サルサで美味しい、 ソース、 とサラダ…
ハラペーニョに匹敵する風味の唐辛子を育てることに興味があり、 しかし、もう少しキックで？会う セラーノペッパー 。それは同様の明るいです、 草のような味 ハラペーニョ 、 しかし、少し余分なスパイシーなパンチがあります。新鮮なサルサに最適です、 自家製ホットソース、 とスパイシーなサラダ。セラーノペッパーの栽培は、庭でもコンテナでも、想像以上に簡単です。私たちのセラーノペッパー植栽ガイドはあなたが始めるためにここにあります。
セラーノペッパーの植え付けの速い事実：
PepperScaleプロファイル：
penperscale.com/serrano-peppers
セラーノペッパーシードを購入する：
アマゾンから購入します。
スコヴィル熱ユニット：
10の間 000と23、 000（SHU）。
軽い要件：
完全な太陽。
土壌要件：
セラーノペッパーは、有機物が豊富で水はけのよい土壌で栽培する必要があります。
スペース要件：
セラーノペッパーの植物は、少なくとも18インチ離しておく必要があります。
水の必要量：
土壌は湿った状態に保つ必要がありますが、湿りすぎないようにしてください。
成熟：
セラーノペッパーは通常、植え付けから3か月以内に収穫できます。多くの場合、 10週間で収穫可能です。
植物のサイズ：
植物は通常、高さ24〜36インチ、幅18インチに成長します。
チリサイズ：
長さ1〜2インチ、直径約0.5インチ。
コンテナフレンドリー：
セラーノペッパーはコンテナで栽培できます。コンテナは少なくとも3ガロンの容量が必要です。
サイトと季節：セラーノペッパーを栽培する場所と時期
セラーノペッパーは屋内で開始し、最後の霜が降りてから3週間後に屋外に移動する必要があります。また、夜間の気温が55度を超えて安定していることを確認する必要があります。太陽と熱をたくさん受ける場所にセラーノペッパーの植物を植えます。しかし、 気温が75度を超えすぎると、収穫量が減る可能性があることに注意してください。
セラーノペッパーをコンテナで栽培している場合は、 そのコンテナは3ガロン以上である必要がありますが、理想的なサイズは5ガロンに近いです。コンテナサイズが大きいほど、 コショウ植物が根に結合する可能性が低くなります。
セラーノペッパー植物への給餌と水やり：どのくらいの頻度でどのくらい
セラーノペッパーは、良好な収量を確保するために一貫して水をまく必要があります。葉の外観を改善することができますが、果物の生産を妨げる可能性があるため、窒素が多すぎる肥料は避けてください。適切な肥料はリンが豊富になります、 カルシウムとカリウム。
土壌が水分を保持するのを助ける方法として、黒いプラスチックでマルチングすることを検討してください。
セラーノペッパーの収穫：いつ選ぶか
適切な条件下で、 単一のセラーノペッパー植物から最大2.5ポンドのペッパーを得ることが可能です。他のチリのように、 セラーノペッパーは、緑色のままで収穫できます。彼らが熟すのを待つオプションもあります。彼らが熟すとき、 品種によっては赤や黄色に変わることがあります。セラーノペッパーには茶色とオレンジの品種もあります。緑の間に収穫する場合は、 植物はより多くの花とより多くの果実をより規則的に生産します。収穫時に植物から果物を引っ張らないでください。その代わり、 はさみまたは剪定ばさみを使用して茎を切ります。茎を付けたままにしておくと、コショウの保存にも役立ちます。
スコヴィル値が示すように、セラノはかなり唐辛子です。他の唐辛子と同じように、 収穫時には手袋の着用を検討する必要があります。手袋を外すまで顔に触れないでください。
セラーノペッパープラントケア：注意すべき点
- 茎が狭いために収量が減少する： 背の高い植物は、サポートを提供し、より早くより豊富な収量を生み出すのを助けるために、杭打ちまたはケージに入れる必要があるかもしれません。
- 病気： セラーノペッパーは病気に耐性がありますが、それでもリーフスポットや他の真菌性疾患の影響を受ける可能性があります。
- 害虫： セラーノペッパー植物を攻撃する害虫はごくわずかです。それらの害虫にはナメクジが含まれます、 アブラムシとオカダンゴムシ。これらは手動で、または殺虫性石鹸を使用して取り除くことができます。
