キウイフルーツのフレーバーはすべてキウイフルーツです。www.modernagriculturefarm.com柑橘系のほのかな甘いタルト、 いちご、 パイナップル、 とメロン。あなたはおそらくキウイフルーツのようなものを味わったことがないでしょう。その味は独特です。
キウイフルーツはベリーです。それは登山で成長します、 つるに似た忍び寄る植物。果実の長さは約3インチ(7.5 cm)で、薄く、 剛毛、 茶色がかった毛羽立った皮膚で、重さは2〜4オンス(48〜112グラム)です。キウイの果肉はエメラルドグリーンから黄緑色です:甘い、 ジューシーで少し酸味があります。黄色がかった芯からハローのように放射される小さなポピーのような食用の黒い種を噛みます。
この植物は、それが賞賛された中国で始まりました。中国南部の支配者はキウイヤンタオと呼ばれていました。イギリス人が19世紀初頭に中国に到着したとき、 彼らはこの果物を「中国のグーズベリー」と改名しました—それはグーズベリーとは関係ありませんが。
ヤンタオは徐々に世界中に広まりました。 1906年にニュージーランドに導入され、1960年代にニュージーランドの主要な商品作物になりました。ニュージーランドでは、 ヤンタオは「キウイ」と呼ばれるようになりました。これは、遠くでは茶色でぼやけて見える、飛べない鳥のアプテリクスのニックネームです。
選択する。 あなたの圧搾にわずかに与えるキウイを選択してください。肉は柔らかくなければなりませんが、それほど柔らかくはありません。非常に柔らかいキウイは、粉っぽくてどろどろで、風味が不足します。
ストレージ。 熟したキウイは冷蔵庫で数日間保存できます。熟しそうなキウイを選んですぐに冷蔵すると、 それは何ヶ月も保つことができます。使用する準備ができたら、 わずかな圧力になり、熟成が完了するまで、室温で数日間置きます。
サービング。 キウイフルーツは素晴らしい朝食用フルーツです。キウイを横に半分にして、すくい取って、小さなスプーンで冷やして新鮮なものを食べます。皮をむいたキウイは、食用の付け合わせとして半分または四分の一で提供することができます。 (ペアリングナイフでキウイの皮をむきます。)生のキウイを新鮮なフルーツのコンポートやサラダに加えるか、アボカドと一緒に出します。 チコリー、 オレンジと同じようにエンダイブ。
キウイフルーツの事実と雑学。 今日、キウイフルーツはニュージーランドとカリフォルニアの主要作物です。カリフォルニアの作物は10月から5月まで、ニュージーランドの作物は6月から10月まで利用できます。
キウイフルーツはスペインでも栽培されていますが、 イタリア、 ギリシャ、 イスラエル、 南アフリカ、 インド、 中国、 バングラデシュ、 ベトナム、 そしてフランス—それは野菜のネズミを意味するsourisvégétaleと呼ばれています。
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植え方、 育つ、 プルーン、 とキウイフルーツを収穫します。