ゴーヤはアジア料理や東南アジア料理で人気があります。豚肉やエビを詰めて蒸したり、漬けたり、カレーしたりして、肉やスープと一緒に召し上がれます。 ゴーヤは、その名前が示すように、苦くて口をパクパクさせる後天的な味であり、グレープフルーツや非常にダークチョコレートの後天的な味のようなものです。 ゴーヤはウリ科の一員で、 スカッシュを含む、 スイカ、 マスクメロン、 とキュウリ。ゴーヤはキュウリやマスクメロンのように育つことができますが、亜熱帯植物であり、成熟するには少なくとも3〜4か月の暖かくて高温多湿の天候が必要です。 説明: ゴーヤはビニング植物です。葉が深く葉があり、スカッシュに似た形で成長します。 キュウリ、 スイカは、剪定せずに放置すると、長さ13〜16フィートのブドウの木を生産します。果物は長方形で、滑らかまたはいぼ状です、 通常、長さは約8インチ(20 cm)ですが、果物の長さは2〜10インチ(5〜25 cm)の間で異なります。果実は、熟しすぎたり熟しすぎたりすると、緑色から黄色、オレンジ色に変化します。肉は水っぽいです、 歯ごたえのある食感、 きゅうりに似て