本当に小さなナス、 オフィーリアは、小さなスペースに最適です。www.modernagriculturefarm.comそれはまた、通常の野菜の庭のベッドでうまくいきます、 ただし、スペースが限られている場合や、野菜を栽培するためのコンテナを備えたパティオしかない場合は、 このナスを試してみてください。果実は卵の大きさで、植物全体もコンパクトです。
オフィーリアナスとは何ですか?
オフィーリアは、小さな植物や小さな果実に成長するナスの品種です、 それぞれ約2オンス(57グラム)だけです。ナスはトマトのようにクラスター状に成長し、濃い紫色と卵形です。花はラベンダーと白い見事な、 そしてそれらはこの植物の装飾的な外観を増します。
オフィーリアナスの味と食感は上質です。彼らは柔らかく、苦くない。他の種類のナスと同じように使用できます:ロースト、 キャセロールで、 焼きました、 または炒め物。これらの小さなナスから得られる小さなスライスは、前菜にも最適です。
庭でオフィーリアナスを育てる
いくつかの基本的なオフィーリアナスの情報で、 あなたはあなたのvegetablegardenでこの小さな宝石を簡単に育てることができます。植物は約24インチ(60cm)の高さまでしか成長しません、 したがって、コンテナガーデンにはこの品種を検討してください。コンテナが十分に大きいことを確認してください。小さいですが これらの植物は伸ばすためにいくらかの部屋を必要とします。
オフィーリアナスを50〜55日で成熟させます。種子が発芽するのに5〜10日かかります。水はけのよい豊かな土壌を苗に与え、 ベッドでもコンテナでも。植物が約18インチ(46cm)離れるまでそれらを薄くします。
これらの植物は暖かい条件で最もよく働きます、 したがって、低温が華氏50度(摂氏10度)以上になるまで外に出さないでください。苗木を低温に移行することで、屋内でそれらを固めるのに役立ちます。あなたの植物が成長し、それらに十分な水を与えておくので、数週間ごとに少量の肥料を使用してください。
あなたの小さなナスは、卵のサイズで濃い紫色になり、光沢があり、収穫の準備ができています。 滑らかな肌。肌にしわが寄ったり柔らかくなったりした場合は、 彼らは熟しすぎています。一度収穫したナスは1週間から10日間保管できます。この豊富な種類のナスから大きな収穫が期待できます。