ほとんどの時間、 一部の養殖業者は、ナマズを短期間でより速く成長させることができる薬を私が勧めることができるかどうか尋ねます。
良い、 私は魚の成長を助けるために薬物の使用を推奨したくはありませんが、特に十分な量の高品質の飼料を魚に与えることに関して、あなたの魚がより速く成長することを可能にするいくつかの良い管理慣行についてのヒントをあなたに与えることを好みます。
一部の魚の成長に影響を与える可能性のある競争を減らすために、定期的な選別を行ってください。これらは、薬を使って魚を早く成長させるのではなく、大きくて健康な魚を飼うのに役立ちます。
しかし、 一部の養殖業者は、おそらく購入時の価格または他のより安価な手段のためにうまく成長しない可能性がある、良い品種ではない魚を購入するという間違いを犯す傾向があるため、これらすべては依然として問題の魚の品質に左右されます。
この場合、 彼らに遺伝的構成を変えさせ、一晩で大きく成長させることができるものは何もないので、あなたがすでに知っている魚に餌を与え続けることを選択した場合、大きく成長しないので、それらを処分することをお勧めします。 あなたは後でそれらを売る金額のために途方に暮れているかもしれません、それらを上げることで金額を補償することは決してできません。
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以下は、ナマズの成長率と生産性を高め、それによって養殖業者により多くの利益をもたらすために実行する適切な管理戦略です。
（1） ちゃんとした ストッキング 管理
池の放流とは、養殖のために魚の幼魚や種（蓄え）を池に入れる行為です。
あなたの飼育密度はナマズでのあなたの魚の成長率に大きく影響することを知っておく必要があります、そして他の魚は一般に彼らがより良く働きそして成長するために十分なスペースを必要とします。
したがって、 より多くの魚を育てようとするという名目であなたの養魚池を過剰に補充することは、池でのあなたの魚の成長と一般的なパフォーマンスに影響を与えるだけでなく、養殖業者としてあなたに大きな損失を引き起こします。
要約すれば、 魚のパフォーマンスを向上させ、成長を早める場合は、過剰在庫を絶対に避けてください。
ストッキングレート： これは、1平方メートルあたり特定の数で飼育するために、生存可能な魚の種を池に導入する行為です。
飼育密度： 池の表面積ごとに蓄えられた魚の種の総数。在庫率に欠陥があると、在庫過剰または在庫不足が発生する可能性があります。
在庫過剰： これは、蓄えられた魚の種の数に関して池の環境収容力を超えた場合に発生します。過剰在庫の影響は、スペースと食料をめぐる競争と低収量による低成長率です。
在庫不足： これは多くの場合、容量が十分に活用されていないことを意味します。これは、蓄えられた魚の種が池の環境収容力をはるかに下回り、資源（スペースと消費された飼料）の浪費をもたらす場合に発生します。
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多くの放流率と組み合わせの管理は、商業サイズの魚の生産を最大化するという究極の目標を持っています。魚の成長を最大限に高めることは、以下によって決定されます。
- 正しいストッキングレート
- 池の施肥による自然食品の奨励
- 最適な水質の維持と
- 補助給餌
ストッキングレート 文化システムによっても決定されます：単一栽培、 多文化または混合農業。単一栽培システムでの推奨ストック率は次のとおりです。
- ティラピア属：10、 000から15 000本/ ha
- ムギル属：10、 000から20 000本/ ha
- Chrysicthys spp：7、 000から8 000本/ ha
- クラリアス属：15、 000から20 000本/ ha
多培養システムのストック率は次のとおりです。
- クラリアスガリエピヌス+ティラピア属：4 500〜6000（1：3）
- Cyprinus carpio +ティラピア属：5、 000から10 000（1：2）
- ティラピア+マレット：8、 000から10 000（1：2）
- ティラピア属+ムギル属+クリシチス属：10 000（10：4：1）
特定の密度を超えると、 重要な立っている作物、 魚1匹あたりの餌の量は魚の餌の必要量を下回り、魚の密度が高くなると成長が低下します。
その間、 池が最大収容力に達したとき、 食物は維持のためだけに十分であり、成長率はゼロになります。
クリティカルスタンディングクロップの場合、 十分な品質の食品が追加され、 要因が制限されるようになった場合、最大速度での成長が継続します。溶存酸素、 非常に高温など。
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（2）水管理慣行
最初の浸水または充填は非常に注意深くゆっくりと行う必要があり、排水後の各充填は、特に壁が乾燥している場合は、不均一な濡れによる壁のスランプや滑りを避けるためにゆっくりと行う必要があります。
排水は、魚を収穫するために魚が育てられた期間の終わりに行われます。
池の壁の損傷を防ぎ、魚が泥の中で失われるのを防ぐためにも、これは遅くする必要があります。
捕食者が簡単に魚を消費しないように、池の少量の水に魚を残さないでください。
池は壁の高さまで決して満たされるべきではありません。池の大きさにもよりますが、15〜20cmの乾舷が必要です。
乾舷は、壁の上部と池の水位との間の距離です。池のオーバーフローを防ぐ必要があります。
水は魚の主な住居であるため、 呼吸に必要な溶存酸素の供給など、さまざまな機能を果たします。 食糧の供給だけでなく、繁殖と排水のための媒体としても機能します。
このため、 水のpHを常に監視し、 溶存酸素、 温度、 濁りと汚染物質の存在が必要です。
pH値が6.5〜8.0の水は魚の養殖では正常と見なされますが、溶存酸素は4〜8mg /リットルが必要です。
水の状態を知るために、 溶存酸素が少ない池に唾を吐き、 唾液の泡が消えるまでに約5分以上かかります。汚染は魚にストレスを引き起こし、これが魚を病気にさらします。
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（3）適切な給餌方法と飼料管理慣行
給餌はナマズ養殖の最も技術的な側面の1つであり、養殖業者は自分の養殖に適した給餌方法/技術を理解する必要があります。
池の種類などの変数を徹底的に分析した後、農場に給餌するための最良の方法に到達します。 池の大きさ、 魚のストックのサイズ、 飼育密度、 利用可能な飼料の種類と給餌施設。
利益を最大化するには、適切な給餌方法を採用する必要があります。
正直言えば、 全体的に最良とは言えない方法です。
あなたの農場の一般的な状況はあなたのニーズに合った給餌方法を定義します。
これは、ファーム「A」で使用されている方法がファーム「B」に適していない可能性があることを意味します。興味深いことに、 独自の欠点と強さなしに給餌する方法はありません。
私はあなたがあなた自身の利益のためにどちらの給餌方法の利益も使うことを提案するだけです。
また、 ナマズ農家が利用できる給餌管理技術により、給餌方法の欠点を最小限に抑えることができます。
一方、以下は、魚の最適なパフォーマンスを向上させるための適切な給餌方法と理想的な給餌管理方法です。
（a）はじめに
ナマズの体重増加を最適化するか、ナマズの体重の単位あたりのコストを最小限に抑えることができる飼料管理戦略を開発することができます。
各ナマズ生産者は、池で飼育されたナマズに飼料を提供するときに、どの目標が最も重要であるかを判断できます。
しかし、 ほとんどの生産者は、ナマズの体重増加の単位あたりのコストを最小限に抑えるという目標を選択しました。
この目標を達成することは、最も安価な飼料を購入するよりも困難です。
飼料に費やされた1ドルを最大限に活用するには、飼料のコストと品質を慎重に検討することと、適切な給餌方法を組み合わせる必要があります。
生産者は、ナマズが成長の各段階で異なる飼料を必要とすることを考慮する必要があります。最小の幼魚に38％のタンパク質飼料を砕いた形で与えるのが最善です。
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長さが約3インチのナマズは、タンパク質含有量が35〜36％の3/16インチの浮遊ペレットを利用できます。
ナマズの幼魚が食用魚の生産池に蓄えられると、 飼料品質のオプションはもっとたくさんあります。
最近の選択肢の1つは、約28％のタンパク質のより低いタンパク質飼料を供給するか、より一般的な32％のタンパク質飼料を供給するかです。
池で育てられたナマズを使った研究では、タンパク質含有量が24％に減少するまで、ナマズの生産量は32％のタンパク質飼料を使用した場合と同等であると報告されています。
給餌時間はナマズの体重増加に影響を与えますが、体重増加は通常、大規模なナマズ農場での労働やロジスティクスほど重要ではありません。
例えば、 1日2回の給餌は、1日1回の給餌よりも体重が増えることが報告されています。
しかし、 池の水溶存酸素濃度が低いときに飼料を提供することはお勧めできないことも報告されています。
そう、 朝の溶存酸素レベルが低い場合、1日2回、または朝と夕方に給餌することは、ほとんどの場合困難です。
溶存酸素を高めるために曝気を適用することができますが、曝気装置を稼働させるための電気代が追加されます。
ほとんどの生産者にとって、 幼魚期のナマズは1日2回給餌されますが、食用魚期のナマズは1日1回しか給餌されません。
外乱は摂食行動に重大な影響を及ぼし、体重増加の損失をもたらす可能性があります。
乱れの原因には、過度の通気が含まれます。 池の水位の大幅な変化、 まき網、 鳥を食べる魚の活動、 溶存酸素の急激な低下、 水温の急激な低下または上昇、 フィードタイプの変更、 給餌時間を変更します。
ナマズの餌付けは複雑な作業であるため、このリストは長いものです。
満腹給餌は、ナマズが発生した可能性のある障害に応じて摂取量を調整していることを前提としているため、飼料を提供する従来の方法です。
給餌スケジュールまたはコンピューターで生成された給餌割り当てを利用することは、高貴な努力です。 しかし、ナマズの摂食行動に基づいた池の土手での毎日の観察と判断と組み合わせる必要があります。
ナマズによる飼料利用を最大化する制限された給餌方法を利用することができます。
しかし、 給餌制限の種類を注意深く評価し、一定期間の給餌制限の後に最終的にナマズに満腹感を与えることによって代償的利益を認める必要があります。
飼料の量が成長期の満腹量を下回った場合、 ナマズはそれほど体重が増えず、機会費用が失われます。
水温の変化や病気のためにナマズが短期間制限されている場合は、 その後、ナマズに満腹感を与えると体重が回復します。
市販のナマズ飼料中の栄養素濃度は再評価されています。
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ナマズは、商業的な池の養殖に特徴的な高密度で飼育されている場合、完全な餌をとることが重要です。ナマズの飼料に最大13種類のビタミンを追加するための過去の推奨事項は変更される可能性があります。
研究条件下では、 特定のビタミンは、体重増加を損なうことなくナマズの餌から除外することができます。
しかし、 極端な水温や病気によって引き起こされる計画的な制限または計画外の制限による制限された給餌は、より栄養価の高い給餌を必要とする場合があります。
低コストの飼料を配合するというプレッシャーにより、ナマズの飼料配合の栄養素密度が低くなる可能性があります。
ついに、 適切な量の飼料が提供され、消費されていることを確認するために、正確な記録を保持する必要があります。
給餌器には、池ごとに1日あたりに給餌される飼料の量を記録できるように目盛りを装備する必要があります。
記録された魚の数と体重とともに、注意深い飼育記録を保持する必要があります。
病気や捕食による損失はすべて注意する必要があります。
ナマズの池が「オフフィード」であった日数を追跡して、病気の調査をタイムリーに行うことができるようにする必要があります。
魚を取り除くための定期的な収穫は、取り除かれるナマズの数と重さを説明する必要があります。
飼料の変更は、収穫日または貯蔵日の直後に行う必要があります。
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（b）ナマズに与える飼料サイズ
前に言ったように、 さまざまな魚の飼料サイズがあります、 フローティングフィードとシンクフィードのどちらを使用するか。沈む飼料は通常より大きく、 それ以上、 フローティングフィードより。
また、最適なパフォーマンスとより良い成長率または速度を得るために、少なくとも「1日2回」魚に餌を与えることをお勧めします。
経験から言えば、 生産コストを最小限に抑えようとしている過程で魚を飢えさせないでください。これまでのところ、資本支出を含むすべてを失うことになります。
私の経験から、 現在私が認識しているさまざまなサイズは次のとおりです。
1.5mm、 1.8mm、 2mm、 3mm、 4mm、 6mm、 8mm、 10mm、 NS。
釣りが大きければ大きいほど、 選択できるフィードサイズが大きいほど。
池をストックしたばかりの場合は、次のことをお勧めします。 魚が次のカテゴリに分類される場合：
- 幼魚（3〜4グラム） ： 1.5mm送りサイズ
- フィンガーリング後（4〜6グラム） ： 1.8mm送りサイズ
- 少年（6〜10グラム） ： 2mm送りサイズ
- 幼若後（10〜50グラム） ： 2mm送りサイズ
あなたの魚が成長するにつれて、 彼らが選ぶことができる飼料のサイズは増加します。大きな魚におすすめの餌のサイズは次のとおりです。 サイズ/重量に基づいて、 フローティングフィードを提供する場合：
- 10〜50グラム ： 2mm送りサイズ
- 50〜150グラム ： 3mm送りサイズ
- 150〜400グラム ： 4mm送りサイズ
すべてが平等であり、 あなたの魚は、浮遊飼料だけで2ヶ月で約200〜300グラムになるはずです。 それらが適切に供給されている場合;その後、 シンクフィードに切り替えて、次のフィードサイズを指定できます。
200〜300グラム ： 2mm送りサイズ
300〜600グラム ： 4mm送りサイズ
600グラムから1kg以上 ： 6mmフィードサイズ e
魚の体重が1kgを超える場合は、 フィードサイズを大きくすることができます。 その後、あなたはそれらに8mmを与えることを検討することができます、 またはそれ以降10mm、 フィードサイズ。 3〜4kgの魚は6mmの沈む餌をうまく食べます。 けれど、 したがって、より大きなフィードサイズが見つからなくても、あまり心配する必要はありません。
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（c）理想的な給餌時間
大規模な農場で日中に魚に餌をやるのに最適な時間は、主に限られた時間内に多数の池に餌をやるのに必要なロジスティクスによって決まります。
結果として、 温暖な気候では、溶存酸素レベルが上昇し始めるとすぐに、多くのナマズ生産者が早朝に餌を与え始めます。これはうまく機能しているようです。
研究では、1日の特定の時間に給餌することに利点はありません。
体重増加に違いはありませんでした、 飼料消費量、 午前8時30分に満腹感を与えられたナマズの飼料転換 16:00、 と午後8時。
緊急曝気時間の違いは治療間で認められませんでした。
しかし、十分な曝気が利用可能でない限り、大きな商業用ナマズの池で暗闇の近くや夜に餌を与えることはお勧めしません。 ピーク酸素需要は通常、給餌後約6〜12時間で発生するためです。
この時間は、溶存酸素レベルが低い時間に対応します。
一般的、 暖かい天候の間に溶存酸素が増加し始めるので、朝に給餌を開始することが最も実用的であるように思われます。しかし、涼しい天候（晩秋、 冬、 と早春）、 水温は通常午後に高くなります、 そして魚はよりよく食べるでしょう。
（d）給餌分布と給餌期間
ほとんどの商業用池は比較的大きいので（通常は10エーカー以上）、 できるだけ多くの魚が餌にアクセスできるように、広い範囲に餌を吹き付けることが重要です。
池の四方を餌にするのが良いです、 しかし、これは通常、風のために不可能です。
飼料は、岸に打ち上げられるのを防ぐために、風上側に沿って分配する必要があります。
大規模な商業農場では、 各池で魚に餌をやる時間は、一般的に餌を与える池の数と餌箱の数に影響されます。
魚に餌をやる、 特に魚を満腹にするために 経験と忍耐が必要です。経験豊富なフィーダーは農場にとってかけがえのないものです。
フィーダーが各池に餌をやるのに時間がかかるほど、 給餌を最適化するより良いチャンス。
急いで魚に餌をやると、魚の餌が不足したり、過剰になったりすることがよくあります。
原則として、 私たちの小さな研究池では、魚が活発に餌を与えている場合、 彼らは約30分で好きなだけ食べます。
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（4）疾病管理
商業的な養殖には高密度の魚が含まれるため、大量の濃縮食品の導入と養魚池へのミネラル施肥が必要になります。
これらは、魚にストレスを与える可能性のある水質の変化をもたらします。環境ストレスが感染症の発生を引き起こす可能性があることが示されています。
病原体との関係、 ホストと環境は深刻な損失を引き起こします、 魚（すなわち宿主）と病原体が病気に有利な環境に存在する場合にのみ。
その場合、商業用養魚池の水温を定期的に監視する必要があります。 溶存酸素濃度、 pHおよび適切な場合は塩分。
経験によれば、多種多様な細菌が 寄生虫やその他の病気は、魚が特定の種にとって不利な環境条件下で飼育されている場合にのみ問題になります。
このような不利な条件には、混雑が含まれます。 温度変動、 不十分な溶存酸素、 過度または乱暴な取り扱い、 致死量以下の毒性物質。
これらの環境要因は、一般的にストレッサーと見なされます。
魚の病気は単一の原因イベントとしては発生しませんが、病因物質の相互作用の最終結果です。 影響を受けやすい魚と環境（すなわち、素因条件）。
感染症の発生が発生するためには、これら3つの要因が同時に発生する必要があります。
経験豊富な養殖業者は、3つの要素すべてが同時に発生しないように予防策を講じています（予防医学）。
遅かれ早かれ、 魚の養殖業者は、何らかの病状のために魚を治療しなければならない状況に到達します。
一般的、 病気は感染症に分類されます、 寄生、 非感染性および病因不明の疾患。病気はウイルスによって引き起こされます、 バクテリア、 菌類とそれほど頻繁ではありませんが、 藻類。
寄生虫病は原生動物によって引き起こされます、 蠕虫と寄生甲殻類。
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非伝染性疾患には、栄養性の魚の病気（甲状腺腫や甲状腺の過形成など）が含まれます。 水の物理的または物理化学的異常に関連する疾患。窒素または酸素による水の過飽和に起因する気泡病、 低温病および水系刺激物によって引き起こされる病気（例：セメント、 ほこり、 シルト、 アンモニアなど
病因が不明な疾患には、原因物質が特定されていない疾患が含まれます。増殖性腎疾患および潰瘍性皮膚壊死。
魚の処理は常に危険な作業であり、悲惨な結果を避けるためにあらゆる可能な予防策を講じる必要があります。
注意深く管理された条件下で正確な投与量で患者を個別に治療する医師や獣医とは異なり、 農民は自分の魚をまとめて扱い、平均の法則が彼に有利に働くことを信頼しなければなりません。
治療よりも予防がすべての魚の養殖業者の目標であるべきです。
ほとんどの問題は、単に魚の養殖業者の不十分な管理または不注意のために発生または深刻になります。
いくつかの病気の予防策は次のとおりです。
- 野生の魚を含まない水を使用してください。湧き水または井戸水
- 汚染物質のない良質の水を使用してください
- 水が小川や湖からのものである場合、 砂利フィルターを設置して、野生の魚やほとんどの寄生虫を防ぐことができます
- 他の孵化場からの魚の持ち込みを避け、 これが不可能な場合、 深刻な病気の問題の病歴のない孵化場から魚を入手する。貯蔵前の外部寄生虫に対する治療が推奨されます
- いつでも魚の混雑を避けてください、 特に暑い時期
- ストレスを引き起こさないように、良好な環境条件を確保してください
治療を開始する前に、 もしあれば、 4つの要素に注意を払う必要があります。
- あなたはあなたの水を知っていますか？
- あなたはあなたの魚を知っていますか？
- あなたはあなたの化学療法剤を知っていますか？
- あなたは病気を知っていますか？
ブラインシュリンプなどの生き餌、 内臓肉や魚の切り身などの魚介類、 油糧種子ミールなどの単一成分食品、 落花生ケーキ、 動物プランクトンまたは植物プランクトン、 または製造された多成分飼料（すなわち、配合/飼料）を与える必要があります。
魚はタンパク質を必要とします、 脂質、 炭水化物、 成長と生殖の生理学的ニーズを満たすために、食事に含まれるミネラルとビタミン。
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適切な養魚場管理の重要性
- 豊作のための魚の生存率を高めるため
- 池の生産を増やすために
- 魚の群れを飼育するための有益で質の高い水を維持するため
- 水の生産性と魚の餌への魚のストックのアクセスを向上させるため
- 密猟と呼ばれるアフリカの養殖に関連する一般的な社会的脅威を根絶すること
- 洪水などの物理的リスクから保護するために、 侵食、 汚染など
- 病気の発生などの生物学的リスクから保護するために、 捕食者など
- 水のレベルを調整するには
- 魚の成長率を向上させるために
- 魚同士の微妙なバランスを保つために、 水中の病原体と環境
- 高利回りの名の下にカウンタープロダクションの努力を避けるために
ナマズショーのようないくつかのプログラムを見たり聞いたりすると、 キャットフィッシュテレビ、 ナマズショー、 mtvナマズ、 キャットフィッシュのテレビ番組など、 彼らのすべてのホストは、あなたがナマズ養殖事業で必要な結果を達成できるようにするための正しい慣行を実行することに依然として集中しています。
そこで私は、あなたがこれらのことを正しく行えば、 あなたはあなたの望む結果を達成するでしょう。
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