私たちがハスカップと呼んでいるものは、実際には実を結ぶスイカズラの一種です– Lonicera caerulea 、そのうちのいくつかは私たちの太平洋岸北西部に自生しています。ハスカップは、別名で呼ばれるように、他の亜種も成長している日本の北の島々の先住民アイヌの人々によって使用される名前です。彼らのための彼らの言葉、「Haskaps」は「EdibleBlueHoneysuckle」に翻訳されます。非常にシンプルで記述的に正確です。
これらのずんぐりした果物を形成するスイカズラは、家の庭師と農場の生産者にとって刺激的な新しいオプションです。ハスカップは丈夫で耐寒性のある植物で、ブルーベリーと同じように使用して食べることができる柔らかくて甘い青い細長いベリーをたくさん生産しますが、ハスカップ植物は簡単に成長し、真のブルーベリーが繁栄しない場所で繁栄します。
ハニーベリーの成長のヒント
成長してうまく生産するために特定の低い土壌pH（4.5から5.5）を必要とするブルーベリーとは異なり、ハニーベリーはそうではありません。土壌が水はけの良いものである限り、ハニーベリーはよく育ち、平均的な庭の土壌で実を結びます。ハニーベリーは、ゾーン3から8までの実を結ぶ庭に適しています。これにより、ハニーベリーの魅力は広がり続けています。完全な太陽の下での場所が最適ですが、少しの日陰に耐えることができ、それでも生産することができます。ハニーベリーは本当に庭で実を結ぶ主力製品です。
他家受粉と植物の間隔の重要性
他の多くの結実植物と同様に、ハチミツは他家受粉に依存してうまく生産します。これは、少なくとも2つの異なるハスカップ品種をかなり近接して植える必要があることを意味します。理想的には、少なくとも4つの茂みを植える余地があり、少なくとも2つの異なる品種が互いに近くにありますが、適切な受粉パートナーである限り、4つの異なる品種すべてを植えて、良好な受粉を可能にすることができます。 。あなたが持っている植物が多ければ多いほど、より多くのベリーが生産されます。一列に交代する品種は、うまく機能する植栽計画です。スペースが許せば、グリッドパターンで植栽します。どちらの方法を選択しても、最良の結果を得るには、植物を6〜8フィート離してください。蜜源の花はミツバチに受粉されており、季節の早い時期に咲くため、ミツバチの花粉交配者に非常に必要とされている蜜源を提供します。長い口吻を持つマルハナバチは、優れた花粉交配者です。
ハスカップ受粉グループ
グループ1 ロシア東部とシベリア原産の人気のあるセレクションがいくつか含まれています。これらの植物は両方とも、高さと幅がわずか3〜4フィートの成熟したサイズに成長するため、小さな庭に適しています。これらの品種は、一般にUSDAゾーン3〜6の庭師に最適です。
- BlueVelvet™ –大きな果実を生む高収量の植物
- BlueMoon™ –大きくて甘くておいしい果物を生産します
これらの品種はどちらも、最高の果実生産のために庭ごとに5〜8本の植物を推奨する受粉パートナーです。これらの2つの小さいタイプの間隔は、4〜6フィート離れています。
グループ2 カナダの優れたパートナーからいくつかの名前付きセレクションを提供しています。サスカチュワン大学には、世界で最も生産的で進歩的なハスカップ育種プログラムがあります。彼らの研究プログラムから、ゾーンの柔軟性がより高い9種類の優れたハスカップ品種を提供しています。私たちのカタログとオンラインでは、これらのさまざまな選択肢からあなたのための特定のまたは最良の受粉の組み合わせをリストしています。ここに私たちのお気に入りのほんの一部があります：
- ベリーブルー –豊富な高品質の果実を持ち、開花期間が長いため、オーロラ、オーロラ、ミツバチ、ツンドラの優れた受粉パートナーになります。
- ブリザード – 6月の平均熟成は他のどの果実よりも大きく、甘い味わいのベリーがあり、BorealBeautyおよびBorealBeastと提携しています。
- 北方獣 –丈夫な3〜5フィートのサイズの植物で、平均よりも優れたカビ抵抗性を備えた、後の成熟したしっかりしたベリーを生産します。 B.ビーストは、BorealBeautyやBlizzardなどの他の後で咲くセレクションとよく合います。
- ミツバチ –高い収量と保持能力を備えた、最も甘いタルトの味わいの果物があります。 Honey Beeは、Aurora、Borealis、Tundraとうまく連携しています。これらはすべて早咲きで成熟しています。
剪定と結実のハニーベリー
ハニーベリーは1年生の木で実を結び、最高の収穫量はこれらの強くて活発な1年生の枝から作られます。蜂蜜の剪定は、冬の間植物が休眠している間に行われるべきであり、最初に枯れた枝を取り除きます。最適な条件でも、ハニーベリーは成長が早いとは見なされませんが、成熟するにつれてより活発に成長します。
最初の3〜5年間は、剪定をほとんどまたはまったく行わずに、植物を可能な限り成長させます。 3〜5フィートの成熟したサイズに達したら、毎年剪定して1年前の木材を最大化し、間伐材のみを使用して古い枝や損傷した枝を取り除くことができます。 植物の先端の剪定やトッピングは避けてください。 すべての果実の生産は枝の端で行われます。剪定されたヒント=果物はありません！
ハチミツは通常、植え付け後2〜3年以内に耐用年数に達し、適切な受粉が達成される限り、成熟するにつれて生産性が向上します。早すぎると摘み取らないでください。ベリーは通常、真に熟す2〜3週間前に美しい青色に変わります。保護ネットを使用して、鳥が収穫の準備ができる前にあなたを殴るのを防ぎます。
肥料を与えるハニーベリー
植物は平凡な土壌では完全に丈夫で元気ですが、肥料や老朽化した肥料のトップドレッシングを加えることで、植物はよく反応し、より高い収量を生み出します。エスポマガーデンフードのようなバランスの取れた多目的10-10-10肥料の使用をお勧めします。春の初めと収穫後に肥料を適用します。そうでない場合は、春に2インチのよく腐った肥料を1年に1回追加することも有益です。
ハニーベリーはかつてないほど容易に入手可能でアクセス可能です。それらは成長しやすく、生産性が高く、健康的な抗酸化物質でいっぱいです。これらの生産的な結実植物のいくつかのためにあなたの庭の場所を選んで、これらの食用のブルーベリーにチャンスを与えることを願っています。
