キンレンカは陽気で成長しやすい花です！彼らの大胆な花と食用の葉、 フラワーズ、 種莢は、子供たちが植えるのに特に楽しい花であり、庭でお気に入りのコンパニオンプランツになります。自分のナスタチウムを育てる方法は次のとおりです。
キンレンカについて
これらの素敵な植物、 独特の緑と鮮やかな花で、 コンテナで、または野菜畑の周りの地被植物としてよく育ちます。実際には、 コンパニオンプランツのトラップ作物としてよく使用されますが、 より価値のある野菜からアブラムシや他の庭の害虫を引き離します。
- キンレンカはの友人です：豆、 ブロッコリ、 キャベツ、 キュウリ、 ケール、 メロン、 かぼちゃ、 と大根。
キンレンカが引き付けるのは害虫だけではありません。 しかし。彼らはまた、ミツバチのような花粉交配者のお気に入りです、 蝶、 とハチドリ、 そして、そのかわいらしい香りは、切り花の庭に適しています。 それも。
キンレンカはほとんどの地域で一年生植物として栽培されていますが、 彼らは霜のないゾーンで永続化するかもしれませんが。
キンレンカの種類
キンレンカには多くの種類がありますが、 これは2つの主要なタイプに分けられます： トレーリングまたはクライミングタイプ （キンレンカ） と 茂みの種類 （T.マイナス） 。彼らの名前が示すように、 それらの主な違いは、成長の習慣です。 後続のキンレンカは長いブドウの木を形成し、ブッシュキンレンカはよりコンパクトなままです。 （ブッシュタイプは「矮性」キンレンカと呼ばれることもあります。）
後続のキンレンカは、ウィンドウボックスやハンギングバスケットで成長するのに最適です。 彼らのブドウの木がドレープして美しく登るので。ブッシュキンレンカは、スペースが限られている小さな庭に適しています。
食用花
すべてのキンレンカの重要な特徴は、その食用性です！ナスタチウムの葉、 フラワーズ、 種莢にはコショウがあります ほぼマスタードのような味、 サラダの付け合わせとしても素敵です。種莢は漬けてケーパーのように使うこともできます。
キンレンカを育てる利点について詳しくは、ビデオをご覧ください。
植付
キンレンカを植える時期
キンレンカの種子は、庭に直接播種するか（推奨）、屋内で開始することができます。彼らの壊れやすい根は移植に敏感です、 だから私たちはそれらを直接播種することを好みます。
- 屋内： 最後の春の霜の日の2〜4週間前に種子を開始します。
- 屋外： 最後の春の霜の日から1〜2週間後に種を蒔きます。土壌温度は、理想的には55°から65°F（12°から18°C）の間でなければなりません。若い苗木を晩霜から保護することを計画します。
植栽地の選定と準備
- キンレンカは貧しい土壌でうまく機能し、通常、余分な肥料を必要としません（土壌が極端に貧弱でない限り）。窒素が多すぎると、花よりも葉が多くなります。
- 土壌は水はけが良いはずです。
- 最良の結果を得るには、完全な太陽の下（6〜8時間の日光）にキンレンカを植えます。それらは部分的な日陰（3〜6時間の日光）で成長します、 しかし、同様に開花しません。
- あなたが成長しているキンレンカの種類の成長する習慣を意識してください。トレーリングタイプのサポートを提供することを計画します。
キンレンカを植える方法
- 庭に深さ約0.5インチ、間隔10〜12インチの種を蒔きます。
- 植物は7〜10日で現れるはずです。
ケア
キンレンカのお手入れ方法
- 成長期を通して定期的に水をやり、 しかし、あなたの植物を水に浸さないように注意してください。キンレンカはやや干ばつに強いですが、 しかし、それでも湿った土壌で育つことを好みます。プラス、 水ストレスを受けた植物は、標準以下の開花と風味を持ちます。
- 色あせた/枯れた花を切り落とすと、開花が長くなります。
- コンテナでキンレンカを栽培している場合は、 それらは成長期に時々トリミングする必要があるかもしれません。これは、植物が新しい葉を生成することを奨励します。
- 夏に、 キンレンカは、熱ストレスがかかると開花を停止することがあります。彼らの味はより強烈になるかもしれません、 それも。それらに十分な水を与えておくと、極端な温度の影響を軽減するのに役立ちます。
害虫/病気
- アブラムシ
- キャタピラー
- ノミカブトムシ
- ナメクジ
- コナジラミ
推奨品種
- 「アラスカ斑入り」 斑入りの葉と花の色の組み合わせがあります。
- 「サーモンベイビー」 、 あなたの庭にかわいいサーモンピンク色を追加します。
- 「ヴァリエガトゥス」 、 これは、赤またはオレンジ色の花を持つトレーリングタイプです。
- 「ピーチ・メルバ」 クリーミーな黄色の花があり、中心はオレンジレッドです。
収穫/保管
キンレンカを収穫する方法
- 葉や花はいつでも収穫できます。
- 種子が成熟して固まる前に、種莢を収穫する必要があります。
- 葉を切り落とし、 フラワーズ、 植物へのダメージを避けるためにハサミで種莢を作ります。
- 種莢を成熟させると、 キンレンカのひよこ豆サイズの種子を保存して、春に植え直すことができます！つるで種を乾かします。彼らは落ちるでしょう。それらを収集し、 土を払い落とす、 それらを乾かし、 冷暗所の紙の封筒に入れて保管してください。
知恵と知恵
- キンレンカの花は愛国心を象徴すると言われています。花の意味については、こちらをご覧ください。
- キンレンカの花は、食用であるいくつかの一般的な庭の花の1つです！
レシピナスタチウムとエビのサラダ前菜クッキングノート
葉っぱ、 フラワーズ、 未熟な種莢は食用で、夏の食事に美しい飾りを作ります！種莢も漬けることがあります。
