キューバのオレガノは、一年中あなたの家に美しさを加え、あなたの料理に風味を加える特別な植物の1つです。
屋外、 それはUSDAハーディネスゾーン9-11でのみ多年草として成長します、 これは、米国のこれらの地域に住んでいない場合に、屋内の家庭菜園に理想的な追加物になります。
ミント科の多年生の半多肉ハーブ、 シソ科、 キューバンオレガノ（ コリウスアンボイニクス ）また、メキシカンミントという名前で呼ばれています。 スペインのタイム、 とインドのボラージ、 いくつか例を挙げると。
しかし、それは本当のオレガノに関連していますが（ オレガノ尋常性 ）とタイム（ タチジャコウソウ ）、 それは実際には コリウスの種 。
その強い味わいは、一般的なオレガノを深く彷彿とさせます。 けれど、 したがって、名前。その味が約2倍強いことを除いて。
世界中の料理人が、黒豆のスープからパスタソース、プルドポーク料理まで、あらゆるものに使用しています。
幸運にもさわやかな気候に住むことができれば、 私たちをチェックしてください キューバのオレガノを育てる完全ガイド それを屋外で育てる方法を学ぶために。
あなたはあなたの家庭菜園でこのおいしいハーブを育てる方法を学ぶ準備ができていますか？
取り上げる内容は次のとおりです。
入門
キューバのオレガノは、インドネシアの「スパイス諸島」、またはインドで生まれたと考えられています。 またはおそらくアフリカ大陸のどこか。
それは前述の場所のそれぞれで帰化しました、 そして世界中の熱帯および亜熱帯地域で。
半多肉植物は、高さが1〜3フィートに成長し、約2〜3フィート広がります。 屋内では屋外ほど速くは成長しないかもしれませんが。
C.アンボイニクス 暗い場所で繁栄し、 1日4〜6時間の日光を好む、 許容度が低くなります。
だからこそ、キッチンの窓辺やカウンタートップに最適なオプションです。
初め、 地元の保育園で植物を見つけるか、あなたが根付いた友人の植物からの挿し木から始めることができます。
小さな植物の場合、 幅と深さが少なくとも8〜12インチのポットを選択してください。 排水穴と余分な水をキャッチするための皿が付いています。
有機的に豊富な、 水はけのよいポッティングミックス。サボテンとジューシーなミックスは素晴らしい選択です。使用するポッティングミックスのpHが6.0〜7.5であることを確認してください。
移植しようとしているルートボールと同じくらい深くて広いミックスに穴を開けます。植物を容器からそっと取り出し、待機ポットの中に入れます。土で埋め戻し、 ルートボール全体をカバーします。
植物が根付いた挿し木である場合、 すべての根と2〜3インチの茎を覆い、 根が形成された場所の上。しかし、あなたが確立されたものを移植しているなら C.アンボイニクス 保育園から、 ルートボールのみをカバーし、 茎ではありません。
新しい移植に深い水を与え、 鍋の底から液体を排出させます。
窓辺で約4〜6時間の間接日光が当たる場所を見つけます。 または、ほぼ同じ量の明るさを得るカウンタートップの隅でさえ、 間接光。
それで、 座って、あなたの家庭菜園にあなたの美しい新しい追加を見つめてください。
屋外からの移植
ゾーン9-11に住んでおらず、成長している場合 C.アンボイニクス 毎年恒例の屋外で、 寒さで死ぬ前に屋内に移植することができます、 冬の間ずっとそれを続けるために。
排水穴のある8〜12インチの容器と、排水皿に水はけのよい培養土を入れます。
庭や庭では、 キューバのオレガノ植物の中央の茎を見つけて、茎から約6インチ離れた土壌の場所に印を付けます。手こてで、 植物の周りの半径6インチの土壌に円をマークします。
この6インチのマークを注意深く掘り下げ始めます。 円の周り全体と約6インチ下に、 あなたの植物が緩み始めるまで。
こてを使用して、ルートボールを持ち上げます。長い根のいくつかが切断されても大丈夫です–この丈夫な植物はうまく成長し続けます。
掘ったルートボールと同じくらいの大きさのポッティングミックスに穴を開けます。鉢に植物を置き、 土で埋め戻し、 と水。しかし、まだ急いで中に入れないでください。
その代わり、 新しい鍋に丸一日屋外に置いておきます。それで、 午前中に1時間屋内に持ち込み始めます。 そして翌日2時間、 プラントが内部で6時間以上過ごすまで、以下同様です。
家に移動するたびに植物に虫がいないかチェックして、不要な害虫を持ち込まないようにします。
この逆硬化は、 C.アンボイニクス 成長する場所や状態が急激に変化してもショックを受けません。
あなたの植物の世話
屋内ガーデニングを始めたい子供や孫がいる場合は、 C.アンボイニクス そうなので理想的なスタータープラントです お手入れが簡単。
プラス、 屋内でも屋外でも、 その強力なオイルは、多くの害虫や病気からそれを保護するのに役立ちます。
それを念頭に置いて C.アンボイニクス 温度が65から95°Fの間にとどまるのが好きです、 したがって、冬の夜に窓枠がさらに冷たくなった場合は、 暖かい地域であなたの植物のための場所を見つけてください、 4〜6時間の間接的な日光を受けるカウンタートップのようなものです。
週に一度、 ゆっくりと植物に水をやりたいと思うでしょう、 鍋の底から液体がなくなるまで。水やりの合間に土の一番上のインチが乾くのを待ちます、 そしてあなたは幸せな植物を手に入れるでしょう。
春と夏には、 これは、屋外で栽培されたときのキューバンオレガノの典型的な活発な成長期です。 パッケージの指示に従って、3〜4週間ごとに5-5-5NPK徐放性肥料を追加します。
この風味豊かなハーブを料理に加えたいと思うときはいつでも、中央の茎から挿し木を取ります。
一般的な経験則として、主茎の約半分を切り落とすことです。 あなたの料理でそれらの葉を楽しんでください。これは背の高いのではなく、ふさふさした成長を促進します、 脚の長い、 潜在的に不安定な成長。
側茎が成長するにつれて、 一度に各茎の3分の1から2分の1を切り落とすことができます。 一度に多くのステム部分を削除しないように注意してください。常に植物の良い3分の2を無傷のままにし、主要な挿し木の間に2週間自由に成長させます。
1年以上経っても、容器の底にある排水穴から根が突き出始めていることに気付いた場合は、 大きな容器に植え替える時が来ました。
現在成長しているものよりも少なくとも2サイズ大きいものを選択してください。または、 根を少し切り戻して、同じ容器にハーブを植え替えることができます。
家庭菜園には十分なスペースしかないため、後者のオプションの方が適している可能性があります。あなたがカウンタースペースのスカッドに恵まれた幸運な人々の一人でない限り！
なぜあなたはそれを植え替えなければならないのですか？非常に根に縛られた植物は、水と栄養素をそれほど効率的に使用しないかもしれません、 健康状態が悪く、ストレスがたまります。
ルートボールをトリミングするには、 容器からハーブを取り出します。あなたの流しまたは新聞の数層の上に、 できるだけ多くの培養土を取り除き、 ルートボールを露出します。剪定ばさみの鋭いペアを使用して、 根組織の下3分の1を切り取ります。
また、根の球を下から植物に向かって約3分の1まで切ることで、側面をトリミングすることもできます。
元のポットに新鮮なポッティングミックスを補充し、 新しく刈った根球に穴を開け、 交換してください。液体が排水穴からなくなるまで、土と水をゆっくりと埋め戻します。
毎年1、2年は混雑したルーツに目を光らせてください。 必要に応じて根を植え替えるかトリミングします。
成長のヒント
- 週に1回程度水をやります 土の一番上のインチが間に乾くのを許します
- 春と夏は3〜4週間ごとに徐放性5-5-5（NPK）肥料で施肥します
- ふさふさした成長を促進するために主茎から挿し木を取る
- 1〜2年ごとに根を植え替えるかトリミングします
レシピと料理のアイデア
辛味が必要なときはいつでも、 オレガノのような味、 家庭菜園でキューバのオレガノの挿し木を切り取って、オレガノを必要とするレシピで新鮮なものを使用します。
それ以来、 C.アンボイニクス 味が強い O. vulgare 、 このハーブに光を当てたいと思うでしょう、 途中で味覚テストを行い、料理を圧倒しないことを確認します。
私はスパゲッティ料理の上に振りかけるためにいくつかの葉を切り刻むのが大好きです、 このおいしいスパゲッティボロネーゼレシピのように 私たちの姉妹サイトから、 食品 。
このレシピのオレガノをみじん切りの新鮮なものまたは乾燥したものに置き換えることもできます C.アンボイニクス 。
レシピが要求する量の約半分を使用し、 さらに追加するかどうかを決める前に、味覚テストを行ってください！
または、 スロークッカービーフカルビのこのレシピでは、オレガノの代わりに半分の強さで試してみてください。 Foodalからも 。
脇に移動、 レギュラーオレガノ
あなたはこれを美味しく育てていますか、 多年生、 あなたの家庭菜園の半多肉植物のハーブ？そうでない場合は、 今が始める時です。
私たちはそれを楽しむためのあなたの好きな方法を知りたいです。そして、あなたが始めたり、あなたの世話をするのに助けが必要な場合 C.アンボイニクス 植物、 下のコメント欄にご記入ください。
その間、 のその他の提案については、これらの記事をチェックしてください ハーブ それはあなたの家庭菜園に完璧な追加をします：
- 肌寒くなったときにバジルを保つ：秋と冬の成長のヒント
- コンテナでチャイブを育てる方法
- 生姜観葉植物のお手入れのヒント：屋内で生姜を育てる方法
