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新しい研究は、フィターゼ酵素に対するブロイラーの反応を調査します

この研究は、Peco Foodsからの寄付によって部分的に可能になり、家禽と卵の生産と加工のすべての段階を網羅する協会の包括的な研究プログラムの一部です。www.modernagriculturefarm.com完成したプロジェクトの概要を以下に示します。完全なレポート、 他の協会の研究に関する情報とともに、 米国の家禽のウェブサイトから入手できます。プロジェクトの概要は以下のとおりです。

<図>

プロジェクト#F082:

異なる最適pH範囲のフィターゼ酵素を単独または組み合わせて給餌したブロイラーの反応

(ケリー・ワムズリー博士、 ミシシッピ州立大学、 ミシシッピ州、 ミシシッピ)

ミシシッピ州立大学家禽科学部のケリー・ワムズリー博士と同僚​​は最近、異なる最適pH範囲のフィターゼ酵素を単独または組み合わせて与えたときにブロイラーがどのように反応するかを調査する研究プロジェクトを完了しました。全体的なデータは、複数のフィターゼ酵素を給餌することが商業ブロイラー産業の大幅な改善に寄与することを意味していませんでした。しかし、 調査結果は、カルシウムと利用可能なリンの比率にもっと注意を払うことで、フィターゼの有効性をさらに高めることができることを示唆していました。

研究の概要は、米国の家禽のウェブサイトで見つけることができます。他の協会の研究に関する情報もウェブサイトで入手できます。

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