涼しくて湿った気候でジャガイモを育てる
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| Cindi Coffenは、いくつかの作物にGrowBedを使用しています。スパッドが収穫されると、彼女は豆やビートの秋の作物を育てます。 |
ワシントン州レドモンドのシンディコッフェンは、庭で母親を助けて育ちましたが、最近まで自分の庭を持っていませんでした。 「私が結婚して家を購入するまで、私はガーデニングに真剣に取り組み始めました」とシンディは言います。
何を植えるかを決めるとき、シンディはジャガイモを育てなければならないことを知っていました。 「お母さんは、庭から掘った新鮮なユーコンゴールドのジャガイモをよくくれました。店で買ったジャガイモよりも味がとても良かったので、育ててみました。」シンディは、すでに野菜でいっぱいの野菜畑でジャガイモを育てようとする代わりに、庭師の供給栽培ベッドを試すことにしました。 「ワシントン州西部に住んでいるので、夏は涼しい雨の日がたくさんあります。ベッドの黒いプラスチックは熱をしっかりと保持し、ジャガイモは素晴らしく育ちました」と彼女は言います。シンディは巨大な植物と彼女のベッドからのラセットジャガイモの豊作を持っていました。 「夫はユーコンゴールドの品種よりもこれらを好みます。おそらくもっと塊茎を生産できたかもしれませんが、私は非常に窒素が豊富な堆肥を使用しました。植物は大きかったのですが、スパッドの生産に苦労したのではないかと思います。」スパッドが収穫されると、彼女はジャガイモのベッドで豆やビートの秋の作物を育てました。
シンディには部分的に日陰になっている小さな庭があるので、大きな庭のためのスペースがありません。しかし、彼女はなんとかトマト、ブロッコリー、ニンジン、夏カボチャ、豆、きゅうりを育てています。彼女は、Gardener's Supply Tomato Laddersが、トマトのトレーニングと同じように、キュウリのトレリスにも機能することを発見しました。 「はしごはきゅうりを地面から遠ざけ、果物は素晴らしい品質を持っています」とシンディは言います。 「今年は『Cool Breeze』を育て、きゅうりが見つけやすく、摘みやすい場所にぶら下がっているのを見るのが大好きでした。」
残念ながら、彼女の庭を楽しんでいるのはシンディだけではありません。鹿、ウサギ、そして時折クマがおやつを求めてさまよいます。 「鹿やウサギから庭を守るために、鳥の網をかぶせたPVCチューブ構造を構築する必要がありました」と彼女は言います。クマは主に裏庭の堆肥箱に転がることに興味があります。
小さくて日陰のある庭、涼しい天候、そして挑戦的な野生生物の友人にもかかわらず、シンディは豊富な収穫を生み出すことができます。 「私は生鮮食品を本当に楽しんでいます。そしてそれが夏の私の食費を削減するという事実」と彼女は言います。
