野菜で強い骨を作ることができますか? 私たちの多くにとって、 カルシウムについて考えるとき、 私たちの心は古典的な「牛乳ある?」に行きます広告、 しかし、私たちの庭で育っている野菜の多くから驚くべき量を得ることができます。 この必須栄養素の植物ベースの供給源についてもっと知りたいですか?取り上げる内容は次のとおりです。 学習内容 カルシウムとは何ですか? それが体内でどのように機能するか 潜在的な健康上の利点 カルシウムの野菜源 カルシウムとは何ですか? カルシウムは、私たちが毎日食事に含める必要のある必須ミネラルです。体内にあるすべてのミネラルのうち、 カルシウムが最も豊富です。 私たちが食べる食べ物では、 それは主に乳製品と葉物野菜から来ています。 豆乳やある種の小麦粉を含む多くの加工食品はカルシウムで強化されていますが、 それらの良い食事の選択もします。 私たちの体が私たちが食べるカルシウムを吸収して使用できるようにするために、 ビタミンD も必要です。私たちはこのビタミンを太陽から得ます、 サーモンの