、 ゴールド・ラッシュ、 レッドラソーダ、 レッドゴールド、 カリブ、 ダークレッドノーランド、 ビュート、 キャロラ、 ラセット・バーバンク、 とセバゴ。信頼できる化学的管理はありません。

ネコブセンチュウ： ネコブセンチュウは、ネコブセンチュウによって引き起こされます。 Meloidogyne incognita 。線虫は、土壌に生息する微細な虫です。それらはミミズとは関係ありません。線虫は植物の根を食べます、 それらを傷つけ、発育阻害します。線虫の問題の最初の証拠は、植物の成長が悪く、葉の色が悪いことです。損傷した根は、地上の植物部分に十分な水と栄養分を供給することができません、 植物は発育不全になるか、ゆっくりと死んでいきます。症状は、乾燥した天候のときにさらに顕著になります。感染した塊茎は見苦しいですが、皮をむくと食用になります。ネコブセンチュウは、目立たない小さな根の腫れや虫こぶを発生させます。

線虫は米国全土で見られますが、南部で最も深刻です。彼らは湿ったものを好みます、 砂壌土。線虫は、それ自体で毎年数インチしか動くことができません。 しかし、それらは土によって長距離運ばれるかもしれません、 水、 ツール、 または蔓延した植物。

予防と治療： 線虫の存在を確認するための唯一の肯定的な方法は、根と土壌をテストすることです。植えられた土壌で線虫を殺すために住宅所有者が利用できる化学物質はありません。線虫が存在する場合、 次の方法を検討してください。

• 庭を線虫のない場所に移します。
• ネコブセンチュウ耐性のある品種を使用してください。
• 堅固な植栽で特定の種類のマリーゴールドを使用して輪作システムを確立します（すべての面で7インチ以内の間隔）。マリーゴールド品種タンジェリン、 プチゴールド、 プチハーモニー、 シングルゴールド（Nema-Goneとして販売）、 レモンドロップは、土壌中のネコブセンチュウの個体数を減らします。減少は、マリーゴールドの根による有毒物質の放出ではなく、線虫を飢餓状態にすることによって起こります。線虫がマリーゴールド以外の根を食べないように、マリーゴールドに雑草や草が入らないようにしてください。ネコブセンチュウの問題が存在する限り、少なくとも隔年で同じ地域でマリーゴールドをローテーションします。
• 夏の耕作で休耕期間を使用してください。ネコブセンチュウの個体数は、暑い時期に庭の土壌を繰り返し耕作することにより（10日ごと）、1シーズンで大幅に減らすことができます。 乾燥した夏。線虫は表面に運ばれ、太陽の乾燥によって殺されます。

HGIC2216を参照してください。 野菜園のネコブセンチュウ その他のオプションと詳細については。

ネコブセンチュウが存在しない場合、 次の手順をお勧めします。

• 庭の場所を隔年で移動します。
• 移植片の根を注意深く調べて、非常に小さな結び目の兆候がないか調べます。疑わしいと思われるものを植えることは避けてください。アイルランドのジャガイモの表面の隆起を探します。認定された無病の移植片と種いもを購入するのが最善です。
• 収穫が終わったらすぐに引き上げたり耕したりして根を破壊します。

褐色腐敗または細菌萎凋病： この病気は細菌によって引き起こされます Ralstonia solanacearum 。症状には、しおれ、 発育阻害、 葉の黄変。葉のしおれや茎の崩壊は若い人ではひどいかもしれません、 多肉植物。若いジャガイモの茎では、 暗い、 細い筋が見えます。茎を切ると、 灰色から茶色のぬるぬるしたにじみ出る輝くビーズが見えます。感染した植物の塊茎は症状を示す場合と示さない場合がありますが、 明確ななど、 灰色がかった茶色の変色。塊茎を半分に切ると、 細菌の粘液の灰白色の液滴がそれらからにじみ出ています。目は灰色がかった茶色になり、粘着性の物質をしみ出させます、 土壌粒子を塊茎の表面に付着させます。

予防と治療： 感染した種いもは、この病気の分布における重要な要因です。この病気は通常、排水不良に関連する局所的な領域で発症します。細菌は多くの異なる植物科を攻撃します、 しかし、最も影響を受けやすい宿主はナス科です。無病塊茎を使用し、包丁を消毒します。いくつかの輪作シーケンス、 スイートコーンなど、 病気の重症度を軽減します。それらは、ジャガイモの青枯病感染を促進するネコブセンチュウの個体数を減らすことによって間接的に作用する可能性があります。セバゴとグリーンマウンテンの品種は、青枯病に耐性があります。

バクテリアのやわらかい腐敗： バクテリア Pectobacterium carotovorum ジャガイモに感染し、 トマト、 コショウ、 白ニンジン、 人参、 と他の多くの野菜。バクテリアがジャガイモの葉に感染することはめったにありません、 しかし、それらは塊茎にひどく感染します、 それらを食べられないようにする。塊茎は、地面または貯蔵庫のいずれかで感染する可能性があります。バクテリアは塊茎を3〜10日で完全に腐らせることができます。 ペクトバクテリウム ほとんどの場合、土壌に存在し、 しかし、細菌は負傷したジャガイモにのみ感染します。

予防と治療： 水はけの良い土壌にジャガイモを植え、余分な水が植物から流れ出るように植物を隆起または丘陵にします。葉が黄色くなり、枯れるまで待ってから、ジャガイモを傷つけないように注意深く掘ります。傷のある塊茎を保管しないでください。

サツマイモ病

サツマイモの栽培方法に関する情報（ サツマイモ ）はHGIC1322にあります。 サツマイモ 。病気の問題は、いくつかの重要な慣行に従うことで減らすことができます。少なくとも2年間、同じ土地に植えないでください。 茎の下部に黒腐病の斑点が見られる移植片は使用しないでください。ジャガイモは無病であると認定されるべきです。掘ったり保管したりするときにサツマイモを傷つけないようにしてください。

スカーフ： この病気による被害、 真菌によって引き起こされる Monilochaetes infuscans 、 主に化粧品です。根に暗褐色から黒色の斑点ができます。スポットが拡大し、合体する場合があります。サツマイモを貯蔵すると、スカーフ病変は拡大し続けます。

ほとんどのスカーフ感染は、感染した繁殖物質の使用に起因します。病原体はまた、土壌中で1〜2年間生存します。病気の重症度は、きめの細かい土壌や土壌の有機物含有量が高い場合に大きくなります。動物の糞尿を使用すると、スカーフの発生率が高くなる可能性があります。

予防と治療： 種の根として使用するのは、スカーフのないサツマイモだけです。種子の根は、病原菌のない土壌にのみ敷き詰める必要があります。サツマイモは他の作物と一緒に3年から4年の輪作で輪作する必要があります。収穫後、すべての植物の残骸を取り除きます。化学薬品は家庭菜園での使用には利用できません。

黒腐病： 真菌 Ceratocystis fimbriata 黒腐れを引き起こします。感染した肉質の貯蔵根はしっかりと発達し、 黒、 乾腐病。病変は保管中に拡大します。茎の地下部分に黒い潰瘍が形成されます。二次症状は感染の重症度によって異なりますが、 発育阻害が含まれる場合があります しおれ、 黄変、 と葉のドロップ、 フザリウム萎凋病と同じように（下記参照）。

真菌は通常、感染した種いもを使用して導入されます。それは土壌中の作物の残骸の中で生き残ります。

予防と治療： 認定された無病の種いものみを使用してください。植える直前に、ジャガイモをホウ砂溶液（水1ガロンあたり2/3カップのホウ砂）に10分間浸します。サツマイモは、3年または4年に1回以上同じ畑に植えるべきではありません。移植片が土壌線の少なくとも1インチ上で切断されることは非常に重要です。 茎の感染した地下部分を除外します。収穫後、すべての植物の残骸を取り除きます。

フザリウム萎凋病： この病気は真菌の菌株によって引き起こされます Fusarium oxysporum 、 サツマイモにのみ感染します。症状には、古い葉の黄変とそれに続くしおれが含まれます。 リーフドロップ、 植物の発育阻害または死にかけています。茎の維管束組織の変色は早く起こります。頻繁に、 症状は一方的なものです。土壌水分が低い場合、それらはより深刻です。菌は何年もの間土壌に残ります。

予防と治療： フザリウム萎凋病を防除する最も効果的な手段は、耐性品種の使用です。 ジュエルなど、 ボーリガード、 リーガル、 Excel、 とSumor。フザリウム萎凋病を減らすために文化的慣行の組み合わせを採用することができます：輪作、 衛生、 認定された無病種子の根の使用。土壌のpHを6.5〜7.0に上げ、アンモニア性窒素ではなく硝酸性窒素を使用すると、病気の進行が遅れます。しかし、 土壌のpHを上げると、土壌の痘が非常に有利になる可能性があります。 によって引き起こされる塊茎の病気 Streptomyces ipomoea 。フザリウム萎凋病の家庭菜園管理に利用できる化学物質はありません。

ネコブセンチュウ： 症状については、 予防と治療、 アイルランドのジャガイモのネコブセンチュウを参照してください。ネコブセンチュウに耐性のあるサツマイモの品種には、CarolinaBunchがあります。 Excel、 宝石、 リーガル、 ナゲット、 とカーバー。ヘルナンデスは適度に耐性があります。自由はカツオです、 または熱帯サツマイモ、 これは甘くなく、ベーキングに使用され、ネコブセンチュウに対して非常に耐性があります。

表1.スイート＆アイリッシュポテト病害防除のための殺菌剤。

<表> 殺菌剤 ブランド名と製品の例 クロロタロニル ボニドファンゴニルコンセントレート
Ferti-lome Broad Spectrum Landscape＆Garden Fungicide Concentrate
GardenTechダコニル殺菌剤濃縮物
高収量野菜、 花、 果物および観賞用殺菌剤濃縮物
オルソマックスガーデン病害防除濃縮物
サザンAg液体観賞用および野菜用殺菌剤
タイガーブランドダコニル マンコゼブ 亜鉛濃縮物で流動性のあるボニドマンコゼブ
サザンアグディセインM-45 銅殺菌剤 ボニド銅殺菌剤スプレーまたはダスト（硫酸銅との湿潤性粉末）
モントレーリキコップ銅殺菌剤ガーデンスプレー濃縮物（銅アンモニウム錯体）
サザンAg液体銅殺菌剤（銅アンモニウム錯体）
Bonide Liquid Copper Concentrate（銅石鹸）
キャメロット殺菌剤/殺菌剤濃縮物（銅石鹸）
ナチュラルガード銅石鹸液体殺菌剤濃縮物 リン酸の一カリウム塩および二カリウム塩 モントレーガーデンフォス
オルガノサイドプラントドクター
Agrisel BioPhos Pro