グリーンピースの栽培;情報とガイド

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序章

エンドウ豆は重要な野菜です。www.modernagriculturefarm.comそれは一般的に菜食主義の家族に見られます。エンドウ豆は優れた栄養源であり、タンパク質の優れた供給源でもあります。野菜やスープとして使われるように、キッチンにはグリーンピースの用途がたくさんあります。 缶詰の冷凍または脱水。それは野菜として単独でまたはジャガイモと一緒に調理されます。エンドウ豆の分割穀物は、ダルに広く使用されています。エンドウ豆のわらは、牛などの家畜にとって栄養価の高い飼料です。 バッファロー、 NS。

エンドウ豆は、栄養価が豊富なため、栽培者によって広く栽培されています。優れた農場管理スキルを持っている人は、エンドウ豆を栽培することで優れた収益を上げることができます。現在、 エンドウ豆は、管理された環境と条件でよく育つため、オープンファームで栽培するよりも、ポリハウスと温室で栽培されます。

そう、 グリーンピースを農業に移す前に、栄養成分や食品として使用することによる健康上の利点など、グリーンピースに関する基本事項を教えてください。

エンドウ豆の栄養成分

以下は、100グラムのサービングあたりのグリーンピースの栄養価に関する詳細情報を含むチャートです。

グリーンピース （ エンドウ ）、
サービング100グラムあたりの栄養成分
（参照：USDA National Nutrient Database） 原理 栄養価 ％ エネルギー 81キロカロリー 4％ タンパク質 5.42 gm10％ 総脂質 0.40 gm2％ 食物繊維 5.1 gm13％ 炭水化物 14.45 gm11％ コレステロール – ゼロカロリー食品 ビタミン ビタミンA 765 IU25.5％ ビタミンC 40 m gm67％ ビタミンE 0.13 m gm1％ ビタミンK 24.8 µ gm21％ リボフラビン 0.132 m gm10％ ニコチン 2.090 m gm13％ チアミン 0.266 m gm22％ ピリドキシン 0.169 m gm13％ パントテン酸 0.104 m gm2％ 葉酸 65 µ gm16％ 電解質 カリウム 244 m gm5％ ナトリウム 5 m gm <1％ ミネラル 鉄 1.47 m gm18％ カルシウム 25 m gm2.5％ マグネシウム 33 m gm8％ 銅 0.176 m gm20％ マンガン 0.410 m gm18％ 亜鉛 1.24 m gm11％ セレン 1.8 µ gm3％

それはどんなタイプでもないことに注意してください コレステロール、 だから私たちはそれを次のように言うことができます ゼロカロリー食品 。これをあなたの食事療法に含めて、週に一度それを食べてください

グリーンピースの健康上の利点

そう、 これだけの栄養価があるため、 それらを食品として使用することには多くの健康上の利点があります。以下は、グリーンピースのいくつかの健康上の利点のリストです。

1. エンドウ豆は低脂肪であり、 満腹感を与える低カロリー食品 健康的で、悪玉コレステロール（LDL）を減らすのに役立ちます。
2. また、 エンドウ豆はとして使用されます 減量のための食品の充填
3. 保護ポリフェノール含有量 （クメストロール）、 エンドウ豆に存在することは、胃がんの予防に役立ちます。
4. エンドウ豆は銅が豊富であるため、体の免疫システムを改善します。 カルシウム、 鉄、 亜鉛、 マンガン、 NS
5. エンドウ豆は肌に効果的なアンチエイジング剤です
6. エンドウ豆に含まれるビタミンKは、関節炎やアルツハイマー病の予防に役立ちます。
7. 葉酸が豊富なので、妊娠中の母親や生まれたばかりの赤ちゃんの健康のために新鮮なエンドウ豆の鞘を使用するのは良いことです
8. エンドウ豆はビタミンAの良い供給源です、 B（B6、 B12）C、 E、 ＆K
9. グリーンピースはしもやけの自然療法であり、便秘を止めるのにも効果的です。
10. エンドウ豆の使用は、心臓の健康と髪の健康にも良いです。

エンドウ豆は私たちの健康にどれほど有益ですか？そう、 この低カロリー野菜を追加します 、 やっと、 その利益を得るために週に一度。

グリーンピースの主要な生産者

中国はエンドウ豆の生産量でトップの国であり、インドがそれに続きます。これがトップ10の国のリストです、 世界のグリーンピースの主要な生産者です。

• 中国
• インド
• フランス
• 米国
• ケニア
• エジプト
• アルジェリア
• イギリス
• モロッコ
• ペルー

グリーンピースの一般名

マタール（インドとヒンディー語）、 ケラウ（ネパール）、 青豆（中国語） 、 エンドウ（日本語）、 зеленый（ロシア語）、 αρακά（ギリシャ語）、 グリュネンエルブセン（ドイツ語）、 Guisantes（スペイン語）、 ピセアナグラス（アイルランド語）、 Zielony Groszek（ポーランド語）、 grønneærter（デンマーク語）、 grönaärtor（スウェーデン語）、 Pisum sativum（イタリア語）、 Wervilhas Verdes（ポルトガル語）、 Erwten（オランダ語）、 Pois verts（フランス語）、 Nogsaeg Wandukong（韓国語）、 yeşilbezelye（トルコ語）、 zelenýhrášek（チェコ）、 Berde mga gisantes（フィリピン人）、 マザール（ルーマニア語）、 grašak（ボスニア語）、 nokhod farangee（ペルシア語）、 エンドウ豆（マンゴリアン）、 ถั่วเขียว（タイ語）、 ムツヴァネバルダ（グルジア語）、 ග්‍රින්පීස්（シンハラ人）、 マタール（ウルドゥー語）、 bizeletënjoma（アルバニア語）、 青豆（台湾）、 grašak（クロアチア語）、 カカンヒジャウ（マレー語）、 zaļiesirnīši（ラトビア語）、 NS..

収量に影響を与える要因

他の農業と同じように、 グリーンピース栽培の収量にもいくつかの好ましい条件があります、 これにより、より多くの利益を得ることができます。

これは、グリーンピースの栽培の収量に直接影響するいくつかの要因のリストです。そう、 詳細については、これらの要素を確認してください。 後で。

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1. グリーンピースの栽培品種（品種）
2. 気候条件
3. 土壌の準備
4. 灌漑の方法
5. 肥料と肥料の施用
6. 異文化活動と
7. 収穫後の管理

そう、 エンドウ豆の栽培から望ましいまたは期待される収量を得るためには、それらをより詳細に知ることが重要です。

それらについてさらに詳しく説明しましょう。

グリーンピースの栽培品種（品種）

どんな商業農業でも、 栽培のために選択された栽培品種は、収量の量を決定する重要な要素です。雑種を適切に選択することで、栽培者はかなりの収量を得ることができます。グリーンピースには両方があります。ビニングと低成長の栽培品種。ポッドの成熟度に応じて、 エンドウ豆には3種類の品種があります。早い季節、 ミッドシーズンとレイトシーズンの栽培品種。

気候条件などの他の要因に応じて、栽培用のハイブリッドを選択できます。 あなたの土壌肥沃度、 など…これは、これら3つのタイプすべての初期の有名な品種のリストです。 ミッドシーズンとレイトシーズンの栽培品種。それを見てください。

初期の栽培品種 ミッドシーズン栽培品種 晩期栽培品種 Asauji BonnevilleSylviaEarly SuperbAldermanUN 53（3）MeteorPerfection New Line–ArkelT 19–Early BadgerLincon–Little MarvelNP 29–AlaskaJawahar Matar 1（JM1またはGC 141）–VL-Ageti Matar-7（VL-7）Jawsahar Matar 2（JM 2）–ジャワハルマタール3（JM 3、 12月初旬）VL-Matar-3–Jawahar Matar 4（JM 4）Pant Uphar（IP-3）–Harbhajan（EC 33866）Punjab 88（P-88）–Pant Matar 2（PM-2）Azad P-2– Jawahar Peas 54（JP 54）Vivek-6（VL Matar-6）–Matter Ageta 6Ooty-1–Hisar Harit（PH1）Jawahar Pea 83（JP 83）–Jawahar Peas-4Jawahar Peas 15（JP 15）–

ノート： 上記から、 グリーンピースのハイブリッド品種もあります。

改良された品種またはハイブリッド品種については、地元の園芸部門に問い合わせてください。 お住まいの地域に固有です。

初期の栽培品種

これらは、グリーンピース栽培でより人気のある品種です。 彼らはあなたに残るよりも良い経済的利益を与えるからです。彼らはあなたにエンドウ豆の早期収穫を与えますが、大量のエンドウ豆を生産することはできません。

いつもの、 このタイプの品種の場合、 2〜3回のピッキングを実行します。約2ヶ月の播種後、初めて収穫します。 ＆2つ目は、2〜3週間後です。そのような品種の成熟期間は2〜3ヶ月です。

ミッドシーズン栽培品種

エンドウ豆の栽培でグリーンピースの高収量またはより多くの生産を探しているなら、 その場合は、初期の栽培品種ではなく、このタイプの品種を選ぶことをお勧めします。

そのような栽培品種では、 グリーンピースの少なくとも3〜4回の重いフラッシュを選ぶことができます。最初は播種から約3か月後、次の2つは2週間間隔で。

グリーンピース農業の農業気候要件

品種の選択に加えて、 エンドウ豆の農業に必要な農業気候も、収穫量に直接影響する重要な要素です。そう、 適切な気候条件でエンドウ豆を栽培すると、より良い利益が得られます。そう、 農業の気候条件が播種の時期を決定するので、これに注意してください。 輪作、 NS。

グリーンピースは涼しく湿った場所で最高の状態で繁栄します。臨時雇用者; 12°Cから28°Cの範囲は、エンドウ豆の栽培に最適であると考えられています。 28°C以上、 あなたの農業ではエンドウ豆の生産が不十分である可能性があります。開花・鞘の発達段階では、 土壌の含水率が必要です。 450 mmの降雨量は、エンドウ豆植物の良好な発達にとって理想的な降雨量であると考えられています。苗の時、 低い土壌温度。 12°Cから14°Cの土壌温度で良好な発芽が起こるには、約10°Cから15°Cが必要です。

グリーンピース農業のための土壌要件

エンドウ豆は多種多様な土壌で育つことができます、 しかし、彼らは水はけの良い場所で最も繁栄します。 ローム質土壌、 pHの有機物でいっぱい、 6から8の範囲。より多くのエンドウ豆の生産を得るために、 土地の準備時に、適切な量の腐った井戸の農場の肥料を適用することをお勧めします。

土壌の栄養素の不足を見つけるために、土壌テストに行くことをお勧めします。

グリーンピース農業における繁殖

グリーンピースの繁殖方法には、繁殖方法が含まれます。 種まきの季節、 シード処理、 播種の方法、 播種量、 間隔、 NS..

伝播の方法

エンドウ豆の栽培には、 選択された栽培品種の種子は畑に表示され、エンドウ豆の栽培における主要な繁殖方法です。

シード率

最適なエンドウ豆の生産を得るために、 1ヘクタールの土地あたり約25〜35kgの種子をまきます。土壌のような他の要因によって変化する可能性があることに注意してください。 気候条件、 品種の種類など。

植え付けシーズン

いつもの、 エンドウ豆は2つの異なる季節によって栽培されています、 以下通り：

1. 2月から3月＆
2. 10月から11月

しかし、 近頃、 エンドウ豆は、管理された環境と条件でよく育つため、オープンファームで栽培するのではなく、ポリハウスと温室で一年中栽培されます。

エンドウ豆の播種時間は、農業気候条件に応じて地域ごとに異なる場合があることに注意してください。

グリーンピース農業における播種方法

その栽培でエンドウ豆を播種する3つの方法があります。ドリブル方式、 放送方式、 ＆土の耕作の後ろに播種します。

シード処理

優れた種子処理は、発芽の割合を高め、さらに収量を増やすことで、間違いなくあなたに利益をもたらします。質と量。

そう、 種を蒔く前に、エンドウ豆の発芽率を高めるために、最低約1日は栽培品種の種を浸しました。また、 これらの種子をエンドウ豆の栽培で優れた結果を得るために、リジウム培養で処理します

間隔

発芽後、 植え付けに関しては、 間隔または種まきスペース。これには、フラットベッドレイアウトシステムまたはインラインシステムを利用します。

フラットベッドレイアウトの場合、 各植物の間隔は25cm X 45 cmで、インラインシステムの場合は 各植物の間隔は10cmX45cmでなければなりません。あなたのエンドウ豆農場で多くのエンドウ豆植物を育てるには十分です。

グリーンピース農業における土地造成

グリーンピースの栽培や商業農業を考えているなら、 その後、最初に土壌試験に行く方が良いです。最寄りの園芸学部やアグリカレッジのようなアグリ文化学部に簡単に土壌試験を行うことができます。 あなたがあなたの土壌の肥沃度とあなたの土壌の栄養不足について学ぶことができるように。

そう、 商業的なグリーンピースの栽培のために、 トラクターまたはカントリープラウを使用して、土壌を細かい傾斜構造にします。いつもの、 土を細かく傾けるには、2〜3個のすきで十分です。存在する場合、 畑に残っている前の作物の雑草の除去を実行する必要があります。

土壌試験後;見つかった栄養素または微量栄養素の不足、 その後、最後の耕作時にそれらを補います。

グリーンピース農業における灌漑

グリーンピースの植物は、あまり多くの灌漑を必要としません。畑に種を蒔いた直後に、この作物に軽い水を与えます。しかし、 土壌の水分含有量を上げることにより、播種前の畑の灌漑を行って、種子の発芽率を高めることができます。

気候条件や季節に応じて、 エンドウ豆の植物に必要な水を与えます。エンドウの鞘の発達時および開花時に、次の水が必要です。作物が明るく砂質の土壌で栽培されている場合は、注意してください。 それからそれは頻繁な灌漑を必要とします。

夏のシーズンには、 灌漑は9〜12日の間隔で行う必要があります。そして冬と梅雨には、 種子の腐敗につながる可能性があるため、浸水は避けてください。

灌漑中のケア

エンドウ豆の植物は、他の作物のようにあまり多くの水を必要としません。そう、 要件に基づいて灌漑し、常に水やりを避けてください。水をやりすぎると、収穫量が低下し、場合によってはそれ以上になるため、この作物の悪い結果につながります。

灌漑は常に気候条件と天候に依存します。梅雨なら 灌漑の間隔を短くする必要があります。いつもの、 豆類作物は、穀物作物と比較してより高い水分率を必要とします。

グリーンピース農業における肥料と肥料の応用

適切な肥料と肥料を適時に適用することで、作物の最適な生産につながります。

そう、 グリーンピース栽培用、 農場の準備時には、1エーカーの土地あたり約25トンの通常の肥料を使用します。また、 化学肥料窒素を使用し、 1エーカーの土地あたり60：70：70kgの比率のリンとカリウム。エンドウ豆を畑に約1か月間播種した後、 生産性を高めるために窒素（60 kg）を利用してください。

グリーンピース農業における害虫と病気

グリーンピースの害虫

エンドウ豆の栽培で一般的に見られる主な害虫と昆虫 アブラムシ と ポッドボーラー。

グリーンピースの病気

最も一般的な病気、 グリーンピースの栽培に見られるのは うどんこ病

対策の管理

症状とその管理手段の詳細については、 園芸学部や農業大学に相談することができます。 彼の近く。

ノート： あなたの地元の園芸は、グリーンピース農業で害虫や病気を管理するための適切な解決策を見つけるための最良で信頼できる情報源です。

グリーンピース農業における異文化間操作

エンドウ豆の栽培から質と量の生産を得るために、いくつかの異文化活動を実施する必要があります。

雑草防除

雑草は、どの作物でも異常に成長する追加の植物であり、植物の成長にも有害です。そう、 商業農業での雑草のレベルの制御は、その作物の収穫量を増やすのに役立ちます。しかし、 雑草防除の多くの化学的および機械的手段が市場で利用可能です。

多くの場合、 雑草または手作業による除草を制御する従来の方法は、エンドウ豆の栽培で行われます。エンドウ豆はつる植物なので、 彼らは約2ヶ月で広がりました、そしてこれのために、 エンドウ（つる）植物に損傷を与えるため、機械的方法で雑草を防除することは困難な作業です。

市場では、 プロパジンなどの除草剤の数、 シマジン、 とアトラジンは簡単に入手できます。葉の雑草を効果的に防除するには、1エーカーあたり約0.5kgの土地で十分です。

1エーカーあたり450グラムのプロメトリンは、エンドウ豆の植物の栄養成長とエンドウ豆の生産を増やすのに効果的です。しかし、 成長規制当局の詳細については、近くの園芸部門に相談してください。

トレーリング＆ストーカー

プランテーションの約2か月後、 エンドウ豆のつるは、土地全体に広がるようになります。そう、 これらのブドウの木をサポートすることによってそれらを修正するには、 竹の棒を利用してください。

グリーンピースの収穫

エンドウ豆の収穫または摘み取りは、品種によって異なります。 栽培に使用されます。 Early season cultivars get ready in about two months of the plantation for the first picking while the Late season &Mid season get ready in about three months for their first picking.いつもの、 peas are pick manually at their maturity stage.

When peas pod start to change their color, at this stage peas are ready for their first harvsting. For the early season cultivary, the maturity period is about two months. For mid seasonal cultivar’s, the maturity period is about two and half a month and the last one, for late seasonal cultivar’s, maturity period is about three months.

For higher peas production, carry out picking of peas multiple time. Successful farmer use to pick peas for something about 4 to 5 time

Harvesting at the proper time will lead you to a good amount of yield so be careful while picking those peas. Start picking peas as soon as the pods changes their colors from green to dark or yellow. A healthy &quality product has more demand in market, so pick them fresh as possible.

Yield in Green Peas Farming

As we had discussed earlier, the yield of peas depends on many factors like cultivar (variety), 土、 climate condition and crop management practices.

Peas are cultivated under ideal condition, then one can achieve a peas production of aboout 30 to 45 Quintals per ha in early varieties &about 50 to 60 Quintals per ha in mid season varieties.

しかし、 a good farm management skill, proper care timely harvesting or picking of peas and a selection of suitable cultivars leads to higher peas production in your peas farming.

結論

おい、 友達！ there is no need to think about what is the bottom line of this crop. Because of plenty of its nutritious value, there is always a great demand of this in the market; local and internationally. One can easily earn a huge amount of profit with the help of green peas cultivation but need only patient and dedication to it and some preventive care like weed control and selection of cultivar.

Have a great success in the Green Peas Farming!!!

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