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パーマカルチャー、鶏のガーデニング

エガートの庭、ボブ・エガートによる
テキサス州、曲がったクリーク牧場

私たちは3年前にこの国に引っ越しました。私たちは、以前は牛の牧草地だった140エーカーの区画に住んでいます。私たちの最初のプロジェクトの1つは、鶏の小さな群れのための施設を立ち上げることでした。私たちは最初にチキンハウスを建て、次にチキンラン、そして高床式の庭を建てました。庭に灌漑用水を提供するために小さな池を追加する予定です。さらに、庭の特徴、果樹、小道などを追加する予定です。納屋を使用すると、庭の面積は約3エーカーになります。

私は庭と鶏肉の操作に最適なレイアウトを決定するために多くの研究をしました。私の最大の関心事は、コヨーテ、タカ、スカンク、アライグマ、キツネ、ヒョウなど、この地域の多くの捕食者に対して鶏に最大限の安全を提供することでした。次の優先事項は、鶏の活動を制御できるようにすることでした。破壊するが、庭に利益をもたらす。

私は、断熱性が高く、換気がよく、小さな群れに十分な大きさの快適な鶏舎を建てることで、これらの目標を達成することができました。私は18羽のロードアイランドレッド鶏と1羽の混合品種のエキゾチックなオンドリBurtを飼っています。鶏舎の大きさは、長さ16フィートx幅6フィート、高さ8フィートで、施設にサービスを提供するのに十分な大きさです。次に、鶏舎に垂直に幅5フィートx長さ112フィートのランを建て、しっかりと取り付けました。ランは豚のパネルで囲まれ、金網で完全に覆われています。さらに、セキュリティを強化するために、2フィート幅のハードウェアクロスのエプロンが地面のランと平行に走り、生き物がフェ​​ンスの下を掘らないようにします。鶏舎の底にもハードウェアクロスが設置されており、生き物が下に住むのを防いでいます。暑いテキサスの太陽を鶏から遠ざけるために、ランの上に6フィートx8フィートの防水シートを敷きました。

次に、私は10の隆起した庭のベッドを作りました。これは、チキンランの両側に5つ、ランに沿って等間隔に配置され、ランから6フィート離れています。各ベッドは杉の丸太でできており、6フィート×12フィートの大きさです。次に、上げられたベッドに収まる大きさのチキントラクターを作りました。チキントラクターは、小型のポータブルペンでランに接続されています。鶏は、ランのポップホール、ペン、および鶏用トラクターを介して、隆起したベッドにアクセスします。これらのポップホールは、突き出ている可能性のある鋭い金属から鳥を保護するために、ガーデンホースのセクションで裏打ちされています。

私がそれぞれの作物を収穫し、被覆作物として小麦を発芽させた後、約1週間、鶏が順番にベッドを引き継ぐことができます。鶏は小麦が大好きで、ベッドを掘り起こし、排泄物を追加し、雑草の種や昆虫を食べるという素晴らしい仕事をしています。それから私は彼らの喜びのためにチキントラクターを別のベッドに移動し、季節に応じて前のベッドに野菜または小麦のカバー作物を植えます。鶏用のベッドがない激しい成長期には、鶏用トラクターで保護された野外で放牧することを許可します。

庭や私たちの台所からの何も無駄になることはなく、鶏はすべての新鮮な野菜や果物の廃棄物を楽しんでいます。私が堆肥の山に直接入れたのは、バーミキュライト、隣人からの牛または馬の肥料、地元のレストランからのコーヒーとお茶の粉、鶏舎からの寝床用の肥料に浸した松の削りくずが入ったピートモスだけです。この冷たい堆肥の材料は、最終的には適切な時期に庭に運ばれます。

庭では化学薬品は一切使用されておらず、自然の有機的な方法のみが使用されています。 1年間の園芸作業で、私はほとんどの作物で大きな成功を収めました。過去には、大量の雨がジャガイモ、トウモロコシ、カボチャの栽培を困難にし、カボチャはうまくいきませんでした。サヤインゲン、大根、レタス、玉ねぎ、にんじん、ビート、紫の皮とクリーム豆、トマト、きゅうり、ほうれん草、オクラ、そしてさまざまなハーブはすべて非常にうまくいきました。

私たちの個人的な使用のためのすべての水は、2つの地上の収集タンクで構成される雨水収集システムを通じて提供されます。雨が1インチ増えるごとに、2,600ガロンの水を収穫します。これにより、点滴灌漑システムを利用して、衣服を洗い流し、入浴し、洗濯し、庭を灌漑します。私たちの新しい庭の灌漑池で、私たちはたくさんの水を節約したいと思っています、そしてうまくいけば、乾燥した期間中に、私たちはもはや水を運ぶ必要がなくなります。

鶏肉を使ったガーデニングのもう一つの利点について言及しましたか?私たちと近所の人たちが毎日楽しんでいる新鮮な卵。

元々はBackyardPoultryの2009年6月/7月号に掲載されました。 定期的に正確性を精査します。


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