10 種類の最高の二目的鶏品種

新鮮な肉と卵は、ニワトリを飼うためのパンとバターです。作業の成果を目にしたとき、所有者は途方もない喜びを感じます。今日は、最高の10の二重目的の鶏の品種を紹介します.これらの品種を使用すると、鶏の大きさと産卵数に満足できます。すぐに卵と肉が食べられるようになります。

兼用ニワトリとは?

兼用鶏の品種は、卵と肉を豊富に生産する鶏です。これらの雌鶏は、通常、年間 200 個以上の卵を産み、餌になるのに十分なサイズに成長します。ほとんどの人は、雌鶏が引退したときでも役立つように、二重目的の品種を望んでいます.この肉は通常それほど柔らかくはありませんが、シチューやゆっくりと調理された食事に最適です.

しかし、これらの鳥の美しさは、繁殖させて、早い時期に半分を解体して柔らかい肉にすることができることです.彼らは一般的に、過度に陰気ではない良い母親になります。しかし、インキュベーターやブローダーなどの特別な設備を必要とせずに簡単に繁殖することもできます。少し計画を立てれば、産卵鶏と新鮮な肉をローテーションすることができます。

Heritage Breed Chicken とは?

ヘリテージ ニワトリとデュアル パーパス ニワトリの品種に違いはありません。伝統的な品種は、遺伝子組み換えや他の品種との混合によって、より優れた卵生産者になることはありません.これらの二重目的の伝統的なニワトリの品種は、まだたくさんの卵を産んでいますが、それ以上ではありません.また、幼い頃から産卵を開始しないため、病気や短命を防ぐことができます。

どちらも最高のブロイラーではありません。ヘリテージニワトリは成長が遅く、最大の品種ではありません。二重目的の鶏肉と比較してブロイラー肉の味を好む人もいますが、常にそうとは限りません.それはすべて好みと、あなたの群れでのあなたの目標です。

兼用鶏を解体する時期

両用ニワトリの品種はすべて、成長率が異なります。このリストにある鶏のほとんどは、生後6〜8か月までにまともなサイズに成長します.しかし、それは彼らがフルサイズであることを意味しません.真のブロイラーとは異なり、これらのニワトリはゆっくりと成長します。後で処理するほど、肉は硬くなります。あらゆる年齢の鶏肉を屠殺することが可能であり、それはまだ食べられますが、スイートスポットがあります.時間に見合うだけの十分な大きさが必要ですが、ポケットに穴が開くほど大きくはなりません。そのため、以下の各品種で、それらを処理するのに最適な時期を推定しました.しかし、彼らが産卵をやめるまで待つかどうかはあなたの判断次第です。

黒アストラロープ

間違いなく、肉と卵に最適なニワトリはブラック アストラロープです。これらのニワトリは、最高の産卵ニワトリの世界記録を保持しています。 1 羽の雌鶏が 1 年間に 364 個の卵を産みました。これらの雌鶏の中には、週に 6 日必ず卵を産むものもいますが、ほとんどの場合、年間 250 ～ 300 個の明るい茶色の卵しか産みません。ただし、それは私たちの目にはまだかなりの成果です。そして、鶏は生後約6か月で産卵を開始することが期待できます.

そして、これらの群れをブロイラーにすると、6か月で処理の準備が整います.彼らは、鶏の場合は約5〜6ポンド、雄鶏の場合は7〜8ポンドになります。または、彼らが引退した卵の層になるまで待って、代わりに4歳で処理することもできます.

ブラフマ チキン

肉用の最高の二重目的の鶏肉を探しているなら、ブラフマーが必要です.これらのニワトリは巨大で、最大 12 ポンドになり、世界で 2 番目に大きいニワトリの品種になります。ただし、フルサイズの梵天を屠殺する場合は、しばらく待つ必要があります。これらのニワトリが潜在能力を最大限に発揮するには 3 年かかりますが、ほとんどの人はその前に処理します。

ただし、これらの美しい卵を忘れないでください。あなたの梵天の鶏は、生後約7か月から、年間150〜200個の茶色の卵を産みます.そしてあなたの雌鶏は老齢になっても卵を産み続けます。ほとんどのブラマ鶏は、5 年経っても週に数個の卵を産み続けます。

プリマス ロックス

卵のためのもう一つの並外れた雌鶏は、プリマスロックです。これらの豪華な雌鶏は、生後 6 か月から、年間約 200 ～ 260 個の茶色の卵を産みます。これは、プリマスを最高の産卵鶏品種の 1 つとして分類するのに十分です。これらの女の子が産卵を開始すると、ゆっくりと減少するまでの 3 年間は一定の割合になります。

プリマス ロックも、7 ～ 8 ポンドの重さの大きな鳥です。これまでの他のニワトリとは異なり、プリマスは 20 週間でテーブルの準備が整います。したがって、産卵用の鶏と加工用の若鶏を数羽飼育すれば、十分な肉と卵が得られます。

ロードアイランド レッド チキン

ロードアイランドレッドは、アメリカを代表する鶏肉です。これらのニワトリはどこにでもいて、正当な理由で、年間平均 200 ～ 300 個の薄茶色の卵を産みます。そして、これらの卵は生後 4 か月という早さで期待できます。さらに良いことに、ロード アイランド レッドは最長 4 年間、力強く産卵し続けます。その後、高齢になると徐々に衰えます。

ロード アイランド レッドが 10 種類の最高の二目的鶏品種を作るもう 1 つの理由は、そのサイズです。これらのニワトリは 6 ～ 8 ポンドになり、生後 4 ～ 5 か月で食べられるようになります。成熟が早いので、あらゆる用途に最適な鶏肉だと思います。

オーピントン

信頼できるニワトリから週に 5 個の卵を探していますか?オーピントンが助けに来ました。平均して、オーピントンは年間 200 ～ 280 個の薄茶色の卵を産みます。そして、彼らもまともな年齢から始めます。通常、雌鶏は生後 5 ～ 6 か月で産卵を開始します。

しかし、それらは卵に良いだけではありません。これらのニワトリは、まともな7〜8ポンドになります。生後 5 か月のニワトリは、ローストに最適です。しかし、それ以上に、所有者はオーピントンは何歳になってもおいしいと主張しています。これが、オーピントンが最高の二目的鶏品種の 1 つであると私たちが考える理由です。

サセックス チキン

穏やかなサセックスも忘れてはなりません。これらのニワトリは、おそらく二重の目的のために明示的に作成された最初の品種です。多くの色のバリエーションがありますが、スペックルドとライトサセックスは卵の生産量が多いことで知られています.これらのニワトリは生後 5 か月から、年間 250 個もの卵を産みます。しかし、これらの卵は退屈な茶色だけではありません。あなたの雌鶏は、あなたが得るサセックスの種類に応じて、茶色、白、またはクリーム色の卵を産むことができます.

これらの鶏は7〜8ポンドになるので、食べるのにも最適です.そして、これらのニワトリのほとんどは生後 5 ～ 6 か月で加工の準備が整います。成長に時間がかかるほどコストがかかるため、新鮮な肉を育てるのに理想的です。

ワイアンドット

私たちの10の最高の二目的鶏品種の次はワイアンドットです.ワイアンドットに言及せずにニワトリについて語ることはできません。これらの美しい鶏は、約200〜240個の茶色の卵を産み、生後6か月頃にこれらの卵を産み始めます.そのため、ひよこを育ててからすぐに卵を食べ始めることができます。

しかし、彼らの肉の生産はどうですか？鶏の体重は 6 ～ 7 ポンドで、雄鶏の体重はわずかに大きく、8 ～ 9 ポンドです。そのため、彼らは生後 8 か月になると、肉屋に適した鳥になります。したがって、肉に加工する前に、まともな卵を数か月得ることができるかもしれません.

マーシュデイジー

マーシュデイジーを手に入れることができれば、この鶏の品種は素晴らしいです.彼らは生後 5 か月頃から、年間約 250 個の卵を産みます。そして、彼らはふっくらとした5〜6ポンドで素晴らしい味の肉を作ります.しかし、これらの美しさを屠殺するときは、厳選する必要があります.

マーシュ デイジー ニワトリは珍しい品種です。二重目的として使用する前に、繁殖用の確立された群れを作ったほうがよいかもしれません。しかし、あなたがひよこを売っているのであれば、二重目的であることは良いセールスポイントです!

デラウェア チキン

私たちはデラウェアチキンが大好きです。これらの豪華な雌鶏は、年間約 200 個の茶色の卵を産み、平均生後 6 か月から産卵します。しかし、彼らは二重目的の鶏の品種でもあり、成長すると6〜8ポンドになるので、素敵なテーブルバードです.このリストにあるほとんどの鳥とは異なり、デラウェアは生後 4 か月で処理できます。しかし、もう少し待つと、8 か月で最大限の能力を発揮します。

しかし、マーシュ デイジーと同様に、デラウェアは現在、希少な鶏種に分類されています。したがって、デラウェア州の鶏をすぐに屠殺する代わりに、販売と保管のために良い株を繁殖させたいと思うかもしれません.鶏と雄鶏の供給があれば、その二重の目的の意味を利用し始めることができます.

イクスワース チキン

最後になりましたが、10 の最高の二重目的の鶏の品種は、イクスワース鶏です。これらのニワトリはイギリス原産で、おそらくアメリカで入手できる最も希少なニワトリの 1 つです。しかし、彼らは所有する最も驚くべき魅力的な品種の 1 つでもあります。これらの雌鶏は、年間 200 ～ 250 個の卵を産み、生後わずか 6 か月で体重が 7 ポンドになります。

欠点は、イクスワースのペアを入手するのが難しいことです。そして、一度やると、手放したくないでしょう。代わりに、イクスワースの群れは、卵と繁殖に優れており、群れを生かして大きく保つことができます.

あなたの目を引きましたか?

いくつかの素晴らしい二重目的の鶏の品種がリストされています.そして、あなたはそれらのどれでも間違って行くことはできません.

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