植物は、作物と家畜の供給において重要で多面的な役割を果たします。
作物の場合：
* 直接食物出典： 植物は、人間と多くの動物の主要な食物源です。それらは、炭水化物、タンパク質、ビタミン、ミネラルなどの必須栄養素を提供します。 ほとんどの作物は、穀物（小麦、米、トウモロコシ）、果物、野菜、マメ科植物、ナッツを含む植物に直接由来しています。
* 家畜の飼料： 草、マメ科植物、干し草などの植物は、牛、羊、ヤギ、馬などの放牧動物の主要な食物源として機能します。この飼料は、家畜の成長と繁殖に不可欠な栄養素とエネルギーを提供します。
* 作物の輪作と土壌の健康： 特定の種類の植物を回転させることは、栄養素を加え、害虫を制御し、侵食を減らすことにより、土壌の健康を改善するのに役立ちます。たとえば、マメ科植物は土壌中の窒素を固定することができ、それはその後の作物に利益をもたらします。
家畜の場合：
* 動物の飼料： 植物は動物飼料の重要な成分であり、両方とも飼料として直接、加工飼料の成分として間接的に。
* 牧草地と放牧地： 土地の広大な地域は、牧草地と放牧のための牧草地と放牧地に捧げられています。これらの生態系の健康と生産性は、多様な植物種の存在に依存しています。
* 家畜の健康： 植物は家畜にさまざまな栄養上の利点を提供し、全体的な健康、免疫機能、生産性をサポートします。一部の植物には、特定の病気の治療に役立つ薬用特性もあります。
* 生物多様性および生態系サービス： 牧草地や放牧地における植物生活の多様性は生物多様性に貢献し、受粉、害虫駆除、土壌の肥沃度などの生態系サービスをサポートしています。
供給への影響：
* 食料安全保障： 植物は食料安全保障の礎石であり、人間のカロリーと栄養素の大部分を提供します。健康な植物の生態系は、安定した食料供給に不可欠です。
* 家畜生産： 植物ベースの飼料の可用性と品質は、家畜の生産に直接影響し、肉、乳製品、その他の動物製品の供給に影響を与えます。
* 経済的影響： 植物に大きく依存している農業部門は、世界経済と雇用に大きく貢献しています。植物の健康と生産性の変化は、これらの産業にカスケード効果をもたらす可能性があります。
課題：
* 気候変動： 気候変動は、植物の健康と生産性に大きな脅威をもたらし、作物の収量と家畜飼料の両方に影響を与えます。
* 害虫と病気： 植物は、作物に損傷を与え、家畜の飼料の入手可能性を低下させる可能性のあるさまざまな害虫や病気の影響を受けやすくなります。
* 土地利用の変更： 都市化や森林破壊などの人間の活動は、農業と放牧に利用できる土地を減らし、植物ベースの食物と家畜の生産に影響を与えます。
結論：
植物は、作物と家畜の供給の基本であり、世界の食物システムを推進しています。植物の健康と生物多様性を保護し、環境条件の変化に適応することは、将来の持続可能な食料生産を確保するために重要です。
