ウェブを閲覧することに時間を費やした人なら、インターネット上に浮かぶ神秘的なトウモロコシの画像を見たことがあるはずです。この文字通りの宝石の美しさは、とても純粋で、魅了されずにはいられません。
グラスジェムコーンには宝石のような粒があり、一見すると、そしてよく見ても人工的に見えます。ただし、このトウモロコシは決して偽物ではないことを保証します。
トウモロコシはおとぎ話に出てくるもののように見えるかもしれませんが、非常に現実的です。この美しいクロップアート作品の層を剥がして、この世のものとは思えない美味しさを自分で体験してみましょう。
この魔法の植物は何ですか?
名前が示すように、グラス ジェム コーンは、宝石のような粒を持つ虹色のトウモロコシのユニークな品種です。あらゆる種類の異なるカラーパターンがあり、ただただ魅惑的です。
グレッグ・ショーン氏は、この植物の背後にある天才であるカール・バーンズ氏が、この植物は「ポーニーのミニチュアポップコーンとオーセージの赤い小麦粉トウモロコシと、また『グレイホース』と呼ばれる別のオーセージトウモロコシを掛け合わせて栽培されたものである」と語った、と報告しました。
グラス ジェム コーンは主に観賞用に使用され、農家や愛好家が独自の株を栽培し、さまざまな色を試しています。最も一般的な用途はポップコーンを作ることです。ポップコーンの製造では、はじけるプロセスのために最初に穀粒を完全に乾燥させて水分を取り除きます。
この魅惑的なトウモロコシはどのようにして生まれたのでしょうか?
Glass Gem トウモロコシの物語は古き良きオクラホマから始まります。チェロキー族の農家であるカール・バーンズさんは、さまざまなトウモロコシの種子を実験することで、ネイティブアメリカンのルーツに触れることにしました。彼は、かつて祖先が自生していた珍しいトウモロコシの種子を特定して分離し、異なる色のトウモロコシを選択して交配し始めました。
バーンズがこの魔法の旅を正確にいつ始めたのかは誰も知りませんが、1994 年にバーンズは在来植物の集まりでレインボー コーンを展示し、後に彼の弟子となるグレッグ ショーンと出会いました。
シェーンはバーンズから種子を入手し、最初はメキシコで小規模に、その後サンタフェでこの神秘的なトウモロコシを自分で栽培しました。
サンタフェでは、シェーン氏が伝統的な品種で珍しいトウモロコシを栽培し、それらのトウモロコシが一緒になって穂軸により鮮やかな色や模様を生み出すようになりました。しかし、この時点では、この魔法のトウモロコシはあまり知られていませんでした。
2007 年、シェーン氏はこの色とりどりのトウモロコシを「グラス ジェム コーン」と名付けました。 2年後、シェーンはシード・トラストと呼ばれるアリゾナの種子会社を所有していたビル・マクドーマンにいくつかの種子品種を与えた。現在、これらの種子は Native Seeds/SEARCH から直接購入できます。
シェーンは同社と提携しておらず、2013 年にまだトウモロコシ株の開発に取り組んでいると報告されていました。2016 年に亡くなったカール バーンズから始まった魔法のトウモロコシの旅は、シェーンによって引き継がれています。
グラスジェムコーン
グラス ジェム コーンは何に使用されますか?
グラス ジェム コーンに出会うと、ほとんどの人は、あまりにもきれいなので食べられないと思います。さまざまな観賞用に広く使われていますが、トウモロコシなのでもちろん食用にもなります。
ジェムグラスコーンは、粒が硬いため「フリントコーン」と呼ばれることがあり、通常のトウモロコシのように穂軸を直接食べることはできません。ただし、いろいろ加工して楽しむことができます。
これらの方法の中で最も一般的であり、私たちが愛するのはポップコーンです。残念ながら、このカラフルなコーンで作ったポップコーンは虹色にはなりません。そこには以前の宝石のような栄光をほのめかす小さな斑点があるかもしれませんが、ポップコーンはいつものふわふわした白い美味しさのように見えます。
このトウモロコシはでんぷん質が非常に多いため、粉砕してコーンミールやトルティーヤ用のグリッツとして使用することもあります。コーンミールは冷蔵庫で何ヶ月も保存でき、多くのパンレシピに使用されます。
もちろん、特にメキシコ料理に関しては、フィリングフリットの需要に勝るものはありません。
自宅の庭や農場で Glass Gen トウモロコシの栽培を始めることもできます。作物を作り始めたら、さまざまな色合いを自分で試し始めることができます。自分で達成できるさまざまな色の組み合わせやパターンを誰が知っているでしょうか?
ガラスジェムコーンはどのように栽培されていますか?
グラスジェムコーンがよく育つには、暖かい環境と豊富な日光が必要です。霜を好むトウモロコシは存在しませんが、この種も例外ではありません。通常、作物は春の最後の霜が降りた後に開始されます。
トウモロコシは種をまいてから収穫まで100日から110日かかります。茎は通常高さ 6 ～ 10 フィートに成長し、各茎には 2 ～ 5 個の穂があります。それぞれの耳の長さは約 3 ～ 8 インチです。
トウモロコシは強風から十分に保護され、日光が豊富な場所も必要です。北部の農家の場合、天候や限られた生育期に対処するために、高いトンネルや温室構造で作物を栽培することが最善です。
季節を通して、土壌に十分な水分が与えられるようにしてください。グラス ジェム コーンは、さまざまな pH レベルの幅広い種類の土壌でよく育ちます。
移植で短い成長期に対抗する
フリントコーンが完全に成熟するには、常に長い生育期間が必要です。そのため、生育期間が厳密に短い場所でグラス ジェム コーンを栽培するのは難しい場合があります。
生育期間の短縮に対抗する方法の 1 つは、まず作物を屋内に植え、次に若い作物を屋外に移動して、ピークシーズンに最大限の日光にさらされるようにすることです。移植は、生分解性の鉢を使用するか、トイレットペーパーのチューブだけを使用することによっても簡単に行うことができます。
これらのコンテナを使用すると、屋内から屋外へ移植する際の根の乱れを最小限に抑えることができます。ただし、このプロセスは細心の注意を払い、計画を立てて行う必要があります。
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作物を播種する前に前シーズンが過ぎたこと、作物が生き残るのに気温が低すぎないことを確認する必要があります。
夜間であっても若い植物にとって危険なほど寒くないという天候を確認したら、屋外の少なくとも華氏 60 度以上の土壌に移植できます。
トウモロコシの苗は植え付け後5〜10日で出始めます。少なくとも4インチの高さに成長したら、12インチごとに1つの種子に間引くことができます。苗が出てから 1 か月後、耕運機または園芸鍬を使用して、粒状肥料を農園の周りに散布する必要があります。
並べて並べるか、それとも自由に走らせますか?
作物を長い列に植える代わりに、ブロックに分けて播種する必要があります。少なくとも 3 列のブロックを設けることは、長く孤立した列を設けるよりも作物にとって有益です。列が増えると風や水の浸食を防ぎ、保護できるためです。
植えるすべての種の間に少なくとも 6 インチの距離を維持し、種/作物を土壌の 1 インチの深さに蒔きます。
カール・バーンズは、混乱と時間の中で失われた貴重なものを復活させました。先住民によって習得されたこの伝統的なトウモロコシは、先住民と同じように種をまき、世話をすることを目的としています。先住民はかつてトウモロコシを多作栽培と人気の三姉妹植林計画で栽培していました。
スリーシスターズ植樹計画
「三姉妹」という名前は、3つの異なる作物を一緒に植えることに由来しています。有名な話として、ネイティブ アメリカンはトウモロコシ、豆、カボチャを一緒に植えていました。
この植え付け方法の利点は、3 つの作物すべてが個別であり、それぞれ異なる特性を持っているにもかかわらず、成長過程で互いに助け合うことができることです。
機械内の 3 つの異なる歯車が回転するためにお互いのサポートを必要とし、他の歯車が回転するのを助けるのと同じように、これらの植物は互いの存在から恩恵を受けます。トウモロコシの茎は、豆が登るシステムをサポートします。
豆は窒素固定剤であり、多作栽培の植物全体に必須の栄養素を提供します。最後に、カボチャ、さらにはカボチャも植栽計画に含めると、土壌の水分を保持するのに役立ちます。植栽ブロックの外側に植えられ、土壌を日陰にし、雑草を減らすのに役立ちます。
グラスジェムコーン
トウモロコシの成長期を通して肥料を確実に与える必要があります。したがって、有機マルチを使用して作物に緩効性の施肥を提供し、床の周りに適切なマルチを施すとともに、季節を通して作物に十分な水分を供給できるようにします。
作物に穂軸が形成され始めたときに汎用の有機液体飼料を使用すると、植物の成長を助けることもできます。また、毎週作物に 1 インチの水を与える必要もあります。
常に計画を立て、害虫に注意を払うことが賢明です。グラスジェムトウモロコシは栽培が難しい作物ではありませんが、トウモロコシの耳虫は非常に大きな被害を与える可能性があります。イヤーワームは黄褐色の蛾の幼虫段階です。この害虫はトウモロコシの糸を好んで食べ、トウモロコシの穂に穴を開け、穀粒を完全に食い尽くします。
農場や庭に捕食性昆虫の健全なバランスを確保することで、作物をトウモロコシの幼虫から守ることができます。これらには、クサカゲロウ、てんとう虫、寄生蜂、ハエが含まれます。
宝石の収穫
「フリント コーン」のステータスどおり、グラス ジェム コーンの大部分は植物上で乾燥したまま放置されます。乾燥プロセス中に、穀粒は自然にその活気を失い始め、水分はすべて乾燥します。穀粒が固まってから初めて作物が収穫されます。
フリントコーンは、穂軸のまま生で消費することを意図していないため、秋に収穫されます。この時点で、トウモロコシの外皮は乾燥して茶色になります。その後、1 回の滑らかな動きで殻をひねったり、引き下げたりすることで、穂軸を茎から取り除くことができます。
トウモロコシをどうするかに応じて、殻の内層を装飾目的で残しておくことも、完全に除去することもできます。穀粒を完全に乾燥させるには、穂軸を乾燥ラックに広げ、天日で回転させて均一に乾燥させます。
これらの乾燥穀粒は何年も保存でき、食品加工やさらなるプランテーションに使用できます。前述したように、穀粒は観賞用として最も有名で、人々はさまざまな形で展示したり、交配の実験をしたりするために穂軸につけたままにしておきます。これは植物愛好家にとって常に喜ばしいことです。
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