初め、 入門書
この新しいグループが最初に何をしようとしているのかを理解するには、生化学の簡単な復習が必要です。 植物は窒素を必要とします、 そして窒素は自然に空気や土壌に浮かんでいるのを見つけることができます。良い試合のようです、 右？完全ではありません。植物はその窒素をそのまま吸い上げることはできません。実際に吸収できる形に変換する必要があります。ほとんどの植物はこれを自分で行うことはできません、 だから彼らはヘルパーに返信します。
一部の作物の場合、 特に豆のようなマメ科植物、 豆、 とレンズ豆、 そのヘルパーは根粒菌ファミリーのバクテリアです。このバクテリアは素晴らしく、活力があり、前例のないものです！それは土に住んでいます、 かなり休眠中、 好きな宿主植物が見つかるまで。それからそれは植物の根に掛かります、 その上で、これらの小さな球形の小結節が形成され始めます。これは寄生的な関係ではありません–バクテリアは植物を必要とします 植物にもバクテリアが必要です。結節が形成された後、 バクテリアは「窒素固定」と呼ばれる作用を実行します。 」では、窒素をアンモニアに変換します。アンモニアは窒素と水素の化合物であり、水素は空気や土壌にも存在します。 何かがそれを使用するのを待っています–そして植物はそれをすぐにむさぼり食うことができます。ですから、バクテリアは土壌中にこのおいしいアンモニアをすべて作り出します、 次にそこで育ちたい植物のためにそれを豊かで肥沃なままにしておきます。誰もが勝ちます：バクテリアは成長します、 そして植物（そして土壌、 そして惑星）はより健康になります。
他の作物、 特にトウモロコシや小麦のような草、 これらの窒素固定細菌を引き付けないでください。 （理由は完全にはわかりませんが、 これは、この新しい会社が理解しようとしていることの1つです。）つまり、私たち人間は、必要な量の作物を育てるために、ヘルパーとして介入する必要があります。 そして私達は肥料の形で私達自身で窒素を固定することによってそれをします。 FAOは、2018年までに 世界の肥料使用量は2億トンを超え、 たくさんあります 多くの悪影響。製造には石油または天然ガスが必要です。どちらも優れた水素源です。 アンモニアの重要な成分の1つであり、爆発する傾向があります。も、 もちろん、 環境に壊滅的な;過剰な肥料の使用は水路にぶつかります、 中毒魚、 アオコを引き起こし、 そして一般的に自然界を破壊します。
肥料の使用を減らすための多くの努力があります。時にはそれはハイテクアプリケーションを含みます、 または時には輪作のような持続可能な慣行を使用します。 （後者は窒素固定プラントを循環させます、 レンズ豆のように、 窒素を使わない植物で、 とうもろこしのように。）しかし、この新しいバイエル/銀杏バイオワークスのコラボレーションは、別のことを試みています。
とうもろこしが窒素で直せるとしたら？
ここでの考え方は、いくつかの植物がそれらの有用なバクテリアを誘惑しているということです、 そうでないものもあります。あまり関心を示さなかった植物の根に、これらの有用なバクテリアを凝集させる方法を見つけられたらどうなるでしょうか。 とうもろこしのように？理論的には、 これは大きな前進となるでしょう：トウモロコシ（例として）は突然できるようになります、 マメ科植物のように、 天然に存在する窒素を使用可能なアンモニアに変えます。突然、肥料の必要性は、天然ガスの使用と肥料に伴う汚染とともに、劇的に減少するか、完全に排除されます。
これは非常に難しいプロジェクトです。彼らは分析する必要があります、 ワイヤードは言う、 彼らが探している品質を見つけるために何十万もの異なるバクテリア、 そして、それらの品質を備えたラボでカスタムメイドのバクテリアを育てることに着手しました。 次に、これらの新しいカスタムメイドのバクテリアを販売可能な形（シードコーティングなど）にする方法を見つけます。これまでに行われたことはありません。しかし、同社は楽観的です。彼らは、マメ科植物に付着するバクテリアが植物と共生関係にあることを指摘しています–それ 好き そこにバクテリアがいる。ですから、彼らは、まだそれを経験していない植物にその共生関係をもたらす方法を見つけられることを望んでいます。
ここでのターゲットは誰ですか？
新会社がパズルを解くことができれば、これは本当に世界を変える成果になる可能性がありますが、 持続可能な農業運動には、これらの問題に対するいくつかの解決策がすでにあることは注目に値します。輪作、 マメ科植物や他の窒素固定細菌に優しい植物に、土壌にアンモニアを注入する機会を与えます。有機肥料、 石油や天然ガスから作られていないもの、 ゆっくりと分解し、 流出のリスクをそれほど大きくすることなく、より長期的なソリューションを提供します。作物をカバーし、 クローバーやライ麦のように、 夏の収穫直後に植えることができます、 翌年の作物が播種される前に、アンモニアを土壌に戻します。これらは、 もっと、 はすでに存在するソリューションですが、新会社はこれらの方法をすでに使用している農家を対象としていません。バイエル/銀杏バイオワークス社は、大規模な単作農家を対象としています。 理論的には、肥料の使用量を減らすのに大いに役立つ可能性があります。しかし、それが前進する唯一の方法ではありません。
