本ツァイタイ 、 コサイタイとも呼ばれます。 驚くほど美しくて美味しいアジアの野菜です。 さまざまな料理に鮮やかな色を加え、おいしい味と食感を加えます。本物のアジア市場の外でそれを見つけるのは簡単ではありません、 新鮮に楽しむのが一番です。 幸運にも、 このガイドでは、 自宅でホンツァイタイを育てるのがいかに簡単かをお見せします。 本ツァイタイとは？ 本ツァイタイ アブラナ科の中国の開花キャベツの一種です。ユチョイと密接な関係がありますが、 紫のサイシンという通称でよく見かけます。 この野菜を本当にユニークなものにしているのは、茎の色です。 赤から濃紫まで。鮮やかな黄色の花と組み合わせて、 視覚的にも風味的にも、どんな食事にも驚くほどの効果をもたらすことができます。 本ツァイタイは高さ12インチ（30 cm）まで成長できます。 濃い緑色の葉と薄い葉を生成し、 紫色の茎。その茎は若い紫色のブロッコリーのものと非常に似ており、穏やかな、 甘い味。寒い季節の作物として最もよく育ちます、 メンテナンスが少ないため、 それはあなたの庭のスポットに値する。

ビーバームは、北米原産の背の高い多年草です。ビーバームは、その植物名であるモナルダとも呼ばれます。 ベルガモットとも呼ばれます（香りが柑橘系の果物のベルガモットに似ているため、 オレンジ）、 オスウェゴティー（オスウェゴインディアンは葉からお茶を作った）とも呼ばれます。ミントの香りがし、葉はお茶を作るのに使われ、サラダやゼリーに加えられます。花は色とりどりで、 毛むくじゃらの外観で、ハーブ園と多年生植物の境界の両方に植えることができます。 ビーバームを知る 植物名と家族： モナルダディディマ 、 シソ科のメンバー—ミント科。 植物の種類： ビーバームは草本の多年草です。 生育期： 春と夏;植物は冬に枯れてしまいます。 成長ゾーン： ビーバームはゾーン4から10で最もよく育ちます。 丈夫さ： ビーバームは寒さと熱に耐性があります。 -20°までは耐寒性があります 植物の形と大きさ： ヤグルマハッカは、高さが3〜5フィート成長する低木植物です。緑豊かな、 枝分かれした茎は塊から成長します。蜂の香油は浅いです、 根を広げます

朝、待望のバニラ風味のラテを飲んだり、アイスクリームにバニラの斑点が混ざっているのを見たりすると、 あなたは今まで疑問に思いますか、 「バニラビーンズはどこから来たの？」 それらは天然物ですか？なぜそんなに高いのですか？あなたはそれらを自分で育てて、乾燥したバニラビーンズポッドにそのすべてのお金を払わないようにすることができますか？ 真実は、 バニラにはかなり魅力的な歴史があり、このおいしい（そして便利な）植物について学ぶことはたくさんあります。始めましょう。 この投稿では、 学習する内容： 正確にバニラとは何か、そしてそれはどこから来たのか バニラの栽培方法 人工バニラエッセンスとは何か、そしてそれがあなたにとって良いかどうか バニラビーンズの購入方法 家庭でバニラビーンズを育てる方法 バニラとは何ですか？ バニラエッセンスは人工的なものである可能性がありますが、これについては後で説明しますが、バニラビーンズは完全に天然のものです。それらは植物の産物であり、 バニラplanifolia。 バニラビーンズはどこで育ちますか？