あなたはあなたの庭で雑草と戦うのに途方もない時間を費やしていますか?私は知っています、 そして、私の野菜畑のそばに生えている厄介な緑が実際に健康であるという事実を受け入れるのに長い時間がかかりました、 豊富な食料源。 あなたはあなたの庭で最も一般的な雑草の多くが食用であることに驚くかもしれません。彼らは非常に健康であるだけでなく、 しかし、適切に準備すれば、それらは完全に無料で美味しいです。 もちろん、 植物を消費する前に、 正しく識別できることを確認する必要がありますが、 多くの雑草は有毒です。また、 収穫する植物に化学物質が散布されていないことを確認してください。 最も一般的な食用裏庭の雑草の4つ: 1.タンポポ タンポポのすべての部分が食用です、 根から花びらまで。タンポポの葉にはビタミンAが含まれています。 ビタミンC、 カルシウム、 とベータカロチン、 サラダグリーンとして使用できます。葉は若くて柔らかいときに最高の味がします。花はおいしい自家製ワインを作るために使用することができます。 2.オオバコ バナナのような熱帯