The Happy Chicken Coop では、「鶏はどれくらいの期間卵を産みますか?」という質問をよく受けます。
多くの「単純な」質問と同様に、単純な答えはありません。各品種および個々の雌鶏内には多くの変数があります。人間と少し似ていて、同じ雌鳥は存在しません…
ただし、そうは言っても、鶏が卵を産む期間を正確に評価できるように、いくつかの情報とガイドラインをまとめました。
また、いくつかの伝来鶏と生産鶏の簡単な「略歴」も提供するので、比較してさらに研究して、自分に適した品種を見つけることができます。
ちょっとしたアドバイス – ひよこを飼料店から入手する場合は、ひよこについて店員が知っていると頼らないでください。そこで働いている人の多くはひよこについて初心者以上の知識を持っていないので、準備をしてください。
犬種の選択
鶏が卵を産む期間を決定する最大の要素は品種です。
品種を選択するときは、いくつかの質問を自問する必要があります。数年間多産な雌鶏が必要ですか、それとも、短期的には生産量は少し少ないものの、より長く続く雌鶏が必要ですか?
現代の産業生産鳥の多くは、最初の 18 か月から 2 年間は優秀な生産鳥になるように明確に飼育されています。この後、生産量は大幅に減少します。
生産環境では、これらの鶏は、たとえ卵を産むとしても「使い果たした」とみなされ、屠殺に送られることになります。収益がお金であれば、それらを維持しても利益は得られません。
一方、いわゆる「伝統」品種は何年も前から存在しており、大手卵生産者からは敬遠されていますが、私たちのような小規模養鶏家にとっては素晴らしい種類の鶏です。
シルバーレースのワイアンドット
最初の数年間は卵に「埋もれる」ことはないかもしれませんが、その後何年もの間、安定した生産を続けてくれます。
次に、伝統品種と工業品種を比較してみましょう。
伝統品種の利点
- 長期間寝かせる – 最長 5 年も珍しくない
- 遺伝的に多様 – 大規模な遺伝子プールがある
- 幅広い気候に耐える
- ほとんどの人は監禁にも十分耐えられる
伝統品種の欠点
- 冬になると産卵しなくなります（光を追加しない限り）
- 成長率の低下
都市部に住んでおり、長期間にわたって卵を供給してくれる鶏が必要な場合は、在来種を選択するのがよいでしょう。
在来種はより長期間産卵するため、長期間にわたってまともな卵を生産したい場合は、私にとってはこれらの品種がより良い選択です。
私の群れにはさまざまな伝統的な犬種がいますが、他の犬種よりも産みの良い犬種もいます。これは非常に個人的なものです。 7歳のウェルサマー君、クラビーさんはつい先週卵を産みました！もちろん、それはおそらく彼女の「今年の卵」だったと思われますが、それでも彼女は卵を産みました。
では、伝統的な鳥たちはどれくらいの期間産卵するのでしょうか？繰り返しますが、それは品種によって異なりますが、私の女の子のほとんどは、生産量の低下に気づくまで、3〜4年間一貫して産みました。
産業品種の利点
- 卵を産むために繁殖
- 出生時に性別が決まりやすい
- より早く成熟します (16 週目でも産卵します)
- うまく閉じ込める
- 冬は丈夫です（ほとんどの気候に対応）
- 憂鬱にはなりません
工業用品種の欠点
- 比較的浅い遺伝子プール
- 2 年目以降は生産量が著しく低下する
生産鶏は数年間はよく産みますが、その後は産卵数が著しく減少します。
生産鶏に興味がある場合は、次のことを考える必要があります。「数年後に鶏をどうするか?」
家畜条例のある都市に住んでいる場合は、飼える鶏の数が制限される可能性があります。
鶏が産卵を終えたら、鶏をどうするつもりですか?
多くの動物保護施設では、手放されたり放棄されたりして、鶏の数が多すぎる鶏を引き取ることになっています。
ヘリテージ鶏の選択
どの伝統品種を選択するかは、鶏に何を求めるかによって決まります。
単に卵が欲しいだけですか、それとも産卵が終わったら卵と十分な量の肉の両方を提供できる鳥が欲しいですか?
「二重目的」の在来鶏の本来の目的は、卵を産み、それが終わったら美味しいチキンシチューを提供することでした。
優れた卵生産者は、ロードアイランド・レッズ、サセックス、バルネベルダー、フェイユーミ、メノルカ島、白色レグホンです。
ロードアイランドレッドルースター
他の多くの品種は、週にかなりの量の卵を産みます。
一般に、フェイユーミ族、レグホーン族、メノルカ族は「空飛ぶ」ことで知られています。
彼らは扱われることをあまり気にせず、どこにでも卵を産むことができるため、実際には閉じ込めておく方が良いです。
扱いやすさと手入れのしやすさという点では、ロードアイランド・レッズやバルネベルダーなどのより安定した品種を選ぶ方が良いでしょう。
一般に、これらの伝統的な雌鶏は 3 ～ 4 年間一貫して産むことが期待できますが、その期間の終わりに近づくにつれて産卵が遅くなる雌鶏もいます。
これらの女の子のほとんどは平均して約 7 歳まで生きます。捕食者から保護され、王室の扱いを受けていれば、さらに長く生きることができます。
生産鶏の選択
すべてではないにしても、工業生産鶏のほとんどは「独自の」ブランドです。
これらの鳥は遺伝子操作されています (はありません) 遺伝子組み換え）、卵の生産量と飼料効率を高めるために精製されています。最終的には、最小の投入量と最大の生産量です。鳥が家畜ではなく「製品」としてラベル付けされているのは興味深いと思いました。
現在のブロイラー鶏は 1950 年代の 4 倍の大きさで、6 ～ 9 週間で成熟します。
この早い成熟にはマイナス面もあります。コーニッシュクロスの場合、通常、生後 9 週間で自重に耐えられなくなり、心不全を患う可能性があります。
卵の層も急速に成熟し、18 週間までに産卵するはずです。
ほとんどの場合、おとなしくフレンドリーな裏庭に適した品種がいくつかあります。
よりよく知られている品種としては、ローマン ブラウンズ、ブラック スター、ゴールデン コメッツ、フリーダム レンジャーズなどがあります。
産卵のための栄養と世話
産卵鶏は卵を産むために大量のカルシウム、タンパク質、カロリーを消費するので、しっかりと餌を与えることが重要です。
産卵期間中の層の割合は 16%、ペレットまたはクランブルのいずれかお好みのものである必要があります。
小さな群れの場合は、飼料を発酵させると、より多くの栄養が放出され、飼料がさらに伸びます。
追加のカルシウムを餌とは別に与えることを忘れないでください。 – ほとんどのことと同様、 多すぎるのも良くありません。
彼らに適切な栄養を与えることは、彼らの健康と活力を維持するために非常に重要であり、彼らが生産を続けたいのであれば、それは不可欠です。
カルシウムやその他の必須ビタミンやミネラルが不足すると、殻の薄い卵、殻のない卵、またはその他の産卵の問題が発生する可能性があります。
産卵の問題
前に述べたように、すべての鶏が同じというわけではありません。
一部の在来種は 16 週目で産卵を開始し、それより遅く産卵を開始する品種もあります。産業用の鶏は 16 週目で産卵を始めると考えられます。
場合によっては、最初からうまく産卵できそうにない雌鶏が見つかることもあります。
通常、この問題は「卵製造装置」がトップギアに入ると解決されますが、1 つまたは 2 つ、うまく生産できない場合もあります。
これは通常、遺伝的な「問題」であり、問題を解決するためにできることはほとんどありません。
雌鶏が体内で産卵している場合、卵黄腹膜炎を起こし、感染症で死亡する可能性があります。
ハイブリッド雌鶏は、在来種雌鶏よりも生殖問題を起こす傾向が若干高くなります。
これらの鳥の生殖サイクルはほぼ連続しているため、これは理解できます。在来鳥は生殖の問題を抱えていますが、それが鶏が以前よりもはるかに長生きしているためかどうかは不明です。
ニワトリがこれほど人気になったのはごく最近のことであるため、ニワトリの「老化」に関連する健康上の問題は十分に研究されていません。
一般に、健康な鶏が完全に卵を産まなくなることはありません。
在来品種と工業品種は、鶏が卵を産む速度と量に重要な役割を果たしますが、鶏はたとえ高齢であっても死ぬまで卵を産むことができるため、鶏がどれだけの期間産むかは問題ではありません。
たとえば、私は9歳のオーピントン鶏を飼っていますが、卵を産み、育って、ヒナを孵化させることもあります。ヒナを育てるどころか、まだ蹴っているなんて信じられない。
彼女は野獣だ！
卵の生産が遅くなっても大丈夫で、お金が群れを育てる原動力ではないのであれば、お気に入りの鶏を飼い続けて、残りの生涯にわたって美しい卵を受け取ることを期待できます…以前ほど頻繁ではないですが。
鶏はどのくらいの期間卵を産みますか?概要
約束したとおり、簡単で即効性のある答えはありませんが、これが遺産と生産編に何を期待できるかを示す一助になれば幸いです。
最初の 2 年間は、どの種類を選んでも、たくさんの素敵な卵でいっぱいになります。それ以降は、選択した品種と品種自体によって異なります。
どちらを選択する場合でも、必ず事前にリサーチを行ってください。
雛の魅力はわかりますが、期待を裏切って間違った品種を購入すると、とてもがっかりすることになります。
ヒナの話ですが、卵が欲しいなら、雌雄判別済みのヒナを購入してください。そうしないと、絶対に卵を与えてくれない雄鶏が大量に生まれる可能性があります。
優先事項はありますか:遺産または生産ですか?以下のコメントセクションでお知らせください。ご意見をお待ちしております。
鶏の寿命:寿命に影響を与える 6 つの要因
を読む
