生育期が冬モードに移行するにつれて、食用植物や花壇、バスケットをできるだけ長く保護することに注意が向けられます。風のない澄んだ秋の夜に忍び寄る最初の霜の兆候に注意してください。霧や雲に覆われていると、空に逃げる熱が閉じ込められて霜が降りるのを防ぐ傾向があります。霜は、気温が氷点下まで下がると発生します。なぜこのすべての霜が勤勉さを見守るのですか？霜は植物細胞に氷の結晶を形成させ、それによって細胞壁を損傷します。その後、葉はしぼんで茶色または黒くなり、植物は運命に陥ります。
天気予報が霜を示唆している場合は、日没前に十分に水をまき、植物を保護してください。太陽が沈むと、地面に蓄えられた熱の多くが放散されます。土壌は一晩中植物の周りの空気中に湿気を放出し、空気を数度暖かく保ちます。
庭で熱を集めるもう 1 つの方法は、ガラスのミルク ジャグを黒く塗って水を入れることです。敏感な植物の周りに置きます。水は土壌や空気よりも遅い速度で熱を失うため、集められた熱は一晩中外側に放射され、植物を霜から保護します。
植物や地面から上昇する熱の損失を遅らせ、植物細胞内の水分が凍結するのを防ぐために、植物の周りに簡単な枠を作り、日没までに黄麻布、新聞紙、厚紙などの通気性のある素材で覆います。または古いベッドシーツ（湿気を逃がさないプラスチックは避けてください）でさえ、洗濯ばさみまたは巨大なバインダークリップで固定します.朝、植物の覆いを外して水分を放出し、暖めます。気温が低いままの場合は、植物に覆いをしておいてください。
または、植物を保護するために設計された市販のカバーを使用してください。これらのユニットは、古いシーツよりも魅力的に見えるかもしれませんが、シーツも同じように機能します。
小さな植物の場合は、牛乳やソーダの水差しの底を切り取り、キャップを外して植物の上に置き、各植物用のミニ温室を作ります。植物は暖かく保たれ、結露は上部から排出されます。朝にこれらを削除します。または、植物を掘り起こして屋内に移動します。
可能であれば、コンテナ植物を温室内または温室に移動します。根を保護するために、ポットの周りに黄麻布や気泡緩衝材などの断熱材の層を付けて、覆って包むこともできます.または、ポットを地面に埋めて、植物を新聞紙または古いシートで覆います。少なくとも、家や小屋の側面に寄せて移動させて保護してください。
ほとんどの植物は覆われてもうまく反応しますが、繊細な葉は、余分な断熱材を使っても生き残れないかもしれません.植物が霜に負けた場合は、損傷した部分をそのままにしておくと、さらなる霜の損傷からある程度の断熱材が得られます.鍵を準備する必要があります。
ネギ、ビーツ、ニンジン、キャベツ、ケール、ブロッコリーなどの一部の野菜は、霜の危険はありません。パセリ、セージ、チャイブでさえ生き残ります。霜が私たちの自然なサイクルの一部であるという事実を受け入れ、次の季節の計画を立ててください。
