中国のほうれん草とは何ですか? この一般的な名前は、さまざまな植物科に属する葉物野菜のいくつかの種を説明するために使用されます。結果として、 見た目や味だけでなく、それらを区別するのは難しい場合があります。 だけでなく、それらを成長させます。 このガイドでは、さまざまな品種を分類し、それぞれに最適な栽培条件について説明します。 1.中国のほうれん草(Amaranthus dubius) 赤ほうれん草とも呼ばれ、 アマランサス・デュビウスは葉物野菜で、ほうれん草の味が似ています。 その名前にもかかわらず 、 中国またはアジアのほうれん草はメキシコと南アメリカ原産で、 それはアジア料理で広く使われていますが。 yinchoyなどの名前でも見つかります。 ほんといもい、 yintsoiまたはhsientsai。 がある 2つの主要な中国のほうれん草の品種 :プレーンなもの、 緑の葉と葉脈に沿ってピンクまたは紫のハイライトがあるもの。 「多彩な」品種は、より強い味を持っています、 通常のほうれん草よりも甘みが目立ちます。 中国のほうれん草は、アジアの市場や食