国の鶏の品種と飼育慣行：

以下の内容は、すべてカントリーチキンの品種と飼育慣行に関するものです。www.modernagriculturefarm.com

養鶏入門： 家禽産業は約5000年前にインドで始まりました。それはマウリヤ朝の間に追跡されました。商業産業は19年に始まりました ^NS 世紀。インドの家禽部門はより速い速度で成長していると推定されており、過去10年間で、国民総生産（GNP）に2億2900万を貢献しています。インドの家禽の慣行は現在、商業活動です。業界は18億kgの肉を生産すると予想されています。 全国で300万人に雇用を提供するとともに、年間400億個の卵を産みます。家禽産業の成長に影響を与える要因は、市場の需要の増加です、 食生活の変化、 民間投資、 とエクスポートします。

カントリーチキンの品種

鶏肉は卵と肉の2つに基づいて分類されます。卵型鶏肉は、卵の生産のために開発され、維持されています。鶏肉の肉の種類は主に肉に使用され、ブロイラーに分類されます。 フライヤー、 ロースター、 など。インドのネイティブの卵型鶏の品種はアシール、 フリッズル、 カラクナス、 と裸の首。インドで市販されている肉用鶏はB-77、 カリブロ-91、 カリブロマルチカラー、 カリブロ裸首、 とヴァルナ。インドで見つかった鶏の4つの純粋な品種は次のとおりです。

ピュアカントリーチキンの品種–アシール： アンドラプラデーシュ州で発見、 ウッタルプラデーシュ、 とラジャスタン。この鶏の品種は、優れたスタミナと戦闘能力を持っています。彼らは長くまっすぐで十分に離れた脚を持つ広くて短い体を持っています。オスの鳥の体重は4〜5 kgで、 鶏は3〜4 kg、 コケレルは3.5〜4.5 kg、プーリーは2.5〜3.5kgです。

ピュアカントリーチキンの品種–カダナス： それは黒い肉を持った鳥であるため、カラマシとも呼ばれます。彼らは薄茶色の卵を産みます。くし、 ワトル、 と舌は紫色です。この品種は自然環境では耐病性がありますが、飼育条件下に置くとマレック病にかかりやすい可能性があります。カラクナスの産卵能力は年間80個です。

ピュアカントリーチキンの品種–チッタゴン： マレーチキンとしても知られています。それは最も高い品種と考えられています。それはよく筋肉質です、 眉毛が目立つ、 羽のないシャンクがあり、 直立姿勢。年間70〜120個の卵を産むと推定されています。

ピュアカントリーチキンの品種–ブスラ： マハラシュトラ州とグジャラート州が原産です。白と黒の混合羽毛があります。黄色のシャンクとくちばしに赤い編み枝細工があります。卵の色は薄茶色で、重さは約28〜38グラムです。年間の産卵能力は40-55です。

中央鳥類研究所（CARI）が言及している鶏の品種は次のとおりです。

卵を生産するDesiタイプの国の鶏の品種：

カントリーチキンの品種– CARI NIRBHEEK： アシールとカリレッドの交雑種です。彼らは高い戦闘特性を持っており、あらゆる気候帯に適応することができます。

• 20週での体重：1847g（男性）と1350g（女性）。
• 満期時の年齢：176日。
• 年間産卵数：198。
• 40週での卵重：54グラム。
• 出産する：88％。
• 孵化率FES：81％。

カントリーチキンの品種– CARI SHYAMA： カダカナトとカリレッドの交雑種です。この品種の内臓も色素沈着が濃く、人間の病気の治療のために部族の人々に最も好まれています。主にマディヤプラデーシュ州で発見され、 ラージャスターン、 とグジャラート。

• 20週での体重：1460g（男性）と1120g（女性）。
• 満期時の年齢：170日。
• 年間産卵数：210。
• 40週での卵重：53グラム。
• 出産する：85％。
• 孵化率FES：82％。

カントリーチキンの品種– HITCARI： 彼らは、インドのネイティブの裸の首とカリレッドの交配種です。体の羽毛が30〜40％少ないため、熱帯気候に適応できます。高温多湿の沿岸地域で飼育するのが最適と考えられています。

• 20週での体重：1756g（男性）と1320g（女性）。
• 満期時の年齢：178日。
• 年間産卵数：200。
• 40週での卵重：61グラム
• 出産する：92％。
• 孵化率FES：81％。

カントリーチキンの品種– UPCARI： これは、カリレッドとインド原産の縮れの交雑種です。彼らは単一の櫛を持っており、中程度の体のサイズで多色です。フリッズルの羽を持つことは、彼らが熱を放散し、熱帯および乾燥した気候に順応するのを助けます。 UpCariチキンは、デラムレッドとカダクナスの交配に基づいた4種類です。 アシール、 フリッズル、 と裸の首。年間の産卵数は180個で、40週間で各卵の重さは約55gです。

産卵型カントリーチキン品種：

カントリーチキンの品種– CARI GOLD：

• 18週間で最初の卵が産まれました。
• ピーク生産：150日。
• 平均卵重：57グラム。
• 生存率：96％。
• 72週間での産卵：298個の卵。

カントリーチキンの品種– CARI DEVENDRA： 兼用チキンです。オスは合成ブロイラー、メスはロードアイランドレッドの交雑種です。枝肉が少なく、腹部脂肪が少ないので、 消費に適しており、適度な産卵能力もあります。

• 12週での体重：1800グラム。
• 満期時の年齢：160日。
• 年間産卵数：200。
• 40週での卵重：54グラム。
• 生存率：94％。

カントリーチキンの品種– CARI SONALI： 鶏肉は扱いやすいです。内部品質に優れており、 茶色の卵を産む、 産卵率が高いと評価されています。最大生産は29週間で発生します。これはGolden-92とも呼ばれます

• 最初の卵が産まれます：19週間。
• 40週での卵重：54グラム。
• 生存率：96％。

NS ブロイラータイプカントリーチキンの品種：

カントリーチキンの品種– CARIBRO VISHAL： CARIBRO-91としても扱われます。

• 生後の体重：43グラム。
• 6週間での体重：1650〜1700グラム。
• 7週間での体重：2100〜2200グラム。
• ドレッシング率：75％。
• 生存率：97-98％。
• 6週間での飼料要求率：1.94。

カントリーチキンの品種– CARI RAINBRO： また、B-77として扱われます。

• 生後1日の体重：41グラム。
• 6週間での体重：1300グラム。
• 7週間での体重：1600グラム。
• ドレッシング率：73％。
• 生存率：98-99％。
• 6週間での飼料要求率：2.3。

カントリーチキンの品種– CARIBRO DHANRAJA： それは着色された合成のオスとメスの商業的な交雑種です。悪環境条件に耐えることができません。色とりどりの羽毛があります。

• 生後1日の体重：46グラム。
• 6週間での体重：1500〜1700グラム。
• 7週間での体重：2000-2125グラム。
• 6週間での着替え率：73-75。
• 6週間での生存率：96-98％。
• 7週間での飼料要求率：1.92。

カントリーチキンの品種– CARIBRO MRITUNJAI： それは裸の首と色と白の合成ブロイラーの交雑種です。高温に適応し、暑くて乾燥した場所での飼育に適しています。

• 生後1日の体重：38-42グラム。
• 6週間での体重：1400-1500グラム。
• 7週間での体重：1800-2000グラム。
• 6週間でのドレッシング率：75-77。
• 6週間での生存率：97-98。
• 6週間での飼料要求率：1.95。

インド国内の場所に基づいて、特定の種類の鶏がいます。 NS ジャーシム ジャールカンドで見つかった地方特有の品種です。 NS カーマルーパ アッサムと プラタプダン ラージャスターン州の地元の二重目的の鶏の品種でもあります。これらの品種の詳細は以下のとおりです。

カントリーチキンの品種– Jharsim： この鶏の品種は、ランチでの家禽繁殖に関する全インド共同研究プロジェクトによって開発されました。ジャールカンド原産の二目的品種であり、その名前は地元の方言に由来しています。彼らは低栄養で生き残ります、 より速く成長し、 最適なレベルで卵を産み、その場所の気候条件にうまく適応します。これらの鶏は、その地域の部族の人々の収入源です。

• 6週間での鳥の体重：400-500グラム。
• 完全に成熟した鳥の体重：1600〜1800グラム。
• 最初の産卵：180日。
• 40週での卵重：55グラム。
• 年間の産卵数：165-170個。

カントリーチキンの品種–カムルパ： この色とりどりの鶏の品種は、アッサムの家禽繁殖に関する全インド共同研究プロジェクトによって開発されました。それは3つの異なる鶏の品種の交雑種です：アッサムローカル（25％）、 着色ブロイラー（25％）、 とダレムレッド（50％）。この品種は羽を着色しています、 中程度の体重、 長いシャンク、 平均的な量の卵を産みます。

• 8週での鳥の体重：500-650グラム。
• 20週での鳥の体重：1300〜1500グラム。
• 40週での卵重：52グラム。
• 年間の産卵数：118〜130個。
• 40週での雄の鳥の体重：1800-2200グラム。

カントリーチキンの品種– Pratapdhan： これは、ウダイプールの家禽繁殖に関する全インド共同研究プロジェクトによって開発された二重目的の鶏です。それらは悪天候に耐えることができ、低栄養でうまくいきます。

• 20週での鳥の体重：1478-3020グラム（オス）および1283 – 2736グラム（メス）。
• 最初の産卵：170日。
• 40週での卵重：50グラム。
• 年間の産卵数：161個。

家禽研究局（ICAR）、 ハイデラバードは、地元の農業品種であり、収益性の高い特定の種類の鶏肉を研究および開発してきました。

カントリーチキンの品種– GRAMAPRIYA： この品種は卵型であり、農村部および部族の農業オプションのために開発されました。鶏は羽を着色し、茶色の卵を産みます。

• 年間産卵量：230〜240グラム。
• 放し飼いの生産：160〜180個の卵。
• 15週での鳥の体重：1.2-1.5kg（オス）。
• 卵の重さ：57-59グラム。

カントリーチキンの品種– SINIDHI： それは鶏の田舎の二重目的の生産品種です。中程度の重さで、トリプラ州での飼育に適しています。 ジャールカンド、 アンドラプラデーシュ。

• 完全な生産サイクル：72週間。
• 6週間での体重：650グラム。
• 15週での体重：2353g（男性）。
• 満期年齢：161日。
• 40週での産卵：90個の卵。
• 年間産卵数：228個。
• 生存率：95％。

カントリーチキンの品種– VANARAJA： 羽が魅力的なマルチカラーの兼用チキンです。それは自由な場所で飼育することができ、より良い免疫力を持っています。それらは通常の摂食条件で8週間で中程度の体重を持っています。敷設サイクルでは、 この種類の鶏は160〜180個の卵を産みます。彼らは裏庭の飼育のための主要な利点である自己防衛能力を持っています。

カントリーチキンの品種– KRISHIBRO： ラニケトや滑液包などの一般的な病気に対して高い耐性を持つブロイラーの品種です。それは周囲によく適応し、より良い生存率を持っています。熱帯の気象条件で飼育することができます。この品種は6週間で全重量に達し、生存率は97％です。飼料要求率は2.2です。

カントリーチキンの品種– SWARNADHARA： これは、カルナタカ獣医動物水産科学大学によって開発された鶏の品種です。 バンガロール。裏庭で飼育されており、他の品種よりも優れた産卵能力を持っています。

• 年間産卵数：180〜190個。
• 完全成熟年齢：22〜23週。
• 完全成熟時の体重：3kg（雌鶏）および4kg（雄鶏）。

鶏の品種の飼育慣行

カントリーチキンブリードハウジング： カントリーチキンは、特別な住居の準備を必要としない、順応性があり頑丈な品種です。これらの鶏を過酷な大気条件から保護するシンプルな家は、生き残るために十分です。鶏が放し飼いで飼育されている場合、日中は放し飼いにされ、夜は囲いに入れられます。これらの鳥の家は、空気の循環を促進し、直射日光を避けるために南北方向に建てられています。竹のような素材、 木材、 草、 などは、小屋を構築するために使用されます。鳥が飼育されている家には水が溜まらないようにする必要があります。場所を暖かく、明るく保つために、 電球は天井に取り付けられています。

カントリーチキンブリードファームフィード： 鳥が必要とする栄養素は、ワームを介して取得されます、 昆虫、 雑草、 作物残渣、 穀類、 家庭ごみ、 野外で掃気しながらなど。これらの栄養素に加えて、 鳥はまた米ぬかを与えられます、 壊れたご飯、 と落花生のわら。雨季の30日を超えて保管すると、飼料は真菌汚染を受けます。必要に応じて、30〜60gの追加飼料が鳥に供給されます。ビタミンを補給するには、 ミネラル、 塩分要件飼料は小麦ふすまで調合されています、 魚粉、 シェルグリット、 石灰岩、 とトウモロコシ。飼料が管理される成長には3つの段階があります。スターター段階では、 20％のタンパク質が必要であり、鶏肉の重量は1.3〜2.4kgに達すると予想されます。栽培段階と産卵段階では、 タンパク質の必要量はそれぞれ16％と18％です。

カントリーチキンブリードブルーディング： ひよこが孵化した後、適切な方法でひよこを育てる方法。ひよこが体温調節システムと環境要素との平衡を発達させるには、最低2週間は必要です。彼らが孵化するとすぐに、ひよこは彼らの体温を制御できなくなります、 したがって、体温を維持するために何らかの対策を講じる必要があります。これは陰気と呼ばれます。陰気なメカニズムには2つのタイプがあります。

カントリーチキンブリードナチュラルブルーディング： 鶏は食料や水などのすべての設備を備えています。繁殖鶏は、孵化した改良された種類の卵のシッターです。 1羽のひな鶏が一度に12〜15羽のひよこを世話します。ひよこは孵化した後、母親と一緒に清掃し、夜の間、鶏には特別な準備があります。

カントリーチキンブリード人工繁殖： ひよこはひなの雌鶏なしで飼育されます。陰気なエリアの温度を維持するために人工的な熱が提供されます。 「Bukharies」 灯油で設計されており、 木炭、 おがくず、 最初の週の温度が華氏95度である暖房材料としてなど。温度は6になるまで5度下げられます ^NS 週。ひよこの陰気な段階で必要な平均熱は2ワットです。

鶏肉が農場に運ばれるとき、彼らはよく管理され、健康に保たれなければなりません。これらのひよこを飼育する際に考慮しなければならないことがいくつかあります。

カントリーチキン品種の繁殖と給餌： 人工繁殖器では、繁殖地の温度を適切に維持する必要があります。食料と水は、少なくとも1日2回、または必要に応じて供給されます。ひよこの水分摂取量を刺激するために、カップがそのエリアに置かれます。陰気な段階では、2〜7cmのスペースがフィーダースペースとして割り当てられます。

カントリーチキン品種の床面積： 同腹のエリアで陰気な各ひよこは、最初に280平方センチメートルのエリアを必要とします。後で6から ^NS 週以降、 必要な床面積は1平方フィートです。混雑した陰気な場所は感染を引き起こし、ヒヨコの死亡率を高めます。飼料要求率、 ひよこの成長、 利用可能な床面積はすべて比例している必要があります。

カントリーチキン品種の光管理： ひよこの成長を助ける食物の消費を増やすために、ひなは光を与えられます。光は最初の6週間の間48時間継続的に提供されます。ひよこが成長するにつれて、10〜12時間、産卵期間中に光が提供されます。 ライトは15〜16時間提供されます。ひよこが光源に直接接触するのを防ぐ必要があります。高さ15〜18インチのボール紙または金属製のガードが、3フィートの距離でホバーの周りにガードとして配置されます。

カントリーチキン品種の飲用施設： トラフは非常に若いひよこに水を供給するために使用され、2cmの高さに維持されます。鐘型の水容器は、陰気な初期に使用されます。

カントリーチキン品種の換気と相対湿度： 二酸化炭素とアンモニアの蓄積により繁殖地で酸素が減少すると、繁殖期にヒナが死亡します。カーテンの使用は、地域で窒息を引き起こす可能性があります、 したがって、空気の循環を促進するために、天井とカーテンの間に3.5インチのヘッドスペースが許可されます。雛の脱水を防ぐために、陰気な場所の相対湿度を50〜65％に維持する必要があります。消毒水を噴霧することで湿度を維持できます。

カントリーチキン品種のくちばしトリミング： くちばしのトリミングは、飼料の浪費と共食いを防ぐのに役立ちます。くちばしの4分の3は3の間にトリミングされます ^rd ひよこの週。ひよこのくちばしは焼灼法（くちばしを熱い鉄で溶かす）によって整えられます。このプロセスでは、 くちばしの組織が破壊され、くちばしの成長が妨げられます。ひよこの舌を傷つけないように注意する必要があります。

カントリーチキン品種の同腹子管理： ヒヨコの病気を制御するために、乾燥した敷料を定期的に維持および攪拌する必要があります。温度、 湿度、 と換気は攪拌作用によって調節されます。

国の鶏の品種の健康管理： ヒヨコへのワクチン接種は、ウイルスやその他の病気を避けるために定期的に行う必要があります。鳥によく見られる病気はラニケトです。 マレック病、 鶏痘、 とgumbroo。家禽に発生する可能性のある他の病気はコクシジウム症です。 伝染性コリーザ、 とサルモネラ症。内部および外部の寄生虫は、家禽の群れを駆虫することによって治療されます。

国の鶏の品種の農業のためのいくつかの重要なヒント：

• 裏庭での農業には、無病で系統が改善された兼用鳥が好まれます。
• 鳥は必要に応じて定期的にワクチン接種を受ける必要があります。
• 鳥には健康で真菌のない飼料と水を与える必要があります。
• 鳥のために作られた小屋は、湿気や湿気を防ぐために定期的に掃除する必要があります。
• 農業のためのスペースは混雑してはいけません。
• 鳥のさまざまな段階は、さまざまな小屋で別々に飼育する必要があります。
• 病気の鳥は残りの群れから隔離されるべきです。
• 家禽用の農場で使用される機器は、定期的に消毒および清掃する必要があります。
• 小屋には部外者が立ち寄ってはならず、動物が小屋に入らないように予防する必要があります。
• 新しい鳥は、適切に洗浄および消毒された小屋に収容する必要があります。
• 小屋のカーテンは、暑さと寒さから鳥を保護します。したがって、カーテンは賢明に配置および維持する必要があります。

特徴 国の鶏の品種の：

• 農村地域の適応性。
• 自己増殖。
• 高い陰気能力。
• しっかりとしたボディ。
• 自然の中で丈夫。
• 優れた清掃能力。
• よく発達した色付きの魅力的な羽毛。
• 自己防衛能力。
• 耐病性。

カントリーチキン養鶏は、投資が少なく、高いリターンが約束されているため、農家の社会経済的地位の向上に役立ちます。また、農村部の人々の栄養素とタンパク質の不足の問題を回復するのにも役立ちます。鳥に有利な許容可能な方法と条件で養鶏が行われる場合、 その後、最終的には高い収益性の高いリターンが得られます。優れた養鶏方法とともに、 利益をもたらすには、優れたマーケティング戦略も必要です。養鶏場を設立した人々は、定期的に提携して店やホテルで鶏肉を供給し、田舎の鶏肉に対する市場の需要を向上させることができます。カントリーチキン養鶏は、農家とその世帯に追加収入の源となる統合農業システムの一部として実践されています。

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