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屋内で育てる5つの食用サボテンと多肉植物

屋内庭を始めることは庭師にとって明白なオプションです、 寒い天候のために成長を止めたくない。しかし、あなた自身のニンニクとレタスをあなたの窓辺から収穫している間、それでも充実していることができます、 同じ古い果物や野菜を屋内で生産することは、少し平凡になる可能性があります。

もう少し実験的になりたい場合は、 私たちはあなたをカバーしました。食用サボテンと多肉植物は、特に美味しくすることができる1つの選択肢です。そしてそれらのほとんどはかなり低いメンテナンスです。家の中で育てる方法のヒントを含む5つのリストをまとめました。

Shutterstockのcollinbenadictによる写真。

ドラゴンフルーツ、 Hylocereusundatus。

これをまだ知らなかった場合は、 ドラゴンフルーツはサボテン科の一部です。このとがった果実は、記憶に残るサクサク感があり、キウイと洋ナシのクロスのような味がします。それらはスムージーへの素晴らしい追加であるか、または単独で食べることができます。ドラゴンフルーツは乾燥した状態で繁殖し、 暖かい環境。南向きの窓、または1日6〜8時間日光が当たる場所に自分の物を置いてください。週に1回程度水をやります。あなたがそれに水をまくたびにあなたの土は乾いた感じでなければなりません。

収穫可能な果物を手に入れるまでの待ち時間に応じて、 このサボテンは種または刈り取りから育てることができます。種子からの成長には6年かかり、挿し木からの成長には1年かかります。

ShutterstockのDougTunisonによる写真。

エレファントブッシュ、 ポーチュラカリアアフラ

象の茂み、 象の食べ物としても知られています、 象だけでなく、食べることもできます!茎から葉をはがし、サラダに加えます。それらを調理してスープに加えることもできます。歯ごたえがあり、酸味があります。

これらの植物は、水はけのよい培養土で最もよく育ちます。 50パーセントが砂であるサボテン土壌または培養土。この多肉植物は間接的な日光を好みます。屋内の場合、 南向きの窓が理想的です。この植物にとって、 太陽が多すぎると、葉がカリカリに調理され、落ちてしまう可能性があります。象の茂みが先端で黄色または赤に変わり始めたら、太陽が多すぎるかどうかがわかります。象の茂みに水をやるとき、 H2Oを土壌に直接分配し、葉から離してください。葉の上に長時間留まる水は、腐敗しやすくなる可能性があります。

ソークアンドドライ法の使用をお勧めします。 これは、植物に水を与える時期の兆候として、土壌を乾かすことを意味します。土の最初の1インチが完全に乾燥していると感じたら、 水を飲む時間です。

DmytroSheremetaによる写真。

ウチワサボテン、 ウチワサボテン-インディカ

ウチワサボテンは美味しく育つ能力で知られていますが、 シロップのような果物。しかし、 花びらは、自分で食べることができるおいしいおやつでもあります。 サラダやオムレツに加えます。

ほぼすべての種類のコンテナで栽培できます。それは太陽の下で繁栄し、毎日少なくとも6時間の直射日光を必要とします。西向きまたは南向きの窓が最適です。また、水はけのよい土壌が必要です。 ウチワサボテンには湿りすぎている土壌は、腐敗を引き起こす可能性があるためです。 10〜14日ごと、またはポットの上部0.5インチからインチの土が乾いたら水をやります。

このサボテンは果実の生産が遅く、赤ちゃんの植物が果実を育て始めるまでに3〜4年かかることがあります。とりあえず花びらをお楽しみください。

Shutterstockのjuerginhoによる写真。

Glasswort、 アッケシソウ

Glasswort、 貧乏人のアスパラガスと呼ばれることもあります 南アフリカ原産の多肉植物です。 Glasswortは完全な太陽の下で最もよく育ちます。あなたは一日中あなたの窓辺にこの多肉植物を保つことができます。水はけの良い砂や土壌に植えてください。この植物は塩水で育てられる必要があります。水2カップごとに、 小さじ2杯の海塩を加えてかき混ぜます。あなたの土壌は常に湿っている必要があります、 したがって、それに応じてこの植物を監視し、安定した水を供給していることを確認してください。

Glasswortは食用で、サラダに生で食べることができます。または、 蒸すことができます、 漬け物または炒め物でお召し上がりいただけます。それらは最も美味しく、茎の長さが約5インチのときに収穫する準備ができています。

ShutterstockのKristiBlokhinによる写真。

スベリヒユ、 スベリヒユ

スベリヒユは、一般的に赤い根またはスベリヒユとしても知られている多肉植物です。ニンジンの7倍のベータカロチンとほうれん草の6倍のビタミンEが含まれています。マイケルポーランは、それを最も栄養価の高い野生植物の1つとして説明しています。

この低メンテナンス、 干ばつに強い植物は、完全な太陽の下で最もよく育ちます—約8時間が最適です。水はけのよい土壌が必要で、週に1回程度、または土壌の最上層または最初の1インチが乾いたときに水をやる必要があります。この植物に水をやるとき、 それはあなたの土がねばねばしていると感じる点まで決してあるべきではありません。

ほうれん草やマイクログリーンと同じように、植物の葉を皿に盛り付けます。彼らの葉はタルトで、コショウの後味があります。


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