コンテナで成長する有機ルッコラの紹介
ルッコラは、健康効果と美味しさで知られる葉物野菜です。この葉物野菜は、一般的にキッチンでサラダとして、または食事の追加として使用されます。ロケットまたはルッコラは、新鮮な葉野菜として使用されるアブラナ科の一年生植物です。 タルト、 苦い、 胡椒の風味。ルッコラをコンテナで有機栽培することは、この素晴らしいサラダグリーンを楽しむための素晴らしい方法です。主に新鮮な胡椒の風味で葉野菜として使用されています。
この記事では、以下のトピックについても説明します。
- ルッコラ植物の成長のヒント
- ルッコラに最適な有機肥料
- 有機ルッコラを育てるのに最適な土壌
- ルッコラがいつ収穫できるかをどうやって知るのですか
- ルッコラを屋内で栽培するための条件
容器内の有機ルッコラのステップバイステップガイド
ルッコラの成長は簡単です、 ピリッとしたグリーンサラダを簡単に育てることができます。 マスタードのような風味がサラダに。そしてサラダと一緒に、 あなたは他のいくつかの方法でルッコラを使うことができます。しかし、 家庭菜園でルッコラを有機栽培することは、この野菜を楽しむための優れた方法です。
有機ルッコラ発芽種子の特徴
有機食品は通常、風味が高く、味が豊富です。ここに、有機ルッコラの発芽種子のいくつかの重要な特徴があります。
高利回り –種子は、1回の浸漬で少なくとも90〜95％の収量をもたらす必要があります。これらのシードには、誰もが使用できるように認定されたラベルが付いている必要があります。
持続可能な –種子の栽培と開発には、有毒な化学物質や農薬が含まれていてはなりません。
ノーマッシュ –芽を作ろうとしている間、良い種子はドロドロにならずに事前に浸しておく必要があります。
ルッコラを育てる有機質土壌の準備
有機物が豊富な水はけの良い土壌が理想的です、 しかし、ルッコラの植物はさまざまな土壌条件に耐えることができます。ルッコラの種を深さ1/4インチ、間隔1インチの列に播種するか、ルッコラを単独で放送するか、他の野菜と混ぜて播種することができます。腐植土が豊富で水はけのよい土壌は、あなたの植物が好むものです。けれど、 水分を保持している限り、さまざまな種類の庭の土壌に耐性があります。砂質土がある場合は、 堆肥と馬の糞尿と牛の糞尿で大幅に修正して、水分を保持します。ワームキャスティングは、追加の保湿のために適用することができます。
固く詰まった粘土は、たくさんの堆肥や肥料によっても砕かなければなりません。それで、 これはそれが難しくなる可能性を減らし、簡単な根の発達を妨げます。このルッコラの植物は、成長して繁栄するために中性のpHレベルで水はけの良い土壌を必要とします。前に土壌に修正を導入し、次に播種する前によく腐った肥料または堆肥を追加します。春に植える場合は、庭の土をやさしく掻き集めて、大きな岩がないように、秋に庭の土を準備する必要があります。 スティック、 または土塊。しかし、 コンテナに植える場合は、 庭の土の使用を避け、適切な培養土を購入する必要があります。
ルッコラの植物は、水はけの良い土壌で最もよく育ちます。 でも水分が多いので水をよく入れます。植物はまた、6-6.5の土壌pHレベルを好みます。これらの両方のニーズを満たすために、播種する前に、よく腐った肥料または堆肥を掘ります。これは、春に土が処理できるようになったらすぐに、またはそれ以上に行う必要があります。 ベッドをシャットダウンする前に、秋に土を準備して、春の成長に備えて植える準備をします。ルッコラはさまざまな土壌で育つようになっていますが、 最良の結果と最も生産性の高い植物は、高品質の土壌から得られます。理想的には、 オーガニック、 堆肥化された水はけの良い土壌を使用する必要があります。肥料、 堆肥、 そして他の有機物はあなたが季節が始まる前にあなたがルッコラを植えるであろう土壌に加工することができます。これらの土壌改良剤は、ルッコラ植物が健康で強く成長するのを助けるために、栄養分でいっぱいの土壌を詰め込みます。ルッコラを栽培するエリアに肥料または希望の有機物を散布するだけです。 それからそれを4から6インチの深さまで土に入れます。肥料は特に窒素が豊富です。
有機ルッコラを育てるのに必要な日光
ルッコラは、直射日光を6時間以上受けることができる場合に最も効果的です。ルッコラは午後の日差しの強烈な暑さの下で苦しむ傾向があることを指摘することが重要です、 そのため、ルッコラの植物を、朝の太陽と午後の日陰にアクセスできる場所に配置するのが最善です。
ルッコラのさまざまな種類
ルッコラには主に2つの種類があります。彼らは野生のイタリア人であり、一般的です。ワイルドイタリアンの品種は、調理が難しい味わいがあり、苦味があります。そう、 一般的なルッコラの種を購入することをお勧めします。一般的な種子は、調理が非常に簡単なおいしい葉物野菜を開発します。
有機ルッコラを育てるコンテナを選ぶ
コンテナでルッコラを栽培している場合は、 これらの葉物野菜を育てるには大きな鉢が必要であることを忘れないでください。ポットは少なくとも24インチの幅と深さでなければなりません。排水穴が十分にあることを確認してください。排水は非常に重要です。
種子から有機ルッコラを育てるプロセス
これを確認することもできます： コンテナで盆栽を育てる 。
ステップ1） ルッコラは種から簡単に蒔くことができ、春に土が溶けるとすぐに植え始めることができます。完全な日光または部分的な日陰でスポットを見つけ、 そして、10インチ間隔で約1/4インチの深さの列に種を蒔きます。 それぞれの間に約1インチを残します。必要に応じて、 シードをブロードキャストして、後で3〜4インチ離して薄くすることができます。ルッコラの種子はわずか数日で発芽するはずです。
ステップ2） ルッコラの適度なスペース要件と急速な成長により、屋内での成長にも最適です。 1つのルッコラ植物には直径6インチ以上の鉢が必要です。 または複数の植物のためのより大きな窓辺プランター。土壌の深さはわずか4インチですが、 ただし、継続的な収穫には、少なくとも6〜8インチが必要です。植物は十分な日光を浴びなければなりません、 しかし、必ずしも直射日光は必要ありません。
ステップ3） ルッコラは通常、直接播種され、継続的な収穫のために3週間ごとに小さなセクションを植えます。最適な種子の発芽は、60〜70°Fの土壌温度で発生します。 しかし、種子は最低45°Fで発芽します。最良の結果を得るには、 種を蒔き、 互いに約1インチ離れて、 1 / 8-1 / 4インチの深さ、4インチの幅のバンド、 雑草の栽培を可能にするために、列の間に6〜8インチを許可します。または雑草のないベッドの上で種子を放送します。ルッコラはコンテナで成熟するまで育てられます。
ステップ4） ルッコラ植物は栄養豊富な土壌を好みますが、多種多様な成長条件に耐性があります。植物に十分な水分を与えることが重要です。ルッコラ植物は浅い根系を持っています、 したがって、一貫した頻繁な散水が必要です。 またはそれは乾きます。カビや枯れの可能性を減らすために、植物の葉の代わりに植物の根元に水をやります。
ステップ5） 葉を収穫する時期に応じて、深さ約1/4インチ、間隔約4〜6インチに植えます。または、 ルッコラの種を放送し、成長し始めたら薄くすることができます。
ステップ6） 高品質の培養土を選択した場合は、 ルッコラの葉を何ヶ月も肥料を与えずに継続的に収穫できなければなりません。ルッコラの植物が活力を失い始めたら、 バランスの取れた5-5-5または10-10-10の液体肥料を通常の半分の強度に希釈すると、完全な健康状態に戻ります。
ステップ7） ルッコラの植物は、その成長条件について特にうるさくはありませんが、 それは適度に緩く、水はけの良い土壌を好みますが。それで、 たっぷりの光が好きです しかし、天候が暖まるにつれて、それは問題になる可能性があります。暖かい季節に収穫したい場合は、 朝の光がたっぷりと降り注ぐ場所に植えますが、午後の暑さからも日陰になります。植物は繁栄するために肥料を必要としません、 しかし、彼らは熟成した肥料や堆肥が豊富な土壌を高く評価するでしょう。
有機ルッコラを育てるのに必要な水
ルッコラは頻繁に定期的に水をやる必要があり、少なくとも週に一度は植物に水をやる必要があります。けれど、 土を水浸しにしないでください。土壌の上部約2インチが手で触れて乾いたら、野菜に水をやる必要があることがわかります。
ルッコラを育てる有機肥料
ルッコラは、肥料を受け取り、植える前に土壌を有機物で修正すると最も効果的です。ルッコラの植物が最初の本葉を手に入れたら、約2週間ごとに。庭師は、バランスの取れた水溶性または粒状の肥料を適用する必要があります。ハイフンで区切られた3つの数字が等しいか、可能な限り等しい肥料を探します。 5-5-5または10-10-10ブレンドなど。ルッコラの植物は、2週間ごとにパッケージに記載されている強度の半分の用量を摂取すると最も効果的です。
ルッコラの種を蒔く前に、 庭師は数インチのよく腐った肥料を働かなければなりません、 熟成堆肥、 魚のエマルジョン、 またはルッコラが植えられる土壌の上部6〜12インチに別の栄養価の高い有機材料。ルッコラが植えられる前に、添加剤が分解してその栄養素を土壌に放出するのに十分な時間があるように、春に植える前に秋に土壌を修正するのが最善です。
成長するルッコラのための有機害虫と病気の防除
ルッコラ植物は、キャベツワームなどのいくつかの一般的な庭の害虫の影響を受けやすく、 べと病、 これらすべての害虫を防ぐために、自家製の有機殺虫剤または他の有機的な方法を使用してください。
害虫 –多くの人にとってルッコラの最悪の害虫はノミカブトムシであり、これらの空腹の小さな害虫は葉に穴をかみます。彼らの幼虫は土壌に生息し、植物の根をかじります。これらが庭に定着するのを防ぐことが不可欠です。ニームオイルとピレトリンスプレーは、ノミカブトムシに対する効果的な有機治療法です。 ピレトリンはそれらを殺すのに効果的であるようですが。
アブラムシはあなたが遭遇するもう一つの問題です。キャベツアブラムシ、 モモアカアブラムシ、 とジャガイモアブラムシはすべてあなたの成長しているルッコラ植物に引き寄せられます。これらの庭の害虫は病気を広め、ルッコラの植物から水分を吸い出します。ニーム油、 ピレトリン、 または殺虫性石鹸は方法を制御するのに効果的です。
病気 –ルッコラの一般的な病気の1つは、べと病です。それで、 これにより、葉の上面に黄色がかった斑点が生じます。 下に灰色のカビやカビのような物質があります。有機液体銅殺菌剤で簡単に処理できます。ニームオイルを定期的に塗布することで、べと病の発症を防ぐことができます。
気温が高く、空気中の湿度が高いときは、 植物は細菌の葉の斑点を発症するリスクがあります。通常、シュードモナス種、 これらのバクテリアには利用可能な有機的な治療法がありません。発見された場合の治療は、感染した植物の葉を取り除くことです。 次に、植物の残りの部分に液体の銅殺菌剤を毎週スプレーして、残っている胞子が広がらないようにします。
ついに、 土壌中のPythium菌によって引き起こされる減衰は、非常に若い植物にとって現実的な問題になる可能性があります。それで、 汚染された土壌に植えるリスクがないように、可能な場合は無菌土壌に植えてください。古いベッドでルッコラを育てる場合、 Pythiumが攻撃する可能性を減らすために、有益な菌根で種子と植え付けエリアを前処理します。減衰の兆候を示す植物を取り除き、これが以前に起こった地域でルッコラの葉が成長するのを避けます。
ルッコラを収穫する時期と方法
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植物の成熟は約1〜2ヶ月に達します。けれど、 若い葉は2週間強で収穫できます。 3〜4インチの高さに達した植物を探し、収穫を開始して、よりマイルドな風味の葉を獲得し、継続的で豊富な葉の成長を促します。葉の成長や風味の低下に気づいたら、 小さな植物の葉の収穫をやめます。
ルッコラの植物を収穫するときが来たら、 夕方に葉を摘みます。夕方の摘み取りはまた、雨季の収穫を防ぎ、ねばねばした葉を減らすのに役立ちます。ルッコラが選ばれると、 葉を布またはペーパータオルで包み、穴の開いたビニール袋に入れて保管します。それで、 袋に入れられたルッコラを冷蔵庫の野菜クリスパードロワーに最大10日間保管します。しかし、 5〜6日で風味が失われる場合がありますのでご注意ください。夏が来ると、 葉はすぐに苦くなり、 そして植物は花の生産に移行します。したがって、タイムリーな収穫は非常に重要です。ルッコラの葉の味は若いときに最高です。葉の長さが約2〜3インチになると、葉の収穫を開始できます。収穫中、 植物全体を引っ張ったり、個々の葉を切ったりすることができます。ルッコラの白い花も食用です。
コンテナでのルッコラの成長に関するよくある質問
ルッコラが成長するのにどれくらい時間がかかりますか？
発芽後、 ルッコラは成長するのに45日から60日かかることがあります。
ルッコラの植物がしおれているのはなぜですか？
不適切な水やり、 不十分な照明、 害虫はすべてルッコラの植物をしおれさせる可能性があります。水と光の問題はあらゆる種類の野菜に影響を与える可能性があり、修正するのが最も簡単です。しおれは古い葉に影響を与えるか、一度にすべての葉に当たる可能性があります。
ルッコラに水をやる頻度はどれくらいですか？
ルッコラは、土壌が湿った状態に保たれているときに最も効果的です。土壌は完全に湿らせておく必要がありますが、 水やりを避けてください。土壌が水浸しになり、一日おきに水をやる、または土壌の一番上のインチが乾いたときに、根腐れがすぐに始まる可能性があります。
植物の葉の白い斑点はどういう意味ですか？
この真菌は、ルッコラ植物を含むアブラナ科の野菜に影響を与えます。葉の下に白い斑点として表示されます。また、将来の作物の問題を解消するために、殺菌剤を土壌に適用することもできます。
植える前にルッコラの種を浸す必要がありますか？
ルッコラの種を数時間浸すと発芽が早まることがあります。赤ちゃんの葉は7〜8週間で収穫できるようになります。一般的なルッコラは約10日で発芽し、約5週間後に収穫できるようになります。
ルッコラの種が発芽するのにどれくらい時間がかかりますか？
ルッコラの種子は植えてから約1週間で発芽します。 苗が1インチの高さに達すると、 植物が3〜4インチ離れるようにそれらを薄くします。
これに興味がある場合： 有機ミント農業（プディナ） 。
