水耕栽培に慣れていない場合は、 「DeepWaterCulture」のような言葉は、まるでサイエンスフィクションの映画のように聞こえるかもしれません。土壌園芸と比較して、 水耕栽培はもっと複雑に見えますが、実際はそうではありません。
水耕栽培システムには多くの種類がありますが、 それらの多くは紛らわしい響きの名前を持っています（栄養フィルム技術、 深層水耕栽培、 干満）。しかし、それがこの記事の目的です。
今日の水耕栽培の最も単純で最も人気のある方法の1つである深水文化を見てみましょう。 またはDWC。
あなたが（私のような）視覚的な学習者である場合は、以下のYouTubeチャンネルでまとめたこのビデオをチェックしてください。システムで何が起こっているのかについての概要を説明します。 そして、あなたが始めるために必要なもの。
深海文化（DWC）とは何ですか？
核心的な詳細に入る前に、 このタイプのシステムの概要を見てみましょう。 DWCシステムでは、 植物の根は、水と栄養分で構成された十分に酸素化された溶液に懸濁されています。
このソリューションには、次の3つの重要な部分があります。
酸素：根は土壌ではなく水に沈んでいるため（空気が存在する場所に隙間や穴があります）、 植物が溺れないように、水は十分に酸素化されている必要があります。これは、エアポンプとエアストーンを使用して実現されます。 水：このシステムは、土壌で育ち、植物に恒久的に水をやるようなものだと考えてください。これが、水耕栽培が非常に有益である理由の1つです。二度と「水をやる」必要はありません。 栄養素：良質の土壌には、植物が生き残り、繁栄するために必要なすべてのミクロ栄養素とマクロ栄養素が含まれています。土がないので 植物が成長できるように、酸素が豊富な水に栄養素を補給する必要があります。
この方法は、2つの理由から深層水耕栽培と呼ばれています。一つ、 あなたは通常、まともな量の水を保持できる貯水池で成長します。より多くの水はあなたの養液のより多くの安定性を意味します、 つまり、監視とメンテナンスが少なくて済みます。
2番目の理由は、根の塊のどれだけが水に沈むかによるものです。他の方法では、植物の根域を空気にさらし、1日に数回だけ水に浸します（これは、引き潮と流れのシステムが良い例です）。深層水耕栽培では、 植物の根系のほとんどは24時間年中無休で水没しているため、その名前が付けられています。
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深層水耕栽培の利点
DWCシステムは、さまざまな理由で人気があります。 主なものは、それらが最初から最も単純なタイプのシステムの1つであるということです。より単純な唯一のシステムは、ウィッキングシステムです。
DWCシステムで成長することのその他の利点は次のとおりです。
一度設定するとメンテナンスが非常に少なくて済みます 土壌に比べて非常に速い成長時間（私はレタスを土壌で60日ではなく30日で収穫するために成長させました） 可動部品とアセンブリはほとんどありません 深層水耕栽培の欠点
しかし、 すべてが太陽の光とバラではありません。このタイプのシステムには、問題を引き起こす可能性のあるいくつかの問題があります。あなたがあなたの庭を維持しているならば、これらはほとんど避けられます、 けれど：
小規模なシステムでは、 pH、 水位、 栄養素濃度は大きく変動する可能性があります 小規模なシステムでは、 スケールが小さいため、オーバーキャリブレーションまたはアンダーキャリブレーションの機会は非常に簡単です。 停電やポンプの故障がある場合は、 あなたの根は低酸素養液で「溺れる」かもしれません 一定の水温を維持するのは難しい場合があります 深層水耕栽培のバリエーション 伝統的な方法 深層水耕栽培システムの構築
従来のDWCは最も簡単に構築できます。最初のシステムをセットアップするために必要な部品のリストは次のとおりです。
5ガロンのバケツ 空気ポンプ エアストーン エアラインチューブ ネットポット 成長するメディア 水耕栽培の栄養素 pH制御キット PPMメーター
方法は簡単です。ポンプをチューブに接続し、 エアストーンへのチューブ、 エアストーンをバケツに入れます。バケツを水で満たし、 適切にpHを設定し、栄養素を追加します。 シードを開始します。 （これらのリンクはどちらも、より深く掘り下げたすばらしいビデオへのリンクです！）
植物が発芽し始め、根が水にぶつかり始めると、 爆発的な成長が見られます。根を育てるエネルギーを費やして土壌中の水のポケットを探す代わりに、 あなたの植物は、必要なだけの水と栄養素をすぐに吸い上げることができます。
水が適切に酸素化されている場合、 植物のライフサイクル全体を通して、植物の根を水深に沈めたままにできない理由はありません（そのため、この名前が付けられています）。
なぜそれが機能するのか
高度に酸素化された栄養豊富な溶液のため、 従来のDWCシステムで育てられた植物は、通常の土壌で育てられた植物の最大2倍の速さで収穫できます。発芽から30日でレタスの頭を個人的に収穫しました
私がこれまでに土壌でレタスを栽培した中で最も速いのは60日です。
再循環DWC
伝統的な方法は初心者にとって素晴らしいです、 しかし、システムを次のレベルに拡張したい場合はどうでしょうか。ほとんどの人はRDWCに移動します または彼らが彼らの庭をアップグレードしたいとき、深層水耕栽培システムを再循環させます。
大規模な成長を目指している場合は、 あなたがしたい最後のことは、10個の個別のバケットを持つことです。 すべて独自のキャリブレーションと調整が必要です。同じ植物を10個の異なるバケツで育てている場合は、 1つのメインリザーバーを用意し、その栄養溶液を10個のバケットすべてに供給することは非常に理にかなっていますか？
はいと答えた場合…RDWCシステムを発明したばかりです。
次に例を示します。
これらの各バケットを個別にpHで調整したい場合は、自分を拷問するのが大好きです。
複数のバケツが鎖でつながれている場合、水の酸素化がどのように発生するのか疑問に思われるかもしれません。バケツごとに別々の栄養溶液を用意するのは非効率的であるのと同じように、 また、バケットごとにエアストーンシステムを実行するのも非効率的です。
ここで、名前の循環部分が機能します。水がバケツからバケツに移動すると、 水を酸素化するスプレーノズルを介してシャトルされます。
従来のDWCシステムに対するこの変更の利点は、キャリブレーションするだけでよいことです。 酸素化、 中央の1つの場所から水を追加すると、すぐにすべてのバケツに水が供給されます。ここでの最も良い例えは電力網です。私たちは家で独自の発電機を稼働させていません。電力は一元化された場所から生成され、電力網を介して私たちの家に「送信」されます。
バブルポニックス
多くの人は、バブルポニックスが従来のDWCとそれほど異なるとは考えていませんが、 個人的には、いくつかの利点があり、話すのに十分重要だと思います。そのばかげた名前にもかかわらず、 Bubbleponicsが行う適応は簡単です。
植物が発芽し、根が貯水池の水面にぶつかるのを待つ代わりに、 バブルポニックスは、最初の数週間、養液を植物にトップフィードすることで、そのプロセスをスピードアップすることを目指しています。
ここで行われているのは、システムにウォーターポンプを追加することだけです。 ドリップラインがタンクからあなたの植物が座っているネットポットまで走っています。シンプルで、 しかし、植物のライフサイクルの発芽と苗の段階をスピードアップするのに非常に効果的です。
一般的な深層水耕栽培の質問（および回答）
深層水耕栽培システムではどのような種類の栄養素を使用する必要がありますか？
企業はさまざまな水耕栄養素を提供していますが、 そのため、どちらが自分に最適かを判断するのは難しい場合があります。私の意見では、 General HydroponicsFloraシリーズのような単純なものから始めるのが最善です。これは、植物の成長段階に基づいてさまざまな量で混合する3つの部分からなる水耕栽培の栄養素です。
単数またはモジュラーシステムを使用する必要がありますか？
始めたばかりの場合は、 単一のリザーバー設定で行ってください。自分で作成することも、市場に出回っている多くの製品の1つを購入することもできます。モジュラーDWCシステムは、何を成長させたいのか、どれだけ成長させたいのかを正確に知っている栽培者に適しています。小さく始めて、経験を積むにつれてスケールアップしてください。
私の貯水池は無菌である必要がありますか？
これはイエスかノーの質問ではありません。一部の水耕栽培の庭師は、貯水池を無菌状態に保ちたいと考えています。これは、水耕栽培の庭を悩ます可能性のある生物学的汚染物質がないことを意味します。 藻のように。しかし同時に、 彼らは有益なバクテリアを利用することができなくなります。有益な生物学を貯水池に追加することにした場合は、 乗車のためにそれほど有益ではない生物がタグを付けるリスクが伴うことに注意してください。
DWCのpHとPPM / ECはどのようにすべきですか？
深海培養システムで成長しているからといって、pHとPPM / ECを適応させる必要があるわけではありません。ほとんどの植物が好む標準範囲（pH 5.5-6.5）は問題ありませんが、 ただし、植物がどの成長段階にあるかに基づいて、これをカスタマイズおよび監視する必要があります。植物が植生しているときは、 pHをその範囲の上限に保ちたい場合は、 そして彼らが開花しているとき、 下端。
PPM / ECに関しては、 水耕栽培の栄養素の裏側にある給餌スケジュールに盲目的に従わないでください。それらは通常、必要以上に高くなっています。その量を半分に減らして、あなたの植物がどのように反応するかを見てみてください。あなたはいつでも素早く上向きに調整することができます、 あなたの植物はすでに栄養素の火傷に苦しんでいる可能性があるので、下向きに調整することはより困難です。
貯水池の温度はどうあるべきですか？
これは、深層水耕栽培の欠点の1つです。つまり、貯水池の温度を制御するのが難しい場合があります。 20°C（68°F）以下を目指します。あなたがはるかに高くなる場合、 水中の酸素レベルが低下し始めます（エアポンプとエアストーンで酸素を供給している場合でも）。
また、60°F（16°C）以上に保つようにしてください。それがさらに低くなると、 あなたの植物は彼らが新しい季節に移行していると思います、 通常、秋または冬。これは、彼らが開花に向けてより多くのエネルギーをそらし始めることを意味します、 あなたが望まないかもしれない。
いつ栄養液を変更する必要がありますか？
ソリューションを変更する前に待つ必要がある最長の期間は3週間です。 しかし、これは単なる一般的なケースです。による：
成長している植物の種類 彼らがいる成長の段階 あなたの貯水池のサイズ
完全な変更を避けたい場合は、 栄養溶液を混ぜた水を加えて、再び適切なバランスをとることができます。 しかし、これを行うのは困難です。完全な変更がより良いルートかもしれません。
養液に含まれる酸素の量を知るにはどうすればよいですか？
溶存酸素計が販売されています、 しかし、それらは高価であり、極端な精度が必要でない限り、やり過ぎかもしれません。ただし、ローエンドのものを購入することはお勧めしません。信頼性はあまり高くありません。溶存酸素レベルを「監視」する最良の方法は、単にレベルが良好であることを確認することです。 つまり、溶液を適切な温度に保ち、エアポンプを作動させます。
DWCリザーバーと養液にどのくらいの根を沈める必要がありますか？
初めに、 根の物質だけがあなたの養液に沈んでいることを確認してください-茎はありません、 そして確かに植生はありません。根を完全に沈めたくはありません、 また。私は個人的に喫水線より上に約1〜1.5インチの根を保ちます。エアストーンからの泡は通常はじけて、水は水没していない根に着地しますが、 だからあなたはそれらが乾くのを心配する必要はありません。
DWCシステムで成長中の培地を使用したくない場合、どのように植物を繁殖させますか？
それは簡単です—エアロポニッククローン作成者を使用してください。成長する培地でお金を節約できます。繁殖する植物は、DWCに移植すると、根がむき出しになります。
注意すべき深層水耕栽培特有の問題はありますか？
次の問題についてあなたの庭を監視してください、 これらはすべてDWCシステムで一般的です。
Pythiumのような根に関連する植物の病気 pHまたはPPM / EC / TDSの急激な変動 温かすぎる養液
DWCシステムで植物はどれくらい速く成長しますか？
すべてが正しく行われていれば、 DWCシステム（またはほとんどの水耕栽培システム）で育てられた植物は、少なくとも15％速く成長します。深海栽培のセットアップでは、屋外の庭と比べて、レタスがほぼ2倍の速さで成長するのを見てきました。
深層水耕栽培システムで最もよく育つ植物は何ですか？
明白な答えは、開花する必要のないものです。多くの種類のレタスとたくさんの異なるハーブがDWCで非常にうまく機能します。彼らは超高速で健康に成長し、 それらを素晴らしいオプションにします。しかし、 トマトを育てることができます、 コショウ、 そしてスカッシュのようなさらに大きな果物…彼らはもう少し努力をします。
DWC栽培者が利用できる他のトリックはありますか？
A：はい！ DWC栽培者は、根域の水分量を簡単に操作できます。この、 順番に、 エッセンシャルオイルの生産などの植物の反応を引き起こす可能性があります、 結実と開花。乾燥機の根域は、バジルやミントなどの芳香性作物のエッセンシャルオイルの生産を増やすことができます。 （彼らは水を節約する手段としてこれを行います。）より湿った根域は植物に植物生産に集中させることができます、 特に大きなファンの葉、 これにより、蒸散と光合成の可能性が加速します。
ヘッダー写真は、GastronomicGardenerのDavidOffutt提供。
