果樹—ほんの数個または果樹園全体—は、食べたりジャムにしたりするための果物を生産することができます。 ジュースなど。果樹の選び方は次のとおりです。
ジャムを作るのが好きなのか、木から新鮮な果物を選んで欲しいだけなのか、 あなたの家屋敷に果樹を追加することは、天然の樹上性の御馳走を買いだめするための素晴らしい方法です。 1本の果樹は収穫期ごとに100ポンド以上の果実を生産することができます。
果樹を追加することの利点—または木、 場合によっては—あなたの農場や家屋敷はその実りある恵みを超えています。自分の果物を植えて摘むことで、それらに使用されている農薬をより細かく制御できます。 これは、商業的に栽培されている果物で特に問題になります。環境ワーキンググループの「ダーティダース」リストには、農薬が最も多い農産物が含まれています。 りんご、 桃、 そのランクの中でサクランボとナシ。
果樹はあなたの庭に美しさと実用性を追加しますが、 あなたがあなたの家屋敷のために1つを選ぶ前にいくつかの考慮事項があります。これがあなたが知る必要があることです。
果樹を選ぶ
最初のステップは、あなたの土地に最適な果樹の種類を選択することです。オレンジの木、 例えば、 米国最南端の熱帯および亜熱帯地域で繁栄する傾向があります。 一方、サワーチェリーの木は北の寒い地域で繁栄します。
「主な課題は、あなたが住んでいるその場所に適した果物を選ぶことです。 」とエリック・スミスは言いました。 ジョージア大学ティフトンキャンパスの小さな果物の普及員。 「栽培者が木を購入することを計画している場合、 彼らは、木が最も繁栄するであろう耐寒性ゾーンを見て、耐寒性ゾーンに基づいて栽培品種を選ぶべきです。」
レナエ・モラン、 メイン大学協同組合エクステンションの果樹専門家、 メイン州では、特定の果樹が他の果樹よりも優れていると述べました。モランは果樹の冬の丈夫さを考慮すると言いました、 だけでなく、彼らの成長期の長さ。成長期が短い木は、メイン州で繁殖する可能性が高くなります。 一方、11月に熟す果実は ピンクの女性のリンゴのように、 繁栄する可能性は低いです。
「リンゴはメイン州の最も寒い地域すべてに広く適応しています。 モランは言った。 「サワーチェリーもうまくいくようです。」
いくつかの人気のある果樹、 特にリンゴ、 農薬を使用したくない場合は、裏庭での栽培がより困難になる可能性があります。
「害虫から果物を保護することはもう少し挑戦的です、 モランは言った。商業的な果物栽培企業、 彼女は言いました、 虫や枯れ病を寄せ付けないために、木にたっぷりとスプレーする可能性があります。
「通常、裏庭でそれを行うとき、 すべての昆虫のために果実の品質は同じではありません、 モランは言った。 「桃と梨は、スプレーされていない果樹園よりも優れています。これらは通常、裏庭でやりたい人におすすめの果物です。」
選択した果樹の種類に関係なく、 モランは言った、 「私は通常、耐病性が最も高い品種を選択することをお勧めします。」
モランとスミスは両方とも、あなたがあなたの地域に最適な果樹についてのより多くの情報を得るためにあなたの地元の保育園に連絡するべきであることに同意しました。
「私は評判の良い保育園に行くことを本当に強調します、 スミスは言った。 「何を購入しているのかがわかっていれば、大型スーパーセンターは問題ありません。 しかし、質問がある場合は、彼らが助けてくれます。」
「利用可能な多くの異なる品種とそれらを販売する苗床についていくつかの調査を行います。 」モランは付け加えた。 「彼らは果樹を育てる方法と利用可能なさまざまな種類について多くの良い情報を持っています。」メイン州では、 Fedcoのような専門の保育園は始めるのに良い場所です。
果樹の買い物に関しては、タイミングも重要です。
「早く購入して、 モランは言った。 「専門の保育園で注文できない場合は、 その後、4月下旬または5月上旬に園芸店に行きます。秋に木を売る保育園を見つけるのは難しいです。」
コストに関しては、 スミス氏は、果樹の価格はかなり変動する可能性があると述べた。
「樹木によっては15ドルになることもあれば、 接ぎ木されたものを購入するかどうかに応じて、 40ドルから50ドルになる可能性があります。 スミスは言った。 「地域の需要に応じて変動しますが、 しかし、1本100ドル未満でそれらの木をたくさん見つけることができるはずです。 ほとんどが50ドル未満です。」
果樹を植える
スミス氏は、成長期が長く冬が穏やかな温暖な気候の栽培者は、最後の凍結の可能性がある前の秋に植えたいと思うだろうと述べた。 しかし、モラン氏は、メイン州のような寒い気候の栽培者は、氷点下になる前に木が適切に定着できるように、春先に植えたほうがよいと述べました。
「5月の第1週は、おそらく果樹を植えるのに最適な時期です。 モランは説明した。 「それは、夏の前に良い根系を確立する機会を木に与えるだけです。」
木が自家受粉しているかどうかに応じて、 複数を取得して間隔を空ける必要がある場合があります。りんご、 梨と甘いサクランボ、 スミスは言った、 自家受粉ではありません。彼らは2つの異なる花粉源を必要とします、 したがって、受粉を成功させるには、同じ果実の異なる品種を生産する少なくとも2つの異なる木が必要になります。桃のような自家受粉の木のために、 酸っぱいチェリーとアプリコット、 一方で、 必要なツリーは1つだけです。
1つまたは複数の木ができたら、 あなたはあなたの土地で完璧な場所を選ばなければなりません。
「家のすぐ隣に置いてほしくないのですが、 スミスは言った。 「これらの木の多くは、根の株によってはかなり大きくなる可能性があります。」
あなたが植えている地域の土壌が通気され、よく排水されていることを確認してください。
「あなたは重い粘土質の土を望んでいません、 モランは言った。 「季節を通して土壌が水で飽和したままである場合は、何か他のものを植えることを検討する必要があります。」
スミスとモランは、あなたの地元の協力的な拡張が、あなたがあなたの土地で木が繁栄するのを助けるためにあなたが正確に何を必要とするかを決定するのを助けるための最良の資源であることに同意します。
「あなたの財産で何らかの栽培をしたい人は誰でもあなたの地元の拡張サービスに行きます、 スミスは言った。 「彼らはあなたに最高の情報を提供するつもりです。」
果樹への脅威
すべての果樹は、空腹の鹿や他の野生生物に対して脆弱です。 そのため、確立するのが少し難しくなります。
「鹿が毎年新芽を食べると、彼らを定着させるのは難しいです。 モランは言った。 「私はヤマアラシに私のナシの木を台無しにしてもらいました。」
モランは、小さな柵を使って野生生物から木を保護することを検討すると述べました。 ケージまたは忌避剤、 枝からぶら下がっている石鹸の香りの強い棒など。
あなたが気をつけたい特定の種類の害虫があります、 それも。アブラムシ、 ダニやバッタは皆、果樹の葉を噛むのが大好きです。 そして、あなたの熟している果物を悩ますであろう多くの異なった種類のミバエがあります。火傷病やうどんこ病などの病気も、さまざまな種類の果樹に感染する可能性があります。
集中的な化学物質の使用を除いて、 スミス氏は、このような病気や害虫からの保護を確保するための「住宅所有者タイプの対策はそれほど多くない」と述べました。 害虫耐性または耐性のある種類の木を購入することを除いて。
同じように、 モランは、長寿の果樹に関しては、あなたの期待を管理する必要があると考えています。
「期待の1つは、果樹が永遠に生きることになっているということです。 それは単に真実ではありません、 モランは言った。 「多くの人々は、果樹も枯れたときに植え替える必要があるという考えに飛躍していません。人々は落胆します。」
それがうまくいくとき、 けれど、 それは新しい挑戦を提示します：あなたはそのすべての新鮮なものをどうするつもりですか、 おいしい果物？
「あなたはすぐにたくさんの果物を手に入れることができます、 そして、毎年そのすべての果物を利用することは挑戦かもしれません、 スミスは言った。
さまざまな果樹が、熟す時期に応じてさまざまな時期に収穫できるようになります。一般的、 果物は通常のときに選ぶ準備ができています、 傷のない果物は自然に地面に落ちます。たくさんのレシピを手元に用意し、果物を缶詰にするか保存する準備をして、一年中おいしいおやつを食べられるようにしてください。
