あなた自身の果樹を育てるのは、ほとんどの人が理解しているよりもはるかに簡単です。いくつかの例外を除いて、北米のほとんどすべての地域で成長し、生産される樹種と種類があります。郊外に小さな土地がある場合でも、国に150エーカーある場合でも、地元の保育園であなたの名前が書かれた果樹が待っている可能性があります。小さなパティオやテラスのあるアパートに住んでいる場合でも、ポットでうまく機能するミニチュアバージョンがあります。
果樹の栽培について複雑なことは何もありませんが、作物をより良くするのに役立つ覚えておくべき簡単なことがいくつかあります。この記事で取り上げる3つのことは、果物の間伐、果物を積んだ手足のサポートの提供、および木の剪定です。
果物の間伐
庭師にとって、果物で重い果樹の手足を見るよりも有望で美しい光景はほとんどありません。残念ながら、多くの果物やナッツの木は耐え難い傾向があり、木に深刻な負担をかけるだけでなく、生産される果物の品質を低下させます。朝に出てくることほど気分が悪くなることはほとんどありませんが、前日に非常に有望で、手足に果物が多すぎたために壊れた果物を開発している手足を見つけるだけです。
見た目は無駄ですが、リンゴ、ナシ、桃などの果物は、個々の果物の間で約6〜8インチに薄くする必要があります。アプリコットと日本のプラムは、各果物の間で3または4インチに薄くする必要があります。果物が最大6インチ離れている場合、プラムの大きな品種はより良くなります。これを行うのに最適な時期は、果物の直径が3 / 4〜1インチの初夏です。
間伐されていない果物は、小さいままで、砂糖の発生が少なく、色が悪い傾向があります。十分な果実が存在する場合、木の手足は過剰な重量から壊れます。これらの壊れた枝から発生するギザギザの裂け目や傷は、細菌、ウイルス、有害な真菌などの病原体が植物に侵入しやすくなります。
ほとんどの庭師が果物の作物を薄くする最も簡単な方法は、枝から余分な果物を手で摘むことです。そのすべての果物を「無駄にする」には、少しの労力と意志力が必要になる場合があります。しかし、適切に薄くされた果実は、潜在的な木の損傷を減らし、より甘くて大きな果実を生み出します。
多くのリンゴの木は、それぞれ3〜5個のリンゴを含むクラスターで果実を生産します。これらは、最大のリンゴの1つまたは2つに薄くするためにもう少し繊細な場合がありますが、注意して練習することで実行できます。小さな手ばさみや大きなはさみを使用して、クラスター全体を誤って削除しないように、削除したいものの茎を切ることもできます。
あまりにも多くの実をつけることが許されている木は、しばしば「隔年結果」に入ります。 1年間の過剰生産の後、翌年の収穫量は非常に少なくなります。これは、過大な負担をかけられた樹木が回復する時間を与える自然の方法です。果物を適切に薄くすると、これらの極端なサイクルを回避するのに役立ちます。
木の葉は光合成によって炭水化物を生成し、それが果実の酸と糖の発達につながります。葉はまた、熟したときの果実のサイズに影響します。 「葉と果実の比率」として知られる一般的な経験則では、成長中のリンゴ、ナシ、モモのそれぞれを支えるのに約35〜40本の木の葉が必要です。
手足のサポート
適切に間伐しても、果実は枝にとって非常に重くなる可能性があります。家の庭師と商業的な果物生産者は同様に、しばしば、支えを提供するために、重くされた手足の下で斜めに長い板をくさびで留めます。非常に重い手足を支えるために、2つのボードが交互の角度で配置されて使用されることがあります。若いナッツの木の重いナッツ作物も、しばしば支えられる必要があります。
果物の重さで枝が曲がり始めているのを見たら、すぐに支えてください。緊張は数時間以内に手足を壊すことができます。より良いポジショニングのために、手足と接触するボードの端に「V」または湾曲したくぼみを切り込みます。これを行うと、風が強い場合やボードや手足がぶつかった場合に、所定の位置に保持するのに役立ちます。
木の剪定
多くの人は、自分の木を剪定するという考えにストレスを感じています。彼らは、果樹を剪定したり破壊したりすることを心配し、心配しています。このカテゴリに該当する場合は、リラックスしてください。幹のすべての枝をのこぎりで切ることを除けば、おそらく心配することはほとんどありません。そして、たとえあなたがそれらを見送ったとしても（あなたがそうすべきだと言っているわけではありません）、果樹は非常に弾力性があります。多くの人は、数年で実を結ぶ枝に変わる新しい芽を単に育てるでしょう。剪定に不慣れなほとんどの人は、実際には多すぎるのではなく少なすぎる成長を取り除きます。だから、心を取りなさい！誰でも剪定する方法を学ぶことができます。
剪定の理由には、樹木が若いときに強力な骨組みを形成すること、樹木を扱いやすいサイズに維持すること、枯れた成長や病気の成長を切り取ること、余分な成長を間引くこと、枝を交差させること、木の中心に光を当てることなどがあります。果実を熟成させ、個々の果実の品質を妨げるほど多くの実をつける木がないことを確認します。
いくつかの年次剪定は一般的に必要ですが、リンゴ、ナシ、プラム、アプリコットは古い木材に耐え、通常、前の夏に成長した新芽にかかる桃やネクタリンほど多くの年次剪定を必要としません。
一般的な神話に反して、ネクタリンは桃とプラムの交配ではありません。ネクタリンは、毛羽立ちのない肌のための2つの劣性遺伝子を持つ単なる桃です。それらは桃であり、他の桃の木と同じ注意と剪定が必要です。
剪定は、樹木が休眠している冬に行われます。西海岸、南部、南東部の一部の地域では、これは多くの場合、芽が膨らみ、樹皮の下にある緑色の組織層であるカンビウムを樹液が流れ始める前の1月を意味します。山岳地帯や平野北部を含む非常に寒い地域では、樹木の冬枯れは非常に現実的な問題であり、剪定は芽が膨らむ直前、または芽が膨らみ始める直前に行われます。これらの地域では、冬を生き延びた枝や新芽を確認するために、剪定がこの時期まで延期されます。
火傷病は、リンゴとナシの両方にとって致命的な病気です。冬だけでなく夏にも感染していることに気付いた手足や枝を切り取ります。挿し木の間に必ずアルコールで切削工具を消毒し、取り外した枝を処分してください。この病気は他のリンゴやナシの木に非常に伝染します。
剪定の方法
長いハンドルを備えた鋭利な湾曲した刃の剪定ばさみと、大きな歯とわずかに湾曲した刃を備えた小さな剪定のこぎりの高品質なペアは、一般的にほとんどの人がこの仕事に必要とする唯一のツールです。
冬の終わりまたは春の初めに新しい休眠中の裸根果樹を植える場合は、3つまたは4つの主要な枝を除いてすべてを切り取ります。木が成長するにつれて対称的な円に外側に成長する健康な若い枝を選択してください。これらがメインブランチになり、成熟したツリーのフレームワークを構成します。
木が成長して実を結ぶと、幹の同じ点から成長する2つ以上の枝が非常に弱い場所になります。トランクの同じ場所から複数のブランチが成長している場合は、必ずブランチをトリミングしてください。幹上で約1フィート離れている若い枝や芽を選択してください。あなたが保持しようとしている枝は、いくつかの芽を持つ長さ約6または8インチのシュートに剪定することができます、または幹の近くの1つまたは2つの芽に降ろすことができます。悪天候の地域では、より長いシュートを好み、お勧めしますが、それは私の好みです。
夏や秋に鉢植えの木を植えていて、鉢に完全な成熟した根球がある場合は、邪魔されていない根球を土に置き、土を軽くたたいてエアポケットを解放し、井戸を作ります。土壌を湿らせて湿らせないようにし、マルチを使用して土壌の水分を保持します。次の冬に剪定を開始します。また、成長の次の季節を待って、翌年に剪定を開始することもできます。これらの木はすでに樹立されているので、休眠中の木のように枝を切り落とす必要はありません。
2年目の剪定では、枝や木の内側に生えている横方向（直立した芽）を切り取ります。また、台木から出てくる「吸盤」の芽をすべて取り除きます。苗木から育てられたものでない限り、あなたの樹木は、幼い頃に苗木台木または商業的に生産された特許取得済みの台木に接ぎ木された可能性があります（ほとんどの果樹は接ぎ木されています）。台木に由来する吸盤は、一般に、たとえあったとしても非常に質の悪い果実を生産し、移植された品種の果実と競合し、移植された品種の衰弱と死をもたらすことがよくあります。
前述のように、リンゴ、ナシ、アプリコット、プラムは2年以上の樹齢の木で生産されます。いくつかの品種は、多くの果実のつぼみで構成されている枝に沿って、「拍車」または短い小枝で生産されます。これらは春に咲き、実を結びます。成熟した木の剪定は、木の中央にある余分な枝を切り取り、側枝、病気にかかった、または枯れた木を取り除き、単に木を扱いやすいサイズに保つことに限定できます。
ちょうど桃色
桃とネクタリンは、前の夏に成長した新しい芽で生産され、他の果樹よりも少し多くの剪定が必要です。ほとんどの桃は、華氏15度または20度までの冬の気温の短いバーストしかとることができないため、北米のより寒い地域では栽培できません。 「マッケイ」や「リライアンス」など、冬が寒い地域で栽培できる品種がいくつかありますが、これらの地域は限られています。
桃は前の夏からの新しい赤みがかった新芽で生産されるので、前の年からの古い、生産されていない果樹を切り取ることがしばしば必要です。すでに実を結んでいる古い木材は、病気になり、病原菌を宿す傾向があります。絡み合った交差する成長を取り除きます。木の内側から側芽を取り除き、台木から吸盤を取り除きます。
新しい実を結ぶ芽は、各枝で成長します。標準サイズの木では、多くの場合、長さは18〜24インチになります。それらは短くして薄くする必要があります。そうしないと、深刻な過剰生産が発生し、樹木が弱体化します。桃の木は通常の生産寿命が15年から20年しかないため、できるだけ長く健康で丈夫な状態を保つことが重要です。これらの新しい果物を生産するシュートを約12インチの新しい成長に短縮し、12インチまたはその周辺ごとに1つのシュートだけに薄くします。耐えることが許された桃の木は、手足の破損や質の悪い果物に関して多くの問題を抱えています。
フルーツの楽しみ
ほとんどの果樹は、標準サイズ、半矮性および矮性サイズで購入できます。矮性品種の剪定方法は、標準および半矮性とは若干異なる場合がありますので、最初に購入する際に確認してください。多くの果樹は、独自の花粉で受粉した場合、実を結ぶことはありません。これらの木は、他家受粉のために同じ種の別の品種を必要とします。ただし、「自家受粉」と呼ばれる品種がいくつかあり、他家受粉を必要としないため、独立した木としてうまく機能します。
果樹のいくつかの品種は、他のものよりも優れた花粉交配者です。 「ゴールデンデリシャス」と「グラニースミス」のリンゴは、花粉の生産量が多いことで知られています。 （「ゴールデンデリシャス」の多くの株も自家受粉します。）両方の品種は、他のリンゴの花粉媒介者として商業的に使用されています。あなたの木が開花しているときに受粉昆虫が存在し、他の種類の受粉が近くにある場合、あなたは実を結ぶでしょう。楽しんで、そして幸せな食事を！
関連：手が届かない果物を、すばやく組み立てることができる簡単なDIYフルーツピッカーで引っ掛けます。
