わかりました、質問をしましょう:ニワトリはケールを食べることができますか?はい！ニワトリは他の食べ物と同じようにケールを食べることができます。ケールには、ニワトリが健康を維持するために必要な必須栄養素が豊富に含まれています。したがって、この緑色の野菜を与えることは、農場で実行できる最善のアイデアです。
ニワトリにはさまざまな種類の食べ物があります。野菜から果物、穀物、食卓のくずまで、これらの鳥はさまざまな食べ物を楽しんでいます。そのため、裏庭で簡単に育てることができます。鶏の所有者として、私は群れにキッチンや残り物からいくつかの御馳走を与えることで、いくらかのお金を節約します.彼らは私が与えるものをとても気に入っているようで、主食を無視する傾向があります.そして、彼らのお気に入りのおやつの 1 つはケールです。彼らがこの緑色の葉物野菜をこれほど切望する理由を調べてみましょう.
ケールは、庭で簡単に育てたり、食料品店で購入したりできるスーパーフードと見なされています。このおいしい野菜は、多くの慢性疾患を治療する能力に加えて、豊富な栄養素を誇っています.最も重要なことは、厳しい冬を含むほぼすべての気候条件で繁栄できることです.これが、世界のほとんどの地域でケールが最も豊富な野菜の 1 つである理由を説明しています。
今日、さまざまな種類のケールが存在します。それらのほとんどは、幅広い色で利用できます。緑色のものもあれば、赤色のものもあります。それらのいくつかは、独特の形状と異なる外観を持っています。これらの違いに関係なく、ケールは群れに与えることができる最も栄養価の高い野菜の 1 つです。
ケールの種類とは?
前述のように、スーパーフードとして、ケールにはさまざまな形、サイズ、色があります。これらの違いにより、ケールはいくつかのカテゴリーに分類されます。
ケールの人気のある品種を以下に示します:
レッド・ロシアン・ケール： レッド ロシアン ケールは、平らで赤みがかった葉と、茎のわずかに紫がかった色合いが特徴です。多くの人が、今日手に入る最もおいしいケールの 1 つだと考えています。マイルドなピリッとした風味がありますが、このケールの品種は鶏にぴったりです。丈夫で繊維が多く、木質であるため、餌を与える前に必ず茎を取り除いてください。
恐竜ケール: このタイプのケールは、青みがかった緑色の外観で、葉が長く、わずかにしわが寄っています。また、調理後もしっかりとした歯ごたえを保ちます。恐竜のケールは、このタイプの野菜よりも甘いです。
カーリー ケール: 紫または緑の色で、わずかに波打ってカールしているため、この名前が付けられています。時々、その葉は固く、刻むのが非常に難しい場合があります。しかし、新鮮なときは、簡単に細かく裂くことができます。カーリー ケールは、ピリッとした辛味とほのかな苦味が特徴です。それにもかかわらず、このタイプのケールは他のケールよりも苦味がありません.
レッドボール ケール: それは、葉の端に向かっていくつかの波状のフリンジを持つ美しいレッドケールの品種です.これらの波は、よく見ると山盛りのように見えます。 Redbor は入手可能な最も美しい種類の野菜の 1 つであり、庭に置いたり、調理したりすると見事に見えます。
ニワトリにケールを与える理由
ケールは、あなたと羽毛の生えた友達の両方に良いものです。あなたがそれらを与えるならば、あなたのニワトリはこのおいしいおやつのいくつかの部分をむしゃむしゃ食べることに喜びます.鳥が一日中食べられるように、細かく刻んだり、小屋に数枚の葉を吊るしたりできます.それとは別に、あなたのニワトリは、特に冬に忙しくするために、これらの葉をつつくことを楽しみます.
ニワトリにケールを与えることの栄養上の利点は次のとおりです。
栄養成分
ケールは、地球上で最も人気があり、栄養価の高い野菜の 1 つです。ブロッコリー、カリフラワー、キャベツ、芽キャベツ、コラード グリーンなどのアブラナ科の野菜に属します。
未調理のケール 1 カップには、次の栄養素が含まれています。
- ビタミン A:1 日値 (DV) の 205 %
- ビタミン C:DV の 135%
- ビタミン B6:DV の 8%
- マンガン:DV の 35%
- 銅:DV の 11%
- ビタミン K:DV の 685 %
- カリウム:DV の 10%
- マグネシウム:DV の 7%
ケールには、ビタミン B1、B3、B3、リン、および鉄の DV の 3% 以上も含まれています。その上、この野菜には合計 33 カロリー、4 グラムのタンパク質、6 グラムの炭水化物が含まれています。
ケールは、他のおやつとは異なり、脂肪の量が最小限です。この脂肪は主にオメガ-3脂肪酸で、一般にα-リノレン酸として知られています。ニワトリに十分な量のケールを与えることは、食事中の総栄養素含有量を劇的に増やす 1 つの方法です。
ケールの健康効果
1.ケールは抗酸化物質が豊富
ケールは、他の葉物野菜と同様に、抗酸化物質を大量に含んでいます。それらには、ポリフェノールとフラボノイドは言うまでもなく、ビタミンCとベータカロチンが含まれています.
ご存知かもしれませんが、抗酸化物質は、体がフリーラジカルによって引き起こされる酸化的損傷を打ち消すのを助ける化合物です.酸化的損傷は、老化といくつかの健康上の合併症の主な原因の 1 つです。
抗酸化物質は、体内に入ると非常に役立ちます。これらの物質には、健康だけでなくニワトリの健康を促進する多くの重要な機能があります。
ケールに含まれる有用な抗酸化物質の例には、ケンフェロールとフラボノイドのケルセチンが含まれます。それらは、他の用途の中でも、心臓を保護し、血圧を下げ、抗炎症剤として作用する能力を持っています.
2.ケールはビタミン C の優れた供給源です
ビタミン C は水溶性の抗酸化物質で、体細胞で重要な役割を果たします。たとえば、体内のコラーゲン合成を促進するのに必要な物質の 1 つです。
ケールには、ほうれん草の4.5倍ものビタミンCが含まれています。問題の真実は、ケールが世界的にビタミンCの最高の供給源の1つであるということです.オレンジ色の果物よりもビタミン C が多いのも不思議ではありません。
3.ケールはコレステロールを下げる可能性があります
ケールは、体内のコレステロールの蓄積を低下させ、心臓病のリスクを低下させます.それどころか、コレステロールは胆汁酸の形成に関与し、体が脂肪を消化するのを助けます.肝臓はコレステロールを胆汁酸に変換します。次に、この酸は鶏の消化器系に放出され、脂肪分の多い食品を消化します.
脂肪は、体が消化に必要になるまで血流に吸収されます。胆汁酸封鎖剤として知られる物質は、腸内で胆汁酸を結合して再吸収を防ぎます。その結果、体内のコレステロールの量が大幅に減少します。
ケールには胆汁酸封鎖剤が多く含まれているため、体内のコレステロール値を下げるのに役立ちます.この行動により、将来的に心臓病のリスクが低下する可能性があります。
4.ケールはビタミン K の最高の供給源の 1 つです
ビタミン K は、他のよく知られている栄養素と同様に鳥にとって不可欠です。特定の種類のタンパク質を活性化してカルシウムと結合させるため、血液凝固に役立ちます。
これは、怪我をした場合に備えて、血液凝固を早めるのに役立ちます.したがって、ケールを控えめに与えることで、ニワトリがビタミン K のこの大きな恩恵を享受できるようにすることができます。
5.ケールにはニワトリに役立つ多くのミネラルが含まれています
ケールには、ニワトリの健康に必要なミネラルが豊富に含まれています。実際、これはカルシウム、マグネシウム、カリウムなどの優れた植物ベースのミネラル源です.
カルシウムは骨の健康を維持するために不可欠であり、細胞機能において重要な役割を果たします。マグネシウムは、特定の慢性疾患から体を保護するのに非常に役立ちます.
カリウムは、体の細胞内の電気的勾配を維持するのに役立ちます.より多くのカリウムの摂取は、心臓病のリスクを減らすのに役立ちます.これは、ニワトリがケールを食べると、この野菜からより多くの健康上の利点を享受できることを意味します.
ニワトリにケールを準備する方法
鳥にケールを与える前に、よく洗って汚れや農薬の痕跡を取り除く必要があります.次に、それらを細かく刻んで、鳥があまり負担をかけずに食べられるようにします。
一方、ニワトリがつつくために、一握りのケールの葉をランまたは小屋に吊るすことができます.このオプションは、彼らを満足させるだけでなく、放し飼いではない日中の退屈を軽減します。
関連する質問
ニワトリにケールを与えるリスクはありますか? ニワトリにケールを食べさせることによる直接的な健康上のリスクはありません。ただし、ケールは汚染物質や殺虫剤などの有害な化学物質の発生源になる可能性があり、鳥がそれらを摂取すると害を及ぼす可能性があります.群れに餌をやる前にケールをよく洗うことで、このようなケースを防ぐことができます.
ニワトリに調理したケールを与えてもいいですか? 上記の栄養素のほとんどは摂取できませんが、調理したケールを鳥に与えることもできます。ケールを調理すると、一部の栄養素が破壊され、残りはわずかになります。
最終的な考え
ケールには鶏にとって有益な栄養素がたくさん含まれています。この緑色の葉物野菜に含まれる最も一般的な栄養素には、ビタミン C、ビタミン K、ビタミン B6、ビタミン A などがあります。ミネラルには、カルシウム、カリウム、マグネシウムなどがあります。これらの栄養素はすべて、鶏の健康を維持し、生産性を高めるのに役立ちます.さらに、ケールは群れにとって安全であり、通常の飼料と一緒に適度に与えることができます.
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