日よけカバーは、夏の暑さの中で作物が繁殖するのを助けます。
干ばつの時には、植物が生き残るために必要な水を確実に手に入れるのは難しいかもしれません。井戸が枯渇し、貯水池が少なくなり、多くの地域で水が禁止されているため、私たちは植物に与える水の量を最小限に抑えるしかないのです。では、追加の水をほとんど使用せずに、どうすれば彼らを幸せで健康に保つことができるでしょうか？
植物のように考えてみてください。植物がどのように水を取得して使用するかを理解していれば、水効率の良い庭をどのように作成して維持するかを理解するのは、はるかに簡単で実際には一種の楽しみです。
ルーツのすべて
ほとんどの植物は葉から水分をほとんど吸収しません。彼らが必要とするほとんどすべての水は彼らの根を通して吸収されなければなりません。したがって、根が多ければ多いほど、水分を見つけて吸収するための設備が整っています。スポンジのような小さな根毛がたくさんあるよく発達した根系は、干ばつ状態で生き残るための植物の最良の保険です。
植物が良い根系を発達させるためには、根が土壌に押し出せる必要があります。そしてそれを行うには、彼らは緩くて砕けやすい土壌で作業する必要があります。硬くて圧縮された土壌ではありません。庭師は、固く詰まった土壌をフォークで砕き、何よりも有機物を加えることで、根の成長に適した条件を作り出すことができます。有機物を土着の土壌粒子と混ぜると、土壌がほぐれ、根が四方八方に伸びやすくなります。
堆肥、ピートモス、細断された葉などの有機物は、根が水分にアクセスするのを助ける他の2つの重要な方法で機能します。これらの材料を追加すると、土壌がより多孔質になるため、土壌表面に適用された水は流れ落ちるのではなく、根域に移動します。
有機物を多く含む土壌も、はるかに多くの水分を保持することができます。小さな石の山の上に一杯の水を注ぐことを想像してみてください。さて、コケの塊に一杯の水を注ぐことを考えてみてください。有機物を多く含む土壌に水をかけると、水が所定の位置に保持されるため、必要なときに根を植えることができます。 100平方フィートの良質でローム質の土壌は、約90ガロンの水を吸収できますが、100平方フィートの砂は60ガロンしか吸収できません。
このトピックの詳細：健康な土壌の構築
根についての最後の注意。水分を吸収することは、植物の根系の最も若く、最も柔らかい部分、つまり成長する根の先端と根毛の仕事です。湿気の状態が湿った状態と乾いた状態の間で急激に変化すると、これらの根毛にストレスがかかり、損傷します。土壌表面をマルチの厚い層で覆うと、蒸発による水分の損失が減り、同様に重要なこととして、土壌の水分レベルを一定に保ち、繊細な根毛を健康に保つのに役立ちます。
葉のすべて
植物は葉から水分をあまり吸収しませんが、葉から水分を失います。実際、植物に吸収された水の98％は、植物の葉の微細な孔（気孔と呼ばれます）から出て行きます。蒸散と呼ばれるこの水蒸気の「吐き出し」は、土壌養分を吸収する植物の代謝プロセスの必要な部分です。蒸散はまた、暑い時期に植物が自分自身を冷やすのに役立ちます。
日焼け止め
とはいえ、植物が葉から失う水分の量を最小限に抑える方法はいくつかあります。過度の太陽と熱からそれらを保護することから始めます。深夜の太陽は特に暑いので、植物に少し午後の日陰を与えることをお勧めします。庭の木を利用したり、デッキ植物の上に格子屋根を設置したり、あるいは単に賢く植えて、背の高い植物が短い植物に日陰を提供するようにします。
暑い午後の垂れ下がった葉が必ずしも警戒の原因になるとは限らないことを忘れないでください。暑い日光の下で、いくつかの植物は気孔を閉じて蒸散を減らすことができます。それは自然な防御機構です。太陽が沈み、気温が下がり始めると、植物は通常の機能を再開し、葉は元気になります。
シェードネットは、野菜の収穫を保護します。
防風
植物の葉からの水分損失を減らすもう1つの重要な方法は、風から植物を保護することです。私の庭は非常に風の強い場所にあり、私はそれを落ち着かせるためにいくつかの技術を使用しています。春になると、新しく播種されたベッドは一度水をやり、その後庭の布で覆われます。このカバーは、土壌表面が乾燥するのを防ぎ、また、新しく出現した植物が風によって打たれるのを防ぎます。若い植物は、水分を補給するのに十分な根系を確立していないため、水分の損失に対して特に脆弱です。ですから、私の庭では、ほとんどの場合、新しい移植片を1週間ほど庭の布で覆います。根が固まったら、カバーを外すことができます。
トマト植物が万能ガーデンファブリックの保護層に包まれています。
ここ数年、私は庭の布を使ってトマトのケージの4つの側面すべてと、ナスに使用するミニケージを包んでいます。植物はこの風からの保護が大好きで、追加の水がほとんどなくても繁殖します。
花は防風にも感謝しています。私の家では、卓越風が南西から吹いているので、カッティングガーデンの西側に3フィートのピケットフェンスを設置しました。ほとんどの防風林と同様に、この柵はその高さの約1〜3倍の領域を保護します。 （高さ3フィートで、その北東にある庭の約6〜9フィートを保護します。）庭のこの風から保護された部分は、水やりを必要とすることはめったにありません。
また、庭のあちこちに防風林を作るために低木や木を植えました。多年生の庭では、ヒゴタイやクサキョウチクトウなどの背の高い丈夫な植物を使用して、より柔らかい植物を風から守ります。ネイティブアメリカンの伝統的な三姉妹の庭では、彼らは背の高いトウモロコシの植物を使用して、下で育つカボチャと豆に風と太陽の保護を提供しました。私は自分の野菜畑でも同じことをしており、トマトを使って豆を保護し、ひまわりを使ってキュウリを保護しています。
