夏のブルーベリー狩りは一生続く思い出です！庭にブルーベリーの茂みを植えることはあなたの人生に食べ物と楽しみの両方を追加します。これらの素晴らしい植物は、甘い味のブルーベリーのジューシーなナゲットをたくさん生産するので、もっと植えて、一年中食べたいと思うでしょう。ブルーベリーを育てる方法を学ぶことはあなたの人生全体に恩恵をもたらすでしょう。
近年、ブルーベリーの需要が非常に高まったため、フロリダ大学ゲインズビル校によって新しい栽培品種が作られました。これらの品種をゾーン7以上に植えることができるようになりました。
米国だけで過去15年間で、 これらのベリーは非常に人気があり、ブルーベリーの消費量は2倍になりました。植え付けに利用できるブルーベリーの種類は多種多様です。あなたは小さなコンパクトなブッシュの品種を植えることを試みることができます、 またはあなたの庭で本当にスペースをとることができる巨大な生け垣のようなタイプ。
ブルーベリーはとても素晴らしいので、あなたの家族の犬でさえそれらを食べることができます。ブルーベリー1カップには80カロリー含まれています。 そしてあなたの毎日のビタミンCの25％！ブルーベリーに素晴らしい色を与えるユニークな化合物、 あの素敵なディープダークブルー、 アントシアニンと呼ばれています。この化合物には、血圧を下げることから運動機能を助けることまで、多くの健康上の利点があります。
酸を愛するブルーベリーは驚くほど美しい植物になります、 特に彼らが大きな茂みに成熟するとき。しかし、矮性植物でさえ本当に素敵です（そしてそれらはコンテナで大きく成長します、 それも）。
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クイックケアガイド
<表> | 一般名 | ブルーベリー |
| 学名 | Vaccinium corymbosum、 南部ハイブッシュ系、 Vaccinium angustifolium、 Vaccinium virgatum |
| 収穫までの日数 | 2〜3年 |
| 光 | 1日6〜8時間 |
| 水 | 週に1インチ |
| 土 | 酸性; 4から5.5のpH |
| 肥料 | 10-5-5酸を好む植物肥料 |
| 害虫 | 斑点のある翼のショウジョウバエ、 マメコガネ、 ミカンキイロアザミウマ |
| 病気 | Phytophthora cinnamomi |
ブルーベリーのすべて
ブルーベリーは北米で長い間食べられてきました。彼らは現在のカナダ原産であり、今日でも野生になっています。温暖な気候の庭師がジューシーさを楽しめるように、さまざまな品種が開発され、世界中で食い尽くされています。ブルーベリーの茂みは、単なる植物の一種ではありません。ハイブッシュの品種があります（Vaccinium corymbosum、 南部ハイブッシュ系）、 ローブッシュ（Vaccinium angustifolium）の品種、 およびrabbiteye（Vacciniumvirgatum）。
ブルーベリーの茂みは、品種によってサイズが異なります。ハイブッシュの品種は高さが4〜8フィートに達しますが、ローブッシュの品種ははるかに茂みがあり、高さは約2フィートです。ラビットアイブルーベリーは庭の本当の巨人です、 高さ15フィートに達することができます-これらの茂みは何十年もの間巨大な作物を生産します！
ブルーベリーの茂みは地下茎から成長し、 木質の枝に成長し、最終的に実を結ぶ茎を送ります。つぼみは木に生え、長方形の先のとがった葉や小さな管状の白またはピンクの花を押し出します。あの花、 受粉したら、 ドロップして小さな丸いグリーンベリーを形成し、特徴的なディープブルーブルーベリーの色に変わり始めます。
毎年、 ブルーベリーの茂みは、1〜2年後に成長してブルーベリーを成長させる新しい茎を押し出します。植物の生涯を通じて生きている枝はありませんが、 この植物を何年にもわたって繁栄させ続けるのは地下茎です。
春先に、 新しい芽のフラッシュが木質の成長に現れ、最終的に葉や花を形成します。花は通常、少なくとも1年前の木材にのみ表示されます。 したがって、地球から自分自身を押し出す新しい小枝は、世話をする必要があります、 しかし、実を結ぶことはありません。品種にもよりますが、 あなたの花は実に変わり、春の終わりから秋の初めまでいつでも生産を開始します。平均して最大の収穫量をもたらすのは、中期および後期の栽培品種です。
秋に、 葉が落ち始め（一部の品種は冬の間葉を保ちます）、ブルーベリーの茂みは「順応」または休眠の準備を始めます。彼らは、次の春まで、十分な寒冷時間があった場合にのみ、順応を緩めたり、新しい成長を押し出し始めたりしません。冷蔵時間は、45度未満の低温の非連続時間です。植物が寒冷時間数に達すると、冬が終わったことを知る必要があります。 一年生の開花サイクルが再び始まります。
ブルーベリーの種類
あなたが住んでいる場所に応じて、 あなたは1つか2つのタイプのブルーベリーにしか精通していないかもしれません、 しかし、さまざまな種類の気候で繁栄するいくつかの品種があります。
ローブッシュの品種 米国北部とカナダの多くの地域で野生に見られます。これらの低成長の茂みは、家族や友人とのベリー狩りの午後に最適です。ハイブッシュファームほど一般的ではありませんが、 農民によって管理されているいくつかのローブッシュパッチがあります。これらのブルーベリーの品種は、高さが約24インチに達し、ゾーン2からゾーン7まで生産されるため、グランドカバーのように成長します。これらのベリーは、世の中で最も甘いタイプのブルーベリーであると言う人もいます。
ハイブッシュブルーベリー 地元の食料品店の棚で最も一般的に見られるタイプです。これらは大きくて信頼できる低木で、通常は高さが最大8フィートに達し、低木よりもさまざまなゾーンで成長する可能性があります。シーズン半ばから初秋にかけて生産できるので、 作物を伸ばすために、複数の種類のハイブッシュ植物を植えることは素晴らしい考えです。スイートハートブルーベリーのようなハーフハイブッシュタイプのブルーベリーは、1年に最大15ポンドのブルーベリーを収穫でき、最初は初夏に、また秋に何度も収穫できます。
サザンハイブッシュ品種 フロリダ大学ゲインズビル校から出てきた最近の発明です。フロリダには非常に多くの北部人が住んでおり、 新鮮なブルーベリーの需要は長い間ありましたが、 しかし、伝統的な種類のベリーでは、成長期を開始するために涼しい休眠期が必要です。 まったく新しい種類のブルーベリーを発明する必要がありました。
これらのハイブッシュ品種は、冷蔵時間が少ない（通常は150〜200時間）庭でうまく機能します。南部のハイブッシュ品種のサイズには大きな範囲があります、 そして、いくつかの品種を植えることは、何ヶ月も続けて収穫することを意味する可能性があります。それらが酸性土壌の地面で繁栄することができる地域では、 彼らは幅と高さ8フィートまで成長することができます、 コンテナガーデニングにより適した他の品種は、一生、幅1〜2フィートのコンパクトな高さを保ちます。ブッシェルやベリーのピーチシャーベットなどの品種は、カリフォルニアなどの温暖な地域の屋外気候で一年中繁栄する可能性があります。よりコンパクトなブッシュの形で成長し、 ピーチシャーベットベリーは、粘土質の土壌がある暖かい地域と異常気象が発生しやすい地域の両方で、土壌のpHを制御できるコンテナに最適です。
ラビットアイブルーベリー ジョージア州やサウスカロライナ州など、米国南東部の州が原産です。それらは、高さ10フィートまで成長する周りで最大のブルーベリー植物のいくつかです。彼らは長く暑い夏に慣れており、完全に成熟するためには実際には長期間の熱が必要です。氷点下の気温に耐えられないため、ゾーン8以上の庭師に最適です。ラビットアイブルーベリーは、従来の方法で栽培されたブルーベリーとは少し異なります。 彼らはより大きな種子とそれらの中に砂利のように感じることができるものでより暗い果物を持っています。
ブルーベリーを植える
ブルーベリーは、12月中旬から2月中旬に裸根植物として植えるのが最適です。裸根植物は確立された植物と同じですが、根の周りに汚れがなく輸送されます。これは、輸送を大幅に安くし、庭師が根を土に持ち込むことができるようにするためです。植える前に、 根を均一に湿らせますが、湿らせないでください。 1日あたり6〜8時間の完全な日光が当たる場所を見つけ、必要に応じて土壌を修正します。
アルカリ性または粘土質の土壌が多い地域に植える庭師の場合、 土壌の酸性度と排水をより制御するために、コンテナで栽培してみてください。または、 土壌タイプがよりアルカリ性または中性の場合、 硫酸アンモニウムで土壌を修正して、土壌のpHを下げることができます。土壌のpHは、ブルーベリー植物にとって非常に重要です。 土壌のpHが5.5を超えると、生産に失敗することがよくあります。低コストの土壌テストを購入し、土壌を定期的に読み取ることで、土壌のpHを監視できます。
地面で育つ庭師のために、 サザンハイブッシュの品種では、3フィート離れた列にブルーベリーを植えるのが最善です。 ウサギの目は5フィート離れています。成熟した茂みの幅を計算し、その幅に2〜3フィートを追加して、行の間隔を決定することをお勧めします。
植える、 開梱したルートボールの2倍の大きさの穴を掘り、ルートボールをそっと砕きます。 植え付け穴に根を均等に広げ、 そしてそれが穴にそれ以上落ちないことを確認してください。取り除いたばかりの汚れを残し、必要に応じてピートモスと土壌酸性化剤で修正します。裸根のブルーベリーを地面に置くとき、 根と地上の茎は、梱包されたときと同じ高さに保つようにしてください。茎が埋まったり根が露出したりすると、ブルーベリーに重大な損傷を与える可能性があります。根をそっと置いた後、 堆肥や有機物を多く含む他のマルチと混合した土を埋め戻します。
植えた後、 ベリーの根元の周りに松葉や木片のようなマルチの2〜4インチの厚さの層を追加します。マルチを植物の根元から少なくとも4フィート離れたところまで伸ばします。
裸根のブルーベリーはすでに1〜2歳です。しかし、 ブルーベリーの植物が約3年になるまで、作物を手に入れることはできないでしょう。
ブルーベリーを育てる簡単な方法の1つは、土壌の状態を制御するのが簡単なコンテナまたは上げ床でブルーベリーを育てることです。コンテナで育つ場合、 高さと幅が18インチ以上のコンテナを見つけてください。 大きい方が良いですが、 そして、矮性の品種を探します。隆起したベッドで成長する場合、 奥行き18インチのベッドが必要です。 24インチ以上が好ましいですが。
植える、 酸性の培養土の混合物で容器を満たします（椿とツツジの土壌は完璧に機能します）、 そしてそれを水はけの良いものにするための修正（パーライトのように）。ピートモスも使えます、 松の樹皮、 または混合物中の硫酸アンモニウムは、pHを下げるのに役立ちます。ブルーベリーは1日に最低6〜8時間の日光を必要とし、水分を保持するために植物の根元の周りをマルチングする必要があるため、ベッドまたはコンテナが日当たりの良い場所にあることを確認してください。
ケア
ブルーベリーは一度定着するとそれほど多くの世話をする必要はありませんが、 庭で最高のスタートを切るには、酸性土壌と完全な太陽の下で植えることが不可欠です。ブルーベリーの環境を制御する最も簡単な方法の1つは、コンテナに植えることです。
太陽と気温
ブルーベリーは太陽の下で繁栄し、 しかし、砂漠や激しい熱波が発生する可能性のある場所で栽培した場合、灼熱の温度に問題がある可能性があります。ブルーベリーは青くなるために日光を必要とします。それらは1日6-8時間の日光で最もよく育ちます。
ゾーン3から10で成長することができますが すべての品種がすべての地域に適しているわけではありません。あなたの庭の気候に合ったブルーベリー植物を必ず見つけてください。庭の要件がわからない場合は、 あなたの成長地域についての情報を見つけるためにあなたの地元の協同組合拡張事務所に連絡してみてください。
すべてのブルーベリーは、特定の数の冷蔵時間を必要とします、 あれは、 そのベリーが休眠期間を終了し、春に向けて新しい芽と成長を押し出し始める時期であることを知るために、45度未満の時間。
品種にもよりますが、 あなたはあなたのブルーベリー植物に冬の保護を提供する必要があるかもしれません。それぞれの品種は異なります、 だから、あなたが植えるベリーの種類と、それらが寒い冬の気温に耐えられるかどうかを追跡するようにしてください。コンテナ栽培のブルーベリーは中に持ち込むことができます、 しかし、地下の果実は、植物の上に列カバーを置き、植物の根元の周りを強くマルチングして根が凍らないようにすることで、冷たいスナップから保護することができます。
水と湿度
あなたのベリーはまともな量の水を必要とし、砂質土壌で育てられた場合はさらに多くの水を必要とします。彼らの人生の最初の2年間は、週に少なくとも1インチの水を与えるようにしてください。 ベリーのサイズが2倍になったら、週に2インチに増やします。朝は、ソーカーシステムまたは点滴灌漑で水をやるのが最善です。 根おおいを使って水分を保持します。ベリーを攻撃する数少ない病気の1つは根腐れの一種であるため、毎日、または1日おきに水をやらないようにしてください。
あなたのベリーが休眠期間に入ると、 仮にあったとしても、水やりを月に1回に減らします。降雨量に応じて、 土壌をやや湿らせておくようにしてください、 しかし、絶乾ではありません。これを達成するには、水を監視して手渡す必要があるかもしれません。
土
ブルーベリーを育てるには、大量の有機物と4.0〜5.5の土壌pHが必要です。あなたのブルーベリー植物が繁栄するのを助けるために、 土壌試験を実施して、現在の土壌酸性度のレベルを調べ、それを最適な土壌pHレベルにするための対策を講じます。コンテナで育つ場合、 土壌試験を行う必要はありませんが、適切な酸性度範囲を提供できる酸性土壌（椿やツツジの土壌など）を選択する必要があります。あなたがあなたの母国の土壌で育つことを選ぶなら、 あなたはピートモスでそれを修正し、硫黄または他の土壌酸性化剤を適用する必要があるかもしれません。
ブルーベリーは、水はけの良い少なくとも18インチの土壌を必要とします。 できればもっと。それらはPhytophthoraの根腐れに影響を受けやすいので、 水を長時間保持している土壌は、植物を殺してしまう可能性があります。バーミキュライトで粘土質土壌の埋め戻しを修正することにより、水はけが良好であり続ける培地にブルーベリーを植えることを忘れないでください。 パーライト、 または他の排水改善媒体。
施肥
美味しさの貪欲なプロデューサーとして、 ブルーベリーは、植え付け後の最初の年を除いて、毎年施肥する必要があります。
植物が芽を出す前でも、春先にブルーベリーに肥料を与えて、今年の成長を後押しする準備をしてください。ベリーの健康的な作物を生産するために、植物は適切な栄養素を持っている必要があります。 10-5-5の酸を好む植物肥料またはベリー特有の肥料を使用して、根系全体の土壌の表面に適用してみてください。 植物の根元だけではありません。
春はまた、植物の根元の周りにマルチを適用するのに適切な時期です、 ただし、粒状または液体の肥料を最初に施用した後でのみです。春の終わりに、 夏の成長を助けるために肥料の別のラウンドを適用します。秋に肥料を与えることは絶対に避けてください。これにより、植物の自然な季節のリズムが乱れ、休眠の準備が必要な秋に葉やつぼみができるようになります。ベリーの茂みが低温に備えていない状態で気温が下がると、植物に恒久的な損傷を与える可能性があります。
剪定
大きな茂みにはブルーベリーの剪定が必要ですが、 特に3歳以上の場合。ベリーは若い茎では成長しないので、 しかし、代わりに古い木材では、収穫量を増やすために成長を抑える時期に何を探すべきかを理解することが重要です。 あなたの植物を形作り、病気と腐敗を切り取ります。追加の洞察が必要な場合は、ブルーベリーの剪定に関する詳細なガイドがあります。
伝搬
ブルーベリーの茂みを繁殖させるには、 すでに繁栄しているあなたの地域の植物を見つけてみてください。可能性は、 その品種はあなたの家の庭でもうまくいくでしょう。植物が休眠するまで待ちます、 1年目の木の茎を約6〜10インチの長さに切ります。必要に応じて あなたはより速い根の発達を促進するために発根ホルモンを使うことができます。挿し木を泥炭やバーミキュライトなどの発根培地に2インチの深さで置き、待ちます。培地を均一に湿らせますが、湿らせないでください。ブルーベリーは簡単に根付きます。
収穫と保管
ブルーベリーは子供や家族が庭からすぐに選ぶのを喜ばせます！収穫を最大限に活用するためのヒントをいくつかご紹介します。
収穫
ブルーベリーは、濃い青色に変わると収穫の準備ができています。まだ緑または水色の間にそれらを選ぶ場合、 摘み取った後も熟し続けることはありません。ベリーピッカーやブルーベリーレーキのような収穫をスピードアップできるツールはありますが、 家の庭のほとんどの人にとって、 手で選びたいと思うでしょう。
濃い青のベリーを選ぶ準備ができているのを見ると、 そっと手を取り、ベリーを指の間で転がして茎から外します。ブルーベリーの茂みからすべての果物を摘み取るには時間がかかる場合があります。 しかし、それは楽しみの一部になる可能性があります！特にあなたが助けたい子供がいるなら！
保管
あなたの植物を収穫した後、 あなたはあなたのベリーを保つ方法についてたくさんのオプションがあります！新鮮に食べたい人のために、 それらを洗って、通気性のある容器の冷蔵庫に保管するだけです。それらは2-4日続くはずです。
または、 それらはクッキートレイ上で瞬間冷凍することができ、それらが広がっていて互いに接触していない場合、わずか数分で凍結します。オートミールやエネルギーバイトに追加するために簡単に脱水されますが、 そして、彼らは素晴らしいジャムとパイの詰め物を作ります！
トラブルシューティング
ブルーベリーは、害虫や病気に影響を与えることなく、比較的成長しやすい植物です。あなたのブルーベリーの茂みが持っているいくつかの重要なニーズがあります、 しかし、彼らが満足している限り、 ブルーベリーを育てるのは比較的簡単なことです！
増大する問題
あなたがあなたの植物に与える最も重要なケアは土壌の酸性度から始まります。ブルーベリー植物は十分な土壌酸性度がなくても生き残ることができますが、 これらの条件下で彼らが実を結ぶことはありそうにありません。あなたの植物が生産していない場合、 土壌をテストして、そのpHレベルを調べます。アルカリ性が強すぎる場合は 硫黄または別の土壌酸性化剤を追加して修正します。
栄養不足はすべての果物で発生する可能性があります。あなたのベリーが健康的なベリーを生産するだけでなく、美しく緑を保つのに十分な肥料を持っていることを確認してください。
害虫
ミカンキイロアザミウマ 収穫前にブルーベリー植物を攻撃します。彼らはその年の収穫を損なう植物や花のつぼみを食べます。小さな、 金色の管状の虫、 これらの害虫は、一度特定されると、殺虫性石鹸やピレトリンなどの有機殺虫剤と戦うことができます。
マメコガネ ブルーベリーの葉を食べる大きなカブトムシです。これにより、残念ながら冬の被害が発生しやすくなります。植物とこれらの飛んでいる捕食者の間に列カバーまたは別の障壁を置いてみてください。有益な線虫を土壌に適用すると、植物の周りの地面で越冬するカブトムシの幼虫の数を減らすことができます。
斑点のある翼のショウジョウバエ 小さな金色のミバエです。彼らは彼らの中に卵を産み、ベリーを柔らかくてプルーニーにすることによってベリーを傷つけます。それらは単純な酢トラップを使用してトラップすることができます、 または、列カバーのような物理的な障壁の下で成長することからも恩恵を受けることができます。スピノサドとピレトリンは、ミバエの蔓延を防ぐのに役立つ承認された有機農薬です。
病気
ブルーベリーは1つの主要な病気の餌食です。 Phytophthora cinnamoni 土壌が湿りすぎると繁殖する真菌の根腐れです。この病気が発生すると、 死者を剪定する以外に本当の治療法はありません、 腐った根の材料とあなたの植物をより良い排水のある地域に移植し、 ただし、これは真菌病原体の拡散のリスクを伴う可能性があるため、お勧めしません。水はけの良い土壌で成功するためにあなたの庭を設定することは、この病気を防ぐための最良の方法です。一部の菌根菌と土壌細菌は、植物が真菌病原体に抵抗するのを助けることができます。
あなたのベリー植物に影響を与えるかもしれない他の病気があります、 しかし、原則として、 それらは主に表面的な損傷を与えます。 うどんこ病 少し面倒ですが、ニームオイルや銅の殺菌剤と戦うのは簡単です。さまざまな葉の斑点が発生する可能性があります、 含む 炭疽病 、 しかし、それらのほとんどは銅殺菌剤でも処理できます。これらの問題で、 それらが他の近くの植物に広がらないようにそれらを処理することが重要です、 しかし、ブルーベリーは一般的にそれらをうまく生き残ります。
よくある質問
Q：ブルーベリーは育ちやすいですか？
A：ブルーベリーは庭に比較的簡単に追加できます。彼らは酸性土壌と通常の水を必要とします、 しかしそれを超えて、 メンテナンスの少ないプラントです。
Q：ブルーベリーの茂みが実を結ぶのにどのくらい時間がかかりますか？
A：ブルーベリーの茂みは、通常3年後に実を結びます。 しかし、約5年後に実物大の作物を生産します。
Q：果物を得るには2つのブルーベリーの茂みが必要ですか？
A：ブルーベリーの多くの品種は自家受粉しますが、 自分で果物を作ることができます いくつかの茂みを植えることで、茂みあたりの収穫量が増えます。
