この記事では、カニの内部構造について詳しく説明します。これは、カニの解剖学に関する記事の2番目の部分です（最初の部分は、外部構造に関するものでした。 。
カニの外部構造を分析するために、私はカニの体を循環器系、呼吸器系、消化器系、神経系、生殖器系に分けます。
難しい話は抜きにして。これらの臓器やシステムのそれぞれを詳しく見ていきましょう。
カニの循環器系
すべての甲殻類と同様に、カニは循環系が開いています。それは、彼らのすべての血液（血リンパ）が静脈や動脈に含まれているだけではないことを意味します。代わりに、動物の腹腔全体が、カニの内部組織や臓器と直接接触する血リンパで満たされています。
カニが動くと、血リンパは内臓を直接浸し、鰓と肺を収容する鰓室を通過するときに酸素化されます。
血リンパは心臓から送り出され、組織を循環します。心臓が弛緩すると、血液はオスティアと呼ばれる開放端の毛穴を通って心臓に向かって引き戻され、サイクルが再開されます。これらの毛穴は基本的にカニの体の毛細血管（静脈）ネットワークに取って代わります。
脊椎動物の血液とは異なり、カニはヘモグロビンを使用して体全体に酸素を輸送しません（ヘモグロビンには鉄が含まれているため、赤みがかった色を発します）。
代わりに、彼らの「血球」はヘモシアニンを使用しています。ヘモシアニンは、その構造の一部である銅から青色を取得します。
興味深い事実 s ：
- ほとんどの無脊椎動物のように、カニは適切な血液循環のために一定レベルの銅を必要とするという事実にもかかわらず、銅をあまり許容しません。 「銅がドワーフシュリンプに与える影響」について詳しくは、こちらをご覧ください。
- 体内に血リンパを送り出す動脈や大静脈がないため、血圧は非常に低くなります。これは、代謝率の低い単純な動物に最適なソリューションです。たとえば、血圧が非常に低いと、カニは海や海の深いところに住むことができます。
呼吸器系 カニの
水生カニと陸生カニは呼吸器系が異なります。水生のカニには水から酸素を得る鰓があり、陸生のカニには肺があります（実際、これらは肺のように機能する修正された空洞です）。したがって、カニは水または空気中の水分のいずれかを介して酸素を吸収します。
興味深い事実： 空気を吸うカニの中には、えらと肺の両方を持っているものがあります。
彼らの鰓（肺）は甲羅の下の鉤爪（最初の一対の歩行脚）の近くにあります。それらは脚の付け根の近くに取り付けられ、両側が鰓室で囲まれています。
水中では、カニは2番目の上顎の薄い葉のような付属肢（スカフォグナタイト）を使用して、鰓から水を引き出します。
カニは水から出て、鰓の周りに特殊なプレート（関節プレート）を使用して水分を封じ込め、乾燥を防ぎます。カニは湿った状態に保たれている限り、長期間陸地にとどまることができます（種によっては数日間続くこともあります）。
呼吸中、酸素分子は鰓の薄い膜を取り巻く水分の層に溶解します。その後、酸素分子が膜を通過してカニの血液（血リンパ）に入ります。鰓や肺を湿らせている限り、空気や水から酸素を拡散させることができます。
注 ：鰓や肺がカニの甲羅にぴったりとフィットしないため、水が鰓を循環する可能性があります。
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カニの神経系
カニは、いくつかの神経節（神経細胞クラスターまたは神経中枢）からなる凝縮した中枢神経系を持っています。これは、神経節の腹側神経索に接続された脳（または食道上神経節）で構成されています。
脳は前端の頭にあり、腹側神経索は頭から脚にまたがっています。
カニでは、脳は3対の神経節で構成されています：
- 前大脳（視力を制御する）;
- deutocerebrum（触覚）;
- tritocerebrum（protocerebrumとdeutocerebrumからの感覚情報を統合します）。
注： カニは哺乳類のような脳を持っていません。代わりに、神経細胞は神経節のセットに集中しました。神経節は、信号を高速で輸送する神経線維の束によって相互接続します。これは非常に初歩的な「頭脳」です。
腹側神経索はカニの腹に沿って伸び、体の後端まで（尾節まで）伸びています。また、各セグメントの終わりに小さな神経クラスターがあります（歩行脚、多脚など）。
腹側神経索もいくつかの神経中枢で構成されています：
- 食道下神経節（感覚情報を提供し、口の部分を刺激します）。
- 胸神経節（付属肢の動きに必要なニューロンを含む）
- 腹部神経節（多脚、生殖器官、および排泄システムを神経支配する）、
- 特殊な末端神経節（体の付属肢から追加の感覚情報を提供します）。
すべての神経中枢は半独立しており、付属肢に運動神経を提供します。これは、脳神経節が無効になった場合でも、カニの一部が動き、外部刺激に反応しながら意図的な方法でしばらく反応する可能性があることを意味します。
「カニ、ザリガニ、エビは痛みを感じますか？」という記事も読むことができます。
カニの消化器系
カニの腸は本質的に、3つの機能領域に分割された内部チューブです：
- 前腸（機械的消化と細胞外消化の両方で機能する）
- 中腸（これが主な消化が行われる場所です）、
- 後腸（これは中腸から始まり肛門まで伸びる細い管です。消化されていない食物を排出します。）
カニには、食べ物を細かく刻む下顎があります。ただし、口の中に歯がない場合でも、消費された部分は大きすぎる可能性があります。したがって、彼らの前腸には、さらなる消化の前置きとして咀嚼（切断および粉砕）で機能する胃ミル装置があります。
注： 胃ミルは一連の石灰化したプレートで構成されており、強力な筋肉によって互いに動かされます。食品が十分に小さいサイズに分解されると、中腸に移動します。
すべての甲殻類と同様に、カニには消化腺（肝膵臓）があります。カニの肝臓、膵臓、腸として機能します（オールインワン）。さらに、消化された栄養素を吸収し、しばらくの間それらを保存することができます。したがって、消化腺には消化と貯蔵という2つの機能があります。
消化器系は次のように機能します。
- カニは爪を使って餌を捕まえ、押しつぶし、引き裂きます。
- 口の中の通路を通って、食物が食道（口と胃の間の消化管の一部）に行くとき。
- 次に、食べ物は目のすぐ後ろにある心臓の胃に入ります。
- 食べ物は胃のミルを通過します。胃のミルは食べ物を挽くのに役立ち、幽門の胃に入ります。
- 幽門胃はさまざまな機能として機能し、消化性物質を消化腺に送りますが、より大きな難消化性物質は消化管に沿って排泄されます。
- 幽門胃から、食物は中腸を通過します。
- 腸は腹部全体を骨格筋上を通過します。
- 肛門は消化されていない物質を排泄します。エプロンの下側にあります。
カニの生殖システム
オスのカニでは、生殖器系は一対の精巣で構成されています（それらは左右対称のクリーミーから白っぽい色です）。
精巣は心臓の近くと下にあります。それらのそれぞれには、精細管と呼ばれる多数の小さなチューブが含まれています。各尿細管には、精子に変化する上皮細胞の単層の内層があります。
さらに、オスは歩行脚の前に一対のスイマーレット（交尾性多脚）を持っています。これらのスイマーレットは他のスイマーレットよりもかなり長いです。男性は交配中に精子を移すためにそれらを使用します。
オスのカニは、殻の下側に細いろうそくのような形（腹部）があります。
腹部のフラブの内側には、交尾器官として使用される一対のスイマーレットがあります。
雌のカニには、卵子が作られる対の卵巣があります。
卵巣は消化腺の背側に位置し、体腔の前縁の両側から頭胸部まで伸びています。消化腺と卵巣は、甲羅の前縁背側部分に沿って混ざり合っています。
卵巣は、未熟な卵巣の明るく柔らかいピンクから成熟した卵巣の明るいオレンジに変わります。
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