羽毛はあなたをピクルスにしましたか？コクシジウム症で混乱していますか？一体何がプーリーなのか！チキンチャットがあなたをうんざりさせているなら、 「Chicktionary」を手元に置いてください。www.modernagriculturefarm.com鶏肉用語の究極のガイド、 「Chicktionary」は、私たちの間で鶏肉に傾倒している人々と混ざり合うときに頭をかいてしまうことがないようにします。
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Addled Egg：最初に成長し始めた後に胚が死んだ肥沃な卵。それはまた、悪くなり始めた卵を指すこともあります。
エアセル/ポケット/サック/スペース：卵の内殻膜と外殻膜の間に発生し、 ひよこが殻から離れる前に空気を供給します。
卵白：「白」とも呼ばれ、 そして4つの厚い層と薄い層から形成されています。水に加えて約40種類のタンパク質が含まれています。 卵黄を取り囲み、保護します。
オートセックス：孵化後すぐに雛の性別を色で区別できる品種の用語。
アキシャルフェザー：鶏の羽の一次羽と二次羽の間にある短い羽
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バンタム：ミニチュア鶏、 通常サイズの鶏肉の約4分の1から2分の1のサイズです。いくつかの品種は真のバンタムです、 これらは自然に発生しており、大きな鶏に相当するものはありません。
バンティ：バンタムの愛情のこもった用語。
禁止：羽を横切って走る暗い縞と明るい縞が交互に現れるパターン。このパターンの鶏肉は「禁止」と呼ばれます。禁止されたプリマスロック。
ベイ：赤褐色の羽の色。
あごひげ：いくつかの鶏の品種の喉の周りに見られる羽。
ビディ：鶏の愛情のこもった言葉。 （より具体的には、1歳以上の産卵鶏）。
Blastodisc：胚盤として知られている卵黄の表面の領域、 未受精卵では、これは胚盤葉と呼ばれます。
胚盤葉：受精卵では、 blastodiscは胚盤葉になり、 そしてそれは次世代への卵の進行を助けます。
血液スポット：卵黄または卵の白い部分に見られる小さな血液スポット、 そして、その形成中に血管が破裂することによって引き起こされます。
ブルーム：産卵したての卵の湿った保護コーティング。
起動：シャンクとつま先に羽毛があります。
ブロイラー：肉質のために育てられた若い鶏。
ブローダー：ひよこの人工飼育に使用される加熱された囲い。母鶏から与えられるであろう暖かさと保護を脅かします。
Broody：卵の上に座って孵化させたいという自然な衝動を持っている鶏について説明します。
バンブルフット：とまり木などの高い場所からジャンプすることによって最も一般的に引き起こされる鶏の足の腫れ。
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キャンドリング：強い光の前で孵化した卵を調べることにより、孵化した卵が適切に発育しているかどうかを判断する方法。
ケープ：鶏の首と肩の間にある細い羽。
馬車：鶏が与える全体的な外観と視覚的印象-鶏が自分自身を運び、動く方法。
カラザエ：卵黄の両端にある2本の白い紐は、卵黄を支え、卵の内側に適切に配置するためのアンカーとして機能します。
ひよこ：孵化してから羽が出るまでの若い鶏の用語。
Clean Legged：シャンクに羽毛がありません。
クラッチ：鶏が孵化するために座る卵の数-一般的には鶏のサイズに影響されます。
コクシジウム症：ニワトリの内部寄生虫、 通常、汚れた住宅の状態で発生します。
雄鶏：1つの繁殖期を終えた雄の鳥。
コッカレル：生後12か月未満で、最初の繁殖期にある雄の鳥。
くし：肉質、 通常は赤、 鶏の頭の上に目立つ。
Coop：鶏が住んでいる家。
隠れ家：大きな羽の付け根を囲む鶏の羽と尾にある小さな羽。
紋章：特定の鶏の品種の頭の上にある羽の房。
作物：鶏の首の付け根にあるポーチで、砂嚢に移り、残りの消化管を通過する前に食べ物が柔らかくなります。
交雑育種：さまざまな鶏の品種または品種の交配。その結果が交雑鶏です。
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ダム：母鶏を説明するために使用できます。
ディビーキング：鶏のくちばしや共食いを防ぐために、鳥の上部のくちばしの一部を取り除きます。
ダブルレース：2つの狭い、 羽の縁の周りに見られる対照的な色の平行線。
ダウン：ソフト、 ひなの毛皮のような最初の羽毛。
二重目的：産卵能力と肉質の両方のために飼育されている鶏の品種。
ダブ：コームをトリミングするには、 滑らかな頭を残すための肉垂と耳たぶ-展示鳥のための人気のある練習。
砂浴び：乾いた砂で満たされた地面のコンテナまたは小さな穴、 地球またはおがくず、 鶏が戯れ、ぶつかって入浴します。体から外部寄生虫を取り除くのを助けることは重要な活動です。
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耳たぶ：耳たぶ領域から直接成長する羽毛、 いくつかの品種で見つかりました。
卵子の結合：特大の卵子が原因で卵管が詰まった場合、 または卵が内部で壊れています。
卵を食べる：鶏が自分の卵を食べるのにかかる悪い習慣。
卵膜：殻の内側と卵白の間にあり、 それらは細菌の侵入から保護するのに役立ちます。
卵歯：孵化時に殻を突き抜けるために使用されるひよこの上部のくちばしの先端。使用後に脱落します。
胚：発育初期の受精卵-孵化前。
展示品種：鶏肉は、その美しさや独特の外観のために飼育され、展示されています。 産卵や肉質ではなく。
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Feather-Legged：シャンクに羽が生えている。
羽をつつく：他の鶏の羽をつつく鶏の悪い習慣。
フェザリングアウト：ひよこが最初に負けると、 ファジーコートとその最初の羽を育てます。通常、孵化後6〜12週間で発生します。 しかしそれは品種に依存します。
肥沃：ひよこを生産することができます。
仕上げ：肉の鳥の皮の下にある脂肪の量。
風切羽：翼の主要な羽。
フライト：メインの風切羽-プライマリとも呼ばれます。
群れ：一緒に住んでいる鶏のグループ。
綿毛：とても柔らかく、 特定の品種の太ももの周りに見られる羽毛のような羽毛。
鶏：鶏の総称、 アヒルとガチョウ。
放し飼い：鶏が庭や牧草地を自由に歩き回ることができる場合、 昆虫や野生の食べ物を拾います。
縮れた：強くカールする羽、 平らに置くのではなく。
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砂嚢：食物を分解するための砂を含む鶏の消化器系の器官。
グリット：砂と小さな小石が鶏肉に食べられ、砂嚢が穀物と植物繊維の分解に使用します。
地色：模様のある鳥の背景色。
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ハックル：長い、 鶏の首の側面と背面にある細い羽。
Harden Off：若い鳥を人工の熱源またはひな鶏から引き離す行為。
ハードフェザー：タイト、 鳥の体の輪郭に沿った滑らかな羽毛-下層なし。
ハッチ：ひよこが生まれる卵から出てくるプロセス。
ヘビーブリード：成熟した鳥の体重が2.5kgを超えるチキンブリード。 一般的に肉と骨の比率が高いです。
編：最初の成体脱皮後の雌鶏の用語。
鶏の羽毛：オンドリが体に尖ったハックルの羽ではなく丸みを帯びている場合。
飛節：下腿と膝のすねに相当する関節の間の関節。
ホーンコーム：二股コーム、 しばしばV字型の櫛と呼ばれます。
ハイブリッド：2つ以上の異なる鶏の品種を交配した結果。主に、複数の目的に適した品種を作成するために行われます。 産卵能力や肉生産など。
I-J
繁殖中：密接に関連する株の交配。
インキュベーション：肥沃な卵からひよこを生産するプロセス、 当然のことながら、母鶏と一緒に、 またはインキュベーターを使用して人工的に。
インキュベーター：母鶏として機能し、孵化プロセスを支援する機械装置。
産卵強度：特定の時間に雌鶏が産む卵の数。
峡部：卵の発育中に殻の膜が形成される卵管の一部。
K
キールボーン：胸骨または胸骨。
L
ひも：羽の対照的な縁取り。
レイヤー：現在産卵している鶏。
漏れ：殻が割れるために漏れる卵、 シェル膜が壊れています。
脚の羽：いくつかの鶏の品種の脚の外側から突き出ているのが見られる羽。
軽い品種：軽量で、一般的に飛翔性があり、重い品種とは反対に羽毛が速い品種。
ごみ：鶏小屋/家の床を覆うために使用される材料。わらにすることができます、 木の削りくず、 細断紙等
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下顎骨：くちばしの上部と下部。
マーキング：羽のマーキングの総称、 禁止など、 ひも、 ペンシラーやスパングルなど。
メイト：オンドリと鶏のペアリング。
ミートスポット：小さい、 卵に赤みがかった塊が見つかることもあります。これは、組織片が卵管から離れて卵子に入る結果です。
まだら：対照的な色の先端または斑点がある羽。
脱皮：羽毛を脱ぎ、代わりに新しい羽毛を成長させる自然なプロセス、 毎年発生し、鶏はこの期間中に産卵を停止することがよくあります。
マフ：いくつかの鶏の品種では、顔の両側とくちばしの下から突き出ている羽のクラスター。
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巣箱/巣箱：鶏が安全に産卵して卵を残すことができると感じる人里離れた場所。
巣の卵：「ダミー」の卵、 一般的に木製またはプラスチック、 それは、鶏が産卵するのを奨励するために巣箱/巣箱に入れられます。
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卵管：産卵に至るまでに卵が通過する鶏の内部の管。
Ovum / Ova：これらは卵管に落ちて卵の黄身になる丸い体です。
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序列：鶏の群れの間の自然な社会的ランキング。
ペンシラー：羽全体のマーキングのような細いストライプ。
スズキ：「ねぐら」とも呼ばれます。鶏が休息して眠ることを選択する小屋の水平ポールです。
産卵の持続性：鶏が一定期間にわたって着実かつ一貫して産卵しなければならない能力。
ピンフェザー：新しく開発されていないフェザーの先端-見た目は短くてスタブのようです。
ピッピング：孵化するときに鶏が穴を開ける行為。
羽毛：鶏の羽毛全体。
ポイントオブレイ（POL）：最初のレイを開始しようとしているプーリーを表すために使用される用語。通常、生後18〜22週です。
家禽：食物のために飼育された家禽に使用される一般的な用語、 卵またはちょうどペットとして。鶏肉を含む、 アヒル、 水鳥、 ホロホロチョウとウズラ。
予備選挙：各翼の外側の先端に配置されている主な風切羽-翼が折りたたまれているときは見えません。
プーリー：1歳未満で、まだ産卵を開始していない雌の鶏を表すために使用される用語。
純血種：同じ品種の鶏と雄鶏の子孫。
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羽ペン：羽と体をつなぐ中空の茎。
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Range Fed：野原で自由に放牧できる鶏について説明します。 牧草地または庭。
ロシュスケール：卵黄の色の深さを測定するために使用されるスケール。
ねぐら：とまり木としても知られています、 鶏が眠る場所。また、とまり木/ねぐらで休む行為。
オンドリ：オスの鶏-コックとしても知られています。
ローズコーム：チキンコームのスタイル。それは小さな隆起した小結節で覆われたフラットトップの櫛です、 コームから後方に伸びるリーダーで仕上げました。
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サドル：オスの鳥の背中の下部、 尻尾の直前。女性の同等物はクッションとして知られています。
鱗：鶏のすねとつま先を覆う小さくて固い重なり合うフレーク。これらは脱皮ごとに交換されます。
スクラッチ：鶏が虫や穀物などの食べ物を見つけるために爪で地面を掘ったりこすったりする習慣。また、鶏に与えられる穀物に付けられた名前。
二次：翼の短い羽ペンの内側のグループ。翼を伸ばすと見えるようになります。
セルフカラー：全体に均一な色がある品種。例えば。バフまたは白
セット：卵が孵化するように卵を暖かく保つ行為。
設定：孵化するためにインキュベーターまたは雌鶏の下に置かれる卵のグループ-座っていることとしても知られています。
性別：プルレットまたはコケレルとして区別された、新しく孵化したひよこ。
性関連：いずれかの親の遺伝学に関連する子孫の遺伝的要因。
セックスフェザー：ハックル、 サドル、 または鶏の尾羽は丸みを帯びています、 しかし、オンドリでは指摘されています。
シャフト：羽ペンまたは羽の茎。
シャンクス：ハックと足の間の鶏の脚の下部。
鎌：長い、 オンドリに見られる尾羽の湾曲したトップペア。
シングルコーム：シングルのコーム、 直立した狭い刃。色彩、 サイズとセレーションは品種によって異なります。
ソフトフェザー：ゆるくてふわふわの羽毛。
スパングリング：全体的な地色とは異なる、各羽の大きな色の斑点を特徴とするマーキング。
スパイク：ローズコームバンタムにある先のとがった端、 リーダーとしても知られています。
スプラッシュフェザー：フェザーが対照的な色で不規則にマークされている場合に使用される用語。
スプリットクレスト：分割されたクレスト、 両側に倒れます。
オナガガモ：鶏の尻尾の付け根の中央に明らかな隙間がある場合。
スパーズ：オンドリの内側のシャンクにある鋭く尖った突起。メスの鳥に時々見られます。
スタッグ：性的に成熟するコケレル-櫛と拍車が発達し始めるとき。
標準：その品種の理想的な標本を説明するために使用される用語。
開始されたプーリー：フェザーアウトし始めたプーリー、 しかし、まだ産卵を始めていません。
ストレートブリード：純血種の別名。
ストレートラン：まだ性別されていない、新しく孵化したひよこ。
系統：何世代にもわたって注意深く飼育されてきた品種または品種からの関連する鶏の群れ、 その結果、特性が均一になります。
ストライピング：ハックルフェザーの中央に印を付けます。
刀の羽：鳥の鎌の羽がわずかに湾曲している場合。
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尻尾の隠れ家：一部の鶏の尻尾の下部の端に見られる柔らかく湾曲した羽。
三次：鳥の体に最も近いところにある翼の羽。
トレッド：交配の性行為。
タイプ：サイズ、 品種を決定するために使用される鶏の形と特徴。
U
アンダーカラー：鳥を扱い、外側の羽を持ち上げたときに見える色。
効用：産卵または高品質の肉を提供する能力で認められている品種を説明するために使用される用語。
V
品種：品種内の明確な細分化、 その色によって区別され、 コームスタイル、 あごひげまたは脚の羽毛。
ベント：鶏が卵を排出する後部開口部、 そして体の排泄物が渡されます。
ハゲタカの飛節：飛節の関節から伸びる硬くて角度のある羽、 下向きと後ろ向き。
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ワトルズ：薄い、 多肉質の付属肢、 一般的に赤または紫の色、 上喉とくちばしの付け根の両側にペアでぶら下がっています。一般的にオスの鳥でははるかに大きい。
ひげ：顔の両側から成長する羽、 マフとも呼ばれます。
ウィングバー：ウィングの中央に暗い色の目に見える線がある場合。
ウィングベイ：折りたたまれたウィングの三角形のセクション、 ウィングバーとポイントの間にあります。
翼の弓：翼の上部/肩の領域。
ウィングバット：プライマリーの端にある領域-コーナーまたはウィングの端。
翼の覆い：二次羽ペンの根を覆う羽。
Wry Tail：尻尾がわずかに片側に曲がるとき、 真後ろを指すのではなく。
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卵黄：多くの貴重な栄養素を含む卵の中心/発電所の部分。受精卵では、 ニワトリの胚を収容し、ニワトリの繁殖サイクルにおける新しい生活への手段を提供します。
「何が何であるか」を知ることは、鶏の親であることの重要な部分です。羽の生えた友人の世話をするときに、すばらしい仕事をするための正確な情報を入手することは非常に重要です。他のペットから健康問題まで鶏の親になる際に考慮すべきことがたくさんあります。多くの鶏飼育員は、鶏の健康や行動の問題に対処するのに苦労しています。 特に群れを持って最初の数年間は。
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