ようこそ 現代農学 !
home
EU農業の悪影響を減らすためにもっと多くのことができる

欧州委員会が資金提供した研究、 EU家畜の未来 、 MichaelMacLeodによって実行されました。www.modernagriculturefarm.com スコットランドの農村大学(SRUC)から、 とJean-LouisPeyraud、 フランス国立農業研究所から、 食品と環境(INRAE)。

EUの家畜は経済的にも社会的にも重要であり、農業生産量の40%を占め、周辺地域で仕事を提供している一方で、環境にさまざまな悪影響を及ぼしていることがわかりました。 空気と水への栄養素の損失から生じる、 温室効果ガス(GHG)の排出と土地利用の変化。

<図>

生産を含む、 飼料の輸送と処理、 EUの畜産部門は、農業のGHG総排出量の80%以上を占めています。

しかし、 研究者たちは、家畜の悪影響について一般化することに対して警告しました、 商品によって異なりますので、 システムと場所。

いくつかの放牧システムは生物多様性を高めることができます、 また、家畜は、作物の生産に適さない土地から食料を生産できるようにすることで、食料安全保障を支援することもできます。

マクラウド博士、 SRUCの気候変動研究者、 体系的なアプローチが重要だと述べた。

「家畜の持続可能性は、効率の改善を目指す措置によって強化することができます。 影響の大きい入力を代替手段に置き換え、相乗効果を活用し、 " 彼は言った。

「ヨーロッパ人は高レベルの畜産物を消費します。 適度な削減は、健康上の利益を提供しながら、影響を減らすことを可能にするかもしれません。

"しかし、 畜産物に対する世界的な需要は増加しており、 つまり、EUの家畜生産を単純に削減するだけです。 多くの場合、比較的効率的ですが、 単に生産とそれに関連する影響を他の地域に置き換える可能性があります。 全体的な影響を減らすことなく。

「最終的には、 コストと利益の公平な分配を確保しながら、家畜生産の純利益を増やしたいと考えています。」

畜産

現代農学
現代農学