ほうれん草の生産技術 気候と土壌 これはラビの季節の重要な野菜であり、涼しく湿った気候を必要とします。低温と高湿度は多肉植物の開発に役立ちます、 マイルドな風味の葉と素早い成長を柔らかくします。植物は日光を好みます。 種子の発達と成熟のために、 植物は長くて暖かい日を必要とします。ほうれん草は10〜12℃以下の土壌温度で最もよく発芽します。高温では、 種子は休眠状態になり、温度が再び10〜12℃を下回るまで続くため、発芽に失敗します。 ほうれん草はさまざまな土壌でうまく育つことができます、 しかし、有機物を多く含む肥沃な砂壌土が好ましい。土壌有機物を維持するために、被覆作物と緑肥作物の使用が推奨されます。土壌のpHは6.4から6.8の範囲でなければなりません。ほうれん草は酸性土壌に非常に敏感です、 したがって、この作物を植える前に土壌試験を行う必要があります。低発芽、 苗の葉の縁や先端の黄変や褐色化、 根の褐色化、 一般的に遅い成長と植物の死さえ、 土壌が酸性すぎることを示している可能性があります。 pHが高すぎる場合は、 葉はクロロシスと呼ばれる黄色をしている場