トマトは最も人気のある野菜の1つです。さまざまな色、サイズ、形、味があります。トマトは生で食べることも調理することもでき、多くのレシピに追加するのに最適です。トマトの栽培は、少し難しい場合があります。このトマト栽培ガイドは、トマト栽培に関するすべての質問などに答えます。
トマトを始める
種子の開始プロセスは、ガーデニングシーズンへの最もエキサイティングなキックオフです。あなたの苗が丈夫で、カラフルで、おいしい植物に成長するのを見るのは魅力的です。トマトの播種をスケジュールし、プロセスを正しく開始し、メンテナンス時に適切に成長させることは、トマトの種子の成長を成功させるために重要です。
シード
トマトの播種に最適な時期を決定するには、お住まいの地域の最後の平均的な春の霜の6〜8週間前までさかのぼってください。最後の霜の日付の平均がわからない場合は、最寄りの郡拡張サービスに相談できます。トマトの播種の正確なタイミングは、トマトの苗で最高の成功を収めることができるので、スケジュールを慎重に計画してください。
トマトの苗が早すぎると、庭師は、植えられるまで、屋内で苗を幸せで健康に保つための余分なストレスと努力を引き起こす可能性があります。一方、トマトの苗の開始が遅すぎると、トマトの収穫が遅れます。品種によっては、収穫する前に1回の初期の霜で果物が損傷する可能性があります。
精通した庭師は、トマトの種を2〜3週間間隔でずらして播種します。千鳥トマトの播種は、千鳥トマトの植え付けのためにいくつかのサイズのトマト植物を提供します。したがって、わずかに千鳥トマトの収穫も可能になります。発芽には70°Fから80°Fの温度で約7から14日かかります。
トマトに種を蒔く準備ができたら、セルパック、シードトレイ、ピートポット、プラスチックポット、または土鍋に、適切な滅菌済みシード開始ミックスまたは無土壌ミックスを入れます。ミックスを事前に湿らせることをお勧めします。次に、しっかりと詰めすぎずに、ポットまたはトレイにそっと入れて固めます。苗床を準備している間、25〜30分間温水に種子を浸したいと思うかもしれません。ディブル(先のとがった棒または鉛筆)を使用して、培養土の中央に約1/4インチの深さの穴を開け、2〜3個のトマトの種を落とし、穴を埋め直します。マーケットパックやフラットに播種する場合は、トマトの種を控えめに並べるか、トマトの種を土壌表面全体に薄くまき散らします。トマトの栽培エリアを1/4インチのシードスターティングミックスまたはバーミキュライトで覆い、軽く固めます。トマトの品種名とトマトの播種日をトマトの容器に正確にマークしてください。
トマトに下から細かいスプレーまたは湿った土で完全に水をやり、表面が湿るまで水を吸収させます。播種後、種子が発芽するまで、トマトの容器を湿らせて湿らせないようにし、暖かい場所(70°-80°)に置きます。発芽プロセスをスピードアップするには、加熱パッドで底熱を加えるか、給湯器の上にフラットを置きます。トマトの苗を頻繁にチェックして、トマトの苗が出てきたらすぐに完全に明るくすることができるようにします。
成長中
トマトの苗が出てきたらすぐに、利用可能な最も日当たりの良い場所にそれらを配置してください。また、成長ライトを使用して、トマト植物を光源の4インチから8インチ下に配置し、トマト植物を夜間ではなく1日12時間から18時間照明することもできます。トマトの苗を育てるには、60°Fから70°Fの温度が最適です。トマトの苗は、発芽に必要な温度よりもわずかに低温です。あなたのトマト植物のために土壌表面を湿らせておいてください、そして、良い空気循環を提供してください。
マーケットパックまたはフラットでトマト植物を栽培している場合、若いトマトの苗は、最初の本葉のペアを開発するときに、個々のポットに移植する準備ができています。土壌レベルで弱いトマトの苗をつまんで、最も強い単一のトマトの苗まで植え付けを薄くします。
小さなトマトの種子には、小さな根と最初の数セットの小さな葉を作るのに十分なエネルギーが蓄えられています。彼らがこのエネルギーを費やした後、苗の成長が失速し、時には色が薄く見えることも珍しくありません。これを避けるために、子葉が現れるとすぐに、ALGOPlus万能植物性食品のようなバランスのとれた10-10-10または6-6-6水溶性植物性食品でそれらを受精させることができます。推奨製品ラベル強度の1/3から1/2で施肥します。
硬化オフ
トマトを庭に移植する約7〜10日前に、トマト植物を外部条件に順応させ始めます。コールドフレームやスクリーンインポーチなどの保護された場所を利用して、トマトを最初は風や太陽から保護することができます。次に、天候が許す限り、トマトをトマト園の状態に徐々に慣れさせます。硬化すると、トマト植物の細胞構造が強化され、トマト園に移植した後、より丈夫でより急速に成長するトマト植物が得られます。
トマトの移植
適切な部位の準備と移植は時々難しい場合があります。あなたのトマトが一度動かされたら繁栄することができるようにあなたのトマトがよく準備されるために移植される場所が重要です。移植は慎重かつ徹底的に行う必要があります。
サイトの準備
霜の危険性がすべてなくなるとすぐに、トマトはトマト園の準備された場所に移植する準備が整います。トマトは、十分に日光が当たる、水はけのよい庭の土壌で育ちます。可能であれば、秋に土壌をテストする必要があります。そうすれば、推奨されるように土壌を修正するのに十分な時間があります。 pHは5.5から6.5の範囲内に調整する必要があります。秋は、8インチから12インチの深さまでの深いスペーディングまたは耕作にも適しています。必要に応じて、堆肥、葉かび病、またはピートモスを追加して土壌を強化する必要があります。
春先が来たら、再び表面までかき、すくい上げて土塊を砕き、石を取り除きます。土壌試験結果フォームで推奨されているように、土壌に肥料を与えます。過剰な窒素はトマト植物に果実ではなく葉を過剰に生成させる傾向があるため、肥料はたとえあったとしても非常に慎重に使用する必要があります。重要な微量元素を含む3-3-6配合のDaveThompson’s®ヘルシーグロートマトフードなどの野菜特有の肥料を使用する方がより有益です。トマトの生育期に14〜21日間隔でサイドドレッシングとして、葉やキノコの堆肥などの有機物を加えることも有益です。植物の離陸が遅い場合は、トマト肥料の別の施用が必要になる場合があります。
より大きなトマトの植え付けでは、ステーキングされたトマトの列は30 "から42"離れており、列の植物の間隔は24"から30"である必要があります。トマトをかしめることができない場合、適切な空気の動きとトマト植物の発達のために、6フィートの列間隔と4フィートの列のトマト植物間隔が必要です。スペースが限られているトマトを育てるには、一般的にステーキングが好ましい方法です。ステーキングされたトマトは、きれいで損傷のない果物の割合がはるかに高くなる傾向があります。木製の杭やワイヤーケージは、トマト植物の良いサポートです。トマトサポートの高さは40〜72インチで、「確定」トマト品種には短い方、「不確定」トマト品種には高い方を使用する必要があります。
ブッシュアーリーガールハイブリッドなどの「ブッシュ」トマト品種としても知られる「確定的」トマト品種は、特定のトマト植物の高さに達してから成長を停止するものです。ほとんどの果実は4〜6週間かけて生まれます。これまで人気のあったビッグビーフハイブリッドのような「不確定な」トマトの品種、 トマトの園芸シーズンを通して成長し、開花し続けます。これらのトマト植物は、一度に成熟した果実が少なくなりますが、生産を続けます。セレブリティハイブリッド、などの「不確定な短節間(ISI)」トマト品種 「確定的」トマト品種の制御されたトマト成長習慣と「不確定的」トマト品種の無制限のトマト生産の可能性を組み合わせます。これらは、最も一般的に「半確定」と呼ばれるか、リストされています。
トマトの移植
固めたトマトをトマト園に移植するときは、曇りのない風のない日を選ぶか、午後遅くにトマトを植えてください。霜の危険性がなくなったかどうかはあなた次第です。底が取り外されたプラスチック製の水差しや「KozyCoats」プラントプロテクターなどの緊急保護装置は、遅い霜が発生した場合に役立ちます。霜が予測される前の晩に、植物プロテクターをトマト植物の上に置きます。葉がプラスチックに触れないように注意してください。次に、少なくとも1時間太陽が昇った後、翌朝植物プロテクターを取り外します。
植える約30分前に、トマト植物に完全に水をやります。穴が混雑することなくすべてのトマトの根を収容するのに十分な大きさであることを常に確認してください。あなたのトマト植物は、元々トマトの容器に入っていたよりも深くセットする必要があります。トマトは、土壌の下に埋められたトマトの茎のどの部分からも自由に発根するため、最初の葉まで植えることができます。一部のトマト植物が脚の長いものになった場合でも、溝を掘り、トマト植物を水平に置き、過度に高い茎を埋めます。この規則の例外は、「接ぎ木された」トマト植物です。移植片は、自然の土壌グレードより1〜2インチ上にある必要があります。穴を表面から約3インチ以内の土で部分的に埋め、根の周りの土を落ち着かせ、エアポケットをなくすように注意しながら、十分に水をやります。追加の必要な土で穴を埋め終えて、トマトの茎の周りの土を固めます。
トマト園を健康に保つ
適切な培養、捕食者や害虫の抑止、および保存は、トマトの成長を成功させるために不可欠です。トマトの栽培シーズンを通して、何が起こっているかを継続的に監視し、トマト園を維持する必要があります。あなたのトマト園を健康で無病に保つことはあなたのトマト植物が彼らができる最高のものであることを保証します。
トマト文化
成長期、特に干ばつの時期にトマト植物に常に十分な水分を与えることは、より良い収量を確保するのに役立ちます。一貫した水やりは、水分摂取に関連することが多いカルシウム欠乏による花の端の果実の黒化である花の端の腐敗などのトマトの問題を制御するのにも役立ちます。
適切な土壌栄養は、トマト植物の健康と生産性を維持する上で非常に重要です。春の初めに庭の土を準備するための適切な手順に従った場合、あなたの植物はうまく機能します。花の終わりの腐敗などの問題が発生した場合でも、絶望せずにシーズンを失敗と見なしてください。この状態は、他の多くの状態と同様に、一時的なものであり、主にシーズンの早い時期に植物に影響を及ぼします。それから学び、損傷した果物を取り除き、カルシウムを含むTomatoMaker™4-2-6のようなカルシウムを多く含む優れたトマト特有の肥料の追加の適用を検討してください。
雑草は、水、食物、および空間を求めてトマト植物と競争します。トマトの栽培に関しては、雑草を防除することが非常に重要です。トマトの土壌を約1インチの深さまで栽培するか、確立されたすべての雑草を取り除き、マルチをたっぷりと塗布して、新しい雑草の発生を防ぎます。きれいなわらやプラスチックフィルムなどのマルチ材料も、水分を節約し、腐敗や枯死のトマト病から果物を保護し、一定の土壌温度を維持するのに役立ちます。
トマトの栽培にレッドマルチフィルムを使用することは、真っ赤で薄いプラスチックであり、トマトの収穫量を増やすために人気があります。土壌を暖め、水分を保持するのを助けることに加えて、それはまた、植物の発達を刺激するために植物に遠赤の波長を反射します。このタイプの赤い根おおいからの結果はより早くそして増加した収穫量です。点滴灌漑またはソーカーホースを使用すると、プラスチックフィルムを使用して、植物に必要な水を確保する場合に役立ちます。
レッドトマトトレイを使用してトマトを栽培することも別の方法です。あなたのトマトの移植が庭で始まるとき、あなたの植物の周りにそれらを置いてください。前述のように、それらの赤い色は植物の成長を刺激し、トレイはまた、キネリムシから保護し、雑草を抑制し、土壌の水分を保持するのに役立ち、したがって花の端の腐敗を防ぐのに役立ちます。
杭やトレリスで育てられたトマト植物は、夏の間定期的に結ぶ必要があります。柔らかいひも、トマトクリップ、古いシートのストリップ、または他の柔らかく伸縮性のある材料を使用し、茎が成長して太くなるにつれてトマトの茎が絞め殺されるほどしっかりと結ばないようにしてください。
トマトの成熟時間は場所やトマトの生育時期によって異なり、土壌や気象条件の影響を受けます。トマトの成熟までの日数は、トマトの移植から最初の果実が成熟するまでのおおよその日数を示します。トマトが完全に熟して最高の風味と食品価値が得られるまで、果実をブドウの木に残します。トマトがフルカラーになったら、収穫の準備が整います。あざを防ぐために、トマトをそっと引き抜いてください。
収穫したら、トマトは冷暗所に保管する必要があります(ただし冷蔵庫には保管しないでください)。高温多湿の気候では、トマトの果実は、完全に熟して屋内で熟す前に少し摘み取れば、より固くなります。すべてのグリーントマトは、トマトのシーズンの終わり、最初の固い霜の前に摘み取らなければなりません。あなたはピクルスまたは揚げ物のために最も緑のトマトを使うことができます。熟成サイズのトマトは、浅い箱やトレイに入れて、涼しくて霜が降りない場所に保管して、徐々に熟すことができます。これらは使用可能なトマトを提供しますが、ブドウの成熟したトマトの品質ではありません。
トマト植物の病気と害虫
トマトは、多くのワーム、カブトムシ、病気、およびその他の害虫にとって魅力的である傾向があります。トマトの栽培シーズンを通して何が起こっているかを非常に注意深く見守ることが重要です。
トマトの葉の損傷または剥ぎ取りは、トマトスズメガのほぼ確実な兆候であり、果実に穴が開いているということは、トマトスズメガが孵化したことを意味します。しみや黄色いトマトの葉が見られる場合、これは枯れ病が存在することを意味している可能性があります。発育不全のトマト植物は、米国南部の土壌で最も一般的な線虫の侵入を意味する可能性があります。
トマトの葉を「持ち上げる」とは、最も低い葉をすべて取り除き、葉が地面に近づかないようにすることを意味し、多くの一般的な真菌性疾患の予防に役立つ非常に便利で簡単な作業です。また、植物の間隔を適切に設定し、完全に成長したサイズの植物の間に少なくとも12インチの間隔を空けることは、病気の蔓延を防ぐ良い要因です。
有機トマトの庭師はしばしばこれらの招かれざる客を厳選することを選びます。天然の捕食者と組み合わせて、殺虫性の石鹸やピレトリンを治療薬として使用できます。一部のトマト園芸家、特に大規模なトマトの植え付けをしている人は、さまざまな昆虫や病気を防除するために化学農薬を必要とする場合があります。使用する農薬がトマト作物と害虫用に特別にラベル付けされていることを確認し、ラベルの指示に完全に従ってください。より現代的なハイブリッドトマトの品種は、同系交配の耐病性を持っています。
種まきから害虫駆除まで、私たちはあなたが成功するのを助けることができます!ユングシードには多種多様なトマトがあり、健康な植物を育てるのに必要なすべての物資があります。