あなたの野菜の庭のための8つの専門家のヒント

今年が初めて野菜畑を作るのではない場合は、DIYガーデニングのスキルを高め、地元の食料品店の農産物売り場にお金を稼ぐタイミングが適切かもしれません。自家製野菜の豊富な収穫は、既存の緑の親指のレパートリーに簡単に組み込むことができるいくつかの専門家のヒントを使用して、基本的な菜園の知識を次のレベルに高めるための見返りになる可能性があります。これらのヒントのいくつかは、実際の植樹と成長のスキルに関係していますが、他のヒントは、家の中のお気に入りの椅子に座って実行できる重要な（しかし見落とされがちな）計画手順です。

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1。いつ植えるかを知る

野菜畑全体の成功と生産性に影響を与える重要なアームチェアプロジェクトの1つは、特定の野菜をいつ植えるかを決定することです。ペンを紙に（または指をキーボードに）置くだけで、野菜畑の計画段階には、何を植えるかのリストを作成するだけでなく、いつ植えるかを知ることも含まれます。たとえば、ブロッコリー（ Brassica oleracea var。 ボトリチス ）あなたの好きな野菜かもしれませんが、夏に他の野菜と一緒に栽培することを計画している場合は、失敗するように設定します。ブロッコリーは涼しい天候の作物です。つまり、繁栄するには春と秋に涼しい気温が必要です。

経験則として、最後の春の霜の日より前に涼しい季節の野菜を植え、最後の春の霜の日より後に暖かい季節の野菜を植えます。ちょっとしたおまけとして、秋の収穫のために夏の終わりに再び多くの涼しい季節の作物を植えることができます。軽い霜は、芽キャベツ（ Brassica oleracea ）などの一部の野菜の風味を実際に高めます。 var。 gemmifera ）、このコールドショックはでんぷんを砂糖に変換するのに役立ち、苦味のある野菜の味を「甘く」します。霜の日付は場所によって異なりますが、この情報とさまざまな種類の野菜を植える時期のリストについては、地元の郡協同組合拡張サービスに問い合わせることができます。

2。土壌試験と現場準備

あなたが過去数年でまあまあの野菜を育てただけなら、あなたの野菜の庭のルーチンに2つのステップを追加せずに諦めないでください。あなたの野菜植物は根を通して土壌から栄養分を吸収しますが、あなたの庭の土壌が栄養素に乏しいかどうかを知る唯一の方法はそれをテストすることです。心配しないでください。地元の郡の協力的な拡張サービスが、提供した土壌サンプルに基づいたわずかな料金でこれを行うため、実際に自分で土壌テストを実行する必要はありません。このテストは、土壌を分析するだけでなく、生産を最適化するために必要な肥料の種類と量に関する推奨事項も提供します。

野菜畑でランダムに肥料を放送しているだけの場合は、善よりも害を及ぼしている可能性があります。過剰な施肥は、青々とした葉を促進することを犠牲にして、根を燃やしたり、野菜の生産を妨げたりすることによって、植物に有害である可能性があります。有機肥料を使いすぎていると、やり過ぎてしまうこともあります。何かを植える前に、堆肥や熟成した動物の糞尿などの25〜30％の有機物を、土壌の上部8インチに組み込んで、野菜の庭のベッドを準備します。

3。水やりとマルチング

十分な水は、野菜畑の成功にとって非常に重要です。あなたはあなたの野菜植物が毎週1インチの水を得るようにする必要があるでしょう、それであなたは降雨がそれを供給しないならばあなたはこれだけの水を供給する必要があるでしょう。水は植物に水分を補給するだけでなく、土壌から植物に栄養分を移動させます。植物が十分な水を受け取らないとき、それらはまた栄養素を奪われ、それはそれらの成長と野菜の生産を妨げます。

毎週1インチの水はそれほど多くないように聞こえるかもしれませんが、10 x 10フィートの野菜畑（100平方フィート）の場合、これは62ガロンに相当します。雨は数週間の間にこの全量を供給するかもしれません、しかしそれがそうでないならばあなたはたるみを拾わなければならないでしょう。簡単な雨量計を使用すると、当て推量をなくすことができます。植物の周りに数インチのマルチを適用すると、水分を節約し、必要な補足的な水やりを減らすのに役立ちます。

4。上げ床とコンテナガーデニング

あなたの庭の土が不毛であるか、岩が多いか、または圧縮されているならば、あなたは上げられたベッドまたは容器で野菜を育てることを試みたいかもしれません。土壌レベルより高く、高床式のベッドまたはコンテナ野菜園は、水はけが良く、ベッドとコンテナを満たすために適切な栽培ミックスを選択する能力を提供します。たとえば、同じ容器の中で、いくつかの観賞用の花とサラダグリーンを混ぜ合わせることもできます。コンテナや上げ床で育つときは、植物の間隔に関する推奨事項を守ることを忘れないでください。そうしないと、植物の根が栄養分を求めて互いに競合するため、植物が過密になり、生産性が低下する可能性があります。

隆起したベッドを構築し、野菜畑用の成長するミックスで満たしたら、植物の世話をして野菜を収穫するために隆起したベッドに足を踏み入れる必要はありません。あなたの植物の周りのベッドの中を歩くと、土壌が圧縮され、空気と水が根の周りのポケットを満たすのがより難しくなります。隆起したベッドは任意の長さにすることができますが、通常、幅は4フィートで、両側から内側に届き、深さは12インチで、健全な根系に対応します。排水が鋭いため、地下植栽よりも上げ床やコンテナ栽培の野菜に水をやる必要がある場合があります。しおれの兆候を探して、これに注意してください。

5。垂直ガーデニング

野菜畑の収穫量を最適化する1つの方法は、その栽培面積を最大化することです。小さな庭のスペースがある場合でも、垂直ガーデニングと呼ばれる手法を使用して、その成長面積を増やすことができます。

一部の種類のトマト植物（ Lycopersicon esculentum 、USDAゾーン10および11）およびズッキーニ（ Cucurbita pepo ）などの他の野菜 var。 cylindrica ）とインゲンマメ（ Phaseolus vulgaris ）、低木タイプまたは矮性/パティオ植物として育てられますが、これらの他のタイプの植物はビニング作物です。それらは構造物に自然に絡み合うことはありませんが（トレリスまたは他の構造物に結び付ける必要があります）、茎は低木や矮性のものよりも長く成長します。つまり、ビニングからより多くの野菜を収穫できるようになります作物。

トレリスまたはトレリスネットを使用する以外に、杭、トマトケージ、またはオベリスクを使用して、ビニング作物をサポートすることもできます。金網柵の基部やアーバーの両側にビニング野菜を植えて、これらの構造物の外観を柔らかくすることもできます。

6。輪作

多くの庭師のように、あなたは毎年野菜を育てる裏庭に指定された野菜の庭の場所を持っているかもしれません。しかし、時間が経つにつれて、これは実際には庭の健康と生産の低下につながる可能性があります。なぜこれが起こっているのかは、特に植物の水やり、施肥、間隔の必要性について熱心に取り組んでいる場合は謎かもしれませんが、野菜畑の101スキルを102レベルに上げるには、輪作の重要な原則を実践することが含まれます。

同じ家族に属する植物は、特定の害虫や病気に対して同じ（または類似の）脆弱性を共有します。毎年同じ場所で同じ家族の植物を育てると、それらは土壌で越冬する病気の有機体や、土壌で蛹化して作物を食べるために出現する害虫の標的になります。同じ場所で少なくとも3年間続けてさまざまな野菜を育てることで、病気や害虫のライフサイクルを断ち切ることができるかもしれません。

別の植物を育てるだけでは不十分であることに注意することが重要です。 3年連続のサイトで;別の植物ファミリーで植物を育てる必要があります 毎年同じサイトで3年間。たとえば、トマト、ピーマン（トウガラシ spp。）とナス（ Solanum melongena var。 esculentum ）は同じ植物科（ナス科）のメンバーであるため、同じ場所でトマトを1年、ピーマンを翌年、ナスを3年目に同じ場所で栽培することは、輪作の例ではありません。ただし、同じ場所で1年間トマト（ナス科）、翌年はサヤインゲン（マメ科）、3年目はズッキーニ（ウリ科）を輪作する例です。

7。植物群落と間作

「コンパニオンプランツ」とは、特定の植物種を景観や野菜園で相互利益のためにグループ化する慣行を表すために使用される用語ですが、この指定は本来の意味から外れています。多くのいわゆる「コンパニオンプランツ」は、主張を立証するための科学に裏打ちされた研究なしに、逸話的な定義のみを満たしています。複数の理由から、この概念の背後にある実際の科学は、「植物群落」や「間作」など、さまざまな用語でより正確に説明されています。

いくつかの実証された植物関連の利点は、近くの植物にこの栄養素を提供する窒素固定植物種や、異なる植物の根の間の菌根栄養素の移動など、植物の根系の間で地下で発生します。おそらく、間作の最も一般的な例は、ネイティブアメリカンの「三姉妹」法であるトウモロコシの植え付けです（ Zea mays ）トウモロコシの茎の根元に植えられ、土壌中の窒素を固定する登山豆のサポートとして、豆の外側を押しつぶして、水を節約し、3つの植物すべての周りの雑草を防ぐ生きたマルチを提供します。

「コンパニオンプランツ」という用語の支持者が主張する主な利点は、害虫駆除です。つまり、特定の植物は害虫を撃退しますが、これらの推奨事項の多くは単なる逸話であり、主張を裏付ける科学的研究が不足しています。しかし、植物研究者は、より強力な害虫管理戦略、つまり植物の多様性を支持しています。多様な植栽は、害虫を殺す益虫を引き付けます。花粉交配者や益虫を引き付けるためにさまざまな造園植物、ハーブ、野菜を育てることで、野菜畑の多様性を高め、植物群落を強化します。

8。成長期の延長

春の早い時期に開始し、秋の後半に終了することで、野菜畑の成長期を延ばすことができます。お住まいの地域の涼しい季節の作物の植え付け日を確認し、できるだけ早く地面に移植してください。最後に予想される霜の日付を延長する予期しない寒波が発生した場合は、浮かぶ列カバーで移植片を覆って保護します。秋にこれを行って、シーズン後半の収穫を延長することもできます。

また、庭のフープを野菜の上に約3フィート離して配置し、フープを布やプラスチックで覆い、U字型のランドスケープステープルやレンガで地面に固定するだけで構築される「低トンネル」を使用することもできます。気温が成長ゾーンの特定の作物の推奨ガイドラインを超えた場合は保護カバーを取り外し、気温が安全なしきい値を下回る恐れがある場合はカバーを元に戻します。