ナスは用途が広く、 美味しい、 家の庭師のためのそして育てやすい野菜。www.modernagriculturefarm.comいくつかの種類の料理で人気があり、 選ぶべき多くの種類があります。あなたの庭の次のナスのために、 オリエント急行は試してみるのが楽しいタイプです。キッチンでの成長と楽しみの両方を容易にするいくつかの特性があります。
オリエント急行ナスとは何ですか?
オリエント急行は、として知られているナスのアジアの品種です ナスメロンゲナ 。頼りになります、 かわいらしい高収量タイプの茄子、 繊細な肌を持つ深い紫黒の果実。それらは典型的なナスより長くて狭いです。
料理には、 オリエント急行のアジアンナスは、その軽い風味と薄い皮のために望ましいです。狭いので 直径がわずか約1.5〜2.5インチ(4〜6 cm)、 調理するのにそれほど時間はかかりません。そして、より薄い肌で、 食べる前に皮をむく必要はありません。他の種類のナスと同様に、 これを焼いて楽しむことができます、 ロースト、 揚げた、 そしてほとんどすべての調理された野菜料理またはキャセロールで。
オリエント急行ナスの栽培
オリエント急行はナスの初期の品種であり、 しかし、実際には他の初期のタイプよりも早いです。あなたのナスは他の品種よりも最大2週間早く準備ができると期待してください。庭からナスを安定的に供給したい場合は、 これは季節を迎えて収穫を始めるのに良い選択です。天候が寒い場合や異常に暑い場合でも、この品種を利用して実を結ぶことができます。
栽培を計画する前に必要なオリエント急行のナスのもう1つの重要な情報は、種子の発芽に予想よりも時間がかかる可能性があることです。種子を使い始めるときは余分な時間をとって、土壌が十分に暖かいことを確認してください。 華氏80度から90度(摂氏27度から32度)。
あなたのオリエント急行の植物は、肥沃でわずかに酸性の土壌で最もよく働きます、 そしてそれはよく排水します。種子を内部で開始し、最後の霜が降りた後、移植片を屋外に移動します。ナスは柔らかくすることができます、 そのため、屋外に移動する前に少し固めるのに役立ちます。あなたが家のより涼しい部分を持っているならば、あなたは外に出る前にそれらを移すことができます、 そうする。
ナスが屋外で繁栄したら、 定期的に水をやりましょう。 必要に応じて剪定して杭打ちし、大きな準備をします。 早期収穫。