米国南部出身の場合は、 私はあなたが成長したに違いない、 または少なくとも食べた、 パープルハルピースの公平なシェア。www.modernagriculturefarm.com私たちの残りの部分はそれほど馴染みがないかもしれません、そして今尋ねています、 「紫のエンドウ豆とは何ですか？」以下は、パープルハルピースの栽培方法とパープルハルピーのメンテナンスに関する情報です。
パープルハルピースとは何ですか？
紫の外皮エンドウ豆は南エンドウ豆のメンバーです、 またはササゲ、 家族。彼らはアフリカ原産であると信じられています、 具体的にはニジェールの国、 そしておそらくアメリカの奴隷貿易の時代にやってきた。
彼らの名前が示すように、 もちろん、紫のエンドウ豆のさやは、 紫の。これにより、緑の葉の中から収穫を見つけるのが非常に簡単になります。その名前に反して、 紫の殻エンドウ豆は いいえ エンドウ豆ですが、豆に似ています。
パープルハルピースの種類
紫の外皮エンドウ豆は、クラウダーエンドウ豆と黒目豆に関連しています。ヴィニングからの紫色のハルエンドウ豆には多くの種類があります、 セミヴィニング、 と低木の品種。サンセットの気候帯1aから24では、すべての品種が丈夫です。
- ヴィニング –紫色のエンドウ豆をビンに入れるには、トレリスまたはサポートが必要です。ピンクアイは、3種類のフザリウム病すべてに耐性のある初期の紫色の船体品種です。
- セミバイニング –セミビニングパープルハルピースは、ビニング品種よりも互いに近いブドウの木を育てます。 必要なスペースが少なくて済みます。コロネットは非常に初期の品種で、収穫日はわずか58日です。モザイクウイルスにのみ耐性があります。別のセミヴィニングの品種、 カリフォルニアピンクアイ、 約60日で成熟し、耐病性はありません。
- ブッシュ –スペースが不足している場合は、 あなたはブッシュパープルハルエンドウ豆を育てることを検討するかもしれません。チャールストングリーンパックは、葉の上部にポッドが発達するコンパクトな自立型低木を形成するそのような品種の1つです。 簡単にピッキングできます。 Petit-N-Greenは、ポッドが小さいもう1つの種類です。どちらもモザイクウイルスに耐性があり、65日から70日で成熟します。テキサスピンクアイパープルハルは、55日で収穫できるいくつかの耐病性を備えたさらに別の低木品種です。
紫色のエンドウ豆の品種のほとんどはピンク色の目の豆を生産します、 したがって、 名前のいくつか。 1つの品種、 しかし、 より大きな茶色の豆またはクラウダーを生成します。ナックルパープルハルと呼ばれ、 それは60日で成熟するコンパクトな低木品種であり、その結果、対応するものよりも強い風味が得られます。
パープルハルエンドウを育てる方法
紫色のエンドウ豆を育てることについての素晴らしいことは、それらが夏の終わりの植え付けのための優れた選択であるということです。トマトが完成したら、 初秋の作物のための紫色の外皮エンドウ豆のための庭のスペースを使用してください。紫のエンドウ豆は一年生の温暖な気候で、霜に耐えることができません。 したがって、後の作物にはタイミングが不可欠です。
初期の植栽については、 最後の平均霜日から4週間後に庭に種を蒔くか、庭に移植する6週間前に屋内でエンドウ豆を始めます。連続作物は2週間ごとに播種することができます。
この南エンドウの品種は育ちやすいですが、 彼らが育つ土壌の種類についてうるさくはありません、 追加の施肥はほとんど必要ありません。 2インチ（5 cm）の有機物（堆肥、 腐った葉、 熟成した肥料）をベッドの上に置き、上部の8インチ（20 cm）を掘り下げます。ベッドを滑らかにすくい取ります。
種子を2〜3インチ（5〜8 cm）離して、1/2インチ（1 cm）の深さに直接播種します。エンドウ豆の周りの領域を2インチ（5 cm）のマルチの層で覆います。播種した部分を覆いをせず、水をよく入れておきます。播種した部分を湿らせてください。
苗が出てきて、葉が3〜4枚になると、 それらを4〜6インチ（10〜15 cm）離して薄くし、残りの植物の根元の周りにマルチを押し込みます。エンドウ豆を湿らせてください、 びしょ濡れではありません。他の紫色のエンドウ豆のメンテナンスは必要ありません。土壌に加えられた有機物、 紫色の船体が自身の窒素を固定するという事実とともに、 追加の施肥の必要性を否定します。
品種にもよりますが、 収穫時期は55日から70日です。鞘が十分に満たされ、色が紫色になったら収穫します。すぐにエンドウ豆を殻から取り出し、 または、すぐに使用しない場合は、 それらを冷蔵します。殻付きエンドウ豆は冷蔵庫で数日間保持できます。また、すぐに食べられない豊作があった場合にも、美しく凍ります。
