あなたの食用庭からの収穫量を増やす方法はたくさんあります。多くの場合、実行できる対策は単純です。文字通りまたは比喩的に、地球にコストをかける必要はありません。
特定の領域で、特定の期間に達成できる歩留まりを上げると、大きな違いが生まれます。しかし、あなたはそれについてどのくらい正確に行かなければなりませんか？収穫のサイズと品質を向上させるために、どのような手順を実行できますか？
食品生産システムの設計者として、収穫量を最大化することは複雑なビジネスになる可能性があることを理解しています。どの場所でも、どの庭でも、さまざまな複雑な要素が関係しています。ガーデニングでは、人生と同じように、すべてが計画どおりに進むわけではありません。
何も悪いことをしなくても、努力が報われない場合があります。私たちが自分自身を成長させているとき、私たちはパンチで転がることを学ぶ必要があります。単に私たちの手に負えないことがあることを受け入れる必要があります。
しかし、あなたがあなたの食用の庭からより高い収穫の可能性を増やすためにあなたがすることができる多くのことがあります。
成長するシステムを改善しようとするときに考慮すべき21の推奨事項と事項は次のとおりです。
1。ニーズと場所に適した成長方法を選択してください
特定の庭に最適なソリューションを見つける際には、ニーズと場所が重要な考慮事項になります。
あなたのニーズ
まず第一に、あなた自身に尋ねるべき主な質問の1つは、あなたがあなたの食用の庭にどれだけの時間を費やさなければならないかということです。メンテナンスの少ない森林庭園は理想的であり、時間のない人に最適な収穫量を提供します。一方、集中的に管理されている一年生野菜園は、それに専念する時間がある人にとって、より高い収穫量を提供する可能性があります。
歩留まりを最大化するためには、自分の状況の現実について自分自身に正直であることが重要です。時には、野心が能力と時間を超えてしまうことがあります。
ゆっくりとした小さな解決策を使用すると、全体的に収量が高くなることがあり、時間の経過とともに食料生産が増加します。すべてを一度に実行しようとしないでください。そうしないと、完成度が低く、メンテナンスが不十分な領域が多くなり、実行できる歩留まりが得られなくなる可能性があります。時間をかけて着実に収穫量を増やし、自分を過度に伸ばさないように、一歩ずつ進んでください。
あなたの場所
考慮すべきもう1つの重要なことは、特定の場所の環境要因と気候です。ある分野でうまく機能する成長方法は、別の分野では半分の収量しか得られない可能性があります。
たとえば、涼しい気候では、成長期を延長するために屋根付きの園芸オプションを検討することが重要な場合があります。温暖な気候では、夏に作物に日陰と十分な水分を提供することがより差し迫った懸念事項になります。成長方法を選択するときは、そのような要素を考慮することが重要です。
次のいずれかを選択できます：
- 低メンテナンスの多年生植栽スキーム。
- 集中的な毎年恒例の野菜畑（地面または隆起したベッドやコンテナのいずれか）
- 水耕栽培またはアクアポニックスの園芸方法。
上記のそれぞれが高い利回りを提供することができますが、どれがあなたに最高の利回りを提供するかを決めるとき、あなた自身のニーズとあなたの場所を参照することが重要です。
2。新しい食用庭園に適した場所を選択してください
どのような種類の食用庭園があなたに最高の収穫をもたらすかを決定したら、それを見つけるためにあなたの土地のどこにあるかを考えることも非常に重要です。次のことを考える必要があります：
- 日光と日陰のレベル。
- 卓越風の観点からサイトが保護されているか露出されているか。
- サイトの土壌タイプと特性（地面で成長している場合）。
- 自宅からサイトに簡単にアクセスできるかどうか。 （近ければ近いほど、頻繁に訪れて手入れをする可能性が高くなります。また、手入れをして庭を監視するほど、成功して生産性が高くなる可能性があります。）
- 庭が庭の他の要素（給水、堆肥化システムなど）との関係でどこにあるか。庭のさまざまな要素がどのように相互作用し、それらの間をどのように移動するかを考えると、最適な庭のデザインを思いつくのに役立ちます。
あなたの庭のデザインについて全体的に考えることはあなたが収量を最適化し、時間とともにそれを増やすのを助けるでしょう。 DIYのアプローチを取りたい場合、時間は豊富ですが現金が不足している場合は、庭の設計に役立つパーマカルチャーのリソースがオンラインにたくさんあります。
しかし、あなたがあなたのスペースを最大限に活用できることを本当に助けるために、あなたはパーマカルチャーガーデンデザイナーを雇うことを検討することができます。あなたは生きています。
3。風や水から庭を守る/異常気象
収量を増やすための庭の設計は、現状を考慮に入れるだけではありません。長期的に歩留まりを上げるためには、将来を見据えたアプローチをとる必要があります。気候変動や異常気象にもっと弾力的に適応できる庭を作ることを考えてください。
造園や植栽に関しては、庭の弾力性を高め、長期的に全体的な収穫量を増やすことができるさまざまなことができます。異常気象がますます頻繁になっていることを忘れないでください。そして、1つの異常気象イベントだけで、1シーズンの収穫量をゼロに減らすことができます。
では、あなたの庭を保護し、将来にわたって利用できるようにするために何ができるでしょうか？検討する可能性のあるものは次のとおりです。
- あなたの財産でより効果的に水を管理する。たとえば、雨水を封じ込めるためにレインガーデンや植生の湿地を植えることで、洪水を防ぐことができます。水を集めて貯蔵することも、干ばつに直面したときの対処に役立ちます。あなたの財産に池や貯水池を作ることはまたあなたの家と庭を山火事から守るのを助けるかもしれません。
- 斜面の棚田、等高線上の湿地の作成、その他の土工作業。これらの方法で景観を操作することは、水の流れを管理するのに役立つだけでなく、土壌を保護し、庭の生産性を維持するのにも役立ちます。
- 植樹。植樹は多くの点で良いです。それらは二酸化炭素を吸収して水を管理するのを助けることができるだけでなく、シェルターベルトを作成するために、または混合防風林または生け垣列の低木と一緒に使用することもできます。防風林、防風林、生け垣もすべて、特定の環境リスクを軽減するための効果的な方法です。
4。スペース節約技術を使用して、できるだけ多くの食料を育てます
どこに住んでいても（そしてどのタイプの食用庭園を選んでも）、収穫量を増やすには、多くの場合、利用可能なスペースを最大限に活用する方法を考える必要があります。
層状植栽
森林庭園や多文化では、宇宙に植物を重ねることは、できるだけ多くの食料生産植物や他の有益な植物を詰め込むための効果的な方法です。
背の低い植物や地被植物は、木や他の背の高い植物の下や周りで育ちます。適切に設計された層状システムは、単作プランテーションや単一品種の果樹園よりもはるかに高く、より多様な収量をもたらすことがよくあります。
垂直ガーデニング
毎年の果物と野菜の生産では、垂直ガーデニング技術により、食用庭の特定の領域で収穫量を最大化できます。垂直ガーデニングとは、利用可能な垂直方向のスペースと水平方向のスペースについて考えることです。
垂直ガーデニングは、トレリスやカボチャやカボチャなどの他の支持構造物に登山やつる植物を育てるのと同じくらい簡単かもしれません。
別のテクニックは、単に棚に、または壁や柵に対して別の垂直構造にポットを置くことです。また、追加の植物を育てることができる植栽ポケットを備えた、さまざまな垂直庭園を作ることもできます。
コンテナガーデニング
小規模な栽培地域では、コンテナガーデニングは、利用可能なスペースでより多くの食料を栽培するのにも役立ちます。
コンテナは小道に置いて、年が進むにつれて移動することもできます。したがって、地下で成長するためのスペースがある場合でも、いくつかのコンテナを追加すると、収量を増やすのに役立つ可能性があります。コンテナを積み重ねて植栽塔を作成することもできます。
水耕栽培またはアクアポニックス
土地のスペースが限られている場合、水耕栽培、さらにはより良いアクアポニックスは、利用可能なスペースの収量を最大化するための優れた方法です。アクアポニックスでは、食用植物から豊富な収穫量を得るだけでなく、食事に追加する魚の収穫量も得ることができます。
5。適切な場所に適切な植物を選択する
どこで育っても、どのシステムを選んでも、常に適切な場所に適切な植物を選ぶようにする必要があります。多くの庭師は、彼らが食べることを楽しむものに基づいて彼らの庭を計画するように誘惑されます。
しかし、これは考慮事項になる可能性がありますが、あなたの主な考えは、どの植物があなたの食用の庭に含めるのに適しているかに関連している必要があります。そして、彼らはその庭の計画の中で正確にどこに行くべきか。
新しい食用庭園にどれだけ完璧な場所を選んだかは関係ありません。特定の植物は常に他の植物よりもよく育ちます。提供できる条件での栽培に適した植物（および栽培品種）を選択すると、単に栽培して食べたい植物を選択するよりも高い収量が得られます。
可能な限り地元のサプライヤーから種子や植物を選ぶことは、それらがあなたの地域に適していることを確認するのに役立ちます。さらに良いことに、あなたの庭の正確な条件により適した庭を作るために働いてください。自分の種を保存し、時間をかけて配置するのに適した植物をどんどん作成してください。
6。互いに助け合う植物のポリカルチャーまたはギルドを作成する
また、植物が相互に関連して配置されている場所について考えることも役立ちます。コンパニオンプランツは不正確な科学です。しかし、特定の植物が良い仲間であるのは明らかですが、他の植物は互いに近くに配置するとうまくいきません。
あなたの庭を観察し、コンパニオンプランツについてもっと学ぶことによって、あなたは植物の有益なグループを作ることができます。主要な植物や作物の収穫量を増やすには、その周りに植物の「ギルド」を作成して、さまざまな方法でその中央の植物を支援します。
森林庭園、多年生多年生植物、毎年恒例の家庭菜園では、調和のとれた有益な植物の組み合わせを慎重に選択することで、さまざまな方法で収穫量を増やすことができます。たとえば、野菜畑で育てられたマリーゴールドは、さまざまな方法であなたの食用に利益をもたらすことができます。
7。植物の間隔に関しては正しく理解してください
層状の植栽計画とコンパニオンプランツは、食用の庭での収穫量を増やすのに間違いなく役立ちます。従来の列での栽培に慣れている場合は、集中的な平方フィートの園芸技術またはあまり伝統的でない多文化植栽アプローチに切り替えると、収穫量が増える可能性があります。
しかし、列をなして成長する場合でも、平方フィートで成長する場合でも、整然としたアプローチをとる場合でも、植物の間隔は依然として非常に重要です。
適切な間隔は、植物が水や栄養素を求めて競争しすぎないようにするのに役立ちます。それは、水分の損失、侵食、雑草の成長を増加させる可能性のある裸の土壌を避けることができます。また、害虫や病気の問題につながる可能性のある過密や空気の流れの悪さの発生を減らすのに役立ちます。
8。土壌の肥沃度を改善し、土壌を保護して収量を増やします
あなたの庭を有機的に世話するとき、土壌の健康は最も重要な要素の1つです。収穫量を増やすためには、土壌の手入れと強化を最優先する必要があります。
私たちの惑星の表土は形成するのに長い時間がかかります。ガーデニングや農業の慣行が不十分なことは、多くの地域で、補充できるよりも早く失われたり劣化したりしていることを意味します。
あなたの庭の土壌を手入れして改善することは、肥沃度を高め、あなたの植物がよく育ち、良い収穫を与えることを可能にします。しかし、今年だけでなく、今後何年にもわたって。私達は私達の庭の土の世話をすることができます：
- 「ノーディグ」ガーデニングアプローチの実装。そして、壊れやすく貴重な土壌生態系をできるだけ乱さないようにします。
- トップドレッシングやマルチとして土壌に有機物をたっぷりと加える。木材チップと海藻。
- 私たちの庭では、可能な限り裸地の領域を避けます。
- 特定の植物を植えて、斜面に土壌を保持し、排水能力を向上させ、大気中の窒素を固定します。
9。いつでも、どのようにでも生物多様性を高める
生物多様性は、食料生産システムの寿命と収量におけるもう1つの重要な要素です。私たちの植栽に関しては、可能な限り幅広い種類の植物を選択するように努める必要があります。おそらく、野花の牧草地やあなたの土地のベッドを検討することもできます。また、野生生物を私たちの所有地に呼び込むために、さまざまな措置を講じる必要があります。
システムが多様であるほど、それに含まれる相互作用はより有益になります。そして、相互作用がより有益であるほど、システムの回復力と生産性が向上します。
食用庭園の場合、次のことを行うために生物多様性を高めることが特に重要です。
- 作物に受粉する花粉交配者がたくさんいることを確認してください。
- 生態系のバランスを保ち、害虫の数を減らすために、捕食性の昆虫やその他の野生生物がたくさんいることを確認してください。
- 水と栄養分を移動させるために、成長地域の下に健康で生産的な土壌生物のコミュニティがあることを確認してください。
生物多様性を高めることで、有機栽培者としての仕事がはるかに簡単になります。他の生き物の軍隊があなたの園芸活動を手伝ってくれるでしょう。これらの多様な生き物はそれぞれ、あなたの食用の庭からの収穫量を増やすためにそれぞれの役割を果たします。
10。水のニーズに最適に対応できることを確認してください
森林園のような手入れの行き届いていない庭では、庭が確立されると、植物の水の必要量のほとんどは自然の降雨によって満たされる可能性があります。しかし、ほとんどの地域で、ほとんどの庭は、特に夏の間、乾いた呪文の間に水やりを必要とします。
灌漑や手による水やりで水をやる場合、水の必要量を正しくすることが非常に重要です。時間が経つにつれて、庭師として、あなたはさまざまな植物の水の必要性についてもっと学ぶことができます。明らかに、他のものよりもはるかに多くの水を必要とするものもあります。
いつ水をやるのか、どれだけの水を提供するのか、そしてどれくらいの頻度で水をやるのか、細心の注意を払ってください。これらのことはあなたの植物の健康とあなたの収穫の最終的なサイズに大きな違いをもたらすことができます。水は種子の発芽から収穫まで非常に重要です。
11。あなたの植物の周りに適切な根おおいを使用してください
土の世話をすることの重要性についてはすでに述べました。そして、マルチを使用することはそうするための1つの重要な方法です。しかし、考慮すべきもう1つのことは、使用するマルチを周囲の植物に一致させる必要があるということです。
異なる根おおいは異なるものを提供します。いくつかは窒素が多く、いくつかはカリウムが多く、いくつかは植物の成長に必要な微量元素が含まれています。あなたの庭のための根おおいを作るために切り刻まれ、落とされることができる多種多様な植物があります。他にも使用できる天然素材がたくさんあります。
間違った植物で間違ったマルチを使用しないことが重要です。たとえば、高窒素レベルは花や果実を犠牲にして葉の成長を促進する可能性があるため、顕花植物や結実植物の周りに高窒素マルチを使用することはお勧めできません。
あなたの経験が成長し、あなたの園芸知識が拡大するにつれて、あなたは適切なマルチを選択して適切な植物に適切な時期に適切な栄養素を提供することによってあなたの収量を改善することができるはずです。
明らかに、完璧な根おおいを選ぶことはあなたが一晩で本当に学ぶことができるものではありません。しかし、スキルを磨き、実験することで、時間の経過とともに、食用の庭からの収穫量を増やすことができることがわかるはずです。
12。適切な有機液体植物飼料を使用する
あなたはすでに知っているかもしれません。しかし、そうでない場合は、庭の雑草やその他の植物を使用して、独自の液体肥料を作ることができることに注意してください。
コンフリーリキッドフィードからコンポストティーまで、さまざまな「レシピ」を試すことができますが、2つの例があります。
しかし、マルチと同様に、収量を増やすということは、これらの液体肥料をいつ、どのように、どこで正確に使用するかに注意を払うことを意味します。
繰り返しになりますが、顕花植物や結実植物に窒素を過剰に加えないように注意してください。特に、それらが成長期に入っているときはそうです。
13。多年生の果樹や他の植物を正しく剪定する
特定の植物には、果物などの生産を最大化するために適切なタイミングで正しく実行する必要がある特定の要件があります。
花が新しい成長を促進するために行き詰まる必要があるのと同じように、適切な時期に成長の先端を切り取るか、定期的に最高の成長を収穫すると、多くの食用植物もより良くなります。 （この後者の例は、食用の庭で育つ可能性のある多くのハーブに当てはまります。
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ただし、この最も重要な例の1つは、果樹、低木、果樹の剪定です。
多くの場合、木や低木を独自のデバイスに任せることができ、それらは順調に成長し続けます。しかし、果樹、低木、杖を正しく剪定すると、収穫量が増えます。
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さらに重要なことに、適切なタイミングで適切な介入を行うことで、今後数年間でより一貫して適切に生産できるようになります。
14。自然に受粉の助けを与える
結実を改善することによって収量を改善する最良の方法は、あなたがあなたの地域に花粉交配者を引き付けることを確実にすることです。しかし、悲しいことに、必要なときに花粉交配者がいないことがあります。多くのミツバチや他の重要な昆虫の数の衝撃的な減少が続く場合、これはますます真実になる可能性があります。
あなたができるもう一つのことは、自分で花粉交配者になることです。たとえば、トマトやカボチャなどの作物は、手作業で受粉させることができます。
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15。害虫や病気に注意する
害虫や植物の病気はもちろん、すべての庭師がいつか遭遇する可能性が高いものです。これらのことは、あなたの植物の生命に常に脅威を与えるとは限りません。ただし、問題が比較的小さい場合でも、歩留まりが大幅に低下する可能性があります。
もちろん、環境条件に注意を払うことは助けになります。生物多様性を高めることも重要です。しかし、害虫や病気による損失を減らすためにできるもう1つのことは、単に警戒を怠らないことです。
食用の庭を頻繁にチェックするほど、問題を常に把握できる可能性が高くなります。そして、それらの問題が制御不能になる前に、それらを把握してください。可能な限り害虫を取り除き、病気にかかった植物材料をできるだけ早く注意深く取り除きます。
16。食用の庭で成長期を延長する
あなたは主に与えられた物理的領域で収量を改善することについて考えるかもしれません。ただし、時間について考えることも重要です。 その上であなたは収量を得ることができます。明らかに、あなたがあなたの成長期を延長することができれば、あなたの年間収量は増加するでしょう。
短期間の庭師が成長期を延長するために取ることができる多くの対策があります。屋外で種を蒔く前に、屋内で種を蒔くことができます。ですから、年の初めに屋内の窓辺で種子を発芽させることを考えてください。
温室、フープハウス、ポリトンネル、クローチ、コールドフレーム、ホットベッドなどの構造物がある場合は、屋外で早めに播種を開始することもできます。このような覆いのない栽培エリアは、春の早い時期に植えるために土壌を暖め、植物を秋に長く庭。
特定の状況では、一年中食料を育てやすくすることもできます。冬の最も寒い時期でも、さまざまな農産物を栽培し続けることができるかもしれません。
17。一年中成長するための良い計画を立てる
どこに住んでいても、一年中食べ物を育てる方法があります。夏の成長のみに制限すると、潜在的な収穫量が減少する可能性があります。したがって、収量を増やすために、一年中成長するための良い計画を立てることは良い考えです。 （そして、あなたの庭が時間とともにどのように進化するかについてより良い考えを持っているように、より長期的な計画を立てるために。）
輪作は、害虫や病気を減らし、肥沃な土壌を維持するための鍵です。輪作と毎年何を植えるかという観点からの整理は、あなたの庭が提供できる食物の量を最大化するのに役立ちます。
植栽カレンダーを作成し、いつ播種したかをメモします。そして、各作物をいつ収穫するかを決定します。また、成長している領域を最大限に活用しているように見えるとすぐに、ギャップを埋めていることを確認する必要があります。
18。コンパニオンプランツ成長の遅い作物と成長の速い食用植物
ギャップを埋めると言えば、研究によると、特定の植物の間作は、全体的な収量を増やすためにしばしば使用できることが示されています。時間だけでなく空間についても考えてください。たとえば、キャベツは他の植物よりも成長が遅くなります。
それらが小さいときのそれらの間の隙間は、レタスまたは他の急成長している作物で埋めることができます。これらの成長の早い作物は、キャベツが成長してスペースと栄養素を必要とする前に収穫されます。したがって、同じ庭のスペースから追加の収穫を得ることができます。
19。より長い収穫期間のために連続して植える
果物や野菜の庭で考えるべきもう1つのことは、各作物を収穫できる期間をどのように延長できるかということです。歩留まりを上げるには、次のようにする必要があります。
- さまざまな時期に収穫できるさまざまな種類の果樹を植える。 （たとえば、リンゴの木の初期、中期、後期の品種を植えることを検討してください。）
- 初夏から秋にかけて収穫するために、柔らかい果物の杖、実を結ぶ茂み、その他の多年生植物がたくさんある庭を作ります。
- 一年生植物を連続してまきます。収穫をずらし、全体的な収穫量を増やすために、春から初夏にかけて数回の植え付けセッションを行います。
- 収穫量が少なく、多くの場合、長い収穫期間で収穫できる葉物野菜やハーブをもう一度刈り取ります。
20。二次収穫を最大限に活用することを忘れないでください
収穫量を計算するときは、庭が提供する可能性のあるすべての二次収穫を忘れないでください。
まず第一に、あなたが食用の庭から得ることができるのは食べ物だけではないことを忘れないでください。たとえば、液体飼料用の雑草や堆肥用の植物性物質なども提供する必要があります。一部の庭園では、薬草、染料、さらにはクラフトや燃料用の天然素材も提供できます。
二次食用収量を最大限に活用することも重要です。たとえば、カブやビートから葉を捨てないでください。これらは有用な葉物野菜です。大根を1つか2つ種まきするのを待ってください。そうすれば、大根の種莢の二次収量を豊富に得ることができます。
21。来年成長するためにあなた自身の種を集めてください
最後に、収量を増やすために、あなたの植物のいくつかを種まきにすることは間違いなく価値があります。
あなた自身の種子を集めてください、そしてあなたがあなたの特定の庭により良くそしてより適している植物を育てているので、あなたは年々収量の増加を見ることができました。 （種子が実現するように、遺産または家宝の作物を選択することを忘れないでください。また、繁殖する植物を選択する際には、他家受粉を考慮に入れてください。）
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- キュウリの種を保存する方法
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これらはあなたの食用庭からの収穫量を増やすための重要な方法のいくつかです。全体的に考え、あなたの庭のすべての基本的な要素の世話をすることを忘れないでください。そうすれば、かなりの量の食料をうまく育てることができる可能性がはるかに高くなります。
しかしまた、あなたの熱意を維持することを忘れないでください。ガーデニングは必ずしも簡単ではないかもしれませんが、確かにやりがいがあります。そして、それは常に非常に価値のあることです。
