ベジタリアンやビーガンの食事は近年人気が高まっています、 しかし、迫り来る疑問が残ります–肉を含まない食べる人はどのようにして十分なタンパク質を得るのですか? 幸運にも、 さまざまな植物ベースのタンパク質源は、食料品店の棚と私たちの庭の両方ですぐに利用できます! 肉や動物製品を考慮せずに、毎日のタンパク質のニーズを満たす場合は、 オプションがあります。 これらの情報源に飛び込む前に、 まず、タンパク質とは何かを調べる必要があります。 そしてそれがあなたの体が機能するのをどのように助けるか。 これが私たちがカバーするものです: 学習内容 タンパク質とは何ですか? アミノ酸 食事性タンパク質源 植物ベースのタンパク質の健康上の利点 高タンパク植物 豆類と豆類 ナッツ 大豆 追加の情報源 タンパク質とは何ですか? タンパク質は3つの主要栄養素の1つであり、 炭水化物と脂肪と一緒に、 それは私たちにエネルギーを提供します。 タンパク質は筋肉を構築するために使用され、 そして酵素