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アジパンカペッパーとは–アジパンカチリを育てる方法

アジパンカペッパーとは?アジペッパーはカリブ海原産で、 おそらく何世紀も前にアラワクの人々によって育てられた場所です。歴史家は彼らがエクアドルに輸送されたと信じています、 スペインの探検家によるカリブ海からのチリとペルー。アジパンカは人気のある唐辛子で、ペルーの多くの唐辛子の中で2番目に一般的です。あなたの庭でアジパンカペッパーを育てることについて学ぶために読んでください。

アジパンカチリ情報

アジパンカペッパーは、主にペルーの沿岸地域で栽培されている深紅またはバーガンディブラウンのペッパーです。フルーティーな味わいで、静脈や種を取り除いても熱がほとんどないマイルドな唐辛子です。

地元のスーパーマーケットではアジパンカペッパーは見つかりませんが、 しかし、あなたは国際市場で乾燥したパンカペッパーを見つけるかもしれません。乾燥すると、 アジパンカペッパーは濃厚で、 バーベキューソースを引き立てるスモーキーな味わい、 スープ、 シチューとメキシカンモーレソース。

アジパンカチリの育て方

屋内でアジパンカチリシードを開始し、 セル化されたコンテナまたはシードトレイで、 シーズン最後の霜の8〜12週間前。チリペッパー植物は、十分な暖かさと日光を必要とします。最適な栽培条件を提供するために、ヒートマットと蛍光灯またはグローライトを使用する必要がある場合があります。

ポッティングミックスを少し湿らせておきます。ピーマンが最初の本葉を手に入れたら、水溶性肥料の弱い溶液を提供します。

苗木が処理できる大きさになったら、苗木を個々の容器に移植します。 霜の危険がなくなったことが確実になったら、屋外に移動します。植物の間に少なくとも18から36インチ(45-90cm)を見込んでください。植物が明るい日光と肥沃な場所にあることを確認してください、 水はけの良い土壌。

コンテナでアジパンカチリペッパーを栽培することもできます、 ただし、ポットが大きいことを確認してください。この唐辛子は6フィート(1.8メートル)の高さに達することができます。

アジパンカチリペッパーケア

若い植物の成長する先端をつまんで、完全な、 ふさふさした植物とより多くの果物。

必要に応じて水を与え、土壌をわずかに湿らせますが、湿らないようにします。いつもの、 2日または3日おきで十分です。

植え付け時とその後は毎月、バランスの取れた、 徐放性肥料。


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