種と挿し木から黒コショウを育てる入門
黒コショウ（Piper nigrum）は、コショウ科の開花つる植物です。 その果実のために成長し、 コショウの実として知られています。新鮮で完全に成熟したとき、 果実は直径5mmで暗赤色で、単一の種子が含まれています。 すべての核果のように。同じ果物が白コショウとピーマンを生産するために使用されます。これは、いくつかの種類のおいしい料理で使用される最も用途の広いスパイスの1つです。それはその香りで最もよく知られている開花つる植物です、 スパイシーなペッパーコーンベリー。黒胡椒は黒胡椒植物の乾燥果実であり、各果実には単一の種子が含まれています、 種子が発芽するまで必要な温度を維持する肥沃な土壌に果実を植えると、その種子は発芽します。この記事では、以下のトピックについても説明します。
- 黒胡椒の木が成長するのにどれくらい時間がかかりますか
- 挿し木から黒コショウを育てる
- 黒コショウ植物の繁殖
- 種から黒コショウを育てる
- 黒コショウの木の成長のヒント
種子と挿し木から黒コショウを育てるステップバイステップガイド
黒コショウは、乾燥しすぎず、洪水の影響を受けにくい土壌で栽培されています。 しっとりしている、 水はけの良い、 また、有機物が豊富です。 NS 挿し木によって繁殖した黒コショウ植物 長さ約40〜50センチ、 約2メートルの距離で隣接する木やクライミングフレームに縛られ、 コショウの植物が荒い樹皮をより簡単に登るにつれて。競合する植物は一掃され、 日陰を提供し、自由な換気を可能にするのに十分な木を残します。植物の根は葉のマルチと肥料で覆われています、 芽は年に2回トリミングされます。乾燥した土壌では、 若い植物は、最初の3年間、乾季に1日おきに水やりをする必要があります。植物は4年目または5年目から実を結び、通常7年間実を結び続けます。挿し木は一般的に栽培品種です、 果実の収量と品質の両方で選択されました。
挿し木と種子から成長する黒コショウ植物の場所
コショウを植える間、常に湿度が高く、温度が常に24〜30°C前後に維持される場所を選択することを忘れないでください。しかし、 黒コショウの植物は10から40°Cの間の温度に耐えることができます。
これを見逃した場合： 挿し木からローリエ植物を育てる、 シード、 伝搬 。
黒コショウを植えるために部分的な日陰のあるエリアを見つけます。黒コショウの植物は、1日あたり6〜8時間の間接的な日光を必要とします。一日中日陰と日光が混ざり合う庭の場所を選んでください。 または、定期的に日光が当たる窓の近くに植物を置きます。あなたが曇りの気候に住んでいるなら、 あなたのコショウ植物のためのサンランプを購入してください。
水はけの良い土壌に黒コショウを植える
黒コショウの植物は、わずかな水分を保持する肥沃で中程度の粘土質の土壌で最も効果的です。良好な排水は常に必要ですが ポットで黒コショウを育てる または地面。浸水した土壌はコショウ植物に損傷を与える可能性があります。土壌のpHレベルは5.5から7の間のどこでもかまいません。 土壌が酸性すぎる場合は石灰を、アルカリ性の場合は硫黄を追加します。
黒コショウの栽培条件
まだらの日陰を探して、 直射日光が多すぎるとペッパープラントが損傷する可能性があるため、1日中フィルターをかけた日光が当たる場所が最適です。日当たりの良い場所に植える場合は、日光を少なくとも50％フィルターする日よけ布を使用する必要があります。涼しい気候で育つなら、 その後、完全な太陽を提供します。土を常に少し湿らせておくために、コショウ植物に十分な水を与えるようにしてください、 散水呪文の合間に土壌が乾かないようにします。
黒コショウは、気温が16°Cを下回ることのない非常に高温多湿の気候が大好きです。キンマの葉のような美しいハート型の葉を持つつる植物です。それは、気根をぶら下げて支えられて成長し、夏に小さなスパイクのような白い花を咲かせてから実を結びます。
植える前に24時間黒コショウの種を浸します。難しい、 乾燥したコショウの種は、土壌の栄養素に対する反応が鈍くなります。小さなボウルに水を入れ、植える前に少なくとも1日はコショウの種を浸します。
ぬるま湯または室温の水は、コショウの種を浸すのに理想的です。水の種類は関係ありません水道水は大丈夫です。あなたが庭に挿し木を植えることを好むなら、 事前に浸しておく必要はありません。コショウは開花です、 ウッディ、 インドの熱帯林に生える多年生のつる植物、 しかし、それは世界のさまざまな地域で貴重な作物です。
Balckペッパー植物の繁殖
コショウは種子や挿し木を通して繁殖します。コショウ植物は、高湿度と十分な水やりを必要とします。そして、彼らは過度の熱と乾燥を許容しません。植物は10から40°Cの間の温度を許容します。
この植物は、水はけの良い場所で最もよく育ちます。 有機物が多く腐植土が豊富なローム質土壌。コショウ植物は黄色にならないように部分的な日陰を必要とします。植物の上部は他の部分よりも多くの日光を受け取ります、 しかし、植物の残りの部分は相互に陰になっています。この植物は、サポートと成功した成長のために生きているか生きていない基準を必要とします。
黒胡椒の種をまくことができます、 しかし、新鮮な種子だけが発芽します、 種子は短期間生存します。に 種子からコショウを繁殖させる 容器に、有機物を多く含む高品質の培養土を入れます。指を使って穴をあけ、 それぞれの深さは1/2インチで、間隔は約1〜1.5インチです。各穴に種を落とし、 そしてそれを土で覆います。種子に頻繁に水をやり、土壌を湿らせます。
植える前に、堆肥と粗い砂を庭の土に混ぜます。土に穴を開け、同じ深さに苗や植物を植えます。コショウ植物の根元の周りにしっかりと土を詰めて正しい位置に保ち、完全に水をやります。鉢植えの場合、 次に、黒コショウの植物は広範な根系を持っているので、十分な大きさのポットを使用してください。
種から黒コショウを育てる
あなたは見逃してはいけません フェヌグリーク種子の発芽、 時間、 プロセス 。
これらの種子は短期間生存するため、播種には常に新鮮な種子を使用してから、以下の手順に従ってください。
- 植える前に、黒コショウの種をぬるま湯に24時間浸します。
- 黒胡椒は水はけのよい豊かな土壌を必要とします。よく腐った牛の糞または堆肥と土を3：1の比率で入れて培養土を準備します。
- 容器に培養土を入れ、種を軽くまきます。 土壌の表面からわずか約1/4インチ下で、約3インチ離れています。マルチの薄層を広げ、 ストロー、 と草を混ぜ合わせます。土が湿るまで深く水をまきます。
- 土壌を湿らせ、暖かく保ちます。最適な発芽率を得るためには、土壌温度は少なくとも21℃でなければなりません。
- 種子は30日から40日の間で何でも発芽します、 種子の品質と成長条件によって異なります。
- 種子の発芽が起こると、 根おおいのほとんどを取り除き、 苗の周りに薄い層だけを残し、それらを間接的な日光に移します。
- それで、 明るい太陽から苗を保護するために頭上の日陰を提供します。苗の高さが5〜6インチの場合、 それらを個々のポットまたは場所に移植します。
黒コショウ植物を育てるのに必要な肥料
地面で植物を育てるとき、 土壌が栄養分に富んだままになるように、成熟した植物に年間10キログラムのよく腐った肥料または堆肥を適用します。鉢植えでは、 コショウの植物を堆肥でサイドドレスします。
バランスの取れた10-10-10または20-20-20徐放性肥料で肥料を与えます。 成長期の初めに製品の指示に従って。エプソム塩の塗布は有益です。
挿し木から黒コショウを育てる
挿し木の選択
黒胡椒のつるは3種類の新芽を生み出します。
- 支持体または標準に固執する節に不定の根を有する長い節間を伴う一次登山シュート、
- つるの根元から始まり、地面に忍び寄るランナーシュート、 各ノードで植物の根を打つ長いノード間があり、
- 実を結ぶ側枝。
挿し木はランナーシュートから発生します、 ターミナルシュートも使用できますが。側枝からの挿し木は、茂みのある習慣を増やします。根付いた側枝は主にコショウを育てるのに使われます。種子（ベリー）は完全に実行可能ですが、 苗木は遺伝的に均一ではないため、プランテーションの育成には使用されません。
挿し木の準備
母植物の根元に形成されたランナーシュートを選択し、土壌汚染を防ぎ、土壌の根に当たらないように、それらをコイル状に巻いて杭に持ち上げたままにします。そして、2月から3月の間にブドウの木からそれらを分離します。ランナーシュートの中央の3分の1の部分が植え付け用に選択されています。柔らかくて木質の芽は避けてください。選択したランナーシュートは、2〜3ノードの挿し木にカットされます。葉っぱ、 葉柄のごく一部を植物の茎に残して切り落とす場合。それで、 挿し木は、挿し木の切り口をシュードモナス蛍光培養物のスラリーに約250gを750mlの水に20分間浸すことにより、シュードモナス蛍光培養物で処理する。処理された挿し木は、2〜3回の挿し木/バッグの割合でポリエチレン袋に植えられます
ポリ袋に挿し木を植える
黒コショウは、主にランナーシュートから育てられた挿し木によって繁殖します。結実シュートの数の減少に加えて、側枝からの挿し木はめったに使用されません。 それらから育てられたブドウの木は短命で、習慣がふさふさしています。けれど、 根付いた側枝は、鉢植えのコショウを育てるのに役立ちます。
高収量で健康なつるからのランナーシュートは、シュートが土壌や打撃根に接触するのを防ぐために、植物のつるの根元に固定された木製のペグに巻かれています。ランナーシュートは2月から3月につるから分離され、植物の葉をトリミングした後、 それぞれ2〜3節の挿し木は、苗床または肥沃な土壌で満たされたポリエチレン袋のいずれかに植えられます。高収量であるため、シュートの約3分の1の中央からの挿し木が望ましい。適切な日陰が提供され、頻繁に灌漑されます。挿し木は根を打ち、5月から6月に植える準備が整います。
黒胡椒植物ケア
黒コショウ植物に感染する最も一般的な病気は根腐れです、 これは水やりが原因で発生します。害虫では、 植物はアブラムシに襲われる可能性があります、 ナメクジ、 カイガラムシ。また、 屋内植栽中はハダニに注意してください。
黒胡椒の収穫
黒い、 白またはピーマンは単一の植物から収穫されます。コショウの色は、成熟度の違いと黒コショウの処理方法によって異なります。コショウは成熟する前に収穫され、暑い太陽の下で乾燥されます。乾燥後、コショウはしわが寄って黒くなります。
あなたも好きかもしれません 鉢の根から生姜を育てる 。
コショウの植物を収穫するために2〜3年待ちます。黒胡椒は植えてから数年経つまで実をつけません。植物が完全に成長したとき、 春と夏に花を咲かせ、ペッパーコーンベリーの房を形成します。コショウ植物をより早く収穫したい場合は、成虫のコショウ植物を購入してください。
胡椒の実が赤い色になったら収穫します。コショウの実を選ぶ準備ができたら、 それらは緑から明るい赤に色を変えます。コショウ植物から一度に1つずつベリーを摘み取り、 熟していないベリーを摘み取らないように注意深く働きます。コショウの収穫時にコンテナを持参してください。 中にベリーを入れます。すべての種類のペッパーコーンベリーが同時に成熟するわけではありません。 1シーズンに数回植物を収穫する必要があるかもしれません。
コショウの実を太陽の下で7〜9日間乾燥させます。コショウの実を平らな面に広げ、 ベーキングパンのように、 直射日光が当たる場所。それで、 コショウの実を挽いて黒コショウを作ります。乳鉢と乳棒またはペッパーグラインダーを使用して、おいしいものを作ります。 庭からの新鮮なスパイス。あなたが挽いたコショウのファンでないなら、 コショウの実全体を使用して、スープやソースに風味を付けたり、砕いたコショウの実を肉のスパイスとして使用したりできます。
しおれを防ぐために黒コショウ植物に水をやりすぎないようにしてください
速くて遅い萎凋病は一般的なコショウ植物の病気です、 未処理の場合、根腐れに進行する可能性があります。植物に水をやるときはいつでも、指を土に浸してください。土がびしょ濡れになったり、指が残した穴に水が溜まったりした場合は、 コショウ植物に水をやらないでください。
気をつける コショウ植物の水やりの兆候 、 黄色や茶色の葉のように、 しおれたブドウの木、 カビの生えた根、 または植物の水ぶくれや病変。
コショウの植物の葉の黒い斑点
コショウの葉の裏側の黒い斑点は完全に正常です。それらは、滲出液として知られている糖を含む小さな結晶球です。時間とともに、 これらのボールは黒色に変わります。彼らは時々昆虫と間違えられます。それらを取り除こうとしないでください。それらは植物の通常の生理機能の一部であり、植物に害を及ぼすことはありません。
挿し木や種子から黒コショウを育てる際のよくある質問
黒コショウが成長するのにどれくらい時間がかかりますか？
黒胡椒は植えてから数年経つまで実をつけません。植物が完全に成長したとき、 春と夏に花を咲かせ、ペッパーコーンベリーの房を形成します。コショウの植物を収穫するために2〜3年待ちます。
自宅で黒胡椒の種から黒胡椒の植物を育てることができますか？
あなたはすることができます 有機種子から黒コショウ植物を育てる 食料品店から購入したものです。製造手順を経て店舗に到着する種子のほとんどは、おそらく発芽できなくなるまで処理されています。
家で黒胡椒を育てることができますか？
黒コショウは熱帯気候に自生し、気温が24〜29°Cのときに繁栄します。気温が16°Cに下がった場合、 植物は死に始めます。黒コショウは、寒い気候に住んでいる場合は、屋内または温室内で栽培できます。
黒コショウは鉢植えで栽培できますか？
黒コショウは粘土で育てることができます、 赤いローム、 と砂壌土。この植物は湿気が大好きです、 より良い。もしあなたが〜なら 鉢植えで黒コショウを育てる 水を入れた受け皿に置き、 これにより、湿度レベルが上がります。
挿し木と種子から黒コショウを育てる結論
これらの植物を自分で育てるのはとても簡単です。上記の情報は、コンテナ/ポットで黒コショウを栽培する場合に適用できます。 テラスで黒コショウを育てる、 裏庭で黒コショウを育てる方法、そしてあなたもこの情報をポリハウス/温室で黒コショウを育てるのに使うことができます。あなたも好きかもしれません 薬用植物の栽培、 農業ガイド、 トレーニング 。
