アクアポニックスで成長するマイクログリーンの紹介
現代の最大の問題は、私たちの皿に適切な栄養を与えることです。世界の半分は、貧しい食生活と主に栄養豊富な野菜の入手不足による栄養失調に対処しています。
アクアポニックスでマイクログリーンを育てるステップバイステップガイド
私たちは常にさまざまな栽培プロセスについて人々に自分で知ることを目指しており、常に正しい知識であなたを豊かにするために取り組んでいます マイクログリーンを育てる方法 あなたがあなた自身のスペースで楽に栄養のあなたの分け前を持つことができるようにあなた自身の場所で
したがって、従来の屋内家庭菜園とは異なる方法で、 今日は、栄養素の完璧な組み合わせを完全にガイドするための別のテクニックについて話します アクアポニックスで成長するマイクログリーン 。
マイクログリーンは、高さ約2〜3インチの野菜やハーブの苗から開発された最初の本葉です。ほとんどのマイクログリーンの小さな葉はすべて12〜14日で収穫できるように設定されており、成熟したものを模倣した栄養と強烈なフレーバーで満たされています。例えば、 大根のマイクログリーンの芽を食べているなら、 味も味も大根とよく似ています。 マイクログリーン、 けれど、 さまざまな食用の未熟な緑で構成され、 発芽から1ヶ月以内にハサミで収穫するだけで、 植物の高さが最大2インチのとき。幹、 子葉（または種子の葉）、 そして最初の本葉のセットはすべて食用です。これらは未熟な緑です、 発芽段階に続いて収穫され、 通常、最初の2つの種子が去る10〜15日以内に 子葉としても知られています、 登場しました。
マイクログリーンには多くの 利点：
- マイクログリーンは、レタスや他のクッキンググリーンの素晴らしい冬の代替品になります。
- スプラウトサラダを添えたマイクログリーンは、パワー満載の朝食素材になります。
- サンドイッチやサラダにも使えます。
- 過去数年間、 マイクログリーンは高級レストランに現れています
- 彼らは伝統的に風味豊かな食用ドレスや料理の付け合わせとして使用されていました、 しかし今ではそれらを料理として見つけることは珍しいことではありません。
アクアポニックスシステムで成長するための最高のマイクログリーン
マイクログリーンと呼ぶことができるさまざまな野菜があります。これらは最も一般的なもののいくつかです、 最も収益性の高いマイクログリーン とあなたを始めるのに最適なもの マイクログリーンアクアポニックスシステム ：
- アマランス、 ガーネットレッド
- にんじん
- コショウソウ
- 大根紫
- グリーンマスタード
- ウィートグラス
- コリアンダー
- アルファルファ
- クローバー
- 豆
- コールラビパープル
- パセリ
- ケール
- バジルパープル
- バジルグリーン
- コールラビグリーン
- ビートルート
- チンゲンサイ
- アマランサスレッド
- 大根ピンク
- 玉ねぎ
- ブロッコリー
- ほうれん草
- キャベツ
- カリフラワー
- フェヌグリーク（メティ）
- レッドチャード
- 赤キャベツ
- レッドケール
- ロケット
- 急成長（2週間）：
- ルッコラ
- クレソン
- エンドウ豆の芽
- ケール
- マスタード
- だいこん
- 成長が遅い（3〜4週間）：
- フダンソウ
- コリアンダー
- パセリ
- バジル
- レモンバジル
- セロリ
マイクログリーンを育てるアクアポニックスの最良の方法
の小さな性質のため アクアポニックスグリーン そして速い成長時間、 それらを成長させるための2つの主な選択肢があります。基本的な原則は、あなたが大きな、 平らな表面は、すべての種子が成長し、光と栄養素を等しく受けて成長し、収穫して楽しむ前に数インチの高さに達することを可能にします。
ベッドを育てる
成長ベッドは理想的です アクアポニックス機器 大きな表面を作成するため。しかし、 シードを利用するメディアは、密度を考慮して単純に放送する必要はありません。この問題に対処するために、栽培ベッドの上に麻栽培マットを利用することができます。これは平らな表面を提供します、 特にあなたの成長床がトレイである場合。麻の成長マットは約1インチの深さになり、水を吸収します。 トレイを通して。これにより、マイクログリーンが湿った状態に保たれます。 彼らがよく成長することを可能にします。
フローティングラフト
選択は、フローティングラフトシステムを使用することです。これにより、種子が水から分離されますが、必要なときにすぐにアクセスできます。マイクログリーンアクアポニックスシステムの最良のアイデアは、上記の麻栽培マットで裏打ちされたネットポットを利用することです。
ネットポットは、マットが成長する間、水が根の周りを流れることを可能にし、種子が浸水するのを防ぎます。鍋の底は水に触れるだけで、常に湿った状態を保つことができます。
アクアポニックスマイクログリーンを成長させるための重要な考慮事項
これを見逃した場合： 裏庭で有機的に野菜を育てる 。
- 成長中の培地を湿らせて飽和させますが、水浸しにならないようにします。
- 種子を均等にミストします。大きな種子は、安定した培地での栽培がより要求が厳しく、困難です。シード全体が湿ったままであることを確認してください。
- それらは、ココナッツピートなどの培養土などの成長培地で成長させることができます。 パーライト、 とバーミキュライトこれらは知られています マイクログリーンに最適な培地 。深さ2インチの浅いトレイで十分です。キャピラリーマットまたは黄麻布マットに投資し、それらをトレイに置いて種を植えることができます。マットがない場合は、ペーパータオルをトレイに広げることもできます。ペーパータオルで播種した後、トレイを覆うか、 ティッシュペーパーのマイクログリーン 発芽するまで。
- NS 無土壌マイクログリーン 適切な湿度（90％）のフェルトマットで簡単に発芽します。この湿度を達成するために、あなたは種を覆うことができます、あるいはあなたはそれらを正確な湿度の部屋に置くことを確実にすることができます。種子が発芽したのを確認したらすぐにカバーを外します。理想的な発芽温度は華氏約72度です。発芽するまで約24℃の中程度の温度を提供し、次にそれを16℃から18℃に下げます。高温は発芽を阻害し、発芽後の病気を増加させる可能性もあります。
- 発芽が起こるまで直射日光を避けてください。 LEDライトを使用する場合は、約30 Wの中程度の強度を好み、トレイの約30cm上にライトを配置します。特に屋内アクアポニックスシステムでは、1日あたり12〜14時間ライトを提供します。
- 害虫や病気の問題を防ぐために、ファンには十分な空気循環を提供する必要があります
- 種子が発芽するまでの最初の3日間は原水を加えます。種が浮き始めないように注意し、トレイの一方の端の端に沿ってゆっくりと水を注ぎます。経験豊富な栽培者は、点滴給水システムを設置するか、ミストスプレーを実装して水分を均一にすることができます。
- 発芽後、種子がペーパータオルまたはマットに成長したとき（通常3日）、 希薄な養液の使用を開始します（完全に成長するために同じ植物を成長させる場合、通常の推奨強度の半分
- シード：10 x20シートを使用します。 上部に種を蒔き、 小さいシードでは1平方インチあたり約10シードの比率を達成し、大きいシードではこの約半分を達成します。
- 播種密度は、トレイを覆うことができる限り厚くする必要があります。 しかし、気流を妨げるほどではありません。小さい種も大きい種も厚く播種する必要があります。 次に、成長中の培地/マット/タオルにそっと詰めます。経験則として、 トレイ表面の1平方インチあたり約10から12の種子の密度で小さな種子を植えます。 1平方インチあたり6〜8シードの密度の大型または中型のシード。
- あなたが同じトレイに組み合わせて異なる苗を植えることを計画している場合 アクアポニックス屋内庭園 、 同じ成長率を持つ植物の品種を選択してください。早く発芽する種子とゆっくり発芽する種子を組み合わせないでください。例えば、 大根はすべて5〜6日で収穫するように設定されています、 一方、レタスやその他の野菜の中には、7〜10日かかるものもあります。
- マイクログリーンを成長させるための理想的な温度は約70°F（68から72）です
- 収穫まで成長培地の水分を維持します
- マイクログリーンとして使用するために特にリストされているシードを購入し、 彼らは殺菌剤で処理されることになっていないので。扱われないので、 それらは、それらの表面に真菌胞子および／または細菌胞子を有する可能性がある。これらの病原体は、発芽中の実生への死と感染の拡大を避けるために、単に表面滅菌によって排除されなければなりません。
収穫
マイクログリーンは、品種や植物に応じて1〜2週間のどこかで収穫できます。それらは通常、本葉が現れ始めてから数日後に収穫されます。それらは一般に1/2から2インチの高さに達します。マイクログリーンとして開発された野菜品種の大部分は、2週間以内に収穫の準備ができています。 アブラナ属のマスタードと大根は成長速度が速いため、ビートよりも早く成熟しますが、 フダンソウ、 またはニンジン。マイクログリーンは適度に成長が遅い可能性が高いため、ハーブは成長します。 16〜25日で成熟します。作物に応じて、 品種、 および環境条件、 生産サイクルは最大4週間以上延長できます。根が消費されないので、それらはシュートでカットされるべきです。清潔な滅菌はさみを使用して、病気の感染を切り取り、予防します。
アクアポニックスシステムでマイクログリーンを成長させるためのステップバイステップガイド
あなたの水を準備します
マイクログリーンシードはpHに敏感です。 pHテストストリップと説明書を使用して、水のpHを調整します。ほとんどのマイクログリーンは、pH 6で最適に機能します。5.5〜6.5の範囲が理想的な範囲です。十分なpH範囲にバランスをとった水でのみ作物に水をまくようにしてください。また、 システム内の魚には適さないため、ろ過水を使用して水から塩素を除去します。したがって、水をテストし、それに応じて調整します。
アクアポニックス養殖も行われているため、蒸留水や雨だけを取り出して使用することはできません。そのため、養殖コンポーネントにも適した精製水を使用してください。
成長マットを浸します
成長マットを成長トレイに合うようにカットします。次に、成長マットを水または養液に入れて濡らします。 次に、余分な水をほとんど排出してから、10インチx20インチの成長トレイに移します。
シードを追加します
ふりかける マイクログリーンシード 成長マット全体に均等に配置しますが、過密にしないでください。マイクログリーンの種類ごとに異なるシード密度が必要です。 したがって、作物に最適な密度を見つけるために、パッケージまたは調査を参照してください。ほとんどの種子は事前に浸す必要はなく、飽和した成長パッドに直接広げて乾かすことができます。小さいサイズの種子（ルッコラなど、 ブロッコリ、 ミズナ、 など）大さじ2杯を振りかけます。あなたはより密度の高い作物のために小さな種子の大さじ3杯まで実験することができます。大根のような大きな種子の場合、 あなたは1/4カップを採用したいかもしれません。
種を覆う
あなたはそれらが発芽するまでそれらが不完全な違いであるように遮光カバーで種子を覆う必要があるでしょう。上下逆さまにした2番目のトレイもうまく機能します。飽和パッド上でシードの良好な分布を達成したら、 シードをスプレーするためにスプレーミスターを利用してください。ミスターで約10〜12回のスプレーを使用して、すべての種子が適切に植えられ、湿っていることを確認します。今、あなたの新しく播種された種子は繁栄するために湿気と暗闇を必要とします。作物は4または5日後にカバーを外す必要があります。作物の赤ちゃんの葉（子葉）が最初に現れる時期を監視することで、これを確認できます。最初の4〜5日間は作物を暗所に保管することが重要です。これは、光を求めて作物を成長させるために行われます。トレイのカバーを外したら、 作物に十分な量の光が当たるようにします。 LEDグローライトをお勧めします。直射日光、 蛍光、 または白熱灯も適しています。光の角度を回転させます。トレイは定期的に回転させてください。
収穫
トレイを涼しい場所に移動し、 暑すぎるときに野菜を収穫すると、日陰の場所になります。 それらは収穫後に非常に急速にしおれます。涼しいときに収穫された場合（夕方遅くに、 早朝）、 彼らは新鮮でサクサクしたままになる傾向があります。ほとんどのマイクログリーンは、すべて10日で収穫できるように設定されます。一部の作物は、早ければ7日で収穫できます。
アクアポニックスに適した魚
- ティラピア
- ブルーギル/ブリム/サンフィッシュ/クラッピー
- ナマズ
- 鯉
- 鯉
- 派手な金魚
- パク
- エンゼルフィッシュなどのさまざまな観賞魚、 グッピー、 テトラ、 メカジキ、 とモリー。
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