オーフス大学の畜産学部は、大規模な国際家禽プロジェクト「SMARTブロイラー」に参加しています。デンマークの他に、 プロジェクトにはオランダのパートナーが含まれ、 ベルギーとアメリカ。このプロジェクトは、米国食品農業研究財団（FFAR）とマクドナルドによって資金提供されています。 目的は、ブロイラー鶏の継続的に良好な動物福祉を確保することです。 このプロジェクトは、情報通信技術（ICT）を使用したPrecision Livestock Farming（PLF）技術に基づいており、多数の重点分野内の家畜群を継続的に自動監視および管理します。 ブロイラー生産における課題 非常に大きな群れで成長の早い鶏を集中的に生産すると、福祉上の問題が発生する可能性があります。脚の問題、 歩行障害の形で、 多くの場合、動物の成長が速いために発生しますが、 最終体重が高く、活動レベルが低い。さらに、 ホックバーンや足蹠皮膚炎などの福祉上の問題は、湿ったアンモニア性のくずに対する一定の圧力が原因で発生します。 SMARTブロイラープロジェクトは、主に脚の健康状態と歩行スコアに焦点を当ててい

養殖プロジェクト提案/事業提案 今日、 養魚プロジェクトの提案について話し合います。補助金やローンと一緒に養殖の種類。 養殖の紹介： 養殖場や養殖業は養殖の一種です。養殖とは、人工の水槽やその他の囲いの中で商業目的で魚を養殖することです。最も一般的な養殖魚の種類は次のとおりです。 ナマズ 、 ティラピア 、 サーモン、 鯉、 タラ、 とマス。乱獲の増加と野生漁業の需要に伴い、 魚製品の需要を満たすために養殖業が成長しました。 魚は最も安価で最も単純な消化可能な動物です。養殖の収益は、人間が消費するために水槽や囲いの中で商業的に魚を飼育することです。制御された、または人工的な条件下での養殖は、魚の生産と消費の可能性を高める最も簡単な方法になっています。農民は村の池で魚の養殖を簡単に取り入れることができます。 タンクまたは新しい水域＆それらの財政状態を大幅に改善することができます。それはまた、熟練した若者と熟練していない若者に有益な雇用を生み出します。複数の種類の互換性のある魚を同時に養殖する魚の養殖のために開発された技術は、国内で最も先進的で人気がありま

アンモニアレベルの管理は、通常、家禽を飼育する際の二次的な問題と見なされます。 しかし、それは鳥の生活の質と生産性に大きな影響を与える可能性があります。ピテスキー博士によると、 カリフォルニア大学デービス校の家禽獣医、 アンモニアは、接触による怪我や二次感染を引き起こす可能性があります。アンモニア曝露に関連する病気の多くは、治療が難しいか、まったく治療を受けていません。長時間のアンモニア曝露は、鳥が処理されるときに肉の品質を低下させる可能性もあります。 背景 アンモニアは、家畜糞尿中の窒素がバクテリアによって分解されるときに生成されます。それは家禽の寝具に影響を与えます、 ごみと鶏舎の全体的な空気の質。鶏舎内のアンモニア濃度は、環境条件によって悪化します。 高温や湿気など。また、換気や飼育密度などの他の要因の影響も受けます。 アンモニアレベルの監視は一年中問題ですが、スパイクは秋と冬に発生する傾向があります。これは通常、周囲の環境がより多くの水分を含んでいることと、寒い天候が家禽飼育者が鶏小屋を完全に換気することを思いとどまらせるためです。 人間は20ppmでアンモニア