レモングラス農業プロジェクトレポートの紹介

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レモングラス、 もともとシンボポゴンとして知られているのは、イネ科に属する熱帯の島の植物です。これらはレモンの香りに似ているため、薬草として、または料理の目的で使用されます。レモングラスの他の一般的な名前はとげのあるワイヤーグラスです、 絹のような頭、 シトロネラグラス、 ガヴァティチャハパティ。この植物は熱帯と亜熱帯で広く栽培されています。この草はスリランカと南インドの原住民であると考えられています、 しかし、それはアメリカとアジアの熱帯地域でも広く栽培されています。インドでは、ケララ州のような州で栽培されています。 カルナータカ州、 タミル・ナードゥ、 インド南部のいくつか、 ウッタルプラデーシュとアッサム。インドは世界最大のレモングラスの生産国であり、生産物の80％は日本のような他の国に輸出されています。 西ヨーロッパ、 アメリカなど。レモングラスには2つの主要な栽培可能な品種があります。彼らは東インドのレモングラスと西インドのレモングラスです。東インドのレモングラスはコーチンまたはマラバルグラスとも呼ばれ、主にインドとスリランカで見られます。西インドのレモングラスは南インド原産で、 セイロン、 インドネシアとマレーシア。

インドでは、レモングラスの栽培品種は、さまざまな栽培品種の成長と特性に関する問題に直面しています。 しかし、それでも、レモングラスは、収穫量と収入構造のために、農家にとって有益なビジネスであることが証明されています。

レモングラスは化粧品に使用されていますが、 医薬品および治療法、 食品香水業界など

このレモングラス農業プロジェクトレポートでは、レモングラスの栽培方法について説明し、レポートの最後に、レモングラスの栽培に必要な投資とそれに関連する利益の詳細を確認できます。

レモングラス植物とその特性

レモングラス（Cymbopogon flexuosus）は、レモンのような香りがする、成長の早い多年草と見なされています。それは一般的に背が高く、約1.5メートルの高さに達します。草の葉は濃い緑色で、種子を生成します。同様に、 Cymbopogon citratusも、高さ1mに達する急成長品種と見なされています。草の葉は青緑色です。この品種は種子を生産しません。

これらの品種は両方とも、成熟時に大きな塊の直径を持つ球根状の茎を生成します。植物の重要な部分は茎と葉です。なぜなら、これらの部分から水蒸気蒸留によって油が抽出されるからです。

オイルにはテルペンが高い割合で含まれていますが、 メンチルヘプテノン、 リナロール、 ゲラニル、 アセトン、 シトラール抽出後のネロールとゲラニオール。

レモングラスの品種または栽培品種

レモングラスには多くの開発品種があり、インドで栽培されているもののいくつかを以下に説明します。

スガンジー（OD 19）

• 幅広い土壌や気候条件に適応できます。
• 茎の色は赤です。
• 植物の高さは約1〜1.75メートルです。
• 1ヘクタールの土地で、 この品種を栽培し、 80から100kgの油を生成します

プラガティ

• これは、北インドの平原で見られる背の高い成長品種です。
• 植物は、75から82％のシトラール含有量で0.63％の油含有量を含んでいます。

プラマン

• Cペンデュラス種に属し、クローニングを通じて進化してきました。
• 草は中型で、直立した構造と大量の分げつがあります。
• シトラール含有量が82％の高油収率。

ジャマローザ

• 1ヘクタールの土地で、0.4％の油分を含む35トンのハーブを生産できます。
• 草は300kgの油で16から18ヶ月で4または5つの収穫を生み出します。

RRL 16

• ヘクタールあたりのこの品種の総収量は約15から20トンです。 100〜110kgの石油を生産します。
• 植物には0.6から0.8％の油分と80％のシトラールが含まれています。

CKP 25

• これは、C。khasianumとC.pendulusの交配種です。
• 適切な灌漑条件下で、1ヘクタールの土地で60トンのハーブが生産されます。

インドで見つかった他のいくつかの品種はOD-48です。 クリシュナ、 プラガティ、 カーヴィリ、 OD-19、 SD-68など。これらの品種はすべて、オイルとシトラールの含有量によって異なります。それらのいくつかは葉に色の変化があり、そうでなければこれらの品種の残りの属性はほとんど同じです。

レモングラス農業の土壌と気候の要件

レモングラスはあらゆる種類の土壌で育つことが知られていますが、 しかし、pH範囲が約5〜8の砂質または粘土質ローム土壌で最高の性能を発揮します。標高が低くアルカリ性の土壌は、油のシトラール含有量が高くなることが観察されています。クエン酸塩の多い品種は大きな需要があります。乾燥したローム質の土壌は、シトラール含有量の高い草を生成します。土壌の状態が悪い場所、 高アルカリ性、 丘陵地帯、 荒廃した森林、 採掘された荒れ地と産業荒れ地はすべて、レモングラスを栽培するための選択肢と見なすことができます。

植物は適切な成長のために熱帯および亜熱帯気候を好みます。最適な温度範囲は約10〜33℃です。植物は、油分を発生させるために明るい日光を必要とします。霜や寒さはレモングラスの栽培には適していません。

レモングラスの栽培に必要な最低年間降水量は約700〜3000mmです。降雨量が少ない地域では、レモングラスの生産中に追加の灌漑を提供できます。

レモングラスの繁殖技術

よく育った塊の分割から得られたスリップを通してレモングラス植物を育てるのは、そのような植物が高品質の油を生み出す傾向があるので、最良の方法と考えられています。塊は根の20〜25cmまでに取り除く必要があります。茶色の鞘を取り除いて根を露出させ、塊をスリップに分割します。

レモングラスを繁殖させる別の方法は、植物から得られた種子を介することです。作物の開花直後、 種子が生産され、次の2、3か月以内に成熟し始めます。花序全体が種子収集のために切断されます。これを太陽の下で2〜3日間乾燥させます。乾燥すると、乾燥した花序を脱穀することによって種子を取り除く。種子は再び天日干しされ、播種前に種子の周りのふわふわの塊が取り除かれます。 1年を超えて保管された種子は活力を失うことに注意する必要があります。したがって、すぐに使用する必要があります。 1ヘクタールの土地には約4〜5kgの種子が必要になると推定されています。苗床で苗を育てるのは、メインエリアの土床に直接播種するよりも、苗を手に入れるための優れた方法です。モンスーンが始まる前に、1 x 5 mの高床式ベッドを用意し、手動で播種します。種子の発芽は5〜6日以内に始まり、播種から60日以内に移植する準備が整います。

レモングラス栽培のための土地造成と植栽

レモングラスを植える準備をする前に、土地の土壌を分析する必要があります。すべての地下植生が除去され、15 x 10cmの間隔で5cmの立方体の寸法の穴が掘られます。畑の向きは、植物が最大の日光を浴びるようにする必要があり、列はおそらく東西方向に向ける必要があります。行間の間隔は20cmで、行の幅は約40cmである必要があります。低降雨地域での推奨される植栽密度は約60です。 1ヘクタールあたり000本の植物。スリップは一年中いつでも植えることができます、 しかし、土壌は良好な状態でなければなりません。暑い夏の季節と冬の間、植物は通常休眠しているので、スリップや苗の植え付けは避けるべきです。適切な深さに植えた後、 苗木やスリップの周りの土をしっかりと押して、閉じ込められたエアポケットを取り除きます。

レモングラス作物の肥料と肥料の要件

これらの植物では、リン酸肥料と比較してカリウムの必要性が高くなっています。いくつかの場所では、カリウムの必要量は窒素よりも高く、より多くの油分を生成します。農場から良い結果を得るには、1ヘクタールあたり50〜120kgの肥料が必要であると推定されています。 NPK肥料@ 90 kgは、植え付け時に基礎用量として1：1：1の比率で供給されます。成長期には、追加の60〜90kgの窒素が3回に分けて追肥として施用されます。

窒素は油分と組成にほとんど影響を与えませんが、 しかし、いくつかの栽培品種のシトラール含有量に影響を与えます。植物に供給される窒素は、植物の成長を促進します。

蒸留後の堆肥を木灰と混合することも、植物にとって有益です。農場へのクラール肥料の施用は、レモングラス植物からの肯定的な反応を示しています。土地の準備中に、10トンの農場の肥料を土壌に適用することができます。

土壌に亜鉛が不足している場合は、 次に、土地1ヘクタールあたり25〜60kgの硫酸亜鉛を適用できます。各収穫後、 微量栄養素と成長調節剤を噴霧して、植物を健康に保つことができます。

レモングラスの水必要量

レモングラス植物を育てるのに必要な最小降雨量は約600mmと推定されています。この量が農場で利用できる場合、 その場合、追加の灌漑は必要ありません。干ばつに強い品種は、他の品種よりも少ない水供給を必要とします。灌漑は頭上から提供することができます、 洪水または 点滴灌漑システム 。さびに悩む植物の場合、 頭上灌漑は避けるべきです。

降雨量の少ない地域では、 灌漑は、植え付けの最初の月の間に3日間隔で植物に供給されるべきです。しかしその後、植物が成長するにつれて、 灌漑は7日から10日の間隔で提供されるべきです。灌漑サイクルは、土壌の保水能力と地域の気象条件に応じて常に調整する必要があります。

レモングラス作物の異文化間慣行

雑草は水や他の栄養素を求めてレモングラス植物と競合する傾向があるため、レモングラスを栽培する際には雑草防除が非常に重要です。雑草は油分や農産物の品質を低下させる傾向があるため、非常に危険です。農場から雑草を取り除くために、手作業による除草または鍬入れが行われます。この植物から得られた廃棄物は蒸留され、作物に戻されます。 有機マルチ 雑草を制御します。 1ヘクタールの土地には約3000kgの有機マルチが必要です。農場の日光への露出を制御することは、最良の除草方法である可能性があるため、レモングラスの植物は、キャノピーをすばやく形成するために植えられます。他のいくつかの雑草防除対策は次のとおりです。

• 農地に雑草を植えてはいけません。
• 植物の林冠または日陰は雑草を防除することができます。
• 機械的な方法で雑草を取り除くことができます。
• 品種の強度に応じて、火炎除草や紫外線などの有機防除方法を使用できます。

レモングラスの害虫および病害防除対策

レモングラスの植物を攻撃する一般的な害虫は、茎の退屈な毛虫と線虫です。これらは、夏のオフシーズン中に乾いた無精ひげを燃やすことによって制御できます。 問題が深刻な場合は、影響を受けた新芽を取り除き、適切な害虫駆除化学物質を噴霧します。土壌伝染性の害虫は、土壌ソラリゼーションによって制御することができ、 マルチング 。

病気の発生を防ぐ必要があるため、防風林や雨よけを使用して病気を予防および管理することができます。レモングラスの植物に見られる一般的な病気は長い黒穂菌です、 赤い葉の斑点、 葉枯れ、 さび、 病気の症状がひどい場合など。 次に、化学殺菌剤をスプレーすることをお勧めします。

レモングラス作物の収穫と収量

レモングラスの収穫は、植え付けから6〜9か月後に得られます。頻繁に刈り取ると植物の成長が促進されるため、活発に成長している植物は毎月1回収穫できます。草が高すぎると油の収量が少なくなるため、植物は特定の高さを超えて成長することはできません。色を失うことなく露を蒸発させることができるように、朝に草を収穫することが好ましい。収穫は機械的または手動で行うことができます。草は地面から10〜15cmに刈り取られます。 そうしないと、再成長が遅れる可能性があります。植物の上部にはほとんどの油分が含まれています。下の葉は油分が少なく、 したがって、植物を低く切りすぎることはお勧めしません。

植え付けの最初の年は3回の収穫が可能で、その後は5〜10回の収穫が見込まれます。毎年得られる収穫量は、土壌水分レベルに大きく依存します。 地域の管理慣行と天気。冬季に収穫することは、根の蓄えが容易に蓄積され、より速い再成長を促進するので役立ちます。全体的な油の収量が減少するため、植物が大量に開花しないように注意する必要があります。 1ヘクタールの土地に植えられたレモングラスは、植え付けの密度と水と栄養素の供給に応じて、250〜300kgの油を生産すると推定されています。

収穫後の管理

乾燥レモングラスをお茶またはブレンドで販売する可能性があります。乾いた草が緑色でカビがないことを確認することが重要です。乾燥のプロセスは迅速でなければなりません、さもなければ草はその品質を失うかもしれません、 色と香り。従来の乾燥機を使用して、葉を失うことなく乾燥させることができます。石油回収プロセス全体には約4時間かかります。

収穫された葉は、品質を変えることなく3日間日陰で保管するか、新鮮なときにすぐに蒸留することができます。葉がしおれると、水分含有量が減少し、乾燥プロセスが容易になり、燃料消費量が少なくなることが観察されます。蒸留中、 水とレモングラスオイルの蒸気が混合され、コンデンサーを通過します。留出物は分離器に集められ、 オイルが上に浮き、継続的に引き出されます。収集されたオイルは、手動または化学薬品を使用してろ過されます。

オイルはシトラール含有量に基づいて等級分けされます。このシトラールは、ビタミンAの製造に使用されるテルペンアルデヒドです。オイルの色は黄色で、本質的に粘性があります。草の香りが強く、 レモンティーとハーブ。

オイルは本質的に揮発性です、 したがって、蒸気チャネルの形成を避けるために、注意して取り扱い、しっかりと梱包する必要があります。

レモングラスから得られたオイルは、暗所で保管する必要があります。 熱や重金属にさらされないように気密ガラス容器。オイルの貯蔵寿命を延ばすには、冷蔵してしっかりと蓋をする必要があります。オイルは本質的に酸性であるため、ゴムやプラスチックをすぐに破壊する可能性があります。

レモングラス/レモングラス農業プロジェクトレポートのコストと利益の分析

あなたは見つけることができます レモングラス栽培の経済学 ここ。

ここでは、1ヘクタールの土地でのレモングラス栽培の費用を見積もります。プロジェクトでは土地の詳細については話し合っていませんが、 栽培の過程で発生する輸送およびその他の雑費。参考までに、重要な材料への投資と栽培に必要な労力のみをここに記載します。プロジェクトの実際の展開中、徹底的な市場調査の後に、上記のすべてのカテゴリを検討する必要があります。レモングラスが植えられると、それは最大4年を生産することができることに注意する必要があります。

レモングラス農業プロジェクトレポートの仮定：

レモングラスの植栽材料のコスト：スリップあたりRs 5（平均価格範囲はRs 0.5から5です）。

1日あたりの人件費：300ルピー。

1ヘクタールあたりの草のすべりの数：50、 000（植栽構造に応じて、 それは35000-50000の間で変わるかもしれません）。

農業中の固定費

詳細 ルピーへの投資 25 x 16 x 15 ft @ Rs 588 /立方メートルの寸法の蒸留小屋の建設1 00、 000.00高さ14フィート、容量2000リットルの水タンクとポンプセット60、 000.00蒸留装置（ハイドロスチームおよびリフティングタイプの容量1 MT）3、 20、 000.00インストール料金50、 000.00 総料金 5、 30、 000.00

生産および石油採掘中の変動費

材料と労働 ルピーへの投資 土地造成のための人件費10、 000.00植栽費用15、 000.00肥料と肥料の施用10、 000.00雑草防除およびその他の異文化間慣行20、 000.00植物保護化学物質の適用10、 000.00植栽材料費1 50、 000.00肥料と肥料のコスト20、 000.00植物保護化学物質のコスト10、 000.00灌漑料金50、 000。00年に3回の収穫の人件費50、 000.00蒸留コスト90、 000.00 総料金 4、 35、 000.00

1ヘクタールのレモングラス栽培から1年間に生産される総油量：480kg。

1kgあたりのレモングラスオイルの平均販売価格：1200ルピー。

農場からの収入：Rs 5 76、 000。

農場から得られる利益：1ルピー 41、 000。

レモングラス農業のためのローンと補助金

園芸委員会は芳香性作物とアーユルヴェーダ作物のスキームを持っており、補助金の額は州ごとに異なります。政府は、レモングラスの栽培に1エーカーあたり最大2000ルピーの補助金を提供し、蒸留装置を設置するためにさらに50％の補助金を提供することが知られていました。これらの補助金の値は変更される可能性がありますが、 そのため、特定の地域の園芸委員会による事前の確認が役立つ場合があります。

NABARDはまた、ローンの形で農民に支援を提供しています。正確な詳細はNABARDのウェブサイトで入手できます。

読む：成長するパールミレット（バジュラ）。