あなたはお互いに有利な状況が好きではありませんか？
どのタイプを選択する あなたの庭で育つキュウリ植物 間違いが難しい時期の1つです。
の各カテゴリ Cucumis sativus 、 これらの野菜は植物学的に知られているので、 豊富な報酬と特典を提供します。
スライサーからピッカーまで、 家宝へのハイブリッド、 つるから茂みのタイプ、 おそらくあなたの成長するニーズに合うものが少なくとも1つあるでしょう。
でもまず、 知っておくといい 全て 可能性、 少なくとも一般的には。あなたが気付いていない非常に役立つ特性があるかもしれません、 またはあなたにとってまったくうまくいかないグループ全体。
あなたが分類されるのを助けるために、 これが私がカバーするものです：
スライスvsピクルス
きゅうりの庭師の陽気なバンドに参加すると、 あなたが通常遭遇する最初の違いは、植物が生産する果実が「スライス」または「酸洗い」に適しているかどうかに基づいています。
スライスタイプは厚みがあり、 濃い緑色のスキン。これらは苦いことがあります、 だから人々は時々それらを提供する前に皮をむきます。彼らはサラダに入るか、新鮮に食べられます、 たまねぎを少し浸して棒状にスライスするかもしれません。
スライス植物は通常、 収穫された果物の豊作 長さが7〜10インチの場合、 品種によって異なります。
酸洗いの品種は大量に生産します、 それも、 でもスライサーほど大きくないので 通常、1つの植物からそれほど多くのポンドを得ることができません。
長さ3〜5インチで収穫するのが最適です。 または、ガーキンの品種の場合はさらに短くなります。果物はまた、酸洗いした後もパリパリしたままの皮を持っています、 スライサーよりも背骨は少なくなりますが、大きくなります。彼らの肌は苦くない。
あなたが想定していることに反して、 きゅうりのピクルスも新鮮な食事に美味しいです。彼らはスライサーよりも小さな種子を持っています、 甘い味、 成熟しすぎてブドウの木で大きくなりすぎない限り、丈夫にならない皮。
受粉要件
庭師や研究者がこれらの植物を分類する別の方法は、開花傾向に基づいています。 そしてそれらが生産するために受粉を必要とするかどうか。
2つのタイプは、花を受粉するために昆虫に依存する場合があります。 「雌雄同株」のものは、単一の植物で雄花と雌花を生産します。 一方、「婦人科」の品種には、ほぼすべてが女性である花があります。
雌雄同株のタイプは常に他家受粉され、 いくつかの婦人科のものはそうであるものとそうでないものがあります。
ほとんどの婦人科の品種は、高収量で迅速に生産できるように飼育されています。彼らは実を結ぶために花粉交配者を必要とするかもしれないし、必要としないかもしれない。
受粉に依存している場合、購入する可能性のある雌性の品種が雄花にアクセスできるかどうかを心配する必要はありません。 けれど。その代わり、 種子供給業者は通常、受粉を必要とするものをわずかな割合の雌雄同株の種子と混合します。 そしてそれはそれの世話をします。
しかし、そのうちの1つが雌雄同株であり、他の植物を受精できるようにするには、雌雄同株の品種の植物を少なくとも7つ育てる必要があります。 アル・バーケットによると 、 ウッドランドにあるPetoSluis SeedCompanyのキュウリブリーダー。 カリフォルニア。
Burkettは、National GardeningAssociationのLearningLibraryの報道の一環として、キュウリの受粉に取り組みました。
安全のために、 数本の植物だけを育てることを計画している人は誰でも、「単為結実」である栽培品種を選ぶべきです。それらの品種は受粉なしで果実を生産します。
単為結実型は「自家受粉、 」とはいえ、それは厳密には真実ではありません。それらはまた他のキュウリの花から花粉を運ぶ昆虫によって受粉されることができます、 しかし、彼らは関係なく実を結ぶでしょう。
他の種類の花からの花粉にさらされていない場合は、 彼らは事実上種なしのキュウリを生産します。
これは種を不足させます、 ですから、彼らは通常あなたの庭で育つために購入するのにより高価です。また、見つけるのが少し難しいですが、 いくつかのタイプが広く利用可能ですが。
自家栽培者に最も人気のある単為結実品種の1つは、「ディーバ、 ’は、5〜7インチの長さで収穫できる薄い皮の果実を生産する雑種品種です。
'歌姫'
シードは12対1のパケットで見つけることができます。 000 トゥルーリーフマーケットから入手可能 。
しかし、あなたの最善の選択肢が温室またはコールドフレームでキュウリを栽培することである場合、 あなた 絶対に 単為結実と婦人科の両方のタイプが必要です。それはあなたのピックがたくさんの女性の花を持っていることを保証しますが、果物を生産するために昆虫を必要としません。
このカテゴリの傑出した品種は「SweetSuccess、 ’オールアメリカセレクションの勝者で、肌が滑らかで、 成熟時に12インチの長さに達する濃い緑色の果実。
「スウィートサクセス」
「SweetSuccess」の種は アマゾン経由でバーピーから入手可能 。
ブッシュ対ヴィニング
キュウリの植物は、4フィートから12フィート、さらには15フィートの長さに成長する広大なつる植物である可能性があります。庭でほんの数平方フィートを占める「低木」タイプもあります。彼らはたった2フィートの高さに成長するかもしれません、 ちょうど18インチ広がります。
直感に反します しかし時々ブドウの木は小さい庭のスペースをよりよく利用します。トレリスや柵の形で十分なサポートを提供すれば、片足だけ離して植えることができます。
ブッシュのカテゴリーには、「ドワーフ」の品種もあります。コンテナガーデンや小さなスペースで生産するために飼育されています。
一例は「スペースマスター」です。高さはわずか6〜8インチになり、広がりは26インチです。 しかし、それでも8インチのスライスきゅうりを生産します。
「スペースマスター」と 私たちのガイドで最高のビニングとブッシュキュウリの32以上 。
皮が薄くてバープレスのきゅうり
園芸品種のキュークは、ククルビタシンとして知られる化合物をかなりの量生成しますが、 それは彼らを苦くすることができます。
化合物は、皮膚と茎に最も高い濃度で見られます、 そしてそれはこれらのカリカリ野菜を食べた後の消化不良の原因かもしれません。
数十年前、 この欠点に対処するために、「バープレス」品種が導入されました。皮が薄く、ククルビタシンが少ないアジアのキュウリは、米国で最初に「バープレス」として販売されました。
あなたが執事なら、 これらの品種のほとんどは、他のいくつかの自家製タイプほど苦くなく、消化不良を引き起こす可能性もありませんが、言及する価値があります。 常にバープレス体験を提供するとは限りません。
庭師はまた、「バープレス」という用語をさりげなく使用して、種子が少なく、皮が薄い品種を意味する場合があります。消化しやすい自家製きゅうりを探しているなら、 バープレスタイプと「ビターフリー」と呼ばれるタイプの両方を検討してください。
皮の薄いタイプのいくつかは、バープレスであろうとなかろうと、棘のない非常に長いヨーロッパの品種を含みます。 とげのある、 足の長いアジアのスライサー。
より短い品種は、ペルシア語またはレバノン語という名前で呼ばれます。 「ベイトアルファ」は特定の栽培品種です。これらは、大きな食料品店で小さなビニール袋に積み上げられているのをよく目にするのと同じ滑らかな肌の果物です。
特製きゅうり
オンラインまたはオンラインで通常「ノベルティ」または「スペシャリティ」と呼ばれる包括的なカテゴリがあります シードカタログ 。ここで、最高の会話スターターを見つけることができます。
これらのいくつかは単に珍しいタイプです C. sativus 、 甘くて苦い肉付きの「茶色のロシア人」のように ’は、漬物の形をしたベイクドポテトほど似ていません。
他家受粉の「PaintedSerpent」または「StripedArmenian」もあります。
縞模様で、 15インチの長さで摘み取られた湾曲した果物、 一般的にはキュークと呼ばれますが、 実際には別の種ですが C.メロ 。
「塗られた蛇」
あなたは種を見つけることができます エデンブラザーズから入手可能 。
1つのかわいいノベルティ品種、 きゅうりメロン 、 「メキシコのサワーガーキン、 ’別名キュカメロンまたはマウスメロン、 同じように使用されます、 しかし、他の酸洗い品種とは異なる属と種の両方です。
ハイブリッド対家宝
キュウリ植物の以前のカテゴリーのほとんどは、これらのカテゴリーのいずれかに当てはまります。
多くの現代の品種、 単為結実のすべてのタイプ、 ハイブリッドです。これは、特定の特性を生み出すために管理された環境で飼育されたことを意味します。
注意すべきことの1つは、雑種は必ずしも親植物と同じではないということです。 または同じ果物を生産し、 あなたが来年成長するために種を保存するならば。
来年交換または植えるために種子を保存することに決めた場合は、 受粉した家宝はあなたの唯一の選択肢です。
そのラベルの意味については、 サラ・ブラウニングによれば、 での拡張教育者 ネブラスカ大学-リンカーン農業拡張 、 多くの当局は、1951年より前に開発された場合にのみ、野菜を家宝として分類しています。
いくつかのユニークな栽培品種は、はるかに拡張する遺産を持っています、 何世紀も前に導入されました。
「すべての先祖伝来の植物は他家受粉されています。つまり、これらの品種の種子は家の庭師が毎年保存することができ、毎回種子から「タイプに忠実」に成長します。 」ブラウニングが追加されました。
"言い換えると、 種子から育てられた植物は、親植物がしたのとまったく同じように見えます、 同じ植物のサイズと成長の習慣を持っている、 果物のサイズだけでなく、 色、 と味。」
家宝には、歴史の一部として興味深い人々がいることがよくあります。 「ホワイトワンダー」のように。
この栽培品種は、見つけやすいクリーミーな皮の果実を持つ新しい品種のように見えます。しかし、それはW. AtleeBurpeeによって最初に導入されました。 バーピーを設立した人、 1893年。
彼はフランス系カナダ人のユグノーの子孫であるハイブロウの家族から来ました。 しかし、それでも家禽や植物の愛好家ブリーダーになりました、 彼が16歳のときに国際的な成功を収めました！
バーピーは、彼が医者になるという父親の考えに反抗しました。 代わりに、農業事業に参入し、改良された植物種子の初期の支持者になります。
彼は、他の2つのバーピーイノベーションの1年前に、「ホワイトワンダー」を発表しました。 「アイスバーグレタス」と「ストリングレスグリーンポッドビーン」。
「ホワイトワンダー」は、クリーム色の、 6〜8インチの果物。
「ホワイトワンダー」
シードは エデンブラザーズから入手可能 さまざまなパケットサイズで。
世代から世代へと受け継がれてきた品種も、ハイブリッドの品種よりも味が良いかもしれません。 または、少なくとも子供の頃から覚えている果物や親戚の庭のような味がします。
しかし、雑種は作物の成長を妨げる問題を解決するために育てられてきました。キュウリの雑種は特に価値のある選択肢ですが、 彼らは家宝の植物を破壊する可能性のある多くの病気に耐性があるので、 フザリウム萎凋病など。
多くの栽培者や種子交換組織は、家宝が特定の病気に特に影響を受けやすいかどうかに気付くでしょう。 または複数。病気があなたの成長地域で顕著であるならば、 あなたはその栽培品種を植えることを避けるべきです。
そして安全を期すために、 あなたが家宝を育てるとき、 彼らを病気から守るための対策に特に注意を払ってください。これらには輪作が含まれます、 植栽、 十分な間隔を提供します。
どのキュークがあなたの庭のチームのためにカットをしますか？
ここで説明する膨大な数の選択肢について、もう1つ強調したいことがあります。
それがあなたを投げさせないでください！
ピクルスまたはスライスのカテゴリをすばやく選択するのは非常に簡単です。 そしてそれを茂みやビニングの品種に絞り込みます そしてあなたの一日について行きます。
または、選択を味わうことができます、 すべてのタイプを見て、 そして、正しい名前の品種を選ぶためにさらに何時間も費やします。 完璧な外観、 そして素晴らしい裏話。
あなたはどうですか？庭で育つきゅうりを選ぶためのあなたのアプローチは何ですか？以下のコメントセクションで考えるべき食べ物を共有してください。 または質問。
そしてのために きゅうりの栽培に関する詳細情報 あなたの庭で、 次にこれらのガイドをチェックしてください：
- 自家製きゅうりの保存方法
- あなたの庭で育つ最高のピクルスきゅうりの9
- 最高と最悪のキュウリコンパニオンプランツ
