トウガラシの栽培技術、 栽培慣行

以下の情報は、着色されたトウガラシの栽培技術に関するものです。www.modernagriculturefarm.com チップ、 アイデアと栽培慣行。

序章 ：

「トウガラシ」または「ピーマン」としても知られる色付きトウガラシは、バンガロールのような温暖な気候地域の温室や日陰の網の下で栽培される重要な高価値野菜作物の1つです。 プネ、 等。それはビタミンAが豊富です、 Cとミネラル。トウガラシの栽培は、バンガロールのようなインドの都市市場に簡単にアクセスできるため、ペリアーバン生産システムで非常に人気があります。 ハイデラバード、 プネ、 年間を通じて市場が整っているため、ゴア州でも重要性が増しています。色にもよりますが、Rs.80-ISO / kgの範囲で販売されています。 品質と季節、 オープンフィールド栽培でのトウガラシの収量は20〜40t / haです。 一方、温室では、収量の範囲は100〜120トン/ haです。

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トウガラシに適した気候：

トウガラシは基本的に涼しい季節の作物であり、30°C未満の日中の気温は成長と収量に適しています。しかし、より広い適応性を備えた多数のハイブリッドの導入により、 ゴア州のような温暖な気候の場所でうまく栽培することができます。しかし、非常に高温になると、植物が急速に成長し、結実に影響を及ぼします。夜の気温が低いと、開花と結実が促進されます。したがって、 ゴアでの9月から10月の植栽は、開花と結実の穏やかな気候、つまり11月から2月と一致します。温室内の温度上昇を避けるために、夏の間は日よけが必要です。

トウガラシ生産のための植栽材料の選択

• 植栽材料は健康でなければなりません、 病気や害虫に耐性があります。
• 苗の年齢は35から40日である必要があります。
• 苗の高さは16〜20cmにする必要があります。
• 植物は良好な発根システムを持っている必要があります。
• 苗木は、植林時に茎に少なくとも4〜6枚の葉を持っている必要があります。

果物の形のような他の特徴、 フルーツカラー、 製造、 果実の品質、 多種多様なトウガラシの植物材料を選択する際には、活力も考慮する必要があります。

インドで栽培されているトウガラシの品種：

S.No. バラエティ 色 1BombyRed2OrobelleYellow3IndraGreen

成長するベッドと土壌の殺菌：

ポリハウス内の土をほぐして細かく傾斜させた後、幅75 cm、高さ45 cmのベッドを形成し、2つのベッドの間に45cmの作業スペースを残します。ベッド形成前に、 よく分解された有機肥料またはミミズ堆肥と砂、 おがくずは1平方メートルあたり10kgで土壌に加えられます。ベッドは4％ホルムアルデヒド（ベッドの4リットル/ m2）で濡らされ、3〜5日間ポリエチレンシートで覆われます。その後、 ポリエチレンが除去されます。植える前に、閉じ込められたホルムアルデヒドの煙を完全に取り除くために、ベッドは毎日繰り返し掻き集められます。

植付、 剪定、 トウガラシ植物のトレーニング：

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準備ができた苗木は、隆起したベッド上の植物の間に30 cmを保つことにより、ペア列システムとして列の間に60cmの間隔で植えられます。植える前に、 苗木にイミダクロプリド（0.3mVl）を噴霧して、ポリハウスでの害虫の侵入を防ぎます。

植林時には、ベッドを水で灌漑し、湿らせておく必要があります。トウガラシの苗は、隆起したベッドに2列で播種する必要があります。トウガラシのプランテーションは、水を節約し、雑草の成長をチェックするために、プラスチックマルチを備えた隆起したベッドで行うこともできます。ベッドへの水やりは、苗がしっかりと定着するまで、バラの缶で毎日行われます。その後、 点滴灌漑は、地域の気象条件に応じて、1平方メートルあたり1日2〜3リットルの水を供給するために毎日開始されます。トウガラシの植物は、植物ごとに2〜4本の茎を保持するように訓練されています。剪定は、移植後15〜20日から週間隔で行われます。

すべてのノードで、 先端は2つに分かれ、1つの強い枝と1つの弱い枝が生じ、強い枝を保持して除去されます。この操作は、週に1回実行する必要があります。 4ヶ月目以降、剪定作業は10日に1回行われます。

トウガラシの植え方：

トウガラシの苗を2列にジグザグに植えます。

トウガラシの植え付け距離：

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植物間距離：40 cm＆列間距離：50 cm

S.いいえ。 ポリハウスの面積（m ² ）。 植栽密度 必要な植物の総数 15602.5-3.5植物/ m ² 1400-1960210082.5-3.5植物/ m ² 2520- 3528

施肥と​​肥料：

水溶性肥料を使用した1ヘクタールあたりのN：P205：〜Oの総投与量はそれぞれ150 kgで、6〜8か月の作物成長期間全体にわたって施肥します。各NPKの19％を供給する水溶性肥料は、植え付け後3週目から週2回与えることにより、施肥ごとに2.5〜4g / m2の割合で使用されます。

トウガラシの病気と害虫駆除：

アザミウマとダニ：それはほとんどの温室作物に影響を与える吸う害虫です。トウガラシは自家受粉しますが、ミツバチのために高度な他家受粉があります。 花粉を花から花へと移すアザミウマやその他の昆虫。 「電気ミツバチ」を使用したり、植物ホルモンを噴霧したりしても受粉は改善されませんが、ミツバチやマルハナバチが温室内を飛ぶと受粉は明らかに良くなります。ミツバチはトウガラシ果実の種子の数を増やします。

トウガラシ栽培における間伐：

植物に実が多すぎると、 いくつかの果物を取り除く必要があります、 残りの果物の開発を促進するため。この操作は間伐と呼ばれます。間伐は、エンドウ豆の大きさの果実の場合に行われます。この慣行は通常、果実のサイズを大きくし、生産の質を高めるために行われます。

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トウガラシの収穫と収量：

トウガラシの果実の収穫は、緑色のトウガラシの場合、植えてから60日から始まります。 黄色と赤の実のある雑種の場合は80-90日。収穫は、緑で10日間隔で最大170〜180日、赤と黄色で最大200〜250日続きます。成熟した緑色の果実、 75％が黄色の場合は黄色、100％が赤色の場合は赤を収穫し、涼しい場所に保管します。

トウガラシの収穫はグリーンで行われます、 ブレーカーとカラー（赤/黄、 など）ステージ。それはそれが成長する目的と究極の市場への距離に依存します。インドで、 果物は、遠く離れた市場のブレーカー段階で収穫されます。地元の市場では、 色付きのステージを収穫することをお勧めします。ブレーカーステージは、果実の表面の10％が着色されている段階であり、果実の表面の90％以上が着色されている場合、着色されたステージと見なされます。単一の作物から80-100t / ha（8-10 kg / m2）の収量が期待できます。個々の果物の平均は150〜200グラムです。

トウガラシの収穫後および保管：

トウガラシの果実は、均一で魅力的なパックを確保するために、サイズと色に等級分けされています。各果実をシュリンクラップして7〜8°Cで保存すると、45〜60日までの保存性が向上します。トウガラシはカートンに詰められており、約10kgまたは12kgのトウガラシを入れる必要があります。ほとんどの農家は、地元の市場向けにトウガラシを包装するためにリンゴの箱（中古のもの）を使用しています。

トウガラシ生産のボトムライン：

トウガラシの栽培 楽しくて有益です。農業を続けてください！

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